អាហារូបត្ថម្ភ Archives - Page 6 of 30

កំពូលអាហារ ៦ ប្រភេទ ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក

ជំងឺមហារីកអាចកើតឡើងដោយសាររបបអាហារដែលយើងញុំា។ ផ្ទុយមកវិញ របបអាហារមួយ ចំនួនក៏អាចជួយការពារ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកបានដែរ។ តើរបបអាហារអ្វីខ្លះមានឥទ្ធិពល ជួយកាត់បន្ថយជំងឺមហារីក? ១. ផ្លែឈើអម្បូរបឺរី ផ្លែឈើអម្បូរបឺរីមានដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី ប្លូបឺរី ប្លែកបឺរី រាសបឺរី ក្រេនបឺរី និងផ្លែមនជាដើមមានផ្ទុក សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា Phytonutrients, Anthocyanins, Resveratrol និងអាស៊ីដ Allagic ដែលអាចពន្យឺត បញ្ឈប់ និងការពារការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់។ ផ្លែឈើអម្បូរបឺរីអាច កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺមហារីកសួត ក្រពះ និងមាត់។ នេះបើតាមការសិក្សារាប់រយរបស់មូលនិធិស្រាវជ្រាវមហារីកពិភពលោក និងវិទ្យាស្ថានអាមេរិកសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវមហារីក។ ២. ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ និងផ្កាខាត់ណាខៀវសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Anthocyanins , Sulforaphane និង Indole-3-carbinol ដែលជួយដល់ការជួសជុល DNA នៅក្នុងកោសិកា រាងកាយ និងរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។ ៣. បន្លែស្លឹកបៃតង បន្លែស្លឹកបៃតងអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក ព្រោះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ ហ្វូឡា ដែលជួយដល់ការបង្កើត DNA ចម្លង DNA បានត្រឹមត្រូវ ហើយក្នុងករណីខ្លះអាចជួយ ជួសជុល DNA ទៀតផង ។ […]

អាហារូបត្ថម្ភ

ចង់ឲ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរឹងមាំ សាកល្បងវិធីសាស្ត្រងាយៗទាំង៥នេះ

នៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ យើងអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងជាមួយនឹងជំងឺ ក៏ដូចជាមេរោគផ្សេងៗបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ក៏ដូចជាធ្វើឲ្យយើងមិនងាយឈឺផ្ដេសផ្ដាសថែមទៀតផង។ ហេតុដូច្នេះហើយ ការការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៃរាងកាយ គឺជាកត្តាដ៏សំខាន់បំផុត។ ជាមួយនឹងការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តងាយៗខាងក្រោមនេះ យើងអាចជំរុញឲ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងបំពេញតួនាទីបានល្អប្រសើរជាងមុនទ្វេដង។ ១.របបអាហារត្រឹមត្រូវ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារ ជាពិសេសបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ មានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ច្រើនលើសលប់ក្នុងការការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងឲ្យមានដំណើរការល្អ។ លើសពីនេះ ស័ង្កសី ជាតិដែក វីតាមីនA, C, E, B6 និង B12 ក៏ជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងទៅតាមមុខងាររបស់វាផងដែរ។ រីឯប្រូតេអ៊ីន ក៏រួមចំណែកជួយដល់សុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដោយការបង្កើត និងថែទាំកោសិកាភាពស៊ាំបានយ៉ាងល្អប្រសើរថែមទៀតផង។ ២. កាត់បន្ថយស្រ្តេស ជាទូទៅ បញ្ហាស្រ្តេសប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផ្លូវកាយ ក៏ដូចជាផ្លូវចិត្តរបស់យើងផងដែរ។ លើសពីនេះ វាក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងដូចគ្នា។ នៅពេលដែលយើងស្រ្តេស ជាពិសេសបញ្ហាស្រ្តេសរ៉ាំរ៉ៃ រាងកាយយើងនឹងចាប់ផ្ដើមបញ្ចេញប្រតិកម្មប្រឆាំងនឹងវា ហើយប្រតិកម្មស្រ្តេសនេះ នឹងបង្ក្រាបទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង ព្រមទាំងបង្កើនឱកាសនៃការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺផ្សេងបានផងដែរ។ ៣. គេងគ្រប់គ្រាន់ ការគេងមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ច្រើនលើសលប់ដល់រាងកាយរបស់យើង។ ជាក់ស្តែង ម៉ូលេគុលដែលប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគដ៏សំខាន់ៗត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលយើងគេងលក់។ ដូចនេះ ដើម្បីធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងរឹងមាំល្អ យើងចាំបាច់ត្រូវគេងឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់យប់។ ៤. លំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់ ពិតណាស់លំហាត់ប្រាណ មិនត្រឹមតែធ្វើឲ្យរាងកាយរបស់យើងរឹងមាំ និងជួយកាត់បន្ថយស្រ្តេសប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងជួយទ្រទ្រង់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៃរាងកាយថែមទៀតផង ដោយជួយជំរុញដល់ចរន្តឈាមទាំងមូល និងធ្វើឲ្យកោសិកាភាពស៊ាំ ក៏ដូចជាម៉ូលេគុលប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ ធ្វើដំណើរបានស្រួលពាសពេញរាងកាយរបស់យើង។ ៥. ញ៉ាំទឹកឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ទឹកមានតួនាទីដ៏សំខាន់ចំពោះរាងកាយរបស់យើង […]