ទឹកប៉ោមស្រស់ ក៏ជាភេសជ្ជៈគួរចៀសវាងដូចគ្នា ព្រោះទឹកប៉ោមធ្វើខ្លួនឯង មិនបានសម្លាប់មេរោគ អាចមានបាក់តេរី ដូចជា E.Coli និង Salmonella នៅក្នុងនោះបាន។ គួរចៀសវាងភេសជ្ជៈនេះ ឬអាចរកទិញទឹកប៉ោម ផលិត និងសម្លាប់មេរោគបានតាមទីផ្សារបាន។ ផ្ទុយទៅវិញ យើងអាចញ៉ាំផ្លែប៉មស្រស់ ព្រោះជួយសុខភាពពេលពពោះ កាន់តែល្អ។
៤- សាច់មាន់ Turkey
មិនមែនមានន័យថា ស្រីៗពពោះ មិនអាចញ៉ាំសាច់សត្វមាន់នេះបានទេ ប៉ុន្តែក៏មិនត្រូវញ៉ាំសាច់មាន់ទួរគី ចម្អិនមិនឆ្អិនល្អដែរ។ អាចញ៉ាំ បានបើសាច់ខាង បានចម្អិនក្នុងសីតុណ្ហភាព ៧៤ អង្សារសេ។ សាច់សត្វស្លាប ចម្អិនមិនល្អអាចមានបាក់តេរី និងប៉ារាស៊ីត ដូចជា E. Coli Trichinella និង Toxoplasma។
៥- សាច់ស្មា ឬសាច់ទ្រូង (Brisket)
ដូចទៅនឹងសាច់មាន់ទួរគី សាច់សត្វត្រង់ស្មា និងទ្រូង គឺមិនមានសុវត្ថិភាពគ្រប់គ្រាន់ទេ បើមិនបានចម្អិតឲ្យដល់សីតុណ្ហភាព ៧៤ អង្សារសេ ព្រោះបាក់តេរីនៅខាងក្នុង មិនបានសម្លាប់អស់នៅឡើយ។