អាហារ៦ប្រភេទ ផ្ដល់ប្រយោជន៍ច្រើនដល់សុខភាពលំពែង

លំពែងគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ លំពែងមិនត្រឹមតែជួយបន្សាបអាហារមានជាតិអាស៊ីតទទួលពីក្រពះនោះទេ តែនៅផលិតអង់ស៊ីមជួយដល់ការរំលាយកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអីន និងលីពីតផងដែរ។ លំពែងដែលមានសុខភាពល្អគឺមានការរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឲ្យមានសុខភាពល្អ។ ដើម្បីជួយឲ្យលំពែងមានសុខភាពល្អ យើងអាចញ៉ាំអាហារប៉ុន្មានប្រភេទនេះបាន។

១. ល្មៀត

ល្មៀតគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងការរលាកធម្មជាតិដ៏ល្អមួយដែលអាចជួយបន្ថយការឈឺចាប់បង្កដោយភាពក្ដៅ ផ្សានៅក្នុងលំពែង។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ល្មៀតនៅជំរុញដល់ការផលិតអ័រម៉ូនអាំងស៊ុយលីន នៅក្នុងលំពែងផ្ទាល់ដែលជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្ការជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

២. ខ្ទឹមស

គ្នាយើងមួយចំនួនអាចនឹងធ្លាប់ឮពីការណែនាំឲ្យញ៉ាំខ្ទឹមសជាមួយនឹងទឹកឃ្មុំពេលពោះយើងទទេ។ ខ្ទឹមសគឺជាមានសារធាតុប្រឆាំងមេរោគ ហើយពេលបញ្ចូលខ្ទឹមសជាមួយនឹងម្ហូបផ្សេងៗអាចនឹងកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។ ភាគច្រើនគេប្រើខ្ទឹមសជាមួយទឹកឃ្មុំ និងខ្ទឹមបារាំងជាដើម។ ការបញ្ចូលបែបនេះជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដោយការជួសជុលជាលិកានៃសរីរាង្គរួមទាំងលំពែងផងដែរ។

៣. ស្ពៃពួយឡេង

ស្ពៃពួយឡេងសំបូរដោយវីតាមីន B និងជាតិដែកដែលជួយបំពេញតម្រូវការរបស់លំពែង។ ជាតិដែកជួយបង្ការការរលាក រីឯវីតាមីន Bជួយចិញ្ចឹមលំពែង។ យើងអាចយកស្ពៃពួយឡេង និងខ្ទឹមបារាំងធ្វើញាំបន្លែ ឬយកស្ពៃពួយឡេងទៅឆាជាមួយខ្ទឹមស។ បន្ថែមពីនេះទៀត ស្ពៃពួយឡេងសំបូរដោយសារធាតុប្រឆាំងនឹងមហារីកឈ្មោះ MGDG (monogalactosyldiacylglycerol) ដែលអាចបន្ថយភាគរយនៃការមានជំងឺមហារីកលំពែងបាន។

៤. ផ្កាខាត់ណាខៀវ

ពពួកបន្លែដូចជាផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្ដោប ផ្កាខាត់ណាសុទ្ធតែមានសារធាតុប្រឆាំងនឹងកោសិកាមហារីកនៅក្នុងលំពែង និងជួយការពារលំពែងពីជំងឺផ្សេងៗ។ បន្លែទាំងនេះផ្ដល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលងាយស្រួលក្នុងការស្រូបយក និងសំបូរដោយ flavonoids ដែលជួយពង្រឹងដល់ការកម្ចាត់ជាតិពុលក្នុងរាងកាយ។

៥. ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រហម

ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រហមផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម resveratrolដែលជួយបន្ថយការរលាកលំពែង និងបំផ្លាញកោសិកាមហារីកលំពែងទៀតផង។ អ្នកជំនាញណែនាំឲ្យញ៉ាំផ្លែទំពាំងបាយជូរស្រស់ម្ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ មនុស្សមួយចំនួនជ្រើសរើសផឹកស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍នេះ។ ប៉ុន្តែការញ៉ាំផ្លែទំពាំងបាយជូរស្រស់គឺមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនជាង។

៦. ដំឡូងជ្វា

ដំឡូងជ្វាអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីកលំពែងបានរហូតដល់ ៥០% និងជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមដោយបញ្ចេញជាតិស្ករបន្តិចម្ដងៗទៅក្នុងចរន្តឈាម។

៧. គន្លឹះផ្សេងទៀតជួយឲ្យលំពែងមានសុខភាពល្អ

ចៀសវាងគ្រឿងស្រវឹង អាហារកែច្នៃ និងកាបូអ៊ីដ្រាតកែច្នៃព្រោះកាបូអ៊ីដ្រាតមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងអាំងស៊ុយលីនដែលផលិតដោយលំពែង។
ផឹកទឹកឲ្យបានច្រើនគឺអាចបង្ការជំងឺទាក់ទងនឹងលំពែង ដូចជាជំងឺរលាកលំពែង ដែលអាចនាំឲ្យរាងកាយខ្វះជាតិទឹក។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖

ក្នុងករណីមានសំណួរ ឬមន្ទិលសង្ស័យជុំវិញសុខភាពអ្នក ជម្រើសល្អបំផុត សូមពិគ្រោះ និងប្រឹក្សាយោបល់ផ្ទាល់ជាមួយពេទ្យជំនាញ។ Hello Health Group មិនចេញវេជ្ជបញ្ជា មិនធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬព្យាបាលជូនទេ៕

ត្រួតពិនិត្យដោយ

វេជ្ជ. ចាន់ ស៊ីណេត

ឯកទេសសម្ភព និងរោគស្ត្រី · មន្ទីរពេទ្យបង្អែកមិត្តភាពកម្ពុជា-ចិន សែនសុខ

អត្ថបទដោយ ថាត់ រ័ត្នមូនីតា · កែ 25/05/2020

អាហារ៦ប្រភេទ ផ្ដល់ប្រយោជន៍ច្រើន​ដល់សុខភាព​លំពែង

១. ល្មៀត

២. ខ្ទឹមស

៣. ស្ពៃ​ពួយ​ឡេង

៤. ផ្កាខាត់ណាខៀវ

៥. ផ្លែ​ទំពាំងបាយជូរ​ក្រហម

៦. ដំឡូង​ជ្វា

៧. គន្លឹះ​ផ្សេង​ទៀត​ជួយ​ឲ្យ​លំពែង​មាន​សុខភាព​ល្អ

អាហារ៦ប្រភេទ ផ្ដល់ប្រយោជន៍ច្រើនដល់សុខភាពលំពែង

៣. ស្ពៃពួយឡេង

៥. ផ្លែទំពាំងបាយជូរក្រហម

៦. ដំឡូងជ្វា

៧. គន្លឹះផ្សេងទៀតជួយឲ្យលំពែងមានសុខភាពល្អ