home

យើង​គួរ​ធ្វើ​ម៉េច​ខ្លះ ដើម្បី​កែលម្អ​បញ្ហា​នេះ?

close
chevron
អត្ថបទ​នេះ​មាន​កំហុស ព័ត៌មាន​ ឬ​តួលេខ​មិន​ត្រឹមត្រូវ
chevron

បើ​មាន​កំហុស​ឆ្គង​ណា​មួយ សូម​ប្រាប់​ពួក​យើង​ដើម្បី​កែតម្រូវ

wanring-icon
សូម​ចាំ​ថា មិន​ទាមទារ​ឲ្យ​លោក​អ្នក​បំពេញ​ព័ត៌មាន​លម្អិត​ទេ។ សូមចុច "ផ្ញើរ​មតិខ្ញុំ" ខាង​ក្រោម​ដើម្បី​បន្ត​អាន​។
chevron
អត្ថបទ​នេះ​មាន​ព័ត៌មានមិន​គ្រប់គ្រាន់
chevron

បើ​មាន​កំហុស​ឆ្គង​ណា​មួយ សូម​ប្រាប់​ពួក​យើង​ដើម្បី​កែតម្រូវ

wanring-icon
សូម​ចាំ​ថា មិន​ទាមទារ​ឲ្យ​លោក​អ្នក​បំពេញ​ព័ត៌មាន​លម្អិត​ទេ។ សូមចុច "ផ្ញើរ​មតិខ្ញុំ" ខាង​ក្រោម​ដើម្បី​បន្ត​អាន​។
chevron
ហមមម... ខ្ញុំ​មាន​ចម្ងល់​ពី​បញ្ហា​សុខភាព​ខ្លះ​ចង់​សាកសួរ
chevron

ថ្វី​ត្បិត​តែ​ Hello Health Group និង “Hello គ្រូពេទ្យ” មិន​ចេញ​វេជ្ជបញ្ជា មិន​ធ្វើ​រោគវិនិច្ឆ័យ ឬ​ព្យាបាល​ជូន​​ក៏​ពិត​មែន ប៉ុន្តែ​ពួក​យើង​ពិត​ជា​ស្វាគមន៍​រាល់​មតិ​កែលម្អិត​ទាំង​អស់​របស់​លោក​អ្នកដែល​តែងតែ​តាមដាន Hello គ្រូពេទ្យ ជា​ប្រចាំ។ សូម​វាយ​បញ្ចូល​មតិយោបល់​របស់​លោកអ្នក​ក្នុង​ប្រអប់​ខាងក្រោម។

wanring-icon
ប្រសិន​បើ​បងប្អូន​កំពុង​ប្រឈម​នឹង​បញ្ហា​សង្គ្រោះបន្ទាន់​ កុំបង្អង់​សូម​ខល​ទាក់ទង​ទៅសេវាសង្គ្រោះ​បន្ទាន់​ភ្លាម​ ឬ​ទៅ​មន្ទីរពេទ្យ ឬ​កន្លែង​សង្គ្រោះ​បន្ទាន់​ដែល​នៅ​ជិត​លោក​អ្នក​បំផុត។

ឬ​ចម្លង​តំណភ្ជាប់

ខាត់ណាខៀវ និង​ស្ពៃក្ដោប ជួយ​ការពារ​មនុស្ស​យើង​កុំឲ្យ​កើត​ជំងឺ​បេះដូង​

ខាត់ណាខៀវ និង​ស្ពៃក្ដោប ជួយ​ការពារ​មនុស្ស​យើង​កុំឲ្យ​កើត​ជំងឺ​បេះដូង​

ការ​សិក្សា​ថ្មី​មួយ​បាន​ណែ​នាំ​ថា ការ​ទទួល​ទាន​បន្លែ​ដូច​ជា ផ្កា​ខាត់​ណា​ខៀវ និង​ស្ពៃ​ក្ដោប អាច​ការ​ពារ​យើង​​ពី​ជំងឺ​សរសៃ​ឈាម​ធ្ងន់​ធ្ងរ​បាន។

ភាគ​ច្រើន​មិន​ថា​ក្មេង​ៗ​ចាស់​ទេ រឿង​បន្លែ​នេះ​មួយ គឺ​​មិន​សូវ​ចូល​ចិត្ដ​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​បើ​យើង​​គិត​ដល់​សារៈ​ប្រយោជន៍​របស់​វាគឺ​អាច​ជួយ​ការ​ពារ​យើង​​ពី​ជំងឺ​សរសៃ​ឈាម ហើយ​យើង​​គួរ​តែ​ព្យាយាម​ញ៉ាំ​បន្លែ​នេះ​ឲ្យ​បាន​ច្រើន។

