ចិញ្ចឹមកូន មិនមែនជារឿងងាយស្រួលទេ ព្រោះត្រូវរៀបចំគ្រប់បែបយ៉ាងដើម្បីអូនៗធំឡើងជាមួយសុខភាពល្អ និងប្រាជ្ញាឆ្លាតវៃ។ កាន់តែពិបាកនោះ អំឡុងពេលអូនៗចាប់ផ្តើមចូលសាលារៀន ម៉ាក់ៗគួរតែគិតគូរពីអាហារ ពិសេសអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អូនៗឲ្យបានច្រើន ព្រោះជាពេលអូនបញ្ចេញថាមពលច្រើនខុសពីនៅផ្ទះ។ ខាងក្រោមនេះ “Hello គ្រូពេទ្យ” នឹងណែនាំក្រុមអាហារល្អៗ សក្តិសមបំផុតសម្រាប់វៀបចំឲ្យអូនៗញ៉ាំនៅសាលា។

១- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ

ពពួកគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ជាប្រភេទអាហារល្អខ្លាំង ដោយសារមានអាស៊ីដខ្លាញ់ល្អ ដូចជា អូមេហ្គា ៣ និងសារធាតុចិញ្ចឹម វីតាមីនជាច្រើន ខណៈអាហារផលិតគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងនោះមានដូចជា៖

– នំស្រូវសាលីស្រួយ
– Cereal ក្រៀម
– ពោតលីង (Popcorn)
– នំបុ័ងក្រៀម
– នំដុត (Muffin)
– នំប៊ឺហ្គឺរតូចៗ
– នំស្រួយ Granola bar
– ធញ្ញជាតិ Granola
– នំកង (Pretzels)
– ប៉ាស្តាចម្អិតស្រេច
– នំពុម្ភ នំបុ័ងបារាំង និងផេនខេក
– នំស្រួយ Pita។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ:

• ម៉ាក់ប៉ាត្រូវដឹង! នេះវីតាមីនសំខាន់ៗបំផុត ក្មេង​ត្រូវការ ខានមិនបាន
• នៅ​ក្មេង​ក៏​អាចកើត​​ជំងឺ​ពុក​ឆ្អឹង​ដែរ ឲ្យ​តែ​មាន​ប៉ុន្មាន​ចំណុច​នេះ
• កាល់​ស្យូមល្អសម្រាប់​ក្មេង បើខ្វះច្បាស់ជាមាន​បញ្ហា​ឆ្អឹង​ធ្ងន់ធ្ងរ
• ក្រោម​ ៤-៦ ខែ ចេះតែឲ្យកូនញ៉ាំអាហារបំប៉នផ្តេសផ្ដាស ចៀសមិនផុតពីបញ្ហាទាំង ៤ នេះ

២- ពពួកបន្លែ

បន្លែសូម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងជាតិកាកសរសៃ ជួយឲ្យសុខភាពល្អ មានសុវត្ថិភាពចំពោះអូនៗ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដោយគ្រាន់តែបន្ថែមទឹកជ្រលក់ ដូចជា៖

– បន្លៃឆៅ (ការ៉ុត ប៉េងប៉ោះតូចៗ និងម្ទេសប្លោក)
– សាឡាដចានតូច និងទឹកជ្រលក់
– បន្លែកំប៉ុងចម្អិនរួច
– ទឹកបន្លៃមានជាតិសូដ្យូមទាប
– បន្លៃស្ងោរ។

៣- ផ្លែឈើ

ផ្លែឈើស្រស់ ក៏ល្អខ្លាំងចំពោះសុខភាពអូនៗដែរ ខណៈអាហារច្នៃពីបន្លែល្អចំពោះសុខភាពអូន ងាយស្រួលយកតាមទៅសាលា មានដូចជា៖

– ផ្លែប៉ោម ក្រូច សារី និងចេក
– ផ្លែឈើកំប៉ុង
– ផ្លែឈើក្រៀម
– ទឹកផ្លែឈើស្រស់ ១០០%
– ចំណិតក្រូច ម្នាស់ និងផ្លែបើរី។

៤- ទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោ សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ពិសេសកាល់ស្យូមទ្រទ្រង់ដល់ការលូតលាស់ឆ្អឹងរបស់អូនៗ ខណៈអាហារពីទឹកដោះគោ មានដូចជា៖

– ទឹកដោះគោ ឬទឹកដោះលាយគ្រប់ធញ្ញជាតិ (សណ្តែក អាល់ម៊ុន និងអ៊ូដមៀល)
– យ៉អួ
– នំឈីស (String cheese)
– ឈីសបន្ទះ (Sliced cheese)
– ឈីសស្រួយ (Shredded cheese)
– ឈីសបំពង (Cheese curds)
– យ៉ាអួសម្រាប់​ផឹក (Drinkable yogurt)។

៥- សាច់ និងសណ្តែក

សាច់ និងសណ្តែក គឺសម្បូរប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ខណៈអាហារប្រភេទនេះសក្តិសមជាមួយអូនៗញ៉ាំមានដូចជា៖

– ដំណាប់សណ្តែក
– ស៊ុតស្ងោរ
– គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Nuts
– សាច់ចំណិត (Deli meat)
– សាច់មាន់ ត្រីធូណា ត្រីសាល់មុន លាយជាមួយ ទឹកម៉ាញ៉ាណេ (mayonnaise)
– សណ្តែកជប៉ុនស្ងោរ (Steamed edamame)។