អាហារ ៤ ប្រភេទនេះ ល្អខ្លាំងណាស់ចំពោះអូនៗតូច ម៉ាក់ប៉ាគួរពិចារណា!

លើលោកនេះ គ្មានប៉ាម៉ាក់ណា មិនស្រលាញ់កូនទេ ពិសេសបើកូនស្ថិតក្នុងវ័យទើបចេះដើរតេះតះទៀតនោះ ច្បាស់ជាក្នាញ់ស្លាប់ហើយ។ គ្នាយើងខ្លះ សម្បូរធនធានស្រាប់ អស់ប៉ុន្មានអស់ទៅ ទិញរបស់ល្អៗដើម្បីបំប៉នកូន សង្ឃឹមថាកូនលូតលាស់បានល្អ។ យ៉ាងណា ចាំបាច់បំផុត ប៉ាម៉ាក់ត្រូវដឹងផង អាហារបែបណា ទើបអាចជួយកូនតូចមានសុខភាពល្អ ការវិវត្តកាន់តែប្រសើរ ហេតុនេះ “Hello គ្រូពេទ្យ’ នឹងណែនាំអាហារ ៤ប្រភេទ ល្អខ្លាំងចំពោះក្មេងទើបចេញដើរ។

១- ទឹកដោះគោ និងផលិតផលពីទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោ និងផលិតផលពីទឹកដោះគោ មានជាតិខ្លាញ់ពេញលេញ មានកម្រិតជាតិកាល់ស្យូមខ្ពស់ណាស់ អាចជំនួយដល់ឆ្អឹង និងធ្មេញរបស់ក្មេងបាន។ វីតាមីន A ក្នុងទឹកដោះគោ និងផលិតផលពីទឹកដោះគោ ជួយដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ក៏ដូចជាស្បែក និងភ្នែក មានសុខភាពល្អ។

ប៉ាម៉ាក់ គួរឲ្យអូនតូចញ៉ាំអាហារប្រភេទនេះ ចាប់ពីអាយុ ១ ឆ្នាំឡើងទៅ និងព្យាយាមឲ្យកូនផឹកញ៉ាំទឹកដោះគោ ៣ ដង/ថ្ងៃ អាចជាភេសជ្ជៈ ឬជាទម្រង់ម្ហូបអាហារផលិតពីទឹកដោះគោដូចជា ឈីស ឬយ៉ាអួរ។ ចំពោះទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ត្រឹមពាក់កណ្ដាល (Semi-skimmed milk) គួរឲ្យកូនញ៉ាំនៅអាយុ ២ឆ្នាំ ដើម្បីឲ្យពួកគេញ៉ាំបានកាន់តែច្រើន និងលូតលាស់បានល្អ។ ខ្លាញ់ ១% ឬទឹកដោះគោធ្វើពីក្រែម (Skimed milk) មិនមានខ្លាញ់គ្រប់គ្រាន់ទេ ដូចនេះ មិនគួរណែនាំសម្រាប់ក្មេងៗអាយុក្រោម ៥ ឆ្នាំដែរ។

២- បន្លែ និងផ្លែឈើ

បន្លែ ផ្លែឈើ ជាប្រភពវីតាមីន ជាតិរ៉ែ និងជាតិសរសៃល្អបំផុត។ អ្នកជំនាញបានណែនាំឲ្យប៉ាម៉ាក់ទាំងអស់ ផ្តល់អាហារប្រភេទបន្លែ ផ្លែឈើផ្សេងៗ ខុសៗគ្នាឲ្យបានច្រើនទៅកូន នៅអំឡុងឆ្នាំ ទោះវាជាបន្លែស្រស់ កក បន្លែកំប៉ុង ឬស្ងួត សុទ្ធតែមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនដែលក្មេងទើបចេះដើរតេះតះត្រូវការជាចាំបាច់។ ត្រូវប្រាកដថាមាន ផ្លែឈើ និងបន្លែ នៅក្នុងរបបអាហារគេរៀងរាល់ថ្ងៃ។

បន្លែ និងផ្លែឈើខុសៗគ្នា ក៏មានវីតាមីន និងជាតិរ៉ែខុសៗគ្នាដែរ ដូចនេះក្មេងញ៉ាំបន្លែច្រើនមុខខុសគ្នា កាន់តែច្រើនកាន់តែល្អ។ ប៉ុន្តែកុំព្រួយ បើកូនយើងញ៉ាំតែមួយមុខ ឬពីរមុខ ក៏អាចទទួលបានផលល្អដែរ។

អាចរក្សាឲ្យពួកគេញ៉ាំបន្លែ ផ្លែឈើ ក្នុងកម្រិតតិចតួច តែញឹកញាប់ ដូចនេះ កូនយើងនឹងដឹងកាន់តែច្រើនពីរសជាតិកូនយើងចូលចិត្ត។

៣- សាច់សត្វ សាច់ត្រី ស៊ុត សណ្ដែកនិ ងប្រភពប្រូតេអ៊ីនមិនផលិតពីទឹកដោះគោ

ក្មេងៗ ត្រូវការប្រូតេអ៊ីន និងជាតិដែក ដើម្បីលូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍរាងកាយ ហេតុនេះព្យាយាមឲ្យកូនញ៉ាំអាហារប្រភេទនេះ ១-២ ចំណែកក្នុងមួយថ្ងៃ។