អត្ថ​បទ​សា្រវ​ជ្រាវ​មួយ​បោះ​ពុម្ភ​ផ្សាយ​ក្នុង British Journal of Nutrition បាន​រក​ឃើញ​ថា មនុស្ស​ស្រី​មាន​វ័យ​ចំណាស់ ដែល​ញ៉ាំ​បន្លែ​ក្ដោប​ៗ​បាន​ច្រើន ដូច​ជា​ផ្កា​ខាត់​ណា​ខៀវ និង​ស្ពៃ​ក្ដោប គឺ​មិន​ងាយ​កើត​ជំងឺ​សរសៃ​ឈាម ដូច​អ្នក​មិន​សូវ​ទទួល​ទាន​បន្លែ​បែប​នេះ​ទេ។

​ការ​សិក្សាមួយ​ទៀត​​បាន​រក​ឃើញ​ថា​ អ្នក​ដែល​ទទួល​ទាន​បន្លែ​ក្ដោប​ច្រើន គឺ​មិន​មាន​ជាតិ​កាល់​ស្យូម​កក​នៅ​តាម​សរសៃ​ឈាម​អាអក​នោះ​​ទេ។ ​កំណក​កាល់​ស្យូម​នោះ គឺ​ជា​សញ្ញា​បញ្ជាក់​​អំពី​ជំងឺ​សរសៃ​ឈាម​បាន។

តើអ្វីជាជំងឺសរសៃឈាម?

ជំងឺ​សរសៃឈាម ​គឺ​ជា​ជំងឺ​កើត​លើ​សរសៃ​ឈាម​វ៉ែន និង​សរសៃ​ឈាម​អាកទែ។ ពេល​យើង​កើត​ជំងឺ​នេះ ​នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​ចលនា​ឈាម​រត់​ក្នុង​ខ្លួនយើង​មិន​បាន​គ្រប់​គ្រាន់។ ពេល​ខ្លះ​វា​អាច​កើត​ឡើង​ដោយ​សារ​តែ មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ច្រើន មាន​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ច្រើន នៅ​ក្នុង​ជញ្ជាំង​ខាង​ក្នុង​របស់​សរសៃ​ឈាម ដូច​ជា​សរសៃ​ឈាម​អាអក​ជា​ដើម។ ​បញ្ហា​នេះ​ អាច​នឹង​បណ្ដាល​ឲ្យ​យើង​មាន​​ជំងឺ​គាំង​បេះ​ដូង ឬ​ស្ទះ​សរសៃ​ឈាម​ក្នុង​ខួរ​ក្បាល​ជា​ដើម។

ខាង​ក្រោម​នេះ គឺ​ជា​ការ​រក​ឃើញ​របស់​អ្នក​ស្រាវ​ជ្រាវ អំពី​ទំនាក់ទំនង​រវាង​​បន្លែ​ក្ដោប និង​​ជំងឺ​សរសៃ​ឈាម

លោក​ស្រី​​វេជ្ជ​បណ្ឌិត Lauren Blekkenhorst ដែល​ជា​អ្នក​ដឹក​នាំ​ការ​ស្រាវ​ជ្រាវ​មួយ​នេះ បាន​លើក​ឡើង​ថា ក្នុង​ការ​សិក្សា​លើក​មុន​លោក​ស្រី​​បាន​រក​ឃើញ​ថា អ្នក​ដែល​ទទួល​ទាន​បន្លែ​ដូចជា​ខាត់ណាខៀវ និង​ស្ពៃក្ដោប នឹង​កាត់​បន្ថយ​អត្រា​ប្រឈម​ជាមួយ​ជំងឺ​សរសៃ​ឈាម​បេះ​ដូង ដូច​ជា​ជំងឺ​គាំង​បេះដូង ឬ​ស្ទះ​សរសៃ​ឈាម​ក្នុង​ខួរ​ក្បាល​ជា​ដើម តែ​ពេល​នោះ​លោក​ស្រី​ពុំ​​បានដឹង​​អំពី​មូលហេតុ​របស់​វា​ឡើយ។ យ៉ាងណា​ ​ក្នុង​ការ​សិក្សា​ថ្មី​​នេះ លោក​ស្រី​បាន​បក​ស្រាយ​ចម្ងល់​នេះ​ហើយ។

