ការញ៉ាំស្ករច្រើនពេកអាចផ្តល់ផលប៉ះពាល់ជាច្រើនដល់សុខភាពដូចជាបង្កើនហានិភ័យជំងឺធាត់ ជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ២ និងជំងឺមហារីក។ តាមការណែនាំរបស់សមាគមជំងឺបេះដូងសហរដ្ឋអាមេរិក សម្រាប់ស្ត្រីគួរកំណត់ជាតិស្ករត្រឹមតែ៦ស្លាបព្រាកាហ្វេ (២៥ក្រាម) ក្នុងមួយថ្ងៃ និងសម្រាប់បុរសគឺ៩ស្លាបព្រាកាហ្វេ (៣៧,៥ក្រាម)ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ក្នុងអត្ថបទនេះនឹងបង្ហាញពីអាហារមួយចំនួនដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់។