វីតាមីន C ជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ដែលរាងកាយត្រូវការ។ វីតាមីននេះអាចជួយរាងកាយបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ ជួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយរាងកាយក្នុងការស្រូបយកជាតិដែក។ វីតាមីន C គឺមិនអាចបង្ការជំងឺផ្ដាសាយបានទេ ប៉ុន្តែអាចជួយសម្រាលដល់រោគសញ្ញា។ មនុស្សភាគច្រើនដឹងហើយថាផ្លែក្រូចសំបូរដោយវីតាមីន C តែបន្លែ និងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀតក៏ជាប្រភពវីតាមីន C ដែរ។
១. ម្ទេស
ម្ទេស៩០ក្រាមមានវីតាមីន C ១០៧,៨មីល្លិក្រាម។ អ្នកស្រាវជ្រាវពីសាកលវិទ្យាល័យ Buffalo បានរកឃើញទៀតថាសារធាតុ capsaicin ដែលផ្តល់ជាតិហឹរដល់ម្ទេសអាចជួយបំបាត់អាការៈឈឺចាប់នៅសន្លាក់ និងសាច់ដុំ។
២. ម្ទេសប្លោកពណ៌ក្រហម
ម្ទេសប្លោកក្រហមហាន់រួច១៧៥ក្រាម មានផ្ទុកវីតាមីន C ច្រើនជាងផ្លែក្រូចបីដងស្មើនឹង១៩០មីល្លិក្រាម ហើយម្ទេសប្លោកនេះក៏សំបូរដោយវីតាមីន Aដែលជួយដល់ភ្នែកដែរ។
៣. ម្ទេសប្លោកបៃតង
ម្ទេសប្លោកបៃតងហាន់រួច១៧៥ក្រាម មានវីតាមីន C ១២០មីល្លិក្រាមដែលតិចជាងម្ទេសប្លោកក្រហម តែម្ទេសប្លោកបៃតងផ្ដល់វីតាមីន C ២០០%សម្រាប់តម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ ហើយក៏សំបូរដោយជាតិសរសៃដែរ។
៤. ផ្កាខាត់ណាខៀវ
ផ្កាខាត់ណាខៀវផ្ដល់វីតាមីន C ១៣២មីល្លិក្រាម រួមជាមួយនឹងជាតិសរសៃ។ បន្លែនេះក៏មានកាឡូរីទាបដែរ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាផ្កាខាត់ណាខៀវអាចការពារពីជំងឺមហារីក។
អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖
- អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំផ្កាខាត់ណាខៀវ នេះជាអត្ថប្រយោជន៍ទទួលបានចំពោះសុខភាព
- ដឹងប៉ុន្មានចំណុចនេះ អ្នកចូលចិត្តម្ទេស ច្បាស់ជាសប្បាយចិត្តវិញហើយ
៥.ផ្កាខាត់ណា
ផ្កាខាត់ណាតូចមួយមានវីតាមីន C ១២៧,៧មីល្លិក្រាម ជាតិសរសៃ ៥ក្រាម និងប្រូតេអ៊ីន ៥ក្រាម។ យើងអាចញ៉ាំឆៅ ចំហុយ ឬចម្អិនជាមួយប្រេងអូលីវក៏បាន។
៦. ដំឡូងបារាំង
ដំឡូងបារាំងដុតមួយមានវីតាមីន C ប្រហែល២០មីល្លិក្រាម។ ដំឡូងបារាំងក៏ជាប្រភពនៃប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃ។ ជំនួសឲ្យយកទៅបំពង គួរយកទៅដុតជាមួយប្រេងអូលីវ។
៧. ផ្លែល្ហុង
ផ្លែល្ហុងមួយប្រហែល១៤៥ក្រាមផ្តល់វីតាមីន C ប្រហែល៩០មីល្លិក្រាម។ ក្រៅពីវីតាមីន C ផ្លែឈើនេះសំបូរដោយcarotene flavonoid វីតាមីន B Folate ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងជាតិសរសៃដែលធ្វើមានប្រយោជន៍ដល់បេះដូង និងអាចការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។
៨. ផ្លែស្ត្របឺរី
ផ្លែស្ត្របឺរីប្រហែល ១៤៤ក្រាមមានវីតាមីន C ៨៤,៧មីល្លិក្រាម ហើយក៏មានសារធាតុផ្សេងៗដូចជា Folate ដែលជួយដល់បេះដូង។ ផលប្រយោជន៍មួយទៀតគឺអាចជួយធ្វើធ្មេញសតាមបែបធម្មជាតិ។
៩. ផ្លែម្នាស់
ផ្លែម្នាស់ ១៦៥ក្រាមផ្តល់វីតាមីន C ៧៨,៩មីល្លិក្រាម ហើយផ្លែម្នាស់មានអង់ស៊ីម bromelain ដែលជួយបំបែកអាហារ និងកាត់បន្ថយអាការៈហើមពោះ។ លើសពីនេះទៀតbromelain ជាសារធាតុប្រឆាំងការរលាកយ៉ាងល្អដែលអាចជួយដល់រាងកាយក្រោយពេលហាត់ប្រាណ។
១០. ផ្លែស្វាយ
ផ្លែស្វាយមួយផ្លែមានវីតាមីន C ១២២,៣មីល្លីក្រាម ហើយក៏សំបូរវីតាមីន A ដែរ។ វីតាមីន Aក៏ដូចវីតាមីន C ដែលមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងជួយដល់ភ្នែក។
១១. ផ្លែគីវី
ផ្លែគីវីពីរផ្លែផ្តល់វីតាមីន C ១៣៧,២មីល្លិក្រាម។ ផ្លែនេះក៏ជាប្រភពនៃប៉ូតាស្យូម និងស្ពាន់ដែរ។
អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖
- ញ៉ាំបន្លែផ្លែឈើប៉ុន្មានមុខនេះ ជួយឲ្យធ្មេញសបែបធម្មជាតិ
- ញ៉ាំផ្លែម្នាស់អាចជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
- ញ៉ាំផ្លែឈើទាំងនេះល្អចំពោះសុខភាព និងមានជាតិស្ករតិច
- ផ្លែគីវីមានប្រយោជន៍ដល់អ្នកជំងឺហឺត ជួយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម
- ដល់ខែសម្បូរស្វាយហើយ! នេះអត្ថប្រយោជន៍ ៦យ៉ាង ពីផ្លែស្វាយ
ក្នុងករណីមានសំណួរ ឬមន្ទិលសង្ស័យជុំវិញសុខភាពអ្នក ជម្រើសល្អបំផុត សូមពិគ្រោះ និងប្រឹក្សាយោបល់ផ្ទាល់ជាមួយពេទ្យជំនាញ។ Hello Health Group មិនចេញវេជ្ជបញ្ជា មិនធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬព្យាបាលជូនទេ៕
[embed-health-tool-bmr]
