សុខភាពបេះដូងគឺជារឿងសំខាន់ ត្រូវចេះថែរក្សាឲ្យបានល្អ ហើយវិធីសាស្ត្រថែរក្សាសុខភាពបេះដូង ក្រៅពីហាត់ប្រាណ គ្រូពេទ្យក៏ណែនាំអាហារល្អៗជាច្រើន ដែលសុទ្ធសឹងជួយបេះដូងឲ្យមានសុខភាពល្អ។ “Hello គ្រូពេទ្យ” នឹងលើកយកអាហារ ៣ប្រភេទ ល្អខ្លាំងសម្រាប់បេះដូង។
១- ត្រីសាលម៉ុន
សាលម៉ុន ជាត្រីអម្បូរទឹកត្រជាក់ សម្បូរទៅដោយអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ (Omega-3 fatty acids) ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ មុខងារអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ គឺការពារកុំឲ្យឈាមកក ហេតុនេះវាអាចធ្វើឲ្យចរន្តឈាមរត់បានល្អ និងប្រយោជន៍មួយទៀត អាចជួយកាត់បន្ថយកម្រិតខ្លាញ់ Triglycerides (ខ្លាញ់មិនល្អ) ក្នុងឈាម ដែលជាភ្នាក់ងារបង្កឲ្យកើតជំងឺបេះដូងសរសៃឈាម។
ពេទ្យក៏បានប្រាប់ផងដែរ ត្រីសាលម៉ុន មានផ្ទុកសារធាតុ Carotenoid astaxanthin ដែលគេស្គាល់ថា ជាអ្នកប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងខ្លាំងក្លាមួយ។ យោងតាម សមាគមបេះដូងពិភពលោក យើងគួរតែញ៉ាំត្រីសាលម៉ុនយ៉ាងតិច ២ ដង/សប្តាហ៍ និងញ៉ាំម្តងឲ្យបានចន្លោះ ១០០ ក្រាម។ សាច់ត្រីសាលម៉ុន មានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ក្នុងចំណោមមុខម្ហូបផ្សេងៗ ហើយក៏ស្រួលក្នុងការចម្អិនផងដែរ។
បើយើងមិនចូលចិត្តញ៉ាំត្រីសាលម៉ុន អាចប្តូរទៅញ៉ាំត្រីមានខ្លាញ់ប្រភេទផ្សេងវិញបាន រួមមាន ត្រីធូណា ត្រី Sardines ត្រីសាមបាក់ ជាដើម ព្រោះត្រីទាំងអស់នេះ ក៏ជួយដល់សុខភាពបេះដូងដូចគ្នា។
[embed-health-tool-bmi]
២- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Oatmeal
រាល់ព្រឹកគួរញ៉ាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិឲ្យបានមួយចាន ព្រោះសម្បូរប៉ូតាស្យូម អាស៊ីដហ្វូលិក អាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣។ អាហារមួយប្រភេទនេះ ក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន ខណៈសំបករបស់វា ស្រោបទៅដោយពពួកបេតាគ្លុយខេន (Beta-glucan) ជាជាតិសរសៃសម្រាប់បញ្ចុះខ្លាញ់ LDL ដែលជាខ្លាញ់មិនល្អ ជួយសម្អាតសរសៃឈាមអាកទែផងដែរ។ ហេតុនេះ យើងគួរញ៉ាំគ្រប់ធញ្ញជាតិនេះដើម្បីរាងកាយទទួលបានបេតាគ្លុយខេន (beta-glucan) គ្រប់គ្រាន់ និងដើម្បីកម្ចាត់ខ្លាញ់មិនល្អចេញពីរាងកាយ។
សមាគមឱសថ និងចំណីអាហារ អាមេរិក FDA ក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរ គ្រប់ធញ្ញជាតិ ជាប្រភេទអាហារជំនួយដល់សុខភាព ពិសេសសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ អ្នកជំនាញ លើកឡើងថា ក្រៅពីជួយបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ ក៏ជាភ្នាក់ងារកាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺមហារីក យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ សារធាតុ បេតាគ្លុយខេន (beta-glucan) ក៏មាននៅក្នុងពពួកផ្សិត ស្រូវសាលី និងសារាយសមុទ្រផងដែរ។
ចង់គណនារកចង្វាក់បេះដូងលោត ចុចទីនេះ!
ចង់ពិនិត្យជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ចុចទីនេះ!
ចង់ពិនិត្យសញ្ញាព្រមានសរសៃឈាមខួរក្បាល ចុចទីនេះ!
៣- កូនស្ពៃពួយឡេង
កូនស្ពៃពួយឡេង ជាបន្លែមួយប្រភេទ មានគុណប្រយោជន៍ច្រើនជាងគេ ក្នុងចំណោមបន្លែផ្សេងៗ។ ក្នុងបន្លែស្ពៃនេះ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារជាតិ Phytochemicals lutein ប៉ូតាស្យូម និងសារធាតុរ៉ែ។ សារធាតុទាំងអស់នេះ ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ សម្រាប់ជំនួយភ្នែក ប្រឆាំងជំងឺ ការពារយើងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបាន។
ការសិក្សាលើមនុស្សប្រុសចំនួន ១៥.០០០នាក់ ត្រូវគេធ្វើឡើង ដោយលទ្ធផលបង្ហាញថា គ្នាយើងញ៉ាំបន្លែបានយ៉ាងតិច ២ ដង/ថ្ងៃ អាចកាត់បន្ថយការបង្កជំងឺបេះដូងរហូតដល់ ២៥% បើប្រៀបជាមួយអ្នកមិនញ៉ាំបន្លែ។
អត្ថបទគួរអាន៖
- ឮរហូតពាក្យ “កូលេស្តេរ៉ូល” ជាអ្វីឲ្យប្រាកដ ម៉េចបានពាក់ព័ន្ធជាមួយបេះដូង?
- អាហារសំខាន់ៗ ដែលបេះដូងត្រូវការ តិចថាអត់ដឹង
- ដឹងអត់ថាការញ៉ាំអាហារច្រើនជ្រុលប្រឈមនឹងបញ្ហាគាំងបេះដូង?
- អត់ញ៉ាំអាហារព្រឹក អាចស្លាប់ដោយសារជំងឺបេះដូង
- គ្រឿងផ្សំក្នុងអាហារ ៣មុខ អាចធ្វើឲ្យបេះដូងលោតខុសធម្មតា
- ញ៉ាំត្រីឲ្យបាន ២ ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ បេះដូងមានសុខភាពល្អ
ចំណុចសំខាន់
- ត្រីសាលម៉ុន
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ Oatmeal
- កូនស្ពៃពួយឡេង
