ប្រសិនបើគ្នាយើងចង់ទទួលបានសុខភាពល្អ និងជៀសឆ្ងាយពីបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ ដូចជាជំងឺគាំងបេះដូង ឬគ្រោះថ្នាក់សរសៃឈាមខួរក្បាល យើងគប្បីចាប់ផ្ដើមតាមដានកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលចាប់ពីពេលនេះទៅ។ ពិតណាស់ ជម្រើសរបបអាហារអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូល។ ដូច្នេះហើយ យើងចាំបាច់ត្រូវជ្រើសរើសអាហារប្រកបដោយភាពឈ្លាសវៃ។ អាហារខាងក្រោមនេះ មានគុណប្រយោជន៍ខ្ពស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូល។