home

លើសទម្ងន់

លើសទម្ងន់ - អ្នក​លើស​ទម្ងន់​មិន​សម​ប្រាថ្នា​អាច​ដឹង​ពី​មូលហេតុនិង​ដំណោះស្រាយនានា ក្នុង​មាតិកា​នេះ ក្នុង​បរិបទ​វេជ្ជសាស្ត្រ​ជាជាងការសម្រកផ្លូវកាត់ មិន​ទៅតាម​បទបញ្ជា​ពេទ្យ

ចំណេះដឹងទូទៅ

អត្ថបទ លើសទម្ងន់

លើសទម្ងន់

ជប៉ុន មានអាយុវែង ណាស់​ព្រោះទម្លាប់រស់នៅ ស្ដង់ដារ​ហូបចុក និង​កត្តាជាច្រើនទៀតផ្សំ។ ប្រជាជន​នេះ ភាគ​ច្រើន​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​​​លើ​សុខភាព ជា​ពិសេស​របប​អាហារ​តែ​ម្តង ដែល​​ធ្វើ​ឲ្យ​ពួក​គេ​មិន​សូវ​​ធាត់ ហើយ​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ​ផ្អែក​តាម​របាយការណ៍​ថ្មី​ៗ​របស់​ មូលនិធិ​កុមារ​នៃ​អង្គការ​សហប្រជាជាតិ​ UNICEF បាន​​បង្ហាញ​ថា ជប៉ុន​ជា​ប្រទេស​មួយ​ដែល​ យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​លើ​របប​អាហារ ពិសេស​កុមារ ដែ​ល​ធ្វើ​ឲ្យ​កុមារ​ក្នុង​ប្រទេស​នេះ មាន​អត្រា​ឈឺ​ ស្គម​ស្គាំង​ខ្វះ​ទំងន់ និង​អត្រា​មរណៈ​ទាប ក្នុង​នោះ​គិត​ពី​កុមារ​អាយុ​ពី​៥​ឆ្នាំ ដល់​យុវជន​អាយុ​១៩​ឆ្នាំ មាន​អត្រា​អ្នក​ធាត់​ត្រឹម​តែ​១៤,៤២​%ប៉ុណ្ណោះ​។ ​ដំណើរ​ដើម​ទង​នៃ​លទ្ធផល​វិជ្ជមាន​បែប​នេះ គឺ​ការ​យល់​ដឹង​របស់​​​ប្រជាជន​ជប៉ុន ជា​សង្គម​ដែល​ចេះ​ដឹង​អំពី​បញ្ហា​សុខភាព​។ ហើយ​ភាគ​ច្រើន​ នៃ​ចំណេះ​ដឹង​​នោះ​ អ្នក​ជំនាញ​បាន​បង្ហាញ​ថា មួយ​ភាគ​ធំ​គឺ​ផ្តើម​ចេញ​ពី​កម្មវិធី​សាលា ដែល​បាន​បង្រៀន​ ប្រជាជន​ជប៉ុន​តាំង​ពី​ក្មេង​ៗ។ តាម​សារព័ត៌មាន Japan Today កម្មវិធី​ញ៉ាំ​បាយ​ថ្ងៃ​ត្រង់​នៅ​សាលា ជា​វិន័យ​មួយ​នៅ​ប្រទេស​ជប៉ុន ហើយ​​ខាង​សាលា​​រៀន​ជា​អ្នក​រៀប​ចំ​​អាហារ​រួច​ជា​ស្រេច និង​មាន​គ្រប់​ជីវជាតិ​​សម្រាប់​សិស្ស ពោល​គឺ​មាន​ទាំង បាយ បន្លែ​បៃ​តង ត្រី​ សាច់ ធញ្ញជាតិ ស៊ុប​បន្លែ​។ល។ ហើយ​របៀប​ទាំង​នេះ​គឺ​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​កុមារ​ជប៉ុន​ ទទួល​បាន​ជីវជាតិ​គ្រប់​​គ្រាន់​ ព្រម​ទាំង​បាន​រៀន​ដោយ​ផ្ទាល់​​​នៅ​សាលា​ពី​គុណ​ប្រយោជន៍​នៃ​ប្រភេទ​អាហារ​តាម​ផ្នែក​នី​មួយ​ៗ​ទៀត​ផង។​ អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖  ពេលមករដូវម្តងៗ តម្រូវឲ្យតមចំណីអាហារទេ? ឧស្សាហ៍រមួលក្រពើ ពិសេសពេលគេង អាចសាកល្បង​អាហារពិសេស​ទាំងនេះបាន បើ​តាម បទ​សម្ភាស​មួយ​ជា​មួយ លោក​ Mitsuhiko […]

