ការ៉េមសូកូឡា ១ កែវ មានខ្លាញ់ឆ្អែត ១៥,៣៦ ក្រាមដែលស្មើនឹងអាហារដែលយើងញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃ។ នេះមានន័យថាប្រសិនបើយើងញ៉ាំការ៉េមមួយកែវយើងមិនត្រូវញ៉ាំប្រភពនៃខ្លាញ់ឆ្អែតផ្សេងទៀតដូចជា សាច់ ឈឺស ទឹកដោះគោ និងផលិតផលពីសត្វផ្សេងទៀតទេ។ យើងគួរញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតដែលបានពីរុក្ខជាតិដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ បន្លែ សណ្តែក និងគ្រាប់ផ្លែឈើ ប៉ុន្តែផ្លែឈើខ្លះក៏មានខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ដែរដូចជាផ្លែដូងជាដើម។
យើងអាចជ្រើសរើសយកការ៉េមដែលមានកម្រិតខ្លាញ់ទាប ឬញ៉ាំតែកន្លះកែវជំនួសវិញ។ កន្លះកែវនៃការ៉េមវ៉ានីឡាមានផ្ទុកខ្លាញ់ឆ្អែត២,២ ក្រាម ស្ករប្រហែល ១៧ ក្រាម ហើយប្រហែលមាន ៦៦ កាឡូរី។ យើងគប្បីញ៉ាំការ៉េមម្ដងម្កាលបានហើយ មិនគួរញ៉ាំរាល់ថ្ងៃនោះទេ។ គប្បីញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ផ្លែឈើ បន្លែ សណ្តែកកួរ គ្រាប់ផ្លែឈើ ផលិតផលដែលធ្វើពីទឹកដោះគោដែលមានខ្លាញ់ទាប និងប្រូតេអ៊ីនសុទ្ធ។