យោងតាមការណែនាំសុខភាពចំណីអាហារសម្រាប់ជនជាតិអាមេរិក (The Dietary Guidelines for Americans) ថា មនុស្សពេញវ័យមិនត្រូវញ៉ាំជាតិប្រៃលើសពី ២.៣០០ មិល្លីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនោះទេ ហើយបើដល់វ័យចាប់ពី ៥០ ឆ្នាំទៅ ត្រូវបន្ថយឲ្យនៅក្រោម ១.៥០០ មិល្លីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃវិញ។ វិធីងាយៗកាត់បន្ថយជាតិប្រៃក្នុងអាហារ៖
– មុនទិញអាហារកំប៉ុង ត្រូវអានតារាងធាតុផ្សំលើសម្បក ហើយរើសយកមួយណាមានបរិមាណសូដ្យូម (អំបិល) តិច
– បន្ថយដើរញ៉ាំក្រៅផ្ទះ និងបន្ថយអាហារ Fast Food ព្រោះអាហារតាមហាង ភាគច្រើនប្រៃលើសកម្រិត
– បើអាច ឈប់បានឈប់ទៅ រឿងញ៉ាំអាហារកំប៉ុង អាហារផ្អាប់ ប្រឡាក់អីហ្នឹង ព្រោះសម្បូរអំបិលខ្លាំងណាស់
– ចាប់ផ្ដើមប្រើអំបិលបន្ថយ ពេលធ្វើម្ហូប តាមតែអាចធ្វើបាន