អាហារសំខាន់ជួយកាត់បន្ថយការប្រឈមជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្ដាត

សុខភាពយើងពឹងផ្អែកលើរបបអាហារ ប្រសិនបើយើងញ៉ាំអាហារមិនល្អ នោះសុខភាពក៏កើតបញ្ហា​ផ្សេងៗ​បាន​ដែរ​។ យ៉ាងណាមិញ ចំពោះជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្ដាត កាលបើយើងញ៉ាំរបបអាហារដែលគ្មានគុណភាព ដូចជាពពួកអាហារមានជាតិស្ករខ្ពស់ ជាតិខ្លាញ់ សាច់ក្រហម អាហារកែច្នៃ ជាតិស្រវឹង បូករួមទាំងរាងកាយមិនសូវមានសកម្មភាពទៀតនោះ គឺងាយប្រឈមនឹង​ជំងឺ​នេះ​ខ្លាំងណាស់។

ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ!

ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ!

ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ!

ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ!

ជា​ការណែនាំ របបអាហារ ៤ប្រភេទ ដែលប្រុសៗ​យើងគួរញ៉ាំឲ្យ​បាន​រាល់ថ្ងៃ ដើម្បីកាត់បន្ថយអត្រាប្រឈមនឹងជំងឺមហារីកក្រពេញប្រូស្ដាត។

១.ក្រុមបន្លែ Cruciferous

បន្លែ Cruciferous ជាប្រភេទរបបអាហារដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់ ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ ពពួកបន្លែទាំងនោះមានដូចជា ស្ពៃក្តោប ស្ពៃបូកគោ ខាត់ណាគ្រប់ប្រភេទ ដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ វីតាមីន សារធាតុរ៉ែ និងសារធាតុ phytochemicals។ លើសពីនេះ ផ្កាខាត់ណាខៀវ ជំនួយដល់ក្រពេញប្រូស្តាត ព្រោះវាមានផ្ទុកនូវសារធាតុ glucoraphanin ដែលអាចប្រឆាំងនឹងការលូតលាស់កោសិកាមហារីក។

២.ផ្លែប៊ឺរី

ផ្លែប៊ឺរី គ្រប់ប្រភេទគឺជាប្រភពអាហាររូបត្ថម្ភ ជំនួយដល់សុខភាពអាចប្រឆាំងនឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលបង្កឡើងដោយ រ៉ាឌីកាល់សេរី កើតចេញពីរបបអាហារដែលយើងញ៉ាំជាប្រចាំថ្ងៃ គ្មានគុណភាព។ រ៉ាឌីកាល់សេរីបំផ្លាញរាងកាយដោយការស្រូបយក អេឡិចត្រុង បង្កើតជា អុកស៊ីតកម្ម បង្កផលប៉ះពាល់ដល់កោសិកា និង DNA ។ ដូច្នេះ សារធាតុ anthocyanins ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មាននៅក្នុងផ្លែប៊ឺរី អាចជួយបន្សាប និងកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីចេញពីរាងកាយបាន។

៣.ត្រី

ការញ៉ាំត្រីឲ្យបានច្រើនក៏ជាផ្នែកមួយជួយទប់ស្កាត់ពីជំងឺមហារីកផងដែរ ព្រោះសាច់ត្រីមានផ្ទុកសារធាតុសំខាន់ អាស៊ីតខ្លាញ់ អូមេហ្គា៣ និងប្រភេទប្រូតេអ៊ីន។ ប៉ុន្ដែប្រសិនបើ មិនចូលចិត្តញ៉ាំត្រីទេ យើងអាចសាកល្បងប្រភេទប្រូតេអ៊ីនដែលមានលើរុក្ខជាតិក៏បាន។ តាមការសិក្សាមួយរយៈពេល ២៤ឆ្នាំ លើបុរសចំនួន ៤ ៥៧៧នាក់ បានបង្ហាញថា​អ្នក​ញ៉ាំ​ប្រភេទអាហាប្រូតេអ៊ីន ទាញចេញពីត្រី បន្លែ មានអត្រាស្លាប់ដោយ​ជំងឺ​ក្រពេញ​ប្រូស្តាត​តិចជាង បុរសដែលញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនចេញពីសាច់សត្វ។

៤.ផ្លែប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះគឺជាអាហារមួយប្រភេទមានផ្លុកសារធាតុ Lycopene ខ្ពស់ ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។ យើងអាចចម្អិនផ្លែប៉េងប៉ោះ ជាមួយប្រេងអូលីវ ដែលកាន់តែធ្វើឲ្យរាងកាយងាយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមនេះបានល្អថែមមួយកម្រិតទៀត។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Mucci មានប្រសាសន៍ថា យើងអាចញ៉ាំប៉េងបោះចម្អិនបានល្អ ក្រៅពីនោះផលិតផលជាច្រើនមុខទៀតដែលផលិតពីប៉េងប៉ោះ ក៏អាចញ៉ាំបាន។

អត្ថបទគួរអាន៖

• ទម្លាប់​មិន​ល្អ​ទាំង​៦​ បំផ្លាញ​សុខភាព​បេះដូង​​ដោយ​មិន​ដឹង​ខ្លួន​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
• ខ្វះ​​ឈាម​​ទៅ​ចិញ្ចឹម​បេះដូង អាច​ចេញ​រោគសញ្ញា​ទាំង​នេះ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
• ផ្លែ​ឈើ​ទាំង​៨​មុខ​នេះ ល្អ​សម្រាប់​សុខភាពបេះដូង
• ឈឺទ្រូងផ្នែកកណ្ដាល ឬខាងឆ្វេង ប្រយ័ត្នជំងឺសរសៃ​ឈាម​បេះដូង
• គ្រឿងផ្សំក្នុង​អាហារ ៣មុខ អាចធ្វើឲ្យ​បេះដូងលោតខុសធម្មតា
• ធ្វើការ​​​​ពី​ផ្ទះ​​ មុខកុំព្យូទ័រយូរម៉ោង អាច​ប្រឈម​ជំងឺ​បេះដូង​​​​​​​​​​​​​

ជារួម ការជ្រើសរើសរបបអាហារទទួលទានបានត្រឹមត្រូវគឺជារឿងល្អបំផុត ការពារពីជំងឺផ្សេងៗ​ ជាពិសេសប្រសិន​យើងបានហាត់ប្រាណជាប្រចាំទៀត កាន់តែប្រសើរ។