លោក​ស្រី​​​បាន​រក​ឃើញ​ថា មនុស្ស​ស្រី​វ័យ​ចំណាស់ ដែល​ទទួល​ទាន​បន្លែ​ក្ដោប​​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ គឺ​មិន​សូវ​មាន​កំណក​កាល់​ស្យូម​នៅ​ក្នុង​សរសៃ​ឈាម​អាអក​របស់​គាត់​ឡើយ ដោយ​ថា​​សារធាតុ​សំខាន់​មួយ​ ក្នុង​បន្លែ​ក្ដោប​ នោះ​គឺ វីតាមីន K ដែល​វីតាមីន​នេះ វា​ចូល​រួម​ជួយ​កុំ​ឲ្យ​ជាតិ​កាល់​ស្យូម​ទៅ​តោង​ក្នុង​សរសៃ​ឈាម​បាន។

លោក​ស្រី​វេជ្ជបណ្ឌិត Blekkenhorst ក៏​បាន​លើក​ឡើង​ដែរ​ថា​ ក្នុង​ការ​សិក្សា​មួយ​នេះ មនុស្ស​ស្រី​ដែល​ទទួល​ទាន​បន្លែ​ក្ដោប ៤៥ក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ នឹង​មិន​ងាយ​មាន​បញ្ហា​លើស​ជាតិ​កាល់​ស្យូម​ក្នុង​សរសៃ​ឈាម​បាន​រហូត​ដល់ ៤៦ភាគ​រយ បើ​ប្រៀប​ជាមួយ​អ្នក​ដែល​មិន​ទទួល​ទាន​បន្លែ​ក្ដោប​ជា​ប្រចាំ។

លោក​ស្រី​​ក៏​បាន​បន្ថែម​ទៀត​ដែរ​ថា ការ​រក​ឃើញនេះ​ គឺ​មិន​មែន​មាន​ន័យ​ថា យើង​គ្រប់​គ្នា​ត្រូវ​តែ​ញ៉ាំ​បន្លែ​តែ​ប៉ុន្មាន​មុខនេះ​ ​នោះ​ទេ គឺ​យើង​ត្រូវ​ញ៉ាំ​បន្លែ​​គ្រប់​ប្រភេទ ដើម្បី​ទ្រទ្រង់​សុខភាព​របស់​​យើង​ទាំង​អស់​គ្នា។

លោក Beth Meertens ជា​អ្នក​គ្រប់​គ្រង​នៅ Heart Foundation Manager, Food and Nutrition បាន​លើក​ឡើង​ថា ការ​សិក្សា​មួយ​នេះ ជួយ​ឲ្យ​យើង​បាន​ដឹង​អំពី​គុណ​សម្បតិ្ដ​របស់​បន្លែ​ប្រភេទ​នេះ​ទាក់​ទង​ជាមួយ​នឹង​ជំងឺ​​សរសៃ​ឈាមបេះ​ដូង ដែល​ជំងឺ​បេះ​ដូង​គឺ​ជា​ជំងឺ​​បណ្ដាល​ឲ្យ​មាន​អ្នក​ស្លាប់​ច្រើន​ក្នុង​ប្រទេស អូស្ត្រាលី។ ការ​ទទួល​ទាន​អាហារ​មិន​ត្រឹម​ត្រូវ គឺ​មាន​ទាក់​ទង​ជាមួយ​ការ​កើត​ជំងឺ​បេះ​ដូង​នេះ រហូត​ដល់ ៦៥,៥​ភាគ​រយ​ឯណោះ។

Hello Health Group និង “Hello គ្រូពេទ្យ” មិន​ចេញ​វេជ្ជបញ្ជា មិន​ធ្វើ​រោគវិនិច្ឆ័យ ឬ​ព្យាបាល​ជូន​ទេ៕

ប្រភព

https://www.healthshots.com/health-news/hate-eating-broccoli-study-says-it-can-save-you-from-a-heart-attack/

រូបថត​របស់​អ្នក​និពន្ធ
ត្រួតពិនិត្យ​ដោយ វេជ្ជ. ចាន់ ស៊ីណេត
អត្ថបទ​ដោយ ណៃ ទូច
កែ 13/10/2020
x