រូបមន្តសុខភាព

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របង្ហើបគន្លឹះឲ្យរស់នៅបានលើសពី ១០០ឆ្នាំ

ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រកំពុងព្យាយាមស្រាវជ្រាវស្វែងរកមធ្យោបាយដើម្បីពន្យារភាពចាស់ នឹងអាចរស់នៅបានលើសពី ១០០ឆ្នាំ ខណៈពេលដែលមិនទាន់បានទទួលចម្លើយជាក់ស្តែងនៅឡើយក៏ដោយ។ ខណៈពេលដែលកំពុងធ្វើដំណើរការស្រាវជ្រាវ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្វែរទៅផលិតជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិដើម្បីជួយពន្យារភាពចាស់ ដោយឡែកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមួយចំនួន ផ្សេងទៀតផលិតនូវសក្តានុពលប្រឆាំងភាពចាស់តាមរយៈភេសជ្ជៈបំប៉នសុខភាពផ្សេងៗ ទម្រាំការស្រាវជ្រាវរកមធ្យោបាយពន្យារភាពចាស់ចេញជាលទ្ធផលជាក់លាក់។ អ្នកជំនាញវិទ្យាសាស្ត្រ ៣ រូបក្នុងវិស័យប្រត្តិបត្តិការណ៍ស្រាវជ្រាវការពន្យារភាពចាស់បានប្រាប់ពីទម្លាប់រស់នៅដ៏ខ្ជាប់ខ្ជួនរបស់ខ្លួនថា ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងធ្វើលំហាត់ប្រាណ គឺជាគន្លឹះសំខាន់ដែលអាចជួយឲ្យពួកគេរស់នៅរហូតដល់អាយុ ១២០ឆ្នាំ បាន។ វេជ្ជបណ្ឌិត David Clancy នៃសាកលវិទ្យាល័យ Lancaster ដែលបានចំណាយពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍ក្នុងការស្រាវជ្រាវពីរបៀបពន្យារភាពចាស់បាននិយាយថា ការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាវិធីជួយឲ្យរាងកាយនៅក្មេងបានយូរ។ ការគ្រប់គ្រងសុខភាពបេះដូង កម្រិតនៃកូឡេស្តេរ៉ុល ក៏ដូចជាសម្ពាធឈាមឲ្យបានត្រឹមត្រូវ គឺអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យដល់អាយុជីវិតផងដែរ។ ដោយឡែកអ្នកស្រាវជ្រាវនៅប្រទេសហ្វាំងឡង់បានរកឃើញថា ការហាត់ប្រាណច្រើនអាចជួយពន្យារភាពចាស់ និងអាចរស់នៅបានយូរ បូករួមនឹងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងគេងបានគ្រប់គ្រាន់។ វេជ្ជបណ្ឌិត Clancy បានពន្យល់ថា ការថែរក្សារាងក៏អាចជួយសម្អាតកោសិកា Senescent ដែលជាកោសិកាម៉្យាងបង្កើនល្បឿននៃភាពចាស់ បង្កើនស្ត្រេស បញ្ចេញជាតិពុលដែលជំរុញឱ្យរលាកអវៈយវៈផ្សេងៗ។ ក្រៅពីការហាត់ប្រាណ លោកវេជ្ជបណ្ឌិតក៏បានបន្ថែមអាហារបំប៉នប្រភេទថ្នាំគ្រាប់ប្រចាំថ្ងៃដែលផលិតឡើងពីស្លឹកស្ងួតរបស់ Ginkgo ដែលជាប្រភេទដើមឈើមានវ័យចំណាស់ជាងគេបំផុតរបស់ពិភពលោក ដោយហ្វូស៊ីលនៃស្លឹករបស់វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជួយដល់ដំណើរការនៃបេះដូង និងជំនួយដល់សុខភាពភ្នែកថែមទៀតផង។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យជំងឺមហារីកសុដន់ ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យជំងឺមហារីកមាត់ស្បូន ចុចទីនេះ! ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ លោក David McCarthy សាស្ត្រាចារ្យរងនៅសាកលវិទ្យាល័យ Georgia […]

រូបមន្តសុខភាព

តើអាចផឹកទឹកពេលកំពុងញ៉ាំអាហារបានឬអត់?