លើសទម្ងន់

សម័យ​នេះ​ ដោយ​សារ​អាហារ​ Fast Foods ពេញ​និយមខ្លាំង នាំ​ឲ្យ​គ្នា​យើង​ជា​ច្រើន ប្រឈម​ខ្ពស់​បញ្ហា​លើស​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូល ហើយ​បញ្ហា​សុខភាព​គួរ​ឲ្យ​ខ្លាច​មួយ​នេះ មិន​ត្រឹម​កើត​មាន​លើ​មនុស្ស​ពេញ​វ័យ​ទេ ក្មេងៗ​អាយុ ២​ ឆ្នាំ​ឡើង ក៏​អាច​កើត​បាន​ដែរ។ ក្មេងៗ​មិន​ដឹង​អី​ទេ ឲ្យ​តែ​ឃ្លាន​ញ៉ាំ​ហើយ តែ​យើង​​ជាប៉ា​ម៉ាក់​គេ ត្រូវ​ចេះ​រក​វិធី​ដោះ​ស្រាយ​ ដើម្បី​ជួយ​កូន​កុំ​ឲ្យ​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ដោយ​សារ​លើស​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូល។ "Hello គ្រូពេទ្យ" នឹង​ប្រាប់​វិធី​សាស្ត្រ​ខ្លះៗ​ ឲ្យ​ប៉ាម៉ាក់​បាន​ដឹង។ ១- តើ​ក្មេងៗ​អាច​លើស​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូល​​ដែរ? បញ្ហា​លើស​កូលេស្តេរ៉ូល​ មិន​មែន​​​កើត​ឡើង​តែ​លើ​មនុស្ស​ពេញវ័យ​ទេ វា​ក៏​អាច​កើត​ឡើង​លើ​ក្មេងៗ​​ដូច​គ្នា។ មិន​តែ​ប៉ុណ្ណោះ វា​ថែម​ទាំង​​អាច​ធ្វើ​ឲ្យកូន​យើង​ ​ប្រឈម​ទៅ​នឹង​បញ្ហា​សុខភាព​ជា​ច្រើន ជាពិសេស​ ជំងឺ​បេះដូង​ នៅ​ពេល​កូន​យើង​ធំធាត់​​ពេញ​វ័យ។ កំណក​ដុំ​កូលេស្តេរ៉ូល​ទាំង​នោះ​ អាច​ទៅ​កក​ស្ទះ​តាម​ជញ្ជាំង​សរសៃ​ឈាម​អាកទែរ បណ្តាល​ឲ្យ​សរសៃឈាម​ទាំង​នោះ ​រួម​ត្បៀត​តូច ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​ការ​រាំង​ស្ទះ​ដល់​លំហូរ​ឈាម​​ហូរ​ទៅ​កាន់​បេះដូង​ និង​សរីរាង្គ​ដទៃ ជា​ហេតុ​បណ្តាល​ឲ្យ​ជំងឺ​ដាច់​សរសៃ​ឈាម​ខួរក្បាល បញ្ហា​បេះដូង និង​បញ្ហា​សុខភាព​ដទៃ​ អាច​កើត​មាន​ឡើង។ យោង​ទៅ​តាម​សមាគមនបេះដូង​អាមេរិក (American Heart Association) ក្មេងៗ​​មាន​វ័យ​ពី ២-១៩ ឆ្នាំ គួរតែ​មាន​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​សរុប ​​ស្ថិត​ក្នុង​​បរិមាណ ១៧០ ឬ​ក៏​ទាប​ជាង​នេះ។ ២- មូលហេតុនាំ​ឲ្យ​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូល​ក្នុង​ឈាម​ក្មេងឡើងខ្ពស់ មាន​មូល​ហេតុ​ចម្បង​មួយ​ចំនួន ​សុទ្ធ​តែ​អាច​នាំ​ឲ្យ​ជា​កូលេស្តេរ៉ូល​ក្នុង​រាង​កាយ​ក្មេងៗ ឡើង​ខ្ពស់​បាន​ ដូចជា៖ - […]

