ផ្លែប៊្លូបឺរីជាអាហារដែលផ្ដល់នូវសុខភាពល្អ និងមានប្រយោជន៍បំផុតសម្រាប់អ្នកដែលបារម្ភពីភាពជ្រីវជ្រួញ។ ដោយសារតែការប្រមូលផ្តុំជាតិអង់តូកូញីនខ្ពស់ ប៊្លូបឺរីជួយឱ្យស្បែករបស់យើងមើលទៅក្មេង និងភ្លឺរលោង ដោយការបន្ថយអង់ស៊ីមដែលបំផ្លាញជាលិកាភ្ជាប់រួមទាំងការប្រើរ៉ាឌីកាល់សេរីផងដែរ។ លើសពីនេះទៅទៀត ជាតិអង់តូកូញីន បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃវីតាមីន C និងវីតាមីន E ដែលមានផ្ទុកនៅក្នុងផ្លែប៊្លូបឺរី។ ប្រហាក់ប្រហែលគ្នាទៅនឹងត្រីសាលម៉ុនដែរ ផ្លែឈើគឺល្អបំផុតបើយើងបេះមកពីព្រៃ។
៤- តែបៃតង
យោងតាមការស្រាវជ្រាវជាច្រើន តែបៃតងត្រូវបានគេវាយតម្លៃថាល្អខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រីវជ្រួញ។ សូមអរគុណដល់សមាសធាតុដ៏មានឥទ្ធិពលដែលត្រូវបានគេហៅថា កាតាសីន (catechins) ដែលមានផ្ទុកក្នុងតែបៃតង ដែលវាអាចធ្វើឲ្យស្បែកស្រស់ថ្លានិងការពារវាពីកាំរស្មីយូវី(UV)។ ដើម្បីទទួលបានបរិមាណអតិបរមានៃកាតាស៊ីនយើងគួរតែទទួលទានតែធ្វើពីស្លឹកប្រសើជាងតែដែលវេចខ្ចប់ក្នុងថង់។ លើសពីនេះទៀតចូរចង់ចាំថា ត្រូវត្រាំតែក្នុងទឹកឲ្យល្មមគ្រប់គ្រាន់ (ក្នុងរយៈពេលប្រហែល ៥ នាទី)មុនពេលទទួលទានវាដោយរីករាយ។
ដូចដែលយើងទាំងអស់គ្នាដឹងហើយថា របបអាហារល្អដើរតួនាទីសំខាន់ក្នុងការរក្សាមនុស្សឱ្យមានសុខភាពល្អនិងស្រស់ស្អាត។ ដូច្នេះការបរិភោគចំណីអាហារប្រឆាំងនឹងភាពចាស់ទាំងនោះឱ្យបានទៀងទាត់គឺជួយឱ្យើងយមានរូបរាងក្មេងជាងវ័យ និងមើលទៅល្អឥតខ្ចោះ។