គ្នាយើងប្រហែលជាធ្លាប់បានឮរឿងហាមផឹកទឹកពេលកំពុងញ៉ាំអាហារហើយមើល៍ទៅ។ អ្នកជំនាញខ្លះបានពន្យល់ថាទឹកអាចពង្រាវអាស៊ីតក្នុងក្រពះ និងអ្នកជំនាញផ្សេងទៀតគិតថាការធ្វើបែបនេះនឹងធ្វើឲ្យយើងធាត់។ មនុស្សមួយចំនួនទៀតក៏គិតថាទឹកអាចរុញអាហារមិនទាន់រំលាយចេញពីក្រពះបានផងដែរ។ តោះស្វែងយល់ទាំងអស់គ្នា។ ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារចាប់ផ្តើមតាំងពីយើងគិតពីអាហារដែលត្រូវញ៉ាំ ហើយទឹកមាត់ក៏ចាប់ផ្ដើមផលិតនៅក្នុងមាត់។ នៅពេលដែលយើងទំពារអាហារ អាហារនឹងលាយជាមួយទឹកមាត់ដែលមានអង់ស៊ីមចាំបាច់សម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ បន្ទាប់ពីនោះ អាហារដែលបន្ទន់រួចនឹងចូលក្នុងក្រពះ និងលាយជាមួយនឹងអាស៊ីតក្រពះ។ ជាមធ្យម ក្រពះត្រូវការរយៈពេល៤ម៉ោងដើម្បីធ្វើការរំលាយអាហារមុននឹងបំលែងទៅជាសារធាតុរាវ ឬអាស៊ីត (chyme) ដែលអាស៊ីតនេះនឹងបន្តទៅពោះវៀនតូច និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ទៅឲ្យរាងកាយ។ ចំណែកឯទឹកមិនស្តុកនៅក្នុងក្រពះយូរទេ។ ក្រពះត្រូវការរយៈពេលតែ១០នាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីបញ្ជូនទឹក ២៩៥មីល្លិលីត្រ។ ដូចនេះបើយើងផឹកទឹកអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារ ទឹកមិនស្តុកក្នុងក្រពះទេ គឺទឹកនឹងហូរកាត់អាហារទាំងនោះ ផ្តល់សំណើមដល់អាហារទាំងនោះ ហើយចេញពីក្រពះយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សារធាតុរាវមិនកាត់បន្ថយភាពខ្លាំងរបស់អាស៊ីតទេ រាងកាយយើងជាប្រព័ន្ធដែលមានភាពស្មុគស្មាញ ប៉ុន្តែមានមុខងារច្បាស់លាស់។ ប្រសិនជាក្រពះមិនអាចរំលាយអាហារណាមួយ ក្រពះនឹងផលិតអង់ស៊ីមបន្ថែម និងបង្កើនជាតិអាស៊ីតឲ្យសារធាតុរាវនៅខាងក្នុងនោះ។ ទោះបីយើងផឹកទឹកច្រើនរហូតដល់មួយលីត្រកន្លះក៏ដោយ ទឹកក៏មិនមានឥទ្ធិពលអ្វីទៅលើកម្រិតអាស៊ីតដែរ។ ដោយឡែក យើងមានញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិទឹកដែរដូចជាផ្លែក្រូចជាដើម ដែលផ្លែក្រូចមួយផ្លែមានជាតិទឹក ៨៦%។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាអាហារមួយចំនួនអាចនឹងបន្ថយកម្រិតជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងក្រពះ ប៉ុន្តែកម្រិតជាតិអាស៊ីតនឹងត្រលប់មកសភាពដើមវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សារធាតុរាវមិនប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារទេ មិនមានការសិក្សាណាមួយអាចបញ្ជាក់ថាសារធាតុរាវរុញអាហាររឹងទៅក្នុងពោះវៀនតូចមុនពេលត្រូវបានរំលាយទេ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានអះអាងថាសារធាតុរាវចេញពីរាងកាយលឿនជាងអាហាររឹង ប៉ុន្តែសារធាតុរាវមិនបានរំខានដល់ដំណើរការនៃការរំលាយអាហារទេ។ តើអាចផឹកទឹកពេលកំពុងញ៉ាំអាហារបានដែរឬទេ? ការផឹកទឹកអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារមិនមានផលប៉ះពាល់អ្វីទេ។ ផ្ទុយមកវិញ ទឹកជួយបន្ទន់អាហារដែលរឹង។ ប៉ុន្តែយកល្អកុំផឹកទឹកមុននឹងលេបអាហារ ព្រោះអាហារត្រូវការទឹកមាត់ដែលមានផ្ទុកអង់ស៊ីមចាំបាច់ក្នុងការរំលាយអាហារ។ ម៉្យាងទៀត ការសិក្សាបង្ហាញថានៅពេលយើងផ្អាកការញ៉ាំដើម្បីផឹកទឹកនោះអាចពន្យឺតការញ៉ាំអាហារ និងធ្វើឲ្យយើងញ៉ាំអាហារតិចជាងមុនដែលនេះជាការណ៍ល្អសម្រាប់អ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ និងបង្ការកុំឲ្យញ៉ាំអាហារលើសកំណត់។ បើយើងទម្លាប់នឹងការផឹកទឹកតែពេលញ៉ាំអាហារ ក៏មិនមានបញ្ហាអ្វីដែរ។ ការស្រាវជ្រាវបានឲ្យដឹងថាកម្រិតជាតិអាស៊ីតក្នុងក្រពះគឺមិនមានភាពខុសគ្នាក្រោយពេលផឹកតែ ឬផឹកទឹកធម្មតាទេ។ សីតុណ្ហភាពទឹកដែលយើងផឹកក៏មិនមានឥទ្ធិពលលើដំណើរការនៃការរំលាយអាហារ ឬបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរាងកាយទទួលទេ ព្រោះក្រពះអាចបន្ថែមកម្តៅ ឬបញ្ចុះកម្ដៅឲ្យអាហារក្នុងកម្រិតចាំបាច់។ ប៉ុន្តែអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រណែនាំឲ្យផឹកទឹកក្ដៅឧណ្ហៗត្រឹម៦៥អង្សាសេ។ […]