លើសទម្ងន់

ធាត់ទ្រលុកទ្រលន់ជ្រុល ឬ​យើង​ហៅ​ថា​​ធាត់​​ពេក​ អាច​បង្ក​​ជា​​បញ្ហា​ដល់​ប្រព័ន្ធ​ដង្ហើម​បាន ដែល​ជា​ការ​មួយ គួរ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​ ក្នុង​ការ​រក្សា​តុល្យភាព​ទម្ងន់​ខ្លួន ព្រោះ​ថា​អាច​បង្ក​ជា​បញ្ហា​មួយ​ចំនួនទៅថ្ងៃក្រោយ។ ក្រុម​ការងារ​សាកលវិទ្យាល័យ Western Australia សហការ​ជា​មួយ​មន្ទីរ​ពេទ្យ Sir Charles Gairdner បាន​​រក​ឃើញ​​ជាលិកា​​ជាតិ​ខ្លាញ់ (Fatty Adipose Tissue) ដែល​កើត​មាន​ច្រើន លើ​អ្នក​ធាត់ ដែល​ជា​ហេតុ​បង្ក​ឲ្យ​ពួក​គេ​មាន​បញ្ហា​​​ដង្ហើម ពិសេស​​​​បញ្ហា​ទៅ​នឹង​បរិវេណ​សួត និង​ប្រព័ន្ធ​ដង្ហើម​ផ្សេង​ទៀត ដែល​​ឧស្សាហ៍​ធ្វើ​​ឲ្យ​កើត​មាន​ការ​​រលាក ដោយ​ការ​ផ្គត់​ផ្គង់​អុកស៊ីហ្សែន​ពុំ​បាន​គ្រប់​​គ្រាន់​សម្រាប់​រាង​កាយ។ ករណី​​នេះ អ្នក​ស្រាវជ្រាវ​ក៏​បាន​លើក​ឡើង​ថា ក៏​មាន​​ជាក់​ទាក់​ទង​ នឹង​ជំងឺ​ហឺត​ផង​ដែរ ប៉ុន្តែ​​តម្រូវ​ឲ្យ​មាន​​ស្រាវជ្រាវ​បន្ថែម។ អត្ថបទ​ពាក់​ព័ន្ធ៖ ស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងការធាត់លើសទម្ងន់ និងជំងឺបេះដូង ជំងឺធាត់ កើនឡើងនៅអាស៊ាន ឯកម្ពុជា ក៏កើនគួរសមដែរ ចំពោះ​បញ្ហា​ខាង​លើ ករណី​ស្រាវជ្រាវ​ពី​មុន​ៗ ក៏​បាន​បង្ហាញ​ស្រដៀង​គ្នា​នេះ​ដែរ ជា​ហេតុ​នាំ​​ឲ្យ ក្រុម​អ្នក​ស្រាវជ្រាវ​ និង​ពេទ្យ​ជំនាញ​ ណែ​នាំ​ឲ្យ មាន​ការ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ចំពោះ​ការ​រក្សា​ទម្ងន់​ខ្លួន ឲ្យ​សម​ល្មម​ទៅ​នឹង​កម្ពស់ ពោល​គឺ​មិន​ឲ្យ​ធាត់​​​​​លើស​ទម្ងន់​ខ្លាំង​ ដែល​អាច​បង្ក​ឲ្យ​មាន​បញ្ហា​ ជាតិ​ខ្លាញ់​​បង្អាក់​ប្រព័ន្ធ​ដង្ហើម។ ចំពោះ​ការ​តាម​ដាន លើ​ទម្ងន់​ខ្លួន អ្នក​ជំនាញ​បាន​ ណែ​នាំ​ ឲ្យ​ពិនិត្យ​​មើល​តាម​រយៈ​ ការ​វាស់​សន្ទស្សន៍​ម៉ាស​របស់​រាង​កាយ BMI (Body Mass […]

