បច្ចុប្បន្នអ្នកដែលចង់បានស្បែកស្អាតជាងមុន បានងាកមកប្រើផលិតផលខូឡាជែនជំនួយឲ្យស្បែកឲ្យត្រឡប់មកស្រស់ថ្លា មានសំណើម និងហាប់ណែនឡើងវិញ។ ប៉ុន្តែក្រោយប្រើប្រាស់មួយរយៈ មានការលើកឡើងជាសំណួរថា តើការផឹកខូឡាជែនបណ្ដាលឲ្យឡើងទម្ងន់ដែរ ឬទេ?
វេជ្ជបណ្ឌិត លី ឫទ្ធីគុណ បញ្ជាក់ថាខូឡាជែនជាប្រូតេអ៊ីនមានច្រើនបំផុតក្នុងខ្លួនមនុស្សយើងនៅ ឆ្អឹង សាច់ដុំ សរសៃពួរ សក់ ក្រចក។ ពេលយើងមានវ័យកាន់តែចាស់ទៅ ទើបបាត់បង់ខូឡាជែននេះបន្តិចម្ដងៗ ហើយស្បែកក៏ប្រែទៅជាយារ ជ្រីវជ្រួញ គ្មានសំណើម និង ហាប់ណែនដូចមុន។
ចំណែកសំណួរដែលសួរថា តើការផឹកកូឡាជែនបណ្ដាលឲ្យឡើងទម្ងន់ដែរ ឬអត់ ចម្លើយគឺមិនបណ្ដាលឲ្យធាត់ទេ។ មធ្យោបាយតែមួយគត់ដែលធ្វើឲ្យឡើងទម្ងន់ គឺមកពីយើងញ៉ាំកាឡូរីច្រើនជាងអ្វីដែលដុតយើងដុត ហើយកូឡាជែនមិនមានផ្ទុកកាឡូរីច្រើនពេកនាំឲ្យធាត់ទេ។
វេជ្ជបណ្ឌិតផ្នែកទូទៅរូបនេះបន្ថែមទៀតថា ពេលយើងកាន់តែចាស់កម្រិតខូឡាជែនចាប់ផ្ដើមចុះខ្សោយហើយប៉ះពាល់មិនត្រឹមស្បែកជ្រីវជ្រួញប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំង ធ្វើឲ្យឡើងទម្ងន់ និងឈឺសន្លាក់។ តែខូឡាជែនដែលយើងផឹកនោះ បើផលិតតាមស្ដង់ដារ និងមានក្រុមហ៊ុនដែលទទួលស្គាល់ច្បាស់លាស់ បែរជាជួយរក្សាប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឲ្យមានសុខភាពល្អ។
លោកបន្ថែមទៀតថា ខូឡេជែនពិតជាអាចជួយដល់ការរំលាយអាហារ និងជាផ្នែកមួយជួយឲ្យស្រកទម្ងន់ប្រកបដោយផាសុកភាព។ ខូឡាជែនគឺជាប្រូតេអ៊ីនជាច្រើន ហើយជួយយើងមានអារម្មណ៍ឆ្អែត និងឆ្អែតអាហារបានយូរ។
លើសពីនេះទៅទៀតវា មិនដូចផលិតផលដែលជួយសម្រកទម្ងន់នោះទេ ខូឡាជែនមិនមានសារធាតុបំពេញអ័រម៉ូនអាស៊ីដទម្រង់នៃការកែច្នៃ ឬជាតិផ្អែមគីមីទេ ដូច្នេះវាមិនរំខានដល់ចង្វាក់ និងដំណើរការធម្មជាតិនៃរាងកាយយើងទេ។
[embed-health-tool-bmi]
