ក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចំណីអាហារ បញ្ជាក់ថា ការចម្អិនអាហារដោយចង្ក្រាន Microwave បានកែប្រែសមាសធាតុក្នុងអាហារ ហើយការកែប្រែនេះ បានចូលទៅក្នុងឈាម (អ្នកញ៉ាំ) និងបណ្ដាលឲ្យរាំងស្ទះដល់ប្រព័ន្ធរាងកាយ។ នេះដោយសារតែកម្ដៅវិទ្យុសកម្មនៃចង្រ្កាន Microwave ដែលបញ្ចេញទៅលើអាហារ។
ក្រៅពីនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ក៏បានលើកឡើងពីហានិភ័យជាច្រើន នៃការប្រើប្រាស់ចង្ក្រាន Microwave។ ក្នុងនោះ មានដូចជា បាត់បង់ការចងចាំ និងការផ្ដោតអារម្មណ៍ អារម្មណ៍មិននឹងនរ ប្រាជ្ញាធ្លាក់ចុះ និងខូចខួរក្បាលជាអចិន្ត្រៃយ៍។ វាក៏បណ្ដាលឲ្យប្រព័ន្ធការពារចុះខ្សោយ រាងកាយមិនអាចធ្វើមេតាប៉ូលិសអាហារចម្អិនក្នុង Microwave បាន ដោយផលប៉ះពាល់ទាំងនេះ ស្ថិតនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង រយៈពេលយូរ។