លើសទម្ងន់

តាម​វេជ្ជ​សាស្ត្រ រវាង​ថ្លើម និង​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូល​ក្នុង​ឈាម គឺ​មាន​ទំនាក់ទំនង​គ្នា​យ៉ាង​ជិត​ស្និទ្ធ ហើយ​នៅ​ពេល​ថ្លើម​មាន​បញ្ហា ការ​ប្រែ​ប្រួល​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល ក៏​កើត​មាន។ កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូលក្នុង​ឈាម​ខ្ពស់​ពេក ក៏​ប៉ះពាល់​ដល់​មុខ​ងារ​ថ្លើម​ដូច​គ្នា បង្ក​ឲ្យ​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​ជាច្រើន។ "Hello គ្រូពេទ្យ" នឹង​លើក​ឡើង​ពី​ទំនាក់​ទំនង​រវាង​មុខងារ​ថ្លើម និង​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូល​ឲ្យ​យើង​បាន​ដឹង។ ១- មុខងារថ្លើមប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូលេស្តេរ៉ូលម៉េច​ខ្លះ? មុខ​ងារ​ចម្បង​​របស់​ថ្លើម ​គឺ​ផលិត​ទឹក​ប្រមាត់​ ជួយ​រាង​កាយ​បំបែក​ជាតិខ្លាញ់​ និង​សម្អាត​​ជាតិ​ខ្លាញ់​កូលេស្តេរ៉ូល។ ​បើ​ថ្លើម​ខូច មុខ​ងារ​នេះ​នឹង​បាត់​បង់ នាំ​​ឲ្យ​កើន​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូលក្នុង​ឈាម ហើយ​​លទ្ធផលចុង​ក្រោយ ខ្លាញ់ ​និង​​កូលេស្តេរ៉ូល ​នឹង​កក​នៅ​ក្នុង​ថ្លើម រួម​ទាំង​​សរសៃ​ឈាម​តែ​ម្តង។ ផ្ទុយមក​វិញ បើ​​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​នៅ​ក្នុង​សរសៃ​ឈាមខ្ពស់​ពេក ក៏​អាច​ធ្វើ​ខូច​ថ្លើមបាន​ដែរ។ ឧទាហរណ៍ បញ្ហា​កក​ខ្លាញ់​នៅ​ក្នុង​ថ្លើម ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​កើត​ជំងឺ​ខ្លាញ់​រុំ​ថ្លើមមិន​មែន​ដោយ​សារ​ជាតិ​អាល់កុល។ ២- ផលវិបាកបណ្តាល​មក​ពី​មុខងារថ្លើម បើ​មុខងារ​ថ្លើមមាន​បញ្ហា នឹង​​ធ្វើ​ថ្លើម​មិន​អាច​ដំណើរ​ការ​ត្រឹម​ត្រូវ ដើម្បី​សម្អាត​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូលចេញ​ពី​ឈាម និង​រាង​កាយ​បាន ខណៈ​បញ្ហា​សុខភាព​មួយ​ចំនួន អាច​នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​ថ្លើម​ខូចមុខ​ងារ ដូចជា៖ - ជំងឺ​ខ្លាញ់​រុំ​ថ្លើមមិន​មែន​ដោយ​សារ​ជាតិ​អាល់កុល (NAFLD)​៖ ជំងឺ​នេះជា​ប្រភេទ​ជំងឺ​ទូទៅ​មួយ​ ធ្វើ​ឲ្យខូច​មុខងារ​ថ្លើម ដោយ ២៥​% នៃ​មនុស្ស​​ទូទាំង​ពិភព​លោក រង​ផល​ប៉ះពាល់​ដោយ​សារ​ជំងឺ​នេះ ខណៈអ្នក​​ប្រឈម​​ខ្លាំង គឺ​មាន​បញ្ហា​លើស​ទម្ងន់ ​ឬ​ជំងឺ​ទឹកនោម​ផ្អែម។ ជំងឺខ្លាញ់​រុំ​ថ្លើមមិន​មែន​ដោយ​សារ​ជាតិ​អាល់កុល ​ទាក់ទង​នឹង​បញ្ហា​បម្រែបម្រួល​ជាតិ​ខ្លាញ់ (Dyslipidemia) ដែល​​បញ្ហានេះ ​គេ​សង្កេត​ឃើញ​កម្រិត​មិន​ធម្មតា​នៃ​សារធាតុ​កូលេស្តេរ៉ូល និង​សារធាតុ​ស្រដៀង​នេះ​នៅ​ក្នុង​ឈាម។ […]

