វីតាមីនសំខាន់ៗជំនួយដល់ការលូតលាស់ឆ្អឹង

ឆ្អឹងមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងរាងកាយរបស់យើង ជួយឲ្យរាងកាយយើងរឹងមាំ ប្រសិនបើសុខភាពឆ្អឹងចុះខ្សោយ នោះសុខភាពរាងកាយយើងទាំងមូលក៏ប្រឈមនឹងការទ្រុឌទ្រោមផងដែរ។ ដូច្នេះដើម្បីរក្សាដង់ស៊ីតេឆ្អឹងឲ្យរឹងមាំ យើងគួរគប្បីមកស្គាល់វីតាមីន​សំខាន់ៗដូចខាងក្រោមមានដូចជា៖

ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ!

ចង់ពិនិត្យជំងឺមហារីកសុដន់ ចុចទីនេះ!

១.វីតាមីន D

វីតាមីន D គឺជាវីតាមីនដ៏សំខាន់បំផុតមួយសម្រាប់ឆ្អឹង និងសន្លាក់។ រាងកាយរបស់យើងរក្សាទុកវីតាមីន D នៅក្នុងជាលិកាខ្លាញ់ នេះមានន័យថាយើងមិនចាំបាច់បំពេញសារធាតុចិញ្ចឹមនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃនោះទេ។ យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិសុខភាព វីតាមីន D ជួយឲ្យរាងកាយរបស់យើងស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។ ប្រសិនជាខ្វះវីតាមីននេះនឹងធ្វើឲ្យរាងកាយយើងប្រឈមបញ្ហារលាកសន្លាក់។

វីតាមីន D យើងអាចទទួលបានភាគច្រើនក្នុងទម្រង់ជាអាហាររូបត្ថម្ភស្ថិតក្នុងពពួកវីតាមីនចម្រុះ ពពួកគ្រឿងសមុទ្រ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ទឹកដោះគោស្រស់ បន្ថែមពីនេះយើងក៏ទទួលបានពីការសំយោគព្រះអាទិត្យជាមួយនឹងរាងកាយក្នុងបរិមាណតិចតូច។

២.វីតាមីន A

វីតាមីន A តួនាទីសំខាន់សម្រាប់ទ្រទ្រង់សុខភាពឆ្អឹងឲ្យរឹងមាំ ប៉ុន្ដែក៏អាចធ្វើប៉ះពាល់ដល់សុខភាពឆ្អឹងបានដែរ ប្រសិនយើងមិនបានដឹងពីរបៀបប្រើប្រាស់។ តាមការសិក្សាបានបង្ហាញថា ប្រសិនបើរាងកាយរបស់យើងមានបរិមាណវីតាមីន A លើសតម្រូវការ នោះនឹងប្រឈមការធ្លាក់ចុះនៃកម្រិតដង់ស៊ីតេឆ្អឹង។

ប្រភពមួយ នៃវីតាមីន A ដែលចេញពីសារធាតុ Retinol ដែលជាប្រភេទខ្លាញ់រលាយ គឺត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងថ្លើម ដូច្នេះថ្លើមសត្វ និង ថ្លើមត្រី គឺសម្បូរវីតាមីន A ប្រភេទនេះខ្លាំងណាស់។

រាងកាយរបស់យើងក្នុងមួយថ្ងៃត្រូវការ វីតាមីន A ចន្លោះពី ២ ទៅ ៣ពាន់ មីក្រូក្រាម ប្រសិនបើលើសពីនេះអាចធ្វើឲ្យយើងប្រឈមនឹងអាការៈឈឺក្បាល ថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពឆ្អឹងទៀតផង។ ហេតុនេះហើយទើបយើងប្រុងប្រយ័ត្ន ចំពោះការញ៉ាំថ្នាំគ្រាប់ វីតាមីន A និង ការនិយមញ៉ាំថ្លើមសត្វដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីនA។ ប៉ុន្ដែចំពោះវីតាមីន A មានក្នុងបន្លែផ្លែឈើ ជាប្រភេទ beta-carotene ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាព។

៣.វីតាមីន B12

វីតាមីន B12 ជួយបង្កើនការលូតលាស់កោសិកាឆ្អឹង ប្រសិនបើកង្វះវីតាមីននេះ អាចប្រឈមហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺពុកឆ្អឹងទាំងបុរស និងស្ត្រី។ វីតាមីន B12 ជាទូទៅមាននៅក្នុង សាច់ និងត្រី ចំពោះបន្លែផ្លែឈើ គឺមានតិចតួចបំផុត។

ចំពោះអ្នកមានជំងឺក្រពះ ពោះវៀន ឬខ្សោយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ អាចពិបាកស្រូបយកវីតាមីនសំខាន់នេះ តួយ៉ាងចំពោះមនុស្សចាស់ក្នុងវ័យ ៨០ និង ៩០ ឆ្នាំ ជាដើម លើសពីនេះអ្នកដែលតបសាច់ ក៏ប្រឈមខ្វះវីតាមីននេះដែរ។

៤.វីតាមីន C

វីតាមីន C ជួយឲ្យឆ្អឹងមានសុខភាពល្អ នោះក៏ព្រោះតែវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតកូឡាជែនដែលជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការបង្កើតសារធាតុរ៉ែជំនួយដល់ឆ្អឹង។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាវីតាមីន C ជួយឲ្យដង់ស៊ីតេឆ្អឹងរឹងមាំ។ យើងអាចស្វែងប្រភព នៃវីតាមីន C មានដូចជា ផ្កាខាត់ណាខៀវ ផ្កាខាត់ណា ក្រូច ល្ហុង ក្រូចឆ្មា ស្ត្របឺរីជាដើម។

៥.វីតាមីន K

វីតាមីន K ក៏ជាតម្រូវការចំាបាច់ចំពោះការលូតលាស់ទាំងឆ្អឹងធម្មតា និងឆ្អឹងខ្ចីផងដែរ។ វាមានមុខងារជួយចាប់យកជាតិកាល់ស្យូម ធ្វើឲ្យកម្រិតដង់ស៊ីតេឆ្អឹងរឹងមាំ និង ការពារពីជំងឺពុកឆ្អឹង។ វីតាមិន K មានច្រើនក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង ដូចជា ប្រូខូលី ស្ពៃក្តោប ប្រេងកាណូឡា ខាត់ណា ប្រេងអូលីវ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ និងស្ពៃពួយឡេងជាដើម ដូច្នេះការកង្វះវីតាមីនKកម្រកើតមានណាស់។

អត្ថបទគួរអាន៖

• ឧស្សាហ៍​ឈឺ​អញ្ចាញ​ធ្មេញ អាច​ពាក់ព័ន្ធ​បញ្ហា​សុខភាព​ទាំង​នេះ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
• ទម្លាប់​អាក្រក់ ៨​ យ៉ាង​ធ្វើ​ឲ្យ​ធ្មេញ​ខូច​ដោយមិនដឹងខ្លួន
• រោគ​សញ្ញា​សាមញ្ញ​ទាំង​នេះកុំ​ថា​មិន​អី បញ្ជាក់​ថា​ធ្មេញ​ចាប់​ផ្តើម​ពុក​ហើយ
• ឧស្សាហ៍ស្រៀវធ្មេញ សាកតិចនិកទាំងនេះលមើល៍
• ​ជំងឺ​មាត់​ធ្មេញ​ ២ ប្រភេទ​​គួរឲ្យ​បារម្ភ​បំផុត បើ​មាន​ឆាប់​ទៅ​ព្យាបាល​ឲ្យ​លឿន