ដូចរៀបរាប់ខាងលើ ឪឡឹក ដូចគ្នាទៅនឹងឃ្លាំងមួយពោរពេញទៅដោយសារជាតិចិញ្ចឹម ហើយសារធាតុទាំងនេះ ស័ក្ដសមបំផុតសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា ខណៈគុណសម្បត្តិសំខាន់ៗសម្រាប់សុខភាពអូនៗមានដូចជា៖
– ជាតិ Lycopene៖ ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមួយ អាចជួយពង្រឹងសុខភាពបេះដូង ឆ្អឹង និងថែមទាំងអាចការពារជំងឺមហារីកថែមទៀតផង។
– វីតាមីន A៖ ជាវីតាមីនល្អបំផុតសម្រាប់ភ្នែក និងស្បែក។
– វីតាមីន B1៖ ជួយរាងកាយងាយស្រួលទាញយកអាហារយើងញ៉ាំបំប្លែងចេញជាថាមពល។
– វីតាមីន B6៖ ជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងការឆ្លងមេរោគពីខាងក្រៅ។
– វីតាមីន C៖ ជួយឲ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរឹងមាំ រក្សាសុខភាពអូនៗ ចៀសឆ្ងាយពីការធ្លាក់ខ្លួនឈឺ។
– ជាតិ Citrulline៖ ជាពពួកអាមីណូអាស៊ីដ ដែលអាចបំប្លែងទៅជាសារធាតុ Arginine មាននាទីជួយថ្លើមផលិតជាតិអ៊ុយរ៉េ ខណៈមុខងារចម្បងរបស់អាមីណូអាស៊ីដ ជួយពង្រឹងចលនាឈាម និងសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។