ការបន្ថែមពណ៌ទៅលើអាហារ ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅ ដើម្បីជួយឲ្យអាហារកាន់តែមានភាពទាក់ទាញ។ ប៉ុន្តែ អាហារប្រភេទនេះ អាចបង្កផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពយ៉ាងច្រើន ក៏ដូចជាអាចបំផ្លាញដល់សុខភាពពោះវៀនរបស់យើង។ ជាក់ស្តែង តាមការសិក្សាថ្មីមួយបានបង្ហាញថា ការញ៉ាំសារធាតុបន្ថែមពណ៌Allura Redរយៈពេលយូរ ដែលមាននៅក្នុងស្ករគ្រាប់ ភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាហ្វេអ៊ីន ផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះគោ និងCerealsមួយចំនួន អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរលាកពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃ (IBDs) ជំងឺCrohn’s disease និងជំងឺរលាកពោះវៀនធំ។