លើសទម្ងន់

ក្រុម​អ្នក​ជំនាញ​​មក​ពី​​តៃវ៉ាន់ បាន​​ឲ្យ​ដឹង​ថា ​ទម្លាប់​ដើរ រត់​ត្រឹក​ៗ ឬ​រាំ និង​ជួយ​ឲ្យ​​​​គីឡូ​ ស្រកយ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធិ​ភាព​  អមដោយ​ការ​បកស្រាយ មួយ​ចំនួន។  ការ​ស្រាវជ្រាវ​របស់​សាកលវិទ្យាល័យ​ជាតិ​តៃ​វ៉ាន់ បាន​​​តាម​ដាន សិក្សា​ទៅ​លើ​ លំហាត់​ប្រាណ​ ១៨​ប្រភេទ​ផ្សេង​ៗ​គ្នា ក៏​ដូច​ជា​ ឥទ្ធិពល​នៃ​លំហាត់​ប្រាណ ទៅ​រាង​កាយ​របស់​ប្រជាពលរដ្ឋ​តៃវ៉ាន់។ ហើយ​លទ្ធ​ផល​ដែល បាន​រក​ឃើញ នោះ​គឺ ការ​​មាន​ទម្លាប់​ហាត់​ប្រាណ​ ដូច​ជា​ការ​រត់​ត្រឹក​ៗ​ជាប់​លាប់ ឬ​ការ​ដើរ និង​រាំ បាន​ជួយ​ឲ្យ​ពួក​គេ​ចៀស​ឆ្ងាយ​ពី​​ភាព​ធាត់ និង​សម្រក​ទម្ងន់​​តាម​ការ​ចង់​បាន​ បាន​យ៉ាង​ប្រសើរ។ លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត Wan-Yu Lin ​ជា​សមាជិក​ក្រុម​​ការងារ​ស្រាវជ្រាវ​បាន​និយាយ​ថា៖" ទម្លាប់​រត់​ហាត់​ប្រាណ​ត្រឹក​ៗ ឃើញ​​ថា​បាន​ផល​​ល្អ ដុត​បំផ្លាញ​​​​ភាព​ធាត់​​សព្វ​រាង​កាយ ហើយ​នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​ធាត់​ដោយ​សារ​អាហារ​នោះ​ទេ សូម្បី​អ្នក​ដែល​មាន​ហ្សែន​​ពី​ឪពុក​ម្តាយ​ធាត់​ៗ ក៏​​ឃើញ​ថា​ អាច​សម្រក​ទំងន់​បាន​​យ៉ាង​ល្អ​"។ ក្រោយ​លើក​ឡើង​ខាង​លើ លោក​​វេជ្ជបណ្ឌិត​​​តៃវ៉ាន់​ដដែល​ ក៏​បាន​បន្ថែម​ទៀត​​តាម​ន័យ​កំប្លែង​ថា ដោយ​ឃើញ​ពី​ប្រសិទ្ធិភាព​ លំហាត់​ប្រាណ​ដោយ​​ការ​ដើរ ការ​រាំ ល្អ​បែប​នេះ ប្រាកដ​ណាស់ អ្នក​ធាត់​ៗ ដោយ​​សារ​ហ្សែន នឹង​ពុំ​មែន​លេស​ ដើម្បី​ខ្ជិល​ហាត់​ប្រាណ​ទៀត​ទេ។ អត្ថបទ​ពាក់ព័ន្ធ៖ មូលហេតុសំខាន់ៗ ម៉េចបានធាត់ និងប្រភេទអ្នកធាត់ទាំង ៦ យ៉ាង ជិះកង់ហាត់ប្រាណ មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដែលយើងមិនសូវចាប់អារម្មណ៍ យោង​តាមឯកសារ​របស់ […]

