អយស្ទ័រ គឺជាអាហារសមុទ្រដែលសម្បូរដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន ព្រមទាំងជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន B 12។ តាមការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាB12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរក្សាខួរក្បាលរបស់យើងឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំជនជាតិអាមេរិករាប់លាននាក់បានញាំគ្រឿងសមុទ្រប្រភេទសម្បកទាំងឆៅ ជាពិសេស អយស្ទ័រ និងលៀសសមុទ្រ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយសម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនការញាំអយស្ទ័រឆៅអាចនឹងបង្កឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ឬអាចបណ្ដាលឱ្យស្លាប់ដោយសារតែបាក់តេរី Vibrio vulnificus។

១.អ្វីទៅជាបាត់តេរី Vibrio Vulnificus?

Vibrio vulnificus គឺជាបាក់តេរីដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ឬស្លាប់ចំពោះមនុស្សមួយចំនួនដែលចូលចិត្តញាំ អយស្ទ័រ ឬលៀសសមុទ្រឆៅ។ នៅចន្លោះឆ្នាំ ១៩៨៩ និង ១៩៩៦ មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងនិងបង្ការជំងឺអាមេរិក CDC បានរាយការណ៍អំពីជំងឺធ្ងន់ធ្ងរចំនួន១៤៩ករណី ដែលក្នុងនោះមានមនុស្ស ៧៥ នាក់ស្លាប់ដោយសារការការឆ្លងរោគ Vibrio vulnificus ។

២.តើបាក់តេរីនេះមាននៅទីណា?

Vibrio vulnificus ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងអយស្ទ័រ ឬលៀសសមុទ្រ។ បាក់តេរីនេះកើតដោយធម្មជាតិមិនមែនកើតពីការបំពុលណាមួយនោះទេ ហើយបាក់តេរីនេះក៏មិនបានធ្វើឲ្យបាត់រសជាតិ និងក្លិនរបស់អយស្ទ័រ ឬលៀសសមុទ្រដែរ។ តាមការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា Vibrio vulnificus ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុង អយស្ទ័រ និងលៀសពីតំបន់មានទឹកសមុទ្រក្ដៅដូចជាឈូងសមុទ្រ Mexico។ ក្នុងអំឡុងខែក្តៅក្នុងខែមេសានិងខែតុលា បរិមាណបាក់តេរីប្រភេទនេះរកឃើញច្រើននៅក្នុងអយស្ទ័រជាងធម្មតា។

៣.តើជំងឺអាចកើតបានយ៉ាងដូចម្តេច?

យើងអាចនឹងធ្លាក់ខ្លួនឈឺដោយការញាំអយស្ទ័រ ប្រសិនបើយើងមិនបានចម្អិនត្រឹមត្រូវ ព្រោះបាក់តេរី Vibrio vulnificus នឹងមិនត្រូវសម្លាប់ហើយអ្នកញ៉ាំអាចនឹងមានហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគ។ ការញ៉ាំ អយស្ទ័រ ឬលៀសសមុទ្រឆៅជាមួយទឹកជ្រលក់ហឹរ ឬពេលកំពុងញាំស្រាក៏មិនអាចធ្វើឲ្យបាត់បាក់តេរីនោះដែរ។ ការបង្ករោគក៏អាចកើតឡើងផងដែរនៅពេល មុត រលាក ឬដំបៅប៉ះជាមួយទឹកសមុទ្រដែលមានផ្ទុកបាក់តេរី Vibrio vulnificus ។

៤.រោគសញ្ញា

រោគសញ្ញានៃជំងឺបង្កដោយបាក់តេរី Vibrio Vulnificus មានដូចជា៖

ក្អួត
រាក
ឈឺពោះ
ខ្សោយ ឡើង កន្ទួលលើស្បែក ឬពងបែក
គ្រុនរងា
គ្រុនក្ដៅខ្លាំង

គ្នាយើងគួរដឹងដែរថាការឆ្លងមេរោគ Vibrio vulnificus អាចបណ្ដាលឱ្យស្លាប់ក្នុងរយៈពេលពីរថ្ងៃ។ ប្រសិនបើយើងមានរោគសញ្ញាទាំងនេះសូមទៅជួបជាមួយគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់ដើម្បីទទួលបានការព្យាបាល។

៥.ហានិភ័យ

ចំពោះគ្នាយើងដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើនមិនមានហានិភ័យពីការឆ្លងបាក់តេរី Vibrio vulnificus ទេ។ ចំពោះគ្នាយើងដែលមានបញ្ហាសុខភាពដូចខាងក្រោមអាចនឹងមានហានិភ័យខ្ពស់៖

ជំងឺថ្លើម
អ្នកញៀនស្រា
ជំងឺទឹកនោមផ្អែម
អ្នកកើតជំងឺអេដស៍ ឬផ្ទុកវីរុសហ៊ីវ
ជំងឺក្រពះ
ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ
ជំងឺមហារីក (ជំងឺមហារីកកូនកណ្ដុរ ជំងឺមហារីកឈាម ជំងឺ Hodgkin)
Hemochromatosis hemosiderosis (ការរំលាយអាហារជាតិដែកមិនប្រក្រតី)
ជំងឺស្ទះសួត ឬជំងឺស្ទះសួតរ៉ាំរ៉ៃ
ជំងឺឬការព្យាបាលណាមួយដែលបណ្ដាលឱ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំចុះខ្សោយ។

​ចូល​ចិត្ត​ញាំអយស្ទ័រ ​ឬ​លៀស​​ឆៅ​ គួរដឹងហានិភ័យ​ទាំងនេះ

១.អ្វី​ទៅ​ជាបាត់តេរី Vibrio Vulnificus?

២.តើ​បាក់តេរី​នេះ​មាន​​នៅ​ទី​ណា?

៣.តើ​ជំងឺ​អាច​កើត​បាន​យ៉ាង​ដូច​ម្តេច?

៤.រោគ​សញ្ញា

៥.ហានិភ័យ

ចូលចិត្តញាំអយស្ទ័រ ឬលៀសឆៅ គួរដឹងហានិភ័យទាំងនេះ

១.អ្វីទៅជាបាត់តេរី Vibrio Vulnificus?

២.តើបាក់តេរីនេះមាននៅទីណា?

៣.តើជំងឺអាចកើតបានយ៉ាងដូចម្តេច?

៤.រោគសញ្ញា