កូលេស្តេរ៉ូលគឺជាសារធាតុខ្លាញ់មាននៅគ្រប់កោសិការាងកាយ ហើយកូលេស្តេរ៉ូលជាអ្វីដែលរាងកាយត្រូវការដើម្បីបង្កើតជាលិកាកោសិកា និងផលិតអ័រម៉ូនអឺស្រ្តូហ្សែន និងតេស្តូស្តេរ៉ូន ក៏ដូចជាbile acids ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ប៉ុន្តែ ការមានកូលេស្តេរ៉ូលច្រើនពេកអាចបង្កឲ្យមានបញ្ហាសុខភាពទៅវិញដែរ។

១. លើសកូលេស្តេរ៉ូលប៉ះពាល់សុខភាពបែបណា?

ថ្លើមជាធម្មជាតិមាននាទីផលិតកូលេស្តេរ៉ូលដែលរាងកាយត្រូវការ ប៉ុន្តែអាហារមួយចំនួនក៏មានកូលេស្តេរ៉ូលដែរ និងអាហារមួយចំនួនទៀតអាចភ្ញោចឲ្យថ្លើមផលិតកូលេស្តេរ៉ូលកាន់តែច្រើន។

កម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលមិនល្អ ឬខ្លាញ់មិនល្អច្រើន អាចនាំឲ្យកើតខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាមអាក់ទែ ដែលធ្វើឲ្យមនុស្សយើងប្រឈមមុខខ្ពស់នឹងជំងឺបេះដូង គាំងបេះដូង និងបញ្ហាគ្រោះថ្នាក់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

កូលេស្តេរ៉ូលល្អ ជាអ្នកប្រមូលយកកូលេស្តេរ៉ូលអាក្រក់ចេញពីសរសៃឈាមអាក់ទែ និងនាំទៅកាន់ថ្លើមវិញ។ ថ្លើមបានបំប្លែងកូលេស្តេរ៉ូលលើសទៅជា bile acids ជំនួយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។

ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ !

ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ !

ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ !

កូលេស្តេរ៉ូល

២. វិធីបញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ូល

កាត់បន្ថយការញ៉ាំអាហារមានខ្លាញ់ចម្រាញ់៖ អាហារទាំងនេះសម្ដៅដល់អាហារឆ្លងកាត់ការកែច្នៃមានដូចជាអាហារបំពង អាហារកញ្ចប់ ឬនំកញ្ចប់មានជាតិខ្លាញ់ជាដើម។

កាត់បន្ថយអាហារមានខ្លាញ់ឆ្អែត៖ អាហារទាំងនោះមានដូចជាសាច់ក្រហម សាច់មាន់ជាប់ស្បែក សាច់ជ្រូក ឈីស និងផលិតផលធ្វើពីទឹកដោះ។

ញ៉ាំអាហារមានខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ ដូចជាផ្លែប័រ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ប្រេងបន្លែ ប្រេងសណ្ដែក និងប្រេងអូលីវ។

ញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ៖ មានដូចជាផ្លែឈើ បន្លែ និងពពួកសណ្ដែក។

ហាត់ប្រាណឲ្យបានទៀងទាត់៖ ការសិក្សាបានរកឃើញថាការហាត់ប្រាណជាប្រចាំអាចជួយបញ្ចុះកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលអាក្រក់ និងបង្កើនកម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលល្អ។ តាមការណែនាំ ការហាត់ប្រាណបែបស្រាលៗដូចជាជិះកង់ ឬដើរ ចន្លោះពី១៥០ទៅ៣០០នាទីក្នុងមួយសប្ដាហ៍ និងហាត់ប្រាណប្រើកម្លាំងខ្លាំងអាចចន្លោះពី៧៥ទៅ១៥០នាទីក្នុងមួយសប្ដាហ៍ ជួយរក្សារាងកាយមានសុខភាពល្អ។

អត្ថបទគួរអាន៖

កូលេស្តេរ៉ូលច្រើនពេកមិនល្អចំពោះសុខភាពទេ នេះជាវិធីកាត់បន្ថយ

១. លើស​កូលេស្តេរ៉ូល​ប៉ះពាល់​សុខ​ភាព​បែប​ណា?​

២. វិធី​បញ្ចុះ​កូលេស្តេរ៉ូល

១. លើសកូលេស្តេរ៉ូលប៉ះពាល់សុខភាពបែបណា?

២. វិធីបញ្ចុះកូលេស្តេរ៉ូល