លើសទម្ងន់

បច្ចុប្បន្ននេះ សម្បូរ​អ្នកលើស​ទម្ងន់​ជាច្រើន មិនថា ប្រុស ឬស្រី​នោះទេ ហើយ​អ្នកខ្លះ ក៏ដាក់​គោលដៅ​សម្រក​ទម្ងន់ ចង់​រក្សា​ទម្ងន់​ឲ្យ​សក្តិសម​នឹង​រាងកាយ ដើម្បី​មាន​សុខភាព​ល្អ ក៏ដូច​ជា​រាងស្អាតសង្ហារ​ដែរ។ តែក្រោយ​ស្រក​បាន​ខ្លះ ក៏ត្រឡប់​មក​ទម្ងន់​ដដែល ហើយ​កើនលើស​ហ្នឹង​ទៀត ក៏មាន​ដែរ។ ហេតុអ្វីបាន​រាងកាយ​របស់​យើង ហាក់ដូចជា ងាក​ទៅរក​តែបញ្ហា​លើស​ទម្ងន់​ដូច្នេះ? ចេញផ្សាយ​លើគេហទំព័រ​វេជ្ជសាស្ត្រ WebMD ការសិក្សា​មួយ បាន​បកស្រាយ​ពី​បញ្ហា​នេះ ដោយ​ផ្អែក​លើ​ការវិវត្ត​របស់​មនុស្ស ជាមួយ​នឹង​យន្តការ​ប្រឆាំង​ការ​អត់ឃ្លាន ដែល​ផ្ដោត​សំខាន់​លើ​រាងកាយ​រក្សា​ជាតិ​ខ្លាញ់។ ចំណុច​សំខាន់​នៃ​យន្តការនេះ គឺប្រូតេអ៊ីន​មួយ ហៅថា "RAGE” ដែល​អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ​យក​ទៅ​សាកល្បង​លើ​សត្វ​កណ្ដុរ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ​ជឿថា RAGE ជួយ​មនុស្ស​សម័យ​បុរាណ ពី​ការ​អត់ឃ្លាន នៅពេល​ពួកគេ​ខ្សត់​អាហារ។ ប៉ុន្ដែ បច្ចុប្បន្នេះ RAGE ត្រូវ​ផលិតឡើង ដើម្បី​ប្រឆាំង​កោសិកា​ស្ត្រេស បណ្ដាល​មក​ពី​ការញ៉ាំ​ច្រើនពេក។ ប្រូតេអ៊ីននេះ ហាក់ដូចជា​បង្កើត​កំហុស​លើ​កោសិកា​ស្ត្រេស ក៏ដូចជា ការ​អត់ឃ្លាន និង​បាន​ផ្លាស់ប្ដូរ​សមត្ថភាព​រាងកាយ ដើម្បី​ដុត​ជាតិ​ខ្លាញ់។ ជាលទ្ធផល ជាតិខ្លាញ់ ងាយ​នឹង​កើនឡើង តែ​ពិបាក​នឹង​ធ្លាក់ចុះ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បាន​ឈានដល់​ការបង្កើត​ថ្នាំ​ប្រឆាំង​នឹង​ជំងឺធាត់ ដោយ​កម្ចាស់​ប្រូតេអ៊ីន RAGE។ ពួកគេ បាន​ពិសោធន៍​លើ​សត្វកណ្ដុរ ដោយ​ឲ្យ​វាស៊ីអាហារ​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់ខ្ពស់ និង​បំបាត់​ប្រូតេអ៊ីន RAGE […]

