ចេកទុំក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប៉ូតាស្យូមផងដែរ ដោយថាចេកមួយផ្លែអាចមានប៉ួតាស្យូមចន្លោះពី១០ទៅ១៤ភាគរយនៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ូតាស្យូមជាសារធាតុរ៉ែដ៏សំខាន់ ក្នុងការជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតសម្ពាធឈាម ដំណើរការប្រព័ន្ធប្រសាទ និងគ្រប់គ្រងលំនឹងសារធាតុរាវក្នុងខ្លួនមនុស្សយើង ហើយក៏ជួយដល់សុខភាពសាច់ដុំ និងចលនាកន្ទ្រាក់របស់សាច់ដុំ។
ដូចនេះហើយ បានជាអ្នកបញ្ចេញកម្លាំងពលកម្មច្រើន គួរញាំអាហារសម្បូរជាតិប៉ូតាស្យូបដូចជាផ្លែចេកទុំជាដើម ព្រោះថាបើខ្វះជាតិប៉ូតាស្យូមអាចធ្វើឲ្យមានអាការៈរមួលក្រពើកើតឡើង។