ក្មេងអាយុចាប់ពី១-៤ឆ្នាំត្រូវការកាល់ស្យូម វីតាមីន D និងជាតិខ្លាញ់ដើម្បីលូតលាស់ខាងខួរក្បាល ឆ្អឹង សាច់ដុំ សរីរាង្គ និងស្បែក។ ជាតិខ្លាញ់គឺជួយរាងកាយឲ្យមានដំណើរការវីតាមីន D ចំណែកឯវីតាមីន D ជួយរាងកាយស្រូបយកកាល់ស្យូម។ សម្រាប់ក្មេងភាគច្រើនអាចទទួលយកសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះតាមរយៈទឹកដោះគោ ឬផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោផ្សេងៗ។ ចុះសម្រាប់ក្មេងដែលអាលែកហ្ស៊ីទឹកដោះគោ ម៉ាក់ប៉ាគួរធ្វើយ៉ាងណាដើម្បីឲ្យកូនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះគ្រប់គ្រាន់?
១. អាហារសម្បូរកាល់ស្យូមដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ
កាល់ស្យូមមាននៅក្នុងអាហារផ្សេងទៀតជាច្រើនដែលមិនមានជាទឹកដោះគោ ឬផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោ ហើយក្មេងត្រូវការកាល់ស្យូមប្រហែល ៧០០ មិល្លីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ អាហារសម្បូរកាល់ស្យូមមានដូចជា តៅហ៊ូ ត្រីសាល់ម៉ុន បន្លែស្លឹកបៃតង គ្រាប់សណ្ដែក ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្លែល្ហុង និងទឹកសណ្ដែកបន្ថែមកាល់ស្យូម (Calcium-fortified soy milk)។ ម៉្យាងទៀត វីតាមីន C អាចជួយរាងកាយក្នុងការស្រូបយកកាល់ស្យូមដែរ ដូចនេះម៉ាក់ប៉ាអាចបន្ថែមអាហារសម្បូរវីតាមីន C និងអាហារសម្បូរកាល់ស្យូមទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃបាន។
២. អាហារសម្បូរវីតាមីន D ដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ
ក្មេងត្រូវផឹកទឹកដោះគោ ៦កែវដើម្បីទទួលបាននូវកម្រិតត្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែការផឹកទឹកដោះគោច្រើនពេកអាចបណ្ដាលឲ្យមានបញ្ហាផ្សេងៗដូចជាកង្វះជាតិដែក និងជំងឺធាត់។ ហេតុនេះម៉ាក់ប៉ាអាចឲ្យកូនទទួលបានវីតាមីន D ពីអាហារផ្សេងៗដូចជាត្រីសាល់ម៉ុន ត្រីធូណា ត្រីអណ្ដែង បង្គា ស៊ុត សណ្ដែកសៀង និងបាយ។ ម៉ាក់ប៉ាអាចឲ្យទទួលបានវីតាមីន D ដោយឲ្យកូនត្រូវពន្លឺថ្ងៃប្រហែលពី៥-៣០នាទីក្នុងមួយសប្ដាហ៍។
៣. អាហារសម្បូរជាតិខ្លាញ់ដែលមិនមែនជាទឹកដោះគោ
ជាតិខ្លាញ់គឺមានសារៈសំខាន់ណាស់សម្រាប់ការលូតលាស់នៃកោសិកា និងថាមពល។ ក្នុងរបបអាហាររបស់ក្មេងគួរមានកាឡូរីប្រហែល១ ០០០កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយទឹកដោះគោ២កែវអាចផ្តល់នូវកាឡូរីជិតពាក់កណ្ដាលនៃកម្រិតត្រូវការ។ យ៉ាងណាមិញប្រសិនជាក្មេងអាលែកហ្ស៊ីនឹងទឹកដោះគោ ម៉ាក់ប៉ាអាចឲ្យកូនញ៉ាំអាហារផ្សេងទៀតដូចជាបឺរសណ្ដែកដី ផ្លែបឺរ ត្រីសាល់ម៉ុន និងប្រេងអូលីវ។
[embed-health-tool-vaccination-tool]
