គ្នាយើងភាគច្រើនដឹងហើយថា ការញ៉ាំអាហារ ឬភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករច្រើន មិនល្អសម្រាប់សុខភាពនោះទេ ដោយវាធ្វើឲ្យយើងលើសទម្ងន់ ប្រឈមជំងឺធាត់ ឬទឹកនោមផ្អែមជាដើម។ ពាក់ព័ន្ធបញ្ហានេះ អង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) រកឃើញថា ផលិតអាហារទារក មានជាតិស្ករច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែអត់បានបញ្ជាក់ពីប្រទេស ឬទីតាំងជាក់លាក់ណាទេ ដោយគ្រាន់តែបង្ហើបថា ភាគច្រើនផលិតផលកំពុងចរាចរនៅអឺរ៉ុប។