Biotin គឺជាវីតាមីន B មួយប្រភេទដែលជួយរាងកាយបំលែងអាហារទៅជាថាមពល ហើយគេក៏ហៅ Biotin ថាវីតាមីន H ឬវីតាមីន B7។ វីតាមីននេះសំខាន់សម្រាប់ភ្នែក សក់ ស្បែក មុខងារខួរក្បាល និងមុខងារថ្លើម។ រាងកាយមិនអាចស្តុកវីតាមីននេះទុកទេ ដូចនេះរាងកាយត្រូវការទទួលវីតាមីនB7 តាមរយៈអាហារ ដែលកម្រិតត្រូវការក្នុងមួយថ្ងៃគឺ ៣០មីក្រូក្រាម។
១. ស៊ុតក្រហម
ស៊ុតសម្បូរដោយពពួកវីតាមីន B ប្រូតេអ៊ីន ជាតិដែក និងផូស្វ័រ ប៉ុន្តែស៊ុតក្រហមសម្បូរដោយវីតាមីន B7 ។ ស៊ុតឆ្អិន ៥០ក្រាមផ្តល់វីតាមីន B7 ប្រហែល១០មីក្រូក្រាម។
២. ពពួកសណ្តែក
ពពួកសណ្ដែកដូចជាគ្រាប់សណ្ដែក សណ្ដែកហោឡាំងតាវ (peas ) និងសណ្ដែក lentil សុទ្ធតែមានប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃច្រើន។ ប៉ុន្តែសណ្ដែកដី និងសណ្ដែកសៀងជាប្រភពដ៏ល្អសម្រាប់ Biotin ដែរ។ សណ្ដែកដី ២៨ក្រាមផ្ទុកវីតាមីន B7 ៥មីក្រូក្រាម និងសណ្ដែកសៀង១០០ក្រាមផ្ដល់វីតាមីន B7 ១៩,៣មីក្រូក្រាម។
៣. ថ្លើមសត្វ
ថ្លើមសម្បូរដោយវីតាមីន H ឬB7។ ថ្លើមគោ ៧៥ក្រាមផ្តល់វីតាមីននេះជិត ៣១មីក្រូក្រាម ចំណែកឯថ្លើមមាន់៧៥ក្រាមផ្តល់រហូតដល់ ១៣៨មីក្រូក្រាម។