លើសទម្ងន់

សម្រាប់​អ្នក​ធាត់ ទើប​យល់​ពី​រឿង​ទាំងនេះ ហើយ​អ្នក​ស្គម​ប្រហែល​ជា​គ្មាន​ថ្ងៃ​ដឹង​ពី​លំបាក​ទាំងនេះ​ឡើយ។ ការ​ដែល​ធាត់​មិន​ត្រឹមតែ​បាត់បង់​សម្រស់​អស់​មួយ​ផ្នែក​ទេ តែ​ទាំង​ត្រូវ​ប្រឈម​មុខ​នឹង​បញ្ហា​ជាច្រើន ហើយ​នៅ​ទទួល​រង​ការ​ប៉ះទង្គិច​ផ្លូវ​ចិត្ត​ពី​មនុស្ស​ជុំវិញ​ខ្លួន​ទៀត​ផង ដូចនេះ​ហើយ​បាន​ជា​ពួកគេ​ប្រើ​គ្រប់​វិធីមិន​ថា​ហាត់ប្រាណ ឬ​លេប​ថ្នាំ​អ្វី​ទេ ឲ្យ​តែ​បាន​រូបរាង​ដូច​គេ​ឯង​វិញ។ ខាងក្រោម​នេះ៖ ១- ឆាប់​ហត់ បើ​តាម​សម្ដី​របស់​អ្នកនាង ព្រំ សុរ៉ាវត្តី មាន​ស្រុក​កំណើត​នៅ​កំពង់សោម បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ខ្លួន​មាន​ទម្ងន់ ៨០ គីឡូក្រាម ហើយ​ពេល​ធ្វើ​អ្វី​មួយ គឺ​ឆាប់​ហត់ ក្ដៅ ជាង​គេ​ជាង​ឯង ហើយ​មិន​អាច​ធ្វើ​ដំណើរ​ដោយ​គ្មាន​យាន​ជំនិះ​បាន​ទេ ព្រោះ​បើ​ហ៊ាន​តែ​ប្រថុយ​ដើរ សឹង​តែ​ដក​ចង្កា​មាន់។ អ្នក​លក់​ដូរ​តាម​អនឡាញ​រូប​នេះ​បាន​ត្អូញត្អែរ​ទៀត​ថា ក្រៅ​ពី​ឆាប់​ហត់​ហើយ ត្រូវ​ការ​រស់នៅ​កន្លែង​ដែល​មាន​សីតុណ្ហភាព​ត្រជាក់​ជាង​មនុស្ស​ធម្មតា បើ​គេង​បើក​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់ គឺ​លេខ១ ហើយ​បើ​កង្ហារ​ត្រូវ​បើក​២ ហើយ​គ្មាន​នរណា​អាច​គេង​ជិត​បាន​ឡើយ។ សុរ៉ាវត្តី បាន​បន្ត​ទៀត​ថា រាល់ថ្ងៃ​ពិតជា​ចង់​ស្គម​ដូច​គេ​ឯង​ណាស់ តែ​មិន​ដឹង​ប្រើ​ថ្នាំ ឬ​វិធី​អ្វី​ទើប​អាច​ជួយ​បាន​ទាំង​ស្រុង ហើយ​មិន​ប៉ះពាល់​សុខភាព។ ២- ពិបាក​រឿង​ស្លៀកពាក់ «រឿង​នេះ​សម្រាប់​ខ្ញុំ​ពិបាក​បំផុត​ហើយ ព្រោះ​កម្រ​មាន​សម្លៀកបំពាក់​ណា​ត្រូវ ហើយ​បើ​ទោះ​ជា​ត្រូវ ក៏​ពិបាក​មើល​ដែរ និយាយ​រួម​ស្លៀក​យ៉ាង​ម៉េច​ក៏​មិន​ស្អាត​ដែរ ជា​ពិសេស​គីឡូ​ជាង ១០០ គីឡូ​បែបនេះ​ទៀត»។ នេះ​ជា​ការ​លើកឡើង​របស់​លោក សិត បញ្ហា អ្នក​រស់នៅ​ទីក្រុង​ភ្នំពេញ​បាន​រៀបរាប់​ប្រាប់។ និសិ្សតសិក្សា​នៅ​សាកលវិទ្យាល័យ ភូមិន្ទ​ភ្នំពេញ​ជំនាញ​ព័ត៌មាន​វិទ្យា បាន​បន្ត​ទៀត​ថា មិន​ត្រឹម​តែ​ពិបាក​ស្លៀក​ពាក់​ទេ សម្លៀកបំពាក់​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ​ជាង​សម្លៀកបំពាក់​ធម្មតា ព្រោះ​ម៉ូដ​នាំ​មក​មិន​សូវ​មាន​អ្នក​ទិញ […]

