អាហារហឹរមានលាក់អាថ៌កំបាំងច្រើន គ្នាភាគច្រើនចង់ដឹង។ អ្នកខ្លះថាអ៊ីចេះ អ្នកខ្លះថាអ៊ីចុះ! ប៉ុន្តែការពិត មនុស្សភាគតិចណាស់ដែលដឹងច្បាស់ពីអាហារហឹរ ពិសេសម្ទេសស្រស់យើង។ តាមការស្រាវជ្រាវជាច្រើន ម្ទេស ឬអាហារហឹរ ពិតជាមានគុណប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព។
មាតិកា
ដឹងប៉ុន្មានចំណុចនេះ អ្នកចូលចិត្តម្ទេស ច្បាស់ជាសប្បាយចិត្តវិញហើយ
១- សម្រក់ទម្ងន់
អាហារហឹរ ដូចជាទឹកម្ទេស ឬប្រភេទអាហារផ្សេងៗទៀត សុទ្ធតែអាចជួយឲ្យផែនការសម្រកទម្ងន់យើងឲ្យសម្រេចបានជោគជ័យ ពិសេសអាចជួយជំរុញការធ្វើមេតាប៉ូលីសក្នុងរាងកាយកាន់តែខ្លាំងឡើង។ យោងតាមភស្តុតាងក្នុងការសិក្សាកន្លងមក ម្ទេស ឬអាហារហឹរ អាចជំរុញឲ្យរាងកាយយើង ដុតកាឡារីបានឡើងលឿនស្ទើរតែមិនគួរឲ្យជឿ។
២- បេះដូងមានសុខភាពល្អ
ការសិក្សាមួយចំនួនអះអាងថា ទម្លាប់ញ៉ាំអាហារហឹរ ជួយយើងកាត់បន្ថយអត្រាប្រឈមជំងឺគាំងបេះដូង និងដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ឲ្យធ្លាក់មកត្រឹមកម្រិតទាបបំផុត។ ហេតុផលចម្បងគឺថា ម្ទេស ឬម្រេច អាចកាត់បន្ថយ និងបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់អាក្រក់ក្នុងសរសៃឈាម LDL ខណៈសារធាតុ Capsaicin មានក្នុងអាហារហឹរទាំងនេះ អាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងទៅនឹងការរលាក ដែលជាមូលហេតុមួយបង្កឲ្យមានបញ្ហាបេះដូង។
អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖
៣- ការពារជំងឺមហារីក
យោងតាមសមាគមស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកអាមេរិក ជាតិ Capsaicin ក្នុងមេ្ទស ឬម្រេច គឺមានសមត្ថភាពបំផ្លាញកោសិកាមហារីកមួយចំនួនបាន ក៏ដូចជាមហារីកគោលិកាឈាមសLeukemic Cancer។ គ្រឿងទេសផ្សំក្នុងអាហារហឹរ ដូចជារមៀត ដែលមានក្នុងទឹកជ្រលក់ ឬម្សៅ សុទ្ធតែអាចមានលទ្ធភាពពន្យឺតការរីករាលដាលកោសិកាមហារីកបាន វាដូចគ្នាទៅនឹងសកម្មភាពរបស់ថ្នាំប្រឆាំងមហារីកអ៊ីចឹងដែរ។ នេះជាការអះអាងរបស់សាស្ត្រាចារ្យ Gregory A. Plotnikoff ទីប្រឹក្សាជាន់ខ្ពស់ ផ្នែកថែទាំសុខភាពនៃមន្ទីរពេទ្យ Allina រដ្ឋ Minnesota សហរដ្ឋអាមេរិក។ ការលាយម្រេច ជាមួយរមៀត អាចធ្វើឲ្យគុណភាពរមៀតកើតឡើង ២០០០% ហើយស័ក្តិសមសម្រាប់ ញ៉ាំជាមួយអាហារ ដូចជាបបរ ឬស៊ុប។
៤- កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាន
វីតាមីន A និង C អាចជួយពង្រឹងជញ្ជាំងសាច់ដុំបេះដូង ខណៈជាតិក្តៅរបស់ម្រេច និងម្ទេស ជាមួយលំហូរឈាមក្នុងរាងកាយរត់បានស្រួល។ មានន័យថា ម្ទេស ឬម្រេច ជួយឲ្យប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង កាន់តែរឹងមាំ។
អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖
៥- ជួយឲ្យអារម្មណ៍ល្អ
អាហារហឹរ អាចជួយជំរុញអ័រម៉ូនធ្វើឲ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ ដូចជាអ័រម៉ូនសេរ៉ូតូនីន។ ហេតុផលនេះ គឺគ្រប់គ្រាន់ឲ្យយើងជឿថា ម្ទេស ឬម្រេច អាចជួយកាត់បន្ថយបញ្ហាបាក់ទឹកចិត្ត និងស្ត្រេសយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ ពពោះចូលចិត្តញ៉ាំហឹរ ប៉ះពាល់កូនអត់?
ទោះជាយ៉ាងណា គ្នាយើងត្រូវចាំថា គ្មានអ្វីមានតែគុណសម្បត្តិ និងគ្មានគុណវិបត្តិនោះឡើយ ហេតុនេះ ទម្លាប់ញ៉ាំម្ទេស ឬអាហារហឹរផ្សេង គួរញ៉ាំក្នុងកម្រិតល្មមបានហើយ ដើម្បីចៀសវាងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗ ពិសេសបញ្ហាក្រពះ និងពោះវៀន។
អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖
- ការសិក្សា៖ អ្នកដែលឆ្ងាញ់នឹងរសជាតិហឹរ ចូលចិត្តម្ទេស អាចប្រឈមបាត់ការចងចាំ
- ពេលពពោះម៉ាក់ៗញ៉ាំហឹរ កូនកើតមកឈឺភ្នែក ពិតអត់?
- ខែក្តៅ កុំឲ្យកូនតូចញ៉ាំអាហារប៉ុន្មានមុខនេះឲ្យសោះ
ក្នុងករណីមានសំណួរ ឬមន្ទិលសង្ស័យជុំវិញសុខភាពអ្នក ជម្រើសល្អបំផុត សូមពិគ្រោះ និងប្រឹក្សាយោបល់ផ្ទាល់ជាមួយពេទ្យជំនាញ។ Hello Health Group មិនចេញវេជ្ជបញ្ជា មិនធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬព្យាបាលជូនទេ៕
គណនា BMR
បដិសេធ
Hello Health Group និង “Hello គ្រូពេទ្យ” មិនចេញវេជ្ជបញ្ជា មិនធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ឬព្យាបាលជូនទេ៕
5 Hidden Health Benefits of Spicy Foods
កំណែប្រែបច្ចុប្បន្ន
11/05/2020
អត្ថបទដោយ សន សុភា
ត្រួតពិនិត្យដោយ ទូច សុខា
បច្ចុប្បន្នភាពដោយ៖ Solika
ត្រួតពិនិត្យដោយ
ទូច សុខា
ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មតើអត្ថបទនេះមានប្រយោជន៍ដែរទេ?
ផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម