លើសជាតិខ្លាញ់

ការ​លើស​កូលេស្តេរ៉ូល​គឺ​ជា​បញ្ហា​​មួយ​​ក្នុង​ចំណោម​មូលហេតុ​បង្ក​នាំមុខ​បណ្តាល​ឲ្យ​មាន​ជំងឺ​បេះដូង​ផ្សេង​ៗ ដូចជា ជំងឺ​គាំង​បេះដូង ជំងឺ​លើស​សំពាធ​ឈាម ជំងឺ​តម្រង​នោម និង​ជំងឺ​មួយ​ចំនួន​ផ្សេង​ទៀត។ តើ​គួរ​ធ្វើ​បែប​ណា​ទើប​អាច​ជៀសផុត​ពី​បញ្ហា​នេះ? កុំ​ទាន់​អាល​បារម្ភ​អី! អត្ថបទ Hello គ្រូពេទ្យ ថ្ងៃ​នេះ​នឹង​ពន្យល់​គ្នា​យើង​​អំពី​វិធី​ការពារ​បេះដូង។ ១- ផ្លាស់ប្តូរជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃ និងវិធីព្យាបាលនៅផ្ទះ ដើម្បី​ឲ្យ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​ក្នុង​ខ្លួន​របស់​យើង​​ស្ថិត​នៅ​បរិមាណ​មួយ​សមស្រប គប្បី​ធ្វើ​ការ​ផ្លាស់​ប្តូរ​ការ​រស់នៅ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​របស់​យើង​ដែល​នាំ​ឲ្យ​សុខភាព​ល្អ ដូចជា​វិធី​មួយ​ចំនួន​ខាង​ក្រោម​នេះ៖ ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​នាំ​ឲ្យ​សុខភាព​ល្អ៖ គ្នា​ប្រហែល​ជា​មិន​ដឹង​ទេ​ថា តាម​ពិត​កូលេស្តេរ៉ូល​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ដោយ​សរីរាង្គ​ថ្លើម​នៅ​ក្នុង​ខ្លួន​របស់​យើង​នោះ​ទេ ថ្លើម​​ផលិត​កូលេស្តេរ៉ូល​​ប្រមាណ​ជា ១០០០​មិល្លីក្រាម​ជា​រៀងរាល់​ថ្ងៃ ក៏​ប៉ុន្តែ រាល់​អាហារ​ដែល​យើង​ញ៉ាំ​សុទ្ធ​តែ​​អាច​​ជះ​ឥទ្ធិពល​ដល់​បម្រែបម្រួល​កម្រិត​របស់​វា។ ហេតុ​នេះ គប្បី​ទទួលទាន​អាហារ​ដែល​មាន​តុល្យភាព​ដើម្បី​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ុល​ក្នុង​ខ្លួន​៖ ញ៉ាំ​ពពួក​ខ្លាញ់​ល្អ៖ យើង​គប្បី​ញ៉ាំ​ពពួក​ខ្លាញ់ Monounsaturated ដូចជា ប្រេង​អូលីវ ប្រេង​កាណូឡា ផ្លែ​បឺរ គ្រាប់​អាល់មុន (Almond) គ្រាប់​វាល់ណឺត (Walnut) និង សណ្តែក​ដី។ ជៀសវាង​ទទួលទាន​ពពួក​ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ដែល​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​សរុប និង​ពពួក​កូលេស្តេរ៉ុល LDL ក្នុង​ឈាម​ឡើង​ខ្ពស់ ដូចជា សាច់​ក្រហម សាច់​ចំអិន​ស្រាប់ (កំប៉ុង) និង​ផលិត​ផល​ទឹកដោះគោ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់។ ជៀសវាង​ញ៉ាំ​ពពួក​ខ្លាញ់​មិន​ឆ្អែត (Trans fats)៖ ការ​ទទួលទាន​ខ្លាញ់​ប្រភេទ​នេះ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ពពួក​កូលេស្តេរ៉ូល​មិន​ល្អ LDL កើន​ឡើង និង​ពពួក​កូលេស្តេរ៉ុល​ល្អ HDL ថយ​ចុះ។ ហេតុនេះ គប្បី​ព្យាយាម​កាត់​បន្ថយ […]

ការ៉េម គឺ​ជា​អាហារ​ដែល​ពេញ​និយម​របស់​មនុស្ស​គ្រប់​វ័យ។ ដោយ​សារ​តែ​រសជាតិ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​របស់​វា ការ៉េម​មាន​សមាស​ធាតុ​នៃ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ ​និង​ស្ករ​ខ្ពស់ ដែល​ជា​មូល​ហេតុ​ធ្វើ​ឲ្យ​កើន​ឡើង​នៃ​ខ្លាញ់​អាក្រក់ LDL និង​ខ្លាញ់ triglycerides (ខ្លាញ់​ដែល​ទៅ​ស្ទះ​នៅ​ក្នុង​សរសៃ​ឈាម)។ ក្រៅ​ពីនេះ​ការ៉េម​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ឡើង​ទម្ងន់​ ដែល​ជា​កត្តា​ប្រឈម​នៃ​ការ​ឡើង​ខ្ពស់​នៃ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល។ ១– របបអាហារ និងសុខភាពបេះដូង របប​អាហារ​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​បេះដូង​គួរ​តែ​មាន​ផ្ទុក​ខ្លាញ់​ឆ្អែត ខ្លាញ់ trans fat និង​ស្ករ​ចំនួន​តិច។ បើ​យោង​តាម​សមាគម​បេះដូង​អាមេរិក​បង្ហាញ​ថា បរិមាណ​នៃ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ដែលយើង​​បរិភោគ​ក្នុង​១ថ្ងៃ​គួរ​តែ​តិច​ជាង​ ១៦ ​ក្រាម។ សម្រាប់​ខ្លាញ់ trans fat គួរ​តែ​២​ ក្រាម​ និង​ស្ករ​ប្រហែល​ជា ​៥%​ ទៅ​ ១០%​ នៃ​កាឡូរី​សរុប​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។ អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖  អ្នកលើសឈាមធ្វើតាមប៉ុន្មានចំណុចនេះ ទើបគ្មានគ្រោះថ្នាក់ រឿង​ត្រូវ​ប្រយ័ត្ន លើសឈាម​ពេល​ពពោះ ប្រឈម​កើត​ជំងឺ២​ប្រភេទ ធ្លាប់តែឮជំងឺលើសឈាម ចុះជំងឺ​បម្រុងលើសសម្ពាធឈាមម៉េចវិញ? ការពារដោយវិធីណា? លើសឈាម​ក្មេង​ក៏​កើត​ដែរ ហើយ​​ជា​ជំងឺ​រ៉ាំរ៉ៃ​ពេញ​មួយ​ជីវិត ទាំង​​នេះ​ជា​វិធី​ការពារ ២– ញ៉ាំការ៉េម និង​កម្រិត​ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ ការ៉េម​សូកូឡា ១ ​កែវ មាន​ខ្លាញ់​ឆ្អែត ​១៥,៣៦ ក្រាម​ដែល​ស្មើ​នឹង​អាហារ​ដែលយើង​ញ៉ាំ​ពេញ​មួយ​ថ្ងៃ។ នេះ​​មាន​ន័យថា​ប្រសិន​បើ​​យើង​​ញ៉ាំ​ការ៉េម​មួយ​កែវ​យើង​មិន​ត្រូវ​ញ៉ាំ​ប្រភព​នៃ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ផ្សេង​ទៀត​ដូចជា សាច់​ ឈឺ​ស ទឹក​ដោះ​គោ​ និង​ផលិត​ផល​ពី​សត្វ​ផ្សេង​ទៀតទេ។​ ​យើង​​គួរញ៉ាំ​អាហារ​ផ្សេង​ទៀតដែល​បាន​ពី​​រុក្ខជាតិ​ដូច​ជា​គ្រាប់​ធញ្ញ​ជាតិ ផ្លែ​ឈើ បន្លែ សណ្តែក […]

នៅ​ពេល​មានបញ្ហា​កម្រិត​កូលេស្តរ៉ូល​ឡើង​ខ្ពស់ ក្រៅ​ពី​ព្យាបាល​ដោយប្រើ​ថ្នាំបញ្ចុះ​ខ្លាញ់គ្នា​យើង​​គួរ​ធ្វើការផ្លាស់​ប្តូររបៀប​រស់​នៅ​ប្រចាំ​ថ្ងៃដូច​គ្នា​។ ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​ការណែ​នាំខ្លះ​សម្រាប់​គ្នា​យើង​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ឡើង​កូលេស្តេរ៉ូល​​។ ១– បរិភោគ​អាហារល្អសម្រាប់​សុខភាពបេះដូង កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​បង្កើន​ការ​ប្រឈម​នៃជំងឺ​គាំង​បេះ​ដូង​ ឬជំងឺ​ដាច់សរសៃ​ឈាម​ក្នុង​ខួរ​ក្បាល។ វា​ចាំ​បាច់​ណាស់​ដែល​យើង​ត្រូវ៖  ក– បរិភោគខ្លាញ់ល្អ ខ្លាញ់​​ឆ្អែត(Saturated fats) ​គឺជា​មូលហេតុ​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​កើន​ឡើង ​និង​បង្កើន​បរិមាណខ្លាញ់​មិន​ល្អ LDL។ ខ្លាញ់​ឆ្អែតមាន​នៅ​ក្នុង​សាច់​ក្រហម និង​ផលិត​ផល​ធ្វើ​ពី​ទឹក​ដោះ​គោ។ កាឡូរីដែល​យើង​​បាន​មក​ពីខ្លាញ់​ឆ្អែត​ ក្នុងការ​ញ៉ាំ​​ម្តង​ត្រូវ​​ឲ្យ​​តិច​ជាង​៧%​នៃកាឡូរី​សរុប​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។ យើង​គប្បី​ប្រើប្រេង​អូលីវ និងប្រេង​បន្លែ​​សម្រាប់​ចម្អិនម្ហូប ​ពីព្រោះ​វា​ជា​ប្រភេទ​ប្រេង​​មាន​ជាតិ​​ខ្លាញ់​​ទាប monounsaturated ​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព។ ក្រៅ​ពីនេះ យើង​ក៏​ត្រូវ​ចៀស​វាង​ខ្លាញ់ប្រភេទ trans fats ពីព្រោះ​វា​បង្កើន​កម្រិតខ្លាញ់​មិន​ល្អ LDL និង​ បន្ថយ​កម្រិតខ្លាញ់​ល្អ ​HDL អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ប៉ះ​ពាល់​ថ្លើម​ និង​បង្កើន​ការ​ប្រឈម​នឹង​ការ​​គាំង​បេះ​ដូង។ ម្ហូបប្រភេទ​ចៀន និងផលិតផល​ដែល​ធ្វើ​លក់​ដូចជា​នំដុត នំធុង ឬអាហារ​សម្រន់គឺ​ជា​ប្រភព​នៃ​ខ្លាញ់trans fats ។ អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ មានជំងឺស្លេកស្លាំងដោយសារខ្វះជាតិដែក អាហារទាំងនេះល្អខ្លាំង ពេលពពោះ ម៉ាក់ៗខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ ប៉ះពាល់ទាំងខ្លួនឯង និងកូន ម៉ាក់ប៉ាត្រូវតាមដាន ជំងឺស្លេកស្លាំង ខ្វះអាហារូបត្ថម្ភ និងកូនមិនញ៉ាំចំណីអាហារ តម្រូវការជាតិដែកប្រចាំថ្ងៃ តាមវ័យ និងភេទម្នាក់ៗត្រូវបំពេញឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ សញ្ញា​គាំងបេះដូង ស្រីៗភាគ​ច្រើន​មិន​សូវ​ខ្វល់ តែ​គ្រោះ​ថ្នាក់​ធ្ងន់ ខ– បន្ថែមអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្កា៣ អាស៊ីដ​ខ្លាញ់អូមេហ្គា៣ ​អាច​បង្កើន​កម្រិត​ខ្លាញ់​ល្អ HDL​កូលេស្តេរ៉ូល បន្ថយ​កម្រិត​ខ្លាញ់ triglycerides និង​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម។ ដើម្បី​បាន​អាស៊ីដ​​ខ្លាញ់​អូមេហ្កា៣ […]

ក្នុង​អត្ថបទ​នេះ​ ចំណេះដឹង​មូលដ្ឋាន រោគ​សញ្ញា មូលហេតុ កត្តា​ប្រឈម រោគ​វិនិច្ឆ័យ​និង​ការ​ព្យាបាល ការ​ការ​ពារ ចំណេះដឹង​មូលដ្ឋាន អ្វី​ទៅ​ជា​ការ​លើស​ជាតិ​ខ្លាញ់? ការ​លើស​ជាតិ​ខ្លាញ់​គឺ​ជា​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់ ឬលីពីត​ក្នុង​ឈាម​។ ប្រភេទ​ខ្លាញ់មាន​​២​ធំ​ៗ​គឺ​ទ្រីគ្លីសេរីត(triglycerides) ​និង​កូលេស្តេរ៉ូល (cholesterol)​។ ទ្រីគ្លីសេរីត​កើន​ឡើង​ពេល​ដែល​យើង​បរិភោគអាហារ​​ជាតិ​កាឡូរី​ច្រើន​លើស​ពីតម្រូ​វការ​ប្រើ​ប្រាស់​ ហើយ​ខ្លាញ់​ប្រភេទ​នេះ​មាន​ទំនាក់ទំនង​ជាមួយ​នឹង​ជំងឺ​បេះដូង។ កូលេស្តេរ៉ូល​​ផលិត​ឡើង​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​នៅ​ក្នុង​ថ្លើម​ពី​ព្រោះ​កោសិកា​សារពាង្គកាយ​របស់​យើង​ត្រូវ​ការ​​កូលេស្តេរ៉ូលយក​មក​ប្រើ​ប្រាស់។ កូលេស្តេរ៉ូល​មាន​២​ប្រភេទ​ទៀត​គឺ​កូលេស្តេរ៉ូល​​ល្អ​ (HDL) និង​កូលេស្តេរ៉ូល​អាក្រក់ (LDL) ដែល​​កូលេស្តេរ៉ូលប្រភេទនេះ​អាច​បំផ្លាញ​ដល់​សុខភាព​​យើងបាន​។ ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​ឬ​ហៅ​ថា​កូលេស្តេរ៉ូល​កើន​ឡើង​នេះ​​អាច​ជា​បញ្ហា​តំណ​ពូជ​ និង​ជារឿយៗ​​បណ្ដាល​មក​ពី​របៀប​របប​ហូប​ចុក​មិន​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ។ ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​គឺ​អាច​ព្យាបាល​បាន​ប៉ុន្តែ​ពេល​ខ្លះ​​ត្រូវ​ការ​រយៈពេល​យូរ​ហើយ​ត្រូវ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ថ្នាំ។ ដូចជា​រើស​ចំណី​អាហារ​ដែល​ត្រឹមត្រូវ​និង​ហាត់​ប្រាណ​ឲ្យ​បាន​ទៀត​ទាត់​ដើម្បី​បន្ថយ​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូល និង​កាត់​បន្ថយ​ដូច​គ្នា​នូវ​កត្តា​ប្រឈម​នឹង​ជំងឺ​បេះដូង ​ការ​គាំង​បេះដូង​ និង​គ្រោះថ្នាក់​សរសៃ​ឈាម​ខួរ​ក្បាល។ រោគ​សញ្ញា តើ​សញ្ញា​នៃ​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​មាន​អ្វី​ខ្លះ? ជាទូទៅ​អ្នក​ដែល​មាន​​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​មិន​អាច​ដឹង​មុន​នោះ​ទេ​ ដោយសារ​តែ​ជាតិ​ខ្លាញ់គឺនៅ​ជុំវិញ​សរីរាងខាងក្នុង​ខ្លួន។ប៉ុន្តែ​អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​នេះ​ដោយសារ​​តំណ​ពូជ​ពួក​​អាច​មាន​សញ្ញា​ដូច​ជា​ឡើង​កំណក​ខ្លាញ់​លឿង​ៗ​ក្រោម​ស្បែក​ ជុំវិញ​ភ្នែក​និង​សន្លាក់។ គ្រូពេទ្យ​អាច​រក​ឃើញ​នៅ​ពេល​ដែល​អ្នក​ជំងឺ​មក​ពិនិត្យ​ឈាម​ឬ​ពេល​មាន​បញ្ហា​បេះដូង ​ដូចជា​គាំង​បេះដូង​និង​ដាច់​សរសៃ​ឈាម​ខួរក្បាល​ជា​ដើម។ ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​រ៉ាំរ៉ៃ​អាច​បណ្ដាល​ឲ្យ​ស្ទះ​សរសៃ​ឈាម​ដែល​កក​ឡើង​ជា​បន្ទះ​នៅ​តាម​ស្រទាប់​ភ្នាស​សរសៃ​ឈាម​រួច​ធ្វើ​ឲ្យ​លំហូរ​ឈាម​មាន​ការ​គាំង​ស្ទះ ឡើង​សម្ពាធ​ឈាម​ហើយ​ប្រឈម​ទៅ​នឹង​គាំង​បេះដូង​និង​ដាច់​សរសៃ​ឈាម​ខួរក្បាល។ មូលហេតុ តើ​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​បណ្ដាល​មក​ពី​មូលហេតុ​អ្វី​ខ្លះ? ជាទូទៅ​ការ​កើនឡើងជាតិ​ខ្លាញ់​បណ្ដាល​មក​ពី៖ កត្តា​សេនេទិច​គ្រូពេទ្យ​ចាត់​ទុក​ថា​កត្តា​នេះ​គឺ​ជា​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​តំណ​ពូជ ​របប​អាហារ​មិន​ត្រឹម​ត្រូវ​ និង​កត្តា​ផ្សេង​ៗ​ទៀត ដែលនេះ​គឺ​ជា​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​មាន​មូលហេតុ។ មូលហេតុ​ទាំង​អស់​នោះ​មាន​ដូចជា៖ ការ​ផឹក​ស្រា​ច្រើន ជំងឺ​ធាត់ ប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​អ័រម៉ូន​ឬ​ស្តេរ៉ូអ៊ីត ជំងឺ​ទឹកនោម​ផ្អែម ជំងឺ​ម៉េតាបូឡិក មាន​ជំងឺ​តម្រងនោម​រ៉ាំរ៉ៃ អស់​រដូវ​មុន​អាយុ មាន​វិបត្តិ​ក្រពេញ​ទីរ៉ូអ៊ីត មាន​គភ៌ ការ​ធ្វើ​ការ​អង្គុយ​ច្រើន គ្រួសារ​ដែល​មាន​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​ភាគ​ច្រើន​មក​ពី​ការ​បន្ត​ហ្សែន​ពី​ឪពុក​ម្ដាយ​ទៅ​ជំនាន់​ក្រោយ​ទៀត​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​មុខងារ​របស់​LDLនិង​កោសិកា​ដែល​ទទួល​យក​មិន​បាន​ល្អ។ នេះបាន​ន័យ​ថា​កោសិកា​មិន​អាច​បញ្ចេញ​ជាតិ​ខ្លាញ់​មិន​ល្អ​នេះ​​ចេញ​​ពី​​ក្នុង​​​ខ្លួន​​បាន​​ និង​បណ្ដាល​ឲ្យ​មាន​ការ​កើន​ឡើង​ច្រើន​និង​បង្ក​ឲ្យ​មាន​គ្រោះ​ថ្នាក់។ កត្តា​ប្រឈម តើ​​អ្វី​ខ្លះ​ជា​កត្តា​ប្រឈម​នៃ​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​? ដូច​ដែល​បាន​រៀប​រាប់​ពី​មូលហេតុ​នៅ​ខាង​លើ​ពេល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​មិន​ល្អ​ច្រើន​​នោះ​ខ្លាញ់​​នឹង​កក​ស្ទះ​ក្នុង​សរសៃ​ឈាម​។ ខ្លាញ់​ល្អ​HDL ​ជួយ​សម្អាត​ខ្លាញ់​មិន​ល្អ​ LDL ចេញ​ឬ​នាំ​​ត្រឡប់​ទៅ​ថ្លើម​ដើម្បី​បញ្ចេញ​ចោល​។ ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​ គឺ​នៅ​ពេល​ដែល​ ខ្លាញ់​មិន​ល្អ​ កើន​ឡើង​ខ្លាំង​ហើយខ្លាញ់​ល្អ​​ចុះ​ទាប​មិន​អាច​ជួ​យ​បញ្ចេញ​និង​សម្អាត​ខ្លាញ់​អាក្រក់​បាន។ របប​អាហារ​ដែល​មិន​ត្រឹមត្រូវ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់មិនល្អ ច្រើន​ហើយខ្លាញ់ល្អ​​ចុះ​ទាប​។ ប្រសិន​បើ​យើង​ជាង​មនុស្ស​លើស​ទម្ងន់​វិញ​ និង​​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ច្រើន​ ជក់​បារី​ មិន​សូវ​ហាត់​ប្រាណ​ នោះ​យើង​នឹង​មាន​កត្តា​ប្រឈម​ទៅ​នឹង​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​ជាង​អ្នក​ដទៃ។ ទម្លាប់​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​អាច​បង្ក​ឲ្យ​មាន​ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​៖ ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ច្រើន​និង​ខ្លាញ់​សំយោគ ញ៉ាំ​ជាតិ​ប្រូតេអ៊ីន​ដែល​មាន​ប្រភព​ពី​សត្វ​ច្រើន​ដូចជា​សាច់​គោ​និង​ទឹក​ដោះ​គោ មិន​សូវ​ហាត់​ប្រាណ មិន​សូវ​ញ៉ាំ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ល្អ​ ជំងឺ​ធាត់ មាន​ក្បាល​ពោះ​ធំ ជក់​បារី ផឹក​ស្រា​ច្រើន ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក៏​អាច​រក​ឃើញ​ក្នុង​អ្នក​ជំងឺ​ផ្សេង​ទៀត​ដូច​ជា៖ ជំងឺ​តម្រង​នោម ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម គីស​អូវែ មាន​គភ៌ វិបត្តិ​ទីរ៉ូអ៊ីត កត្តា​សេណេតិច ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​អាច​បណ្ដាល​មក​ពី​ការ​ញ៉ាំ​ថ្នាំ​ដូច​ជា៖ ថ្នាំ​ពន្យារកំណើត ថ្នាំ​បញ្ចុះ​ទឹក​នោម ថ្នាំ​ថប់​បារម្ភ រោគ​វិនិច្ឆ័យ​និង​ការ​ព្យាបាល ព័ត៌មាន​ដែល​ផ្ដល់​ជូន​ខាង​ក្រោម​នេះ​មិន​មែន​ជា​ការ​ណែនាំ​បែប​វេជ្ជសាស្ត្រ​នោះ​ទេ។ គួរ​តែ​ទៅ​ពិគ្រោះ​ជា​មួយ​គ្រូពេទ្យ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​ការ​ប្រឹក្សា​ត្រឹមត្រូវ។ រោគ​វិនិច្ឆ័យ ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​ជា​ទូទៅ​មិន​មាន​រោគ​សញ្ញា​ទេ​ដែល​ត្រូវ​តែ​ធ្វើ​តេស្ត​ឈាម​ដើម្បី​កំណត់​បាន៖ មើល​ជាតិ​ខ្លាញ់​ទាំង​អស់ ខ្លាញ់​ល្អHDL ខ្លាញ់​អាក្រក់​LDL ទ្រីគ្លីសេរីត មុន​ពេល​បូម​ឈាម​គ្រូពេទ្យ​ស្នើ​ឲ្យ​តម​អាហារ​៨​ទៅ​១២​ម៉ោង​ដើម្បី​បាន​លទ្ធផល​ត្រឹម​ត្រូវ។ ប៉ុន្តែ​ការ​សិក្សា​ខ្លះ​បាន​បង្ហាញ​ថា​ការ​តម​គឺ​ជា​ការ​មិន​ចាំ​បាច់ទេ​។ ជាទូទៅ​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូល​គឺ​ច្រើន​ជាង​២០០មីល្លីក្រាម/ដេស៊ីលីត្រ ចាត់ទុក​ថាខ្ពស់ហើយ។ កម្រិត​ជាតិ​ខ្លាញ់​សុវត្ថិភាព​គឺ​អាច​ប្រែ​ប្រួល​តាម​អ្នក​ជំងឺ​អាស្រ័យ​ទៅ​តាម​ប្រវត្តិ​ជំងឺ​និង​បញ្ហា​សុខភាព​ផ្ទាល់​ខ្លួន។ គ្រូពេទ្យ​នឹង​យក​លទ្ធផល​ឈាម​មក​ពិចារណា​មើលតាម​លក្ខខណ្ឌទាំងនេះ។ ការ​ព្យាបាល ការ​កើន​ឡើង​ជាតិ​ខ្លាញ់​គឺ​អាច​គ្រប់​គ្រង​បាន​តាម​របប​អាហារ​ល្អ​និង​ការ​ហាត់​ប្រាណ។ ប៉ុន្តែ​របប​អាហារ​ដែល​ល្អ​មិន​អាច​ការ​ពារ​បាន​ទាំង​ស្រុង​នោះ​ទេ​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​ការ​កើន​ឡើង​ពី​តំណ​ពូជ​ ព្រោះ​ថាអ្នកជំងឺ​ពេល​ខ្លះ​អាច​ត្រូវ​ការ​ប្រើ​ថ្នាំ។ គ្រូពេទ្យ​អាច​ប្រើ​ថ្នាំ​ statin សម្រាប់​បញ្ចុះ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ដែល​ផលិត​ក្នុង​ថ្លើម​ដូចជា​ simvastatin lovstatin atorvastatinនិង​rosuvastatin។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ​ការប្រើ​ថ្នាំ​​អាច​ជួប​នឹង​ផល​វិបាក​ខ្លះ​ៗ​ដូចជាឈឺ​សាច់​ដុំ​ និងក្នង​ករណី​កម្រ​អាចខូច​សាច់​ដុំ​។ ប្រសិន​បើ​យើងមាន​ការ​ឈឺ​ចុក​ចាប់សាច់ដុំ​ ឬ​ក៏​មិន​ចង់​បន្ត​ប្រើ​ថ្នាំ​បញ្ចុះជាតិ​ខ្លាញ់​នេះ​ទៀត​ទេ​ គួរ​ទៅ​ពិភាក្សា​ជា​មួយ​គ្រូពេទ្យព្រោះ​ថា​មាន​តែ​គ្រូពេទ្យ​​ទេ​ដែល​ដឹង​ពី​កត្តា​ប្រឈម​ទៅ​នឹង​បញ្ហា​បេះដូង​សរសៃ​ឈាម​ដែល​ជា​ផល​បណ្ដាល​មក​ពី​ថ្នាំ​ទាំង​នេះ។ប្រសិន​បើ​ជាតិ​ខ្លាញ់​នៅ​តែ​មិន​ចុះ​គ្រូពេទ្យ​អាច​នឹង​ប្រើ​ថ្នាំ​ផ្សេង​ទៀត​ដូចជា […]

ថ្នាំ​ជំនួយ​ដល់​ការ​លេងកីឡា​ភាគ​ច្រើន​ប្រើ​ដោយ​ពួក​កីឡា​ករ​ដើម្បី​ឲ្យ​លេង​កីឡា​បាន​កាន់​តែ​ខ្លាំង​ និង​មាន​ប្រៀប​លើ​គូប្រជែង​ខ្លួន។ តែ​ថ្នាំ​ទាំង​នេះ​ក៏​មាន​ផល​លំបាក​ចំពោះ​សុខ​ភាព​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់​ផង​ដែរ។ ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​ផល​លំបាក​ទាំង​៤៖ ១- ថ្នាំ Anabolic steroids Anabolic-androgen steroids ឬ​ហៅ​ខ្លី​ត្រឹម anabolic steroids ជា​ថ្នាំ​ស្តេរ៉ូអ៊ីដ​ដែល​ជួយ​ជំរុញការ​ឡើង​សាច់​ដុំ​​ និង​កម្លាំង។ អ័រម៉ូន​តេស្តូស្តេ​រ៉ូន​ក៏​ស្ថិត​ក្នុង​អំបូរ​នេះ​ដែរ មាន​មុខងារចម្បងសម្រាប់​ការ​បង្កើន​សាច់​ដុំ។ លើស​ពី​នេះ​ទៀត​វា​ក៏​ជួយ​ឲ្យ​រាង្គ​កាយ​បាន​ធូរ​ស្បើយ​ពី​ការ​ហាត់​ប្រាណ​កម្រិត​ធ្ងន់លឿន​ជា​ធម្មតា ​ដោយ​សារ​វា​កាត់​បន្ថយ​ការ​ខូច​ខាត​នៃ​សាច់​ដុំ​ពេល​ហាត់​ប្រាណ​នោះ។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ អ្នក​ខ្លះ​ក៏​នឹង​ក្លាយ​ជា​ឆេវ​ឆាវ​ពេល​ប្រើ​ថ្នាំ​នេះ​ផង​ដែរ។ ថ្នាំ​មួយ​ចំនួន​ដែល​ត្រូវ​បាន​សំយោគ​ពី​ក្រុម​ពួក​ស្តេរ៉ូអ៊ីដ​នេះ (designer drugs) ជា​ពពួក​ថ្នាំ​ដែល​មាន​គ្រោះ​ថ្នាក់​ចំពោះ​សុខ​ភាព។ វា​មិន​មាន​ការ​អនុញ្ញាតឲ្យ​ប្រើ​ប្រាស់​ពី FDA របស់​អាមេរិក​ឡើយ។ ២- គ្រោះថ្នាក់អាចមានដោយសារថ្នាំAnabolic steroids ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ក្នុង​កម្រិត​ខ្ពស់​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​ផល​រំខាន​ធ្ងន់​ធ្ងរ​ដូច​ជា៖ – ចំពោះ​បុរស៖ ឡើង​ដោះ ទំពែក ពង​ស្វាស​រួម​តូច អា អសមត្ថភាព​ផ្លូវ​ឬ​ក្រពេញ​ប្រូស្តាត​រីក​ធំ។ – ចំពោះ​ស្រ្តី៖ សំឡេងធំ ក្លីតូរីស​រីក​ធំ ដុះ​រោម​លើ​ខ្លួន​ច្រើន​ជាង​មុន ទំពែក ឬ​បាត់​រដូវ​ជា​ដើម។ ផល​រំខាន​ផ្សេងៗ​រួម​មាន៖ ឡើង​មុន​ច្រើន រលាក​ឬ​ដាច់​​សរសៃ​ពួរ​ មុខ​ងារ​ថ្លើម​មិន​ប្រក្រតី​ ឬ​មាន​ដុំ​នៅ​ថ្លើម កើន​ឡើង​ខ្លាញ់​អាក្រក់ (LDL) ថយ​ចុះ​ខ្លាញ់​ល្អ (HDL) ឆេវ​ឆាវ ហឹង្សា ​និង​មាន​ជំងឺ​ផ្លូវ​ចិត្ត។ ៣- Androstenedione វា​ជា​អ័រម៉ូន​ភេទ​ដែល​ចេញ​ពី​ក្រពេញ​ភេទ​ និង​ក្រពេញ​លើ​តម្រង​នោម។ ទាំង​មនុស្ស​ប្រុស​និង​មនុស្ស​ស្រី អ័រមូន​នេះ​នឹង​បម្លែង​ជា តេស្តូស្តេរ៉ូន​និង​អឺស្រ្តាដ្យ៉ូល។ ពពួក​នេះ​ត្រូវ​បាន​គ្រប់​គ្រង​យ៉ាង​តឹង​តែង គឺ​ថា​អាច​ប្រើ​បាន​ទាល់​តែ​មាន​វេជ្ជ​បញ្ជា។ មាន​ការ​សិក្សា​ជា​ច្រើន​បញ្ជាក់​ថា​ការ​ប្រើ​ពពួក androstenedione នេះ​មិន​មាន​ប្រយោជន៍​ក្នុង​ការ​បង្កើន​អ័រម៉ូន​ភេទ​ប្រុស ​ឬ​ធ្វើ​ឲ្យ​​សាច់​ដុំ​ខ្លាំង​ជាង​មុន​ឡើយ។ ៤- គ្រោះថ្នាក់អាចមានដោយសារ androstenedione ជាទូទៅ […]

គ្នា​យើង​​ប្រហែលជាធ្លាប់​គិត​ថា​ខ្លាញ់​ទាំង​អស់ គឺ​សុទ្ធ​តែ​មិន​ល្អ​ដល់​សុខ​ភាព ខ្លាញ់​ទាំង​អស់​នោះ​នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​យើង​​ធាត់ ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ប្រឈម​មុខ​ជាមួយ​ជំងឺ​បេះ​ដូង។ យើង​​ប្រហែល​ជា​ចង់​កាត់​បន្ថយ​ការ​ញ៉ាំ​ខ្លាញ់​ទាំង​អស់​នោះ​តាម​ដែលយើង​អាច​ធ្វើ​បាន ប៉ុន្តែ​យើង​ត្រូវ​ដឹង​ថា ខ្លាញ់​គឺ​មាន​ប្រភេទ​ខ្លាញ់​ល្អ និង​ខ្លាញ់​មិន​ល្អ។ ខ្លាញ់​មិន​ល្អ គឺ​អាច​មាន​គ្រោះ​ថ្នាក់ ប៉ុន្តែ​ខ្លាញ់​ល្អ គឺ​ជា​ខ្លាញ់​ដែល​ខ្លួន​អ្នក​ចាំ​បាច់​ត្រូវ​ការ។ ដើម្បី​ញ៉ាំ​ខ្លាញ់​ឲ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ តោះ​មក​ស្ដាប់​ការ​ណែ​នាំ​រ​បស់ Hello គ្រូពេទ្យ ទាំង​អស់​គ្នា។ ១- ខ្លាញ់ Monounsaturated ខ្លាញ់​មិន​ឆ្អែត គឺ​ជា​ប្រភេទ​ខ្លាញ់​រាវ​ស្ថិត​ក្នុង​បន្ទប់​មាន​សីតុណ្ហភាព​គ្រប់​គ្រាន់។ នៅ​ពេល​អ្នក​ប្ដូរ​ពី​ការ​ទទួល​ទាន​ខ្លាញ់​ឆ្អែត មក​ប្រើ​ខ្លាញ់​មិន​ឆ្អែត​វិញ នោះ​វា​នឹង​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល និង​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ពី​ការ​កើត​ជំងឺ​បេះ​ដូង​បាន​ថែម​ទៀត​ផង។ ខ្លាញ់​មិន​ឆ្អែត​អាច​ឃើញ​មាន​នៅ​ក្នុង​ត្រី គ្រាប់​សណ្ដែក គ្រាប់​រុក្ខជាតិ និង​បន្លែ។ ខ្លាញ់ Monounsaturated គឺ​មាន​ចំណង​កាបូន​ចំនួន​មួយ​នៅ​ក្នុង​ម៉ូលេគុល​រ​បស់​វា។ ចំណង​មួយ​នេះ​នឹង​ជួយ​ការ​ពារ​កុំ​ឲ្យ​ខ្លាញ់​កក​ក្នុង​កន្លែង​មាន​សីតុណ្ហភាព​ធម្មតា។ ប៉ុន្តែ​នៅ​ពេល​វា​ត្រជាក់​ វា​នឹង​ប្រែ​ក្លាយ​ទៅ​ជា​កក​រឹង។ អាហារ​​សម្បូរ​​ដោយ​ខ្លាញ់ Monounsaturated មាន​ដូច​ជា​​ប្រេង​អូលីវ ប្រេង​រុក្ខជាតិ ប្រេង​សណ្ដែក ផ្លែ​ប៊័រ ប្រេង​ផ្កា​ឈូក​រ័ត្ន ប្រេង​ល្ង គ្រាប់​សណ្ដែក គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ និង​គ្រាប់​ផ្លែ​ឈើ (គ្រាប់​ល្ពៅ និង​គ្រាប់​ល្ង​ជា​ដើម)។ ខ្លាញ់ Monounsaturated គឺ​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​របស់​យើង​ ប្រសិន​បើ​អ្នកទទួល​ទាន​វា​ក្នុង​កម្រិត​ល្មម។ វា​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល LDL (ជា​កូឡេស្តេរ៉ុល​មិន​ល្អ) ជួយ​កាត់​បន្ថយ​អត្រា​កើត​ជំងឺ​​ដាច់​សរសៃ​ឈាម​ខួរ​ក្បាល និង​ជំងឺ​បេះ​ដូង […]

​ចំណុច​សំខាន់​ៗ​របស់​ការ​ពិនិត្យ១- តើអ្វីទៅជាតេស្តវាស់កូលេស្តេរ៉ូល HDL? តេស្ត HDL គឺ​តេស្ត​សម្រាប់​វាស់​កម្រិត​កូ​លេស្តេ​រ៉ូល​ល្អ​នៅ​ក្នុង​ឈាម​។ HDL គឺ​ជា​ជាតិ​ខ្លាញ់​ដែល​សម្បូរ​ដោយ​ពពួក​លី​ប៉ូ​ប្រូតេ​អ៊ីន។ លី​ប៉ូ​ប្រូ​តេ​អ៊ីន​គឺ​ផ្សុំ​ដោយ​ប្រូតេ​អ៊ីន និង​ជាតិ​ខ្លាញ់។ HDL ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​ជាតិ​ខ្លាញ់​ល្អ ដោយ​សារ​តែ​វា​ជា​អ្នក​ដឹក​ពពួក​ខ្លាញ់​អាក្រក់ LDL ទ្រី​គ្លី​សេ​រីដ និង​ខ្លាញ់​អាក្រក់​មួយ​ចំនួន​ទៀត ត្រ​ឡប់​ទៅ​កាន់​ថ្លើម​ដើម្បី​បំបែក​វា​យក​មក​ប្រើ​វិញ។ ពេល​ HDL ទៅ​ដល់​ថ្លើម វា​នឹង​បំបែក​ពពួក LDL ឲ្យ​ក្លាយ​ទៅ​ជា​រស​លំពែង ហើយ​កំចាត់​វា​ចេញ​ពី​ក្នុង​ខ្លួន​។ ការ​សិក្សា​បាន​រក​ឃើញ​ថា មនុស្ស​​សម្បូរ​ជាតិ​​កូ​ឡេ​ស្តេរ៉ូល HDL ច្រើន អាច​កាត់​បន្ថយ​មិន​ឲ្យ​ពួក​គាត់​កើត​ជំងឺ​សរសៃ​ឈាម​ចិញ្ចឹម​បេះ​ដូង​បាន។ ២- ហេតុអ្វីយើងចាំបាច់ត្រូវធ្វើតេស្តវាស់​កូលេស្តេរ៉ូល​HDL? គ្រូ​ពេទ្យ​តម្រូវ​ឲ្យ​​ធ្វើ​តេស្ត​ HDL សម្រាប់​តាម​ដានពិនិត្យ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ពេល​ពិនិត្យ​សុខ​ភាព។ ជា​ទូទៅ​គ្រូ​ពេទ្យ​មិន​ដែល​តម្រូវ​ឲ្យ​យើង​​ពិនិត្យ​តែ HDL តែ​ឯង​នោះ​ទេ គឺ​ភាគ​ច្រើន​យើង​ត្រូវ​ធ្វើ​តេស្ត​នេះ​ជា​មួយ​តេស្ត​ដទៃ​ផ្សេង​ទៀត​មាន​ដូច​ជា ពិនិត្យ​ជាតិ​ខ្លាញ់ ខ្លាញ់ LDL និង​ទ្រី​គ្លីសេ​រីដ ដែល​ជា​ផ្នែក​មួយ​របស់​លីពីត​ពេល​អ្នក​ពិនិត្យ​សុខ​ភាព។ គេ​ណែ​នាំ​ឲ្យ​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ​ទាំង​អស់ គួរ​តែ​ធ្វើ​តេស្ត​មួយ​នេះ​ឲ្យ​បាន​យ៉ាង​តិច មួយ​ដង​ក្នុង​រយៈ​ពេល ៥​ឆ្នាំ។ តេស្ត​កូ​លេ​ស្តេ​រ៉ូល HDL គឺ​ជា​ផ្នែក​មួយ​របស់​លីពីត ត្រូវ​បាន​គ្រូពេទ្យ​ឧស្សាហ៍​តម្រូវ​ឲ្យ​អ្នក​ជំងឺ​ពិនិត្យ ពេល​ពួក​គាត់មាន​ហានី​ភ័យ​កើត​ជំងឺ​បេះ​ដូង។ កត្តា​ចំបង​ៗ​រួម​មាន៖ ការ​ជក់​បារី កត្តា​អាយុ (​មនុស្ស​ប្រុស​អាយុ​ចាប់​ពី ៤៥​ឆ្នាំ ឬ​មនុស្ស​ស្រី​អាយុ​ចាប់​ពី ៥៥​ឆ្នាំ ឬ​មាន​អាយុ​ចាស់​ជាង​នេះ) មាន​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម (​សម្ពាធ​ឈាម១៤០/៩០ […]

កន្លង​មក​​តែ​ង​មាន​ចម្ងល់​មួយ​ចំនួន​ទាក់​ទង​នឹង​តន្រ្តី​ ថា​តើ​ពិត​ជា​ជួយ​ឱ្យ​ការ​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ​​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ច្រើន​ជាង​ ពេល​ដែល​ពុំ​បាន​ស្តាប់​​ឬ​ទេ? ជា​​ការ​ស្រាយ​នូវ​​ចម្ងល់​នោះ ​ការ​ស្រាវជ្រាវ​មួយ​បាន​ធ្វើ​ឡើង​នៅ​អង់គ្លេស។ ក្រុម​អ្នក​ស្រាវជ្រាវ​​ពី​សាកលវិទ្យាល័យ Ulster បាន​សិក្សា​ទៅ​លើ​អ្នក​ស្ម័គ្រ​ចិត្ត​​២៤​នាក់ ដែល​​មាន​អាយុ​ចាប់​ពី​២៥ ដល់​៦៥​ឆ្នាំ​ និង​បំបែក​ជា​ពីរ​ក្រុម​។ ការ​សិក្សា​បាន​ ឱ្យ​១​ក្រុម​គ្នា​១២​នាក់ ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ​ដោយ​ដើរ​​តាម​កំណត់​ឱ្យ​បាន​ ១​ម៉ឺន​​ជំហាន​ក្នុង​១​ថ្ងៃ​ ឯ​១​ក្រុម​ទៀត បាន​ឱ្យ​ដើរ​​ញ៉ាប់​ៗ រយៈ​ពេល​៣០​នាទី​​ ព្រម​ទាំង​​ស្តាប់​ចម្រៀង​ ដែល​ក្រុម​ការងារ​បាន​ជ្រើស​រើស​ឱ្យ​ផង​។ អត្ថបទ​ពាក់ព័ន្ធ៖ ស្តាប់តន្រ្តីពេលពពោះ ម៉ាក់ៗ និងគភ៌ សុទ្ធតែទទួលបានគុណប្រយោជន៍ច្រើន ស្ដាប់តន្ត្រី ពេលបើកឡាន ជួយដល់សុខភាពផ្លូវចិត្ត ក្រោយ​ពី​អនុវត្ត​រួច​ ក្រុម​ការងារ​បាន​តេស្ត​សម្ពាធ​ឈាម​ កូឡេស្តេរ៉ូន និង​ជាតិ​ខ្លាញ់​លើ​ក្រុម​ទាំង​ពីរ​ បន្ទាប់​មក​ទាំង​ពីរ​ក្រុម​តម្រូវ​ឱ្យ​ផ្លាស់​ប្តូរ​​សកម្មភាព​គ្នា​ អនុវត្ត​រយៈ​ពេល​៥​សប្តាហ៍​។ ជា​លទ្ធផល​វិជ្ជមាន​ច្រើន​ជាង​ ​បាន​កើត​ឡើង​លើ​ពេល​​ដែល​អ្នក​ស្ម័គ្រ​ចិត្ត​ហាត់​ប្រាណ ជា​មួយ​ចង្វាក់​តន្រ្តី​​ និង​ប្រើ​តែ​ពេល​៣០​នាទី​ដើរ។ ក្រុម​អ្នក​ស្រាវជ្រាវពិនិត្យ​ឃើញ​ថា​ ពេល​​ក្រុម​ដែល​​ដើរ​តាម​ជំហាន​កំណត់​ដោយ​គ្មាន​តន្រ្តី​ បាន​ថយ​ចុះ​កម្រិត​ជាតិ​ខ្លាញ់​ជា​មធ្យម​១,៨% ខណៈ​ពេល​ដែល​ ក្រុម​អ្នក​ស្តាប់​តន្រ្តី​ហើយ​ដើរ​ត្រឹម​៣០​នាទី បាន​​ស្រក​កម្រិត​ជាតិ​ខ្លាញ់​២,៤​%។ ក្រុម​ការងារ​ស្រាវជ្រាវ​បាន​​រក​ឃើញ​ទៀត​ថា​ នៅ​ពេល​ចលនា​លំហាត់​ប្រាណ​ រស់​រវើក និង​សកម្ម​ទៅ​តាម​ចង្វាក់​ភ្លេង វា​បាន​ជំរុញ​ដល់​​ចលនា​លំហូរ​ឈាម​​នាំ​អុកស៊ីហ្សែន​ទៅ​កាន់​ខួរ​ក្បាល ធ្វើ​ឱ្យ​​វា​បញ្ចេញ​អ័រម៉ូន​​ BDNF (Brain Derived Neurotrophic Factor) ដែល​អ័រម៉ូន​នេះ​ជួយ​​ជំរុញ​​ការ​ផលិត​កោសិកា​ខួរ​ក្បាល​ថ្មី​ៗ និង​ល្អ​សម្រាប់​បេះ​ដូង​ទៀត​ផង។ ដូច​នេះ​ក្រុម​ការងារ​បាន​សន្និដ្ឋាន​​​ថា​ ការ​ស្តាប់​តន្ត្រី​​ដែល​​មាន​ចង្វាក់​រស់រ​រើក ពិត​ជា​ជួយ​ជំរុញ​​ឱ្យ​លំហាត់​ប្រាណ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ច្រើន៕ ​​​​​ អត្ថបទ​ពាក់ព័ន្ធ៖ ស្តាប់ចម្រៀង […]

មនុស្ស​មួយ​ចំនួន​និយាយ​ថា​ពពួក​សារ​ធាតុ​ស្តេរ៉យ​គឺ​មាន​សុវត្ថិភាព​ទាំង​ស្រុង​ក្នុង​ការ​ប្រើប្រាស់ ខណៈ​ដែល​អ្នក​ដទៃ​ផ្សេង​ទៀត​បាន​ណែនាំ​ថា​សារធាតុ​ស្តេរ៉យ​អាច​បំផ្លាញ​រាងកាយ​អ្នក​បាន ហើយ​ថែម​ទាំង​ស្លាប់​បាន​ទៀត​ផង។ ប្រសិន​បើ​អ្នក​ចង់​ដឹង​ថែម​ទៀត​អំពី​សារធាតុ​ស្តេរ៉យ អត្ថបទ​នេះ​នឹង​ជួយ​ពន្យល់​អ្នក​ហើយ។ តើអ្វីទៅជាសារធាតុស្តេរ៉យ? សារ​ធាតុ​ស្តេរ៉យ ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ស្គាល់​ថា​ជា​អ័រម៉ូន គឺ​ជា “ឱសថ​ដែល​បង្កើត​ឡើង​ដោយ​មនុស្ស” ដែល​ពួក​វា​ដើរ​​តួ​នាទី​យ៉ាង​សំខាន់​នៅ​ក្នុង​ការ​ភ្ញោច​សរីរាង្គ ជាលិកា និង​កោសិកា​នៅ​ក្នុង​រាងកាយ​។ ដូច​គ្នា​នេះ​ដែរ រាង​កាយ​យើង​ត្រូវ​ការ​សុខភាព​ល្អ ជាហេតុ​ធ្វើ​ឲ្យ​អរម៉ូន​ស្តេរ៉យ​អាច​លូត​លាស់ និង​អាច​បង្ក​កំណើត​បាន។ ស្តេរ៉យ​មាន​ពី​រប្រភេទ​ដែល​អ្នក​អាច​នឹង​មិន​ដឹង។ ពួក​វា​ទាំង​នោះ​គឺ​គ័រទីកូស្តេរ៉យ (corticosteroids) និង​អាណាបូលិច–អង់ដ្រូជែននិចស្តេរ៉យ (anabolic-androgenic steroids) (ដែលហៅខ្លីថា អាណាបូលិច)។ អាន​អត្ថបទ​ខាង​ក្រោម​ ពួក​យើង​អាច​ដឹង​ពី​ប្រភេទ​ស្តេរ៉យ​ទាំង​ពីរ​នេះ។ គ័រទីកូស្តេរ៉យ៖ អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹង? គ័រទីកូស្តេរ៉យ ត្រូវ​បាន​ស្គាល់​ថា​ជា​ថ្នាំ​សម្រាប់​ព្យាបាល​ជំងឺ​រលាក​នៅ​ក្នុង​រាង​កាយ​ដោយ​ពន្យឺត​ឬ​បញ្ឈប់​ដំណើរ​ការ​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ។ តាម​ធម្មតា​ គ័រ​ទីកូ​ស្តេរ៉យ ជួយ​ព្យាបាល​ប្រភេទ​ជំងឺ​ដូច​ជា គ័រទីកូស្តេរ៉យ ជួយ ព្យាបាល​ប្រភេទ​នៃ​សភាព​បញ្ហា​ដែល​បណ្តាល​ឲ្យ​មាន​ការ​ហើម និង​រលាក់ មាន​ដូច​ជា​ ជំងឺ​រលាក​សន្លាក់ (Rheumatoid arthritis) ជំងឺ​ហឺត ជំងឺ​ស្ទះ​សួត​រ៉ាំរ៉ៃ (COPD) ជំងឺ multiple sclerosis (ជំងឺ​លើ​ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ​មួយ​ប្រភេទ) ជំងឺ lupus ​ប្រភេទ​ជំងឺ​ប្រព័ន្ធ​ការ​ពារ​រាង​កាយ​ប្រឆាំង​រាង​កាយ​ខ្លួន​ឯង​ដទៃ​ទៀត និង​កន្ទួល​រមាស់ ​និង​បញ្ហា​ស្បែក​មួយ​ចំនួន​ទៀត (ជំងឺ​ត្រអក)។ ក្នុង​ករណី​ដែល​អ្នក​ជំងឺ​មាន​ប្រតិកម្ម​អាលែកហ្ស៊ីអ្វី​មួយ គ្រូពេទ្យ​អាច​នឹង​ណែ​នាំ​ឲ្យ​ប្រើ​ថ្នាំ​នេះ​ផង​ដែរ។ ទម្រង់​ថ្នាំ​គ័រ​ទីកូស្តេរ៉យ​មាន​ច្រើន​ប្រភេទ​ដូច​ជា ប្រភេទ​ ថ្នាំ​គ្រាប់ […]

ខ្លាញ់​កូលេស្តរ៉ូល ​គឺ​ពិត​ជា​សារធាតុ​សំខាន់​សម្រាប់​រាងកាយ​ប៉ុន្តែ​កម្រិត​ខ្ពស់​នៃ​កូលេស្តេរ៉ូល​អាច​មាន​គ្រោះ​ថ្នាក់​ពី​ព្រោះ​វា​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​កំណក​នៅ​ក្នុង​សរសៃ​ឈាម​និង​អាច​ប្រឈម​នឹង​ជំងឺ​ដាច់សរសៃ​ឈាម​ក្នុង​ខួរ​ក្បាល​ ឬជំងឺគាំង​បេះដូង។ រាង​កាយ​របស់​យើង​ផលិត​កូលេស្តេរ៉ូល​ប៉ុន្តែពួក​វា​ភាគ​ច្រើន​បាន​មក​ពី​ខ្លាញ់ឆ្អែត។ ផលិត​ផល​ដែល​ធ្វើ​ពី​សត្វជាពិសេស​សាច់​សត្វគឺ​ជា​ប្រភព​ចំបង​នៃ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត។ អ្នក​មាន​បញ្ហា​ជាមួយ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​មិន​មាន​ន័យ​ថា​អ្នក​ត្រូវ​ឈប់​ញ៉ាំ​សាច់​សត្វ​នោះ​ទេ។ ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​ប្រភេទ​នៃ​សាច់​ដែល​មនុស្ស​ទូទៅ​ត្រូវ​ញ៉ាំទោះ​បី​ជា​មាន​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​ខ្ពស់​ក៏​ដោយ។ ១– ខ្លាញ់ត្រី ខ្លាញ់​ត្រី​ គឺ​ជា​ប្រភព​នៃ​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​អូមេហ្កា៣​ដែល​មាន​សមត្ថភាព​រក្សា​បរិមាណ ខ្លាញ់​មិន​ល្អ LDL ឲ្យ​នៅ​កម្រិត​ទាបហើយ​បង្កើន​បរិមាណខ្លាញ់ល្អ​ HDLនេះបើយោង​ទៅ​តាម​របាយការណ៍​ពី​សាកល​វិទ្យាល័យ​មជ្ឈមណ្ឌល​វេជ្ជសាស្ត Maryland ។ ត្រី​សាម៉ុន ត្រី​ស្បៃកា (mackerel) ត្រី​ធូណា albacore ត្រី​Herring ត្រី​សារឌីន និង​ត្រី lake trout គឺ​សុទ្ធ​តែ​មាន​ខ្លាញ់​ត្រី។ គេ​ណែ​នាំ​ឲ្យ​បរិភោគ​ខ្លាញ់​ត្រី​នេះ​យ៉ាង​តិច​ពីរ​ដង​ក្នុង​១​អាទិត្យ។ អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ អត់នឹកស្មាន ខ្លាញ់ត្រី ល្អសម្រាប់ក្មេងៗ និងចាស់ៗ ដល់ថ្នាក់ហ្នឹងសោះ ២– សាច់​សត្វស្លាប សាច់​សត្វ​ស្លាប​ដែល​គ្មាន​ស្បែក​គឺ​ជា​ជម្រើស​ល្អ​សម្រាប់​អ្ន​ក​ដែល​ចង់​បន្ថយ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល។ ទោះបី​ជា​សាច់​ទាំង​អស់​មាន​បរិមាណ​កូលេស្តេរ៉ូល​ដូច​គ្នាដែល​មាន​ប្រហែល​៧០​ទៅ​៨០មីលីក្រាម​នៃ​ការហូប៨៥​ក្រាម ប៉ុន្តែ​ការ​យក​ស្បែក​ចេញ​គឺ​អាច​បន្ថយ​កម្រិត​ខ្លាញ់បាន។ សាច់​ពណ៌​រាង​ក្រម៉ៅ​មាន​ផ្ទុកសារធាតុ​ខ្លាញ់​ច្រើន ដូច្នេះ​អ្នក​គួរ​ជ្រើស​រើស​ញ៉ាំ​សាច់​ពណ៌​ស​។ ក្រៅពី​នេះ​ នៅ​ពេល​អ្នក​ចំអិន​សត្វ​ស្លាប អ្នក​គួរ​តែ​ដុត អាំង ឬ​ស្ងោរ​ជា​ជាង​ចៀន។ ជម្រើស​ដ៏​ប្រសើរ​គឺ​មាន់​ទួគី និង​សាច់​មាន់ ពី​ព្រោះ​ទា ឬ​ក្ងាន​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ខ្ពស់។ ៣. សាច់ក្រហម អ្នក​មាន​កម្រិត​កូលេស្តរ៉ូល​ខ្ពស់​មិន​ចាំបាច់​ត្រូវ​តែ​ឈប់​ញ៉ាំ​សាច់​ក្រហម​នោះ​ទេ។ ពួកគេ​គ្រាន់​​តែ​ញ៉ាំតែសាច់​សុទ្ធ​ហើយ​បន្ថយ​ការ​ញ៉ាំ​ចូល​ជាតិ​ខ្លាញ់​ប៉ុណ្ណោះ។ ប្រភេទ​សាច់​សុទ្ធនៃ​សាច់​ក្រហម​មាន​ដូច​ជា សាច់ស្មារ សាច់​ចំឡក​លើ សាច់​ចំឡក និង​សាច់​ចង្កេះ។ នៅ​ពេល​ធ្វើ​សាច់​ក្រហម ត្រូវ​ជំរុះ​ខ្លាញ់​ដែល​មើល​ឃើញ​ឲ្យ​អស់។​ […]