នៅក្នុងពីរ៉ាមីតអាហារ បន្លែ និងផ្លែឈើ ជាប្រភេទអាហារការពារ ពោលគឺវាជួយការពារដល់ប្រព័ន្ធរាងកាយ ប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ។ ជាមួយគ្នានេះ អ្នកឯកទេសផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត Lisa Young មកពីសាកលវិទ្យាល័យ New York សហរដ្ឋអាមេរិក បានបង្ហាញពីប្រភេទបន្លែ និងផ្លែឈើមួយចំនួនដែលល្អទាំងសម្រាប់សុខភាព ងាយស្រួលរកទិញ និងមិនធ្វើឱ្យអ្នកញ៉ាំឡើងទម្ងន់ទៀតផង។ បន្លែទាំងនោះមានដូចជា៖
ចង់ចាកចេញពី Hellokrupet?
ប្រាកដហើយថា អ្នកចង់ចាកចេញ?
យើងគួរធ្វើម៉េចខ្លះ ដើម្បីកែលម្អបញ្ហានេះ?
អត្ថបទនេះមានកំហុស ព័ត៌មាន ឬតួលេខមិនត្រឹមត្រូវ
បើមានកំហុសឆ្គងណាមួយ សូមប្រាប់ពួកយើងដើម្បីកែតម្រូវ
អត្ថបទនេះមានព័ត៌មានមិនគ្រប់គ្រាន់
បើមានកំហុសឆ្គងណាមួយ សូមប្រាប់ពួកយើងដើម្បីកែតម្រូវ
ហមមម... ខ្ញុំមានចម្ងល់ពីបញ្ហាសុខភាពខ្លះចង់សាកសួរ
ថ្វីត្បិតតែ Hello Health Group និង “Hello គ្រូពេទ្យ” មិនចេញវេជ្ជបញ្ជា មិនធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬព្យាបាលជូនក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែពួកយើងពិតជាស្វាគមន៍រាល់មតិកែលម្អិតទាំងអស់របស់លោកអ្នកដែលតែងតែតាមដាន Hello គ្រូពេទ្យ ជាប្រចាំ។ សូមវាយបញ្ចូលមតិយោបល់របស់លោកអ្នកក្នុងប្រអប់ខាងក្រោម។
បន្លែ ផ្លែឈើ ញ៉ាំមិនឡើងគីឡូមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព
១. ត្រសក់
ផ្លែត្រសក់សម្បូរដោយជាតិទឹក នឹងមានត្រឹមតែ១៦កាល់ឡូរី សម្រាប់ប្រើក្នុងអាហារ១ពេល។ គ្រាប់ និងសំបករបស់វា មានសារធាតុចិញ្ចឹមល្អៗ ដោយរួមមានជាតិសរសៃ (Fiber) និងវីតាមីន A ប្រភេទ Beta-Caroteneដែលល្អប្រសើរសម្រាប់សុខភាពភ្នែក។
២. ប៉េងប៉ោះ
ប៉េងប៉ោះផ្ទុកសារធាតុ Lycopene ជាសមាសធាតុពណ៌ទឹកក្រូចដែលជួយរាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ក្រៅពី Lycopene ប៉េងប៉ោះក៏សំបូរដោយវីតាមីន A វីតាមីនC និងB2 ប៉ូតាស្យូម និងកាកសរសៃល្អសម្រាប់សុខភាពរាងកាយ។ កាល់ឡូរីក្នុងប៉េងប៉ោះមានត្រឹមតែ២៥ធាតុកាល់ឡូរីប៉ុណ្ណោះក្នុងអាហារមួយពេល។
៣. ក្រូចថ្លុង
ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការបន្ថែមក្នុងក្រូចថ្លុងក្នុងរបបអាហារ អាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន។ ក្រូចថ្លុងមានជាតិសរសៃ (Fiber) ខ្ពស់ ជួយឱ្យអ្នកឆាប់ឆ្អែត។ ក្រៅពីនេះវាក៏មានវីតាមីន C ដែលប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងជំងឺបេះដូងផងដែរ។ កាល់ឡូរីក្នុងក្រូចថ្លុងមានប្រមាណ ៥០កាល់ឡូរី ក្នុងក្រូចថ្លុង១ផ្លែតូច។
៤. ផ្កាខាត់ណា
ផ្កាខាត់ណាពណ៌ស សំបូរដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីដកម្ម ព្រមទាំងវីតាមីន C និងវីតាមីនK ដែលប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួន។ កាល់ឡូរីក្នុងខាត់ណានៃអាហារមួយពេលនោះគឺមានប្រមាណ ២៥កាល់ឡូរី។
អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖
- មិនទាន់ដឹងរបបអាហារមានតុល្យភាពម៉េចខ្លះ អត្ថបទនេះអាចពន្យល់បាន
- រៀបចំរបបអាហារថ្មី ធានាថាល្អខ្លាំង ពេលស្រីៗឈានដល់វ័យ ៤០ឆ្នាំ
៥. ផ្លែស្ត្រប៊ឺររី
ផ្លែស្រ្តប៊ឺររីសំម្បូដោយជាតិប៉ូតាស្យូម វីតាមីន C និងប្រភេទសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីដកម្ម Polyphenols ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ បន្ថែមពីនោះ ផ្លែស្រ្តប៊ឺររី សំបូរដោយជាតិកាកសរសៃ (Fiber) ផងដែរ។ ផ្លែនេះមានកាល់ឡូរីប្រមាណ៥០កាល់ឡូរី ក្នុង១ចាន៕
គណនា BMR
ប្រើប្រាស់រង្វាស់សុខភាព - អត្រាដុតកាឡូរី ដើម្បីកំណត់ និងដឹងពីបរិមាណកាឡូរីដុតសមស្របបំផុតទៅតាម កម្ពស់ ទម្ងន់ អាយុ និងសកម្មរាងកាយនានា
ប្រុស
ស្រី
Hello Health Group និង “Hello គ្រូពេទ្យ” មិនចេញវេជ្ជបញ្ជា មិនធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬព្យាបាលជូនទេ៕
