ដឹងអត់? ផ្លែល្ពៅមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងចំពោះបេះដូង ភ្នែក និងស្បែក

ល្ពៅ គឺជាបន្លែមួយប្រភេទ ដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាពិសេសចំពោះសុខភាព។ ផ្លែល្ពៅ សម្បូរដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ដូចជាពពួកវីតាមីន និងរ៉ែផ្សេងៗមានដូចជាវីតាមីន A វីតាមីន C វីតាមីន E riboflavin ប៉ូតាស្យូម ស្ពាន់ manganese thiamin វីតាមីន B6 folate អាស៊ីតpantothenic niacin ជាតិដែក ម៉ាញ៉េស្យូម និងផូស្វ័រ។

ផ្លែល្ពៅមានប្រយោជន៍ច្រើន និងជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុ beta-carotene។ សារធាតុ beta-carotene គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មមាននៅក្នុងបន្លែពណ៌ទឹកក្រូច ហើយរាងកាយនឹងបំលែងសារធាតុនេះទៅជាវីតាមីន A។

ជំងឺបេះដូង

ញ៉ាំល្ពៅគឺល្អសម្រាប់បេះដូងព្រោះជាតិសរសៃ ប៉ូតាស្យូម និងវីតាមីន C ក្នុងល្ពៅសុទ្ធតែជួយទ្រទ្រង់ដល់សុខភាពបេះដូង។ ការសិក្សាទៅលើមនុស្ស២ ៧២២នាក់បានរកឃើញថាការទទួលបានប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់គឺសំខាន់ដូចជាការបន្ថយការញ៉ាំសូដ្យូមក្នុងការព្យាបាលសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ សម្ពាធឈាមខ្ពស់គឺកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។

វិទ្យាស្ថានជាតិសុខាភិបាលនៅ Maryland បានលើកឡើងថាការញ៉ាំប៉ូតាស្យូមច្រើនអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូង។

ជំងឺមហារីក

ការសិក្សាឆ្នាំ២០១៦បានឲ្យដឹងពីទំនាក់ទំនងរវាងរបបអាហារដែលសំបូរដោយ beta-carotene និងការទប់ស្កាត់ការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកក្រពេញប្រូស្តាត។ ការសិក្សា២០១៤ក៏បានបង្ហាញថាសារធាតុ beta-carotene ពន្យឺតការលូតលាស់នៃមហារីកពោះវៀនធំផងដែរ។

ផ្លែល្ពៅ

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការបញ្ចូលផ្លែល្ពៅទៅក្នុងរបបអាហារអាចជួយគ្រប់គ្រងស្ថានភាពទឹកនោមផ្អែម និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការសិក្សាឆ្នាំ២០១៩បានបង្ហាញពីការរួមបញ្ចូលនៃសមាសធាតុរុក្ខជាតិពីរ ដែលក្នុងនោះមួយគឺសារធាតុ polysaccharides ក្នុងផ្លែល្ពៅបានបញ្ចុះកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនៅក្នុងសត្វកណ្តុរ។ ទោះបីជាការសិក្សានេះមិនបានសិក្សាទៅលើមនុស្ស ប៉ុន្តែក៏អាចបង្ហាញពីសក្ដានុពលក្នុងការរឹតត្បិតជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ២ដែរ។

បញ្ហាភ្នែកដោយកត្តាអាយុ

ផ្លែល្ពៅមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនដូចជាវីតាមីន C E និងbeta-carotene ដែលជួយទ្រទ្រង់សុខភាពភ្នែក និងបង្ការការខូចខាតនៅពេលចាស់ទៅ។ លទ្ធផលការសិក្សាឆ្នាំ២០១៩ធ្វើឡើងដោយ National Eye Institute បានបង្ហាញថាការទទួលបានវីតាមីន C E និងbeta-caroteneក្នុងកម្រិតខ្ពស់អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យបញ្ហាភ្នែកដោយកត្តាអាយុ (age-related macular degeneration)។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖

សុខភាពស្បែក

ដោយសារផ្លែល្ពៅសំបូរដោយសារធាតុ beta-carotene រាងកាយអាចបំលែងទៅជាវីតាមីន A។ ការសិក្សាបានរកឃើញថាសារធាតុ beta-carotene អាចដើរតួជារបាំងការពារកម្ដៅថ្ងៃ។ ផ្លែល្ពៅក៏សំបូរដោយវីតាមីន C ដែលសំខាន់សម្រាប់ស្បែក ព្រោះរាងកាយត្រូវការវីតាមីននេះដើម្បីផលិតខូឡាជេន។ ខូឡាជេនជាប្រូតេអ៊ីនជួយឲ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ។

អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖

ក្នុងករណីមានសំណួរ ឬមន្ទិលសង្ស័យជុំវិញសុខភាពអ្នក ជម្រើសល្អបំផុត សូមពិគ្រោះ និងប្រឹក្សាយោបល់ផ្ទាល់ជាមួយពេទ្យជំនាញ។ Hello Health Group មិនចេញវេជ្ជបញ្ជា មិនធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬព្យាបាលជូនទេ៕

ត្រួតពិនិត្យដោយ

វេជ្ជ. ចាន់ ស៊ីណេត

ឯកទេសសម្ភព និងរោគស្ត្រី · មន្ទីរពេទ្យបង្អែកមិត្តភាពកម្ពុជា-ចិន សែនសុខ

អត្ថបទដោយ ថាត់ រ័ត្នមូនីតា · កែ 13/12/2023

ដឹង​អត់? ផ្លែ​ល្ពៅមាន​អត្ថ​ប្រយោជន៍ខ្លាំង​ចំពោះ​បេះដូង ភ្នែក និងស្បែក

ជំងឺបេះដូង

ជំងឺ​មហារីក

ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម

បញ្ហា​ភ្នែក​ដោយ​កត្តា​អាយុ

សុខភាព​ស្បែក

ដឹងអត់? ផ្លែល្ពៅមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងចំពោះបេះដូង ភ្នែក និងស្បែក

ជំងឺមហារីក

ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

បញ្ហាភ្នែកដោយកត្តាអាយុ

សុខភាពស្បែក