កន្លងមកយើងធ្លាប់ឃើញព័ត៌មានជាច្រើនទាក់ទងនឹងមន្ត្រីកាំកុងត្រូលបានរកឃើញបង្អែម ឬ សាច់ ដាក់សារធាតុ Borax ដើម្បីឲ្យស្វិតល្អ និងសាច់នៅតែស្រស់មិនងាយខូច។ ទោះជាដឹងឮបែបនេះក្ដី តែយើងមិនពីផលប៉ះពាល់វាឡើយ។
លោក ចាន់ សេដ្ឋា អតីតនិស្សិតវិទ្យាស្ថានបច្ចេកវិទ្យាកម្ពុជាផ្នែកគីមីចំណីអាហារ បានឲ្យដឹងថា ប្រភេទចំណីអាហារជាច្រើនត្រូវបានគេដាក់សារធាតុ Borax ក្នុងនោះមានដូចជាមឹក បង្គាស្រស់ ត្រីហើម ត្រីងៀត ប្រហិតសាច់គោ ត្រី ឈាមជ្រូក ប៉ាតេ សរសៃគុយទាវ បង្អែមលត បាញ់ឌុក ខ្ញីហាន់រួច ទំពាំងជូរ ស្ពៃជ្រក់ជាដើម។
អតីតនិស្សិតផ្នែកគីមីចំណីអាហារខាងលើបានឲ្យដឹងទៀតថា អ្នកដែលញ៉ាំប៉ះចំអាហារមានផ្ទុកសារធាតុបែបនេះច្រើនអាចបណ្ដាលឲ្យក្អួតធ្លាក់ឈាម ចុកពោះ រាក ឈឺក្បាល វិលមុខ ក្រហមស្បែក ក្នុងពេលភ្លាមៗ។ បើទុកយូរទៅទៀតអាចនាំឲ្យឈឺប្រអប់ដៃជើងស្មា និងសន្លាក់ ប៉ះពាល់ដល់ពោះវៀន តម្រងនោម ដង្ហើមថយចុះ និងខូចប្រព័ន្ធប្រសាទ ឬអាចប៉ះពាល់ដល់អាយុជីវិត។
[embed-health-tool-bmi]
លោក ចាន់ សេដ្ឋា បន្តទៀតថា សារធាតុគីមីនេះជាធម្មតាគេហៅថា ទឹកអន្សា បើប្រើក្នុងឧស្សាហកម្ម សារធាតុនេះមាននៅក្នុងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ផលិតផលដើម្បីលាងសម្អាត(សាប៊ូ ទឹកសាវ៉ែល) គ្រឿងសម្អាង ក្នុងអាងហែលទឹកធំៗ។
អត្ថបទគួរអាន៖
