ការបញ្ចូលប្រេងល្ងទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ទារក នឹងបង្កើនការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់ទារក។ ជាក់ស្ដែង ប្រេងល្ងមានផ្ទុកវីតាមីនE ជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពារបេះដូងរបស់ទារក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺមហារីក ដោយប្រឆាំងនឹងការខូចខាត ដែលបណ្ដាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ប្រេងល្ងក៏មានផ្ទុកវីតាមីនK ដែលទារកត្រូវការនៅក្នុងបរិមាណសមល្មម ដើម្បីទទួលបានកំណកឈាមល្អ។
លើសពីនេះ ប្រេងល្ងក៏មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត ដែលជួយឲ្យកុមារលូតលាស់ និងការពារពួកគេពីជំងឺបេះដូងនៅពេលអនាគតផងដែរ។