សុខភាពបេះដូងគឺជារឿងសំខាន់ ត្រូវចេះថែរក្សាឲ្យបានល្អ ហើយវិធីសាស្ត្រថែរក្សាសុខភាពបេះដូង ក្រៅពីហាត់ប្រាណ គ្រូពេទ្យក៏ណែនាំអាហារល្អៗជាច្រើន ដែលសុទ្ធសឹងជួយបេះដូងឲ្យមានសុខភាពល្អ។ “Hello គ្រូពេទ្យ” នឹងលើកយកអាហារ ៣ប្រភេទ ល្អខ្លាំងសម្រាប់បេះដូង។

១- ត្រីសាលម៉ុន

សាលម៉ុន ជាត្រីអម្បូរទឹកត្រជាក់ សម្បូរទៅដោយអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ (Omega-3 fatty acids) ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ មុខងារអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ គឺការពារកុំឲ្យឈាមកក ហេតុនេះវាអាចធ្វើឲ្យចរន្តឈាមរត់បានល្អ និងប្រយោជន៍មួយទៀត អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតខ្លាញ់ Triglycerides (ខ្លាញ់មិនល្អ) ក្នុងឈាម ដែលជាភ្នាក់ងារបង្កឲ្យកើតជំងឺបេះដូងសរសៃឈាម។

ពេទ្យក៏បានប្រាប់ផងដែរ ត្រីសាលម៉ុន មានផ្ទុកសារធាតុ Carotenoid astaxanthin ដែលគេស្គាល់ថា ជាអ្នកប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងខ្លាំងក្លាមួយ។ យោងតាម សមាគមបេះដូងពិភពលោក យើងគួរតែញ៉ាំត្រីសាលម៉ុនយ៉ាងតិច ២ ដង/សប្តាហ៍ និងញ៉ាំម្តងឲ្យបានចន្លោះ ១០០ ក្រាម។ សាច់ត្រីសាលម៉ុន មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបផ្សេងៗ ហើយក៏ស្រួលក្នុងការចម្អិនផងដែរ។

បើយើងមិនចូលចិត្តញ៉ាំត្រីសាលម៉ុន អាចប្តូរទៅញ៉ាំត្រីមានខ្លាញ់ប្រភេទផ្សេងវិញបាន រួមមាន ត្រីធូណា ត្រី Sardines ត្រីសាមបាក់ ជាដើម ព្រោះត្រីទាំងអស់នេះ ក៏ជួយដល់សុខភាពបេះដូងដូចគ្នា។

២- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Oatmeal

រាល់ព្រឹកគួរញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិឲ្យបានមួយចាន ព្រោះសម្បូរប៉ូតាស្យូម អាស៊ីដហ្វូលិក អាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣។ អាហារមួយប្រភេទនេះ ក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន ខណៈសំបករបស់វា ស្រោបទៅដោយពពួកបេតាគ្លុយខេន (Beta-glucan) ជាជាតិសរសៃសម្រាប់បញ្ចុះខ្លាញ់ LDL ដែលជាខ្លាញ់មិនល្អ ជួយសម្អាតសរសៃឈាមអាកទែផងដែរ។ ហេតុនេះ យើងគួរញ៉ាំគ្រប់ធញ្ញជាតិនេះដើម្បីរាងកាយទទួលបានបេតាគ្លុយខេន (beta-glucan) គ្រប់គ្រាន់ និងដើម្បីកម្ចាត់ខ្លាញ់មិនល្អចេញពីរាងកាយ។

សមាគមឱសថ និងចំណីអាហារ អាមេរិក FDA ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរ គ្រប់ធញ្ញជាតិ ជាប្រភេទអាហារជំនួយដល់សុខភាព ពិសេសសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ អ្នកជំនាញ លើកឡើងថា ក្រៅពីជួយបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ ក៏ជាភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីក យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ សារធាតុ បេតាគ្លុយខេន (beta-glucan) ក៏មាននៅក្នុងពពួកផ្សិត ស្រូវសាលី និងសារាយសមុទ្រផងដែរ។

ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ!

ចង់គណនារកចង្វាក់បេះដូងលោត ចុចទីនេះ!

ចង់ពិនិត្យជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ចុចទីនេះ!

ចង់ពិនិត្យសញ្ញាព្រមានសរសៃឈាមខួរក្បាល ចុចទីនេះ!

៣- កូនស្ពៃពួយឡេង

កូនស្ពៃពួយឡេង ជាបន្លែមួយប្រភេទ មានគុណប្រយោជន៍ច្រើនជាងគេ ក្នុងចំណោមបន្លែផ្សេងៗ។ ក្នុងបន្លែស្ពៃនេះ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារជាតិ Phytochemicals lutein ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុរ៉ែ។ សារធាតុទាំងអស់នេះ ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ សម្រាប់ជំនួយភ្នែក ប្រឆាំងជំងឺ ការពារយើងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបាន។

ការសិក្សាលើមនុស្សប្រុសចំនួន ១៥.០០០នាក់ ត្រូវគេធ្វើឡើង ដោយលទ្ធផលបង្ហាញថា គ្នាយើងញ៉ាំបន្លែបានយ៉ាងតិច ២ ដង/ថ្ងៃ អាចកាត់បន្ថយការបង្កជំងឺបេះដូងរហូតដល់ ២៥% បើប្រៀបជាមួយអ្នកមិនញ៉ាំបន្លែ។

អត្ថបទគួរអាន៖

ចំណុចសំខាន់

អាហារ ៣ ប្រភេទល្អខ្លាំងសម្រាប់បេះដូង៖

ត្រីសាលម៉ុន
គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Oatmeal
កូនស្ពៃពួយឡេង

គួរដឹង! អាហារល្អៗជួយ​បេះដូង គួរញ៉ាំ​ជាប្រចាំ

១- ត្រី​សាល​ម៉ុន

២- គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ Oatmeal

៣- កូន​ស្ពៃ​ពួយ​ឡេង

ចំណុចសំខាន់

គួរដឹង! អាហារល្អៗជួយបេះដូង គួរញ៉ាំជាប្រចាំ

១- ត្រីសាលម៉ុន

២- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Oatmeal

៣- កូនស្ពៃពួយឡេង