ចំណេះដឹងទូទៅ

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របង្ហើបគន្លឹះឲ្យរស់នៅបានលើសពី ១០០ឆ្នាំ

តិចអត់ដឹង ទឹកអំពិលទុំផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាងដល់សុខភាព

ញ៉ាំទឹកក្រូចឆ្មារនៅពេលព្រឹកព្រលឹម អាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំង៥នេះ

ផ្លែល្ហុងមានគុណប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យទាំង ៧ ជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ គ្នាយើងមិនគួររំលង!

ពិតអត់ ទឹកស្ពៃពួយឡេងគៀប អាចបង្កឲ្យកើតក្រួសតម្រងនោម?

ស្វែងរក រូបមន្តសុខភាព

មកស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍ទឹកដូង (វីដេអូ)

ទៀបបារាំង មានគុណប្រយោជន៍ការពារមហារីកច្រើនប្រភេទ (វីដេអូ)

តាមក្បួនពេទ្យ ទឹកត្រសក់មានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពខ្លាំង (វីដេអូ)

អត់នឹកស្មាន ដំឡូងជ្វា ល្អដល់ថ្នាក់នេះសោះ (វីដេអូ)

កំពូលបន្លែផ្លែឈើ ជួយឲ្យខួរក្បាលចងចាំល្អបំផុត (វីដេអូ)

ពេលឈឺ គួរជ្រើសរើសរបបអាហារបែបណាទើបល្អ អាចជាសះស្បើយបានលឿន?

អ្នកមានជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង ទាំងនេះជាអាហារគួរញ៉ាំ និងគួរចៀសវាង

តើអាចផឹកទឹកពេលកំពុងញ៉ាំអាហារបានឬអត់?

សម្បកចេកមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងដល់សុខភាព (វីដេអូ)

អត្ថប្រយោជន៍ត្រយូងចេក ចំពោះសុខភាព (វីដេអូ)

អ្នកជំនាញវេជ្ជសាស្ត្ររបស់យើង