ជំងឺរលាកក្រពះ គឺជាការរលាក ឬក្រហាយនៃស្រទាប់ក្រពះ ហើយជួនកាល វាមិនចេញរោគសញ្ញាឡើយ។ យ៉ាងណាមិញ រោគសញ្ញាទូទៅបំផុតនៃជំងឺរលាកក្រពះនេះ មានដូចជាឈឺពោះ ហើមពោះ ចង្អោរ ពិបាករំលាយអាហារ និងបាត់បង់ចំណង់អាហារ។ នៅក្នុងករណីខ្លះ ជំងឺរលាកក្រពះក៏អាចនាំឲ្យមានដំបៅ និងអាចក្លាយជាមហារីកក្រពះផងដែរ ប្រសិនបើមិនមានការព្យាបាល។ ពិតណាស់ អាហារមួយចំនួនអាចធ្វើឲ្យរោគសញ្ញាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ ដោយធ្វើឲ្យរលាកស្រទាប់ក្រពះ ខណៈអាហារផ្សេងទៀតជួយកាត់បន្ថយភាពមិនស្រួល ព្រមទាំងអាចជួយព្យាបាលអាការៈឈឺចាប់ថែមទៀតផង។
អាហារគួរញ៉ាំ ប្រសិនបើយើងមានជំងឺរលាកក្រពះ
១. អាហារមានជាតិសរសៃខ្ពស់
អាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងគ្រាប់ផ្លែឈើ រួមមានផ្លែប៊ឺរី និងបន្លែពណ៌បៃតងមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទាំងមូល។ ដូច្នេះហើយទើបអាហារប្រភេទនេះស័ក្ដិសមសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាពក្រពះ ពីព្រោះវាមិនត្រឹមតែជាប្រភពនៃជាតិសរសៃប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងមានកម្រិតsulforaphane ខ្ពស់ ជាសមាសធាតុផ្សំអាចសម្លាប់ពពួកបាក់តេរីH. Pylori ដែលបង្កឲ្យមានជំងឺរលាកក្រពះ។
២. អាហារសំបូរខ្លាញ់សុខភាព
ទោះបីជាអាហារខ្លាញ់មិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះ ប៉ុន្តែអាហារដែលសំបូរទៅដោយខ្លាញ់សុខភាព ជាករណីលើកលែង។ អាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា៣ ដែលមាននៅក្នុងត្រីសាម៉ុន គ្រាប់ជី អាចកាត់បន្ថយការរលាកស្រទាប់ក្រពះ ក៏ដូចជាអាចការពារយើងប្រឆាំងនឹងការរលាកក្រពះបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ប្រភពផ្សេងទៀតនៃខ្លាញ់សុខភាពមានផ្លែប៊ឺរ ប្រេងអូលីវ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សេងទៀត។
៣. អាហារ និងភេសជ្ជៈដែលមានProbiotic
ជាមួយគ្នានេះដែរ ពពួកProbioticsដូចជាទឹកដោះគោជូរ និងគីមឈីអាចជួយប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីH.pylori ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ព្រមទាំងជួយបង្កើនសមត្ថភាពពោះវៀនក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមថែមទៀតផង។
៤. អាហារសំបូរប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់
ប្រូតេអ៊ីនជួយជួសជុលការបំផ្លាញពីជំងឺរលាកក្រពះ។ ប៉ុន្តែ មិនមែនប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់សុទ្ធតែល្អឡើយ ហេតុនេះហើយ យើងគប្បីជ្រើសរើសប្រភេទប្រូតេអ៊ីនដែលគ្មានខ្លាញ់ ប្រសិនបើយើងកំពុងតែប្រឈមនឹងជំងឺរលាកក្រពះ។ ប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ដែលល្អមានដូចជាសាច់មាន់ ស៊ុតផ្នែកពណ៌ស ត្រីធូណា និងសណ្ដែក។
៥. អាហារសំបូរសារធាតុប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងសារជាតិ flavonoid
ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ សារជាតិFlavonoids គឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី ព្រមទាំងរារាំងការលូតលាស់នៃបាក់តេរីជាច្រើន រួមទាំងH.pylori។ ខ្ទឹមស និងខ្ទឹមបារាំងគឺសុទ្ធតែជាប្រភពល្អនៃសារធាតុFlavonoids។ ចំណែកឯអាហារប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីមួយចំនួនទៀត មានដូចជាទឹកឃ្មុំ ខ្ញី និងរមៀត។
អាហារមិនគួរញ៉ាំ ប្រសិនបើយើងមានជំងឺរលាកក្រពះ
១. អាហារ និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាស៊ីដ
យើងរាល់គ្នាបានដឹងហើយថា ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិស្ករច្រើនមិនល្អចំពោះសុខភាពឡើយ ហើយពពួកផ្លែក្រូច និងទឹកក្រូច សុទ្ធតែមានជាតិអាស៊ីដ។ បន្ថែមពីនេះ អាហារមួយចំនួនទៀតដូចជាកាហ្វេ និងផ្លែប៉េងប៉ោះ ក៏មានជាតិអាស៊ីដដូចគ្នា ដែលផ្ដល់ផលប៉ះពាល់ដល់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
២. អាហារចៀន និងខ្លាញ់
អាហារចៀន និងខ្លាញ់មានកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលខ្ពស់ ដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងជំងឺរលាកក្រពះ។ ជាទូទៅ ប្រសិនបើយើងមានជំងឺរលាកក្រពះស្រាប់ យើងគប្បីជៀសវាងញ៉ាំពពួកអាហារទាំងនេះ។
៣. អាហារហឹរ និងគ្រឿងទេសមានជាតិហឹរ
ជាក់ស្ដែង អាហារហឹរ និងគ្រឿងទេសដូចជាម្ទេស និងវ៉ាសាប៊ី (អាហារបែបជប៉ុន) នឹងធ្វើឲ្យបញ្ហារលាកក្រពះរបស់យើងកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរទ្វេដង។
៤. ភេសជ្ជៈមានជាតិអាកុល
ដោយសារតែជាតិអាកុលគឺជាមូលហេតុមួយដែលធ្វើឲ្យកើតមានជំងឺរលាកក្រពះ ដូច្នេះហើយ សម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកក្រពះគប្បីមានការប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលញ៉ាំភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាកុល។ ជាតិអាកុលអាចធ្វើឲ្យរលាក និងបំផ្លាញផ្នែកខ្លះនៃស្រទាប់ក្រពះ ជាហេតុនាំឲ្យជំងឺរលាកក្រពះរបស់យើងមិនងាយជាសះស្បើយឡើយ។
[embed-health-tool-bmr]