សាច់ ត្រី ស៊ុត ពពួកសណ្ដែក (សណ្ដែកសៀង សណ្ដែកឡង់ទី និងសណ្ដែកក្រាម) និងអាហារផលិតពីពពួកសណ្ដែក ដូចជា តៅហ៊ូ សុទ្ធតែជាប្រភពល្អបំផុតនៃជាតិប្រូតេអ៊ីន និងជាតិដែក។ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ក៏មានជាតិប្រូតេអ៊ីនដែរ ប៉ុន្តែគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល ដូចជា គ្រាប់សណ្ដែកដី ពុំគួរឲ្យក្មេងអាយុក្រោម ៥ឆ្នាំ ញ៉ាំទេ ព្រោះអាចធ្វើឲ្យស្លាក់បាន។

ក្មេងប្រុសអាចញ៉ាំត្រីមានខ្លាញ់ច្រើន ដូចជា ត្រីស្បៃកា ត្រីសាល់ម៉ុន និងត្រីសាឌីន រហូតទៅដល់ ៤ ចាន/សប្ដាហ៍ ប៉ុន្តែ ជាការល្អ កុំគួរឲ្យក្មេងស្រីច្រើនជាង ២ ចាន/សប្ដាហ៍អី។ ដោយសារតែត្រីមានខ្លាញ់ច្រើន អាចនាំឲ្យជាតិមិនល្អ កើនឡើងក្នុងខ្លួនកូនយើងបាន។ ត្រូវចាំថា មិនត្រូវឈប់ឲ្យកូនញ៉ាំត្រីមានខ្លាញ់ច្រើនឡើយ ព្រោះវាមានគុណប្រយោជន៍ច្រើនជាងហានិភ័យ ប៉ុន្តែកុំញ៉ាំលើសពីកម្រិតណែនាំឲ្យសោះ។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖

ផ្លែឈើ ១១មុខ ល្អបំផុតសម្រាប់ពេលចាប់ផ្តើមផ្តល់អាហារដំបូងឲ្យកូន
អាហារទាំងនេះ ហាមឲ្យកូនតូចញ៉ាំ ប៉ាម៉ាក់ប្រយ័ត្នស្តាយក្រោយ!

៤- អាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត

គេអាចហៅអាហារប្រភេទនេះថា ជាអាហារម្សៅបាន ព្រោះវាជាប្រភពដ៏សំខាន់នៃកាឡូរីក្នុងរបបអាហារយើងគ្រប់គ្នា។ អាហារប្រភេទនេះ ជួយឲ្យក្មេងមានថាមពល ជីវជាតិ និងជាតិសរសៃ បានពេញមួយថ្ងៃ។ យើងអាចឃើញអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ដូចជា នំប៉័ង ធញ្ញជាតិចម្រុះ (Breakfast Cereals) ដំឡូង ឬដំឡូងជ្វា អង្ករ ហើយអាហារទាំងនេះ ក្មេងៗក៏ចូលចិត្តណាស់ដែរ។

អាចឲ្យកូនយើងញ៉ាំ អាហារពីអង្ករសម្រូប ដូចជា នំប៉័ងធ្វើពីអង្កសម្រូប ប៉ាស្តា ឬបាយុសម្រូបជាដើម។ តែទោះយ៉ាងណា វាមិនល្អទេ បើឲ្យត្រឹមតែអាហារពីអង្ករសម្រូបចំពោះក្មេងអាយុក្រោម ២ឆ្នាំ ជាពិសេសបើក្មេងមានចំណូលចិត្តញ៉ាំច្រើន ព្រោះអាហារប្រភេទនេះ នឹងធ្វើឲ្យកូនយើងឆាប់ឆ្អែត មិនអាចញ៉ាំអាហារមានកាល់ឡូរី និងជីវជាតិផ្សេងទៀត តាមតម្រូវការ។ បន្ទាប់ពីអាយុបាន ២ឆ្នាំ អាចបង្កើនអាហារប្រភេទនេះម្ដងបន្តិចៗបាន។

ក្នុងករណីមានសំណួរ ឬមន្ទិលសង្ស័យជុំវិញសុខភាពអ្នក ជម្រើសល្អបំផុត សូមពិគ្រោះ និងប្រឹក្សាយោបល់ផ្ទាល់ជាមួយពេទ្យជំនាញ។ Hello Health Group មិនចេញវេជ្ជបញ្ជា មិនធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬព្យាបាលជូនទេ៕

ត្រួតពិនិត្យដោយ គ្រូពេទ្យឯកទេស.វេជ្ជ. ចាន់ ស៊ីណេតឯកទេសសម្ភព និងរោគស្ត្រី · មន្ទីរពេទ្យបង្អែកមិត្តភាពកម្ពុជា-ចិន សែនសុខ

អត្ថបទដោយ គឹម កាណែល · កែ 24/10/2019