លើសទម្ងន់

អ្នកធាត់ៗ​ប្រឈម​ច្រើន​ចំពោះរឿង​លើស​ជាតិ​ខ្លាញ់ និង​ជំងឺ​ផ្សេងៗទៀត ដោយសារ​តែ​របបអាហារ និង​ទម្លាប់​រស់នៅ។ ប៉ុន្តែ មាន​ការ​លើកឡើង​ថា ទឹកក្រូចស្រស់ អាច​កាត់បន្ថយ​ជាតិ​ខ្លាញ់​អាក្រក់​ក្នុង​រាងកាយយើង​បាន។ តើ​ពិត​អត់? ១- ទឹក​ក្រូច​ស្រស់ និង​ជាតិ​ខ្លាញ់​អាក្រក់ LDL ធ្លាប់​មាន​ការ​សិក្សា​បង្ហាញ​ថា ញ៉ាំ​ទឹក​ក្រូច​ស្រស់​អាច​បញ្ចុះ​កម្រិត​ជាតិ​ខ្លាញ់​អាក្រក់ LDL ចំពោះ​តែ​មនុស្ស​មួយ​ចំនួន ប៉ុន្តែ​ភស្តុតាង​បង្ហាញ​គាំទ្រ​ការ​សិក្សា​នេះ នៅ​មាន​កម្រិត ខណៈ​ការ​សិក្សា​មួយ​នៅ​ឆ្នាំ២០១០ បាន​ផ្សព្វ​ផ្សាយ​តាម​រយៈ​ព័ត៌មាន និង​ស្រាវជ្រាវ​អាហារូបត្ថម្ភ បង្ហាញ​ថា ផឹក​ទឹក​ក្រូច​ស្រស់ ៧៥០ មិល្លីលិត្រ/ថ្ងៃ រយៈពេល ២​ ខែ អាច​បញ្ចុះ​សារធាតុ​ខ្លាញ់​អាក្រក់ LDL សម្រាប់​អ្នក​មាន​ជំងឺ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​សរុប​ខ្ពស់។ ប៉ុន្តែ​ការ​សិក្សា​មួយ​ទៀតផ្ដោត​តែ​ចំពោះ​ជំងឺ​សរសៃ​ឈាម​បេះដូង (Arteriosclerosis) ជំងឺ​ដុំ​កំណក​ឈាម (Thrombosis) និង​បញ្ហា​ជីវសាស្ត្រ​លើ​សរសៃ​ឈាម (Vascular biology) ធ្វើ​ឡើង​នៅ​ខែមីនា ឆ្នាំ២០០៤ បែរ​ជា​បង្ហាញ​ថា ទឹក​ក្រូច​សុទ្ធ​ស្រស់​ មិន​មាន​សកម្ម​ភាព​បញ្ចុះ​កម្រិត LDL ចំពោះ​ជំងឺ​លើស​កម្រិត​ជាតិ​កូលេស្តេរ៉ូល​ឡើយ។ ២- ទឹក​ក្រូច​ស្រស់ និង​ខ្លាញ់​ល្អ HDL ការ​សិក្សា​ពីរ​ខាង​លើ ក៏​បង្ហាញ​ថា ទឹក​ក្រូច​ស្រស់​គ្មាន​ទំនាក់​ទំនង​ជាមួយ​ខ្លាញ់​ល្អ HDL ដែរ ប៉ុន្តែ​ការ​សិក្សា​មួយ​ធ្វើ​ឡើង​លើ ២០០០ ករណី​ផ្សេង​ទៀត ចេញ​ផ្សាយ​នៅ​កាសែត​អាហារូបត្ថម្ភ​អាមេរិក​ បង្ហាញ​ថា […]

លើសទម្ងន់

ដឹង​ថា​ស្រលាញ់​កូន​ហើយ ប៉ុន្តែ​ក៏​មិន​គួរ​ទម្រើស​ពេក​ដែល ពិសេស​អា​រឿង​ញ៉ាំ​ចំណី​ចំណុក​នេះ​តែ​ម្តង ប្រយ័ត្នត្រូវ​គេ​ហៅ​កូនថា កាម៉ាប់ៗៗទៅ។ កូន​យើង​អាច​មាន​វិប្បដិសារី​ពេល​ធំ​ឡើង ព្រោះ​ក្មេងៗ​ឥឡូវ កើត​ជំងឺ​ធាត់​ច្រើន​ណាស់។ ណា​មួយ​ជំងឺ​នេះ ស្មុគ​ស្មាញ​ណាស់ ធ្វើ​ឲ្យ​ក្មេង​ឡើង​ទម្ងន់​ទប់​មិន​ឈ្នះ​តែ​ម្តង។ "Hello គ្រូពេទ្យ" នឹង​លម្អិត​រឿង​ជំងឺ​ធាត់​លើ​ក្មេងៗ​ឲ្យ​ប៉ាម៉ាក់​បាន​ដឹង។ ១- អ្វី​ជា​ជំងឺ​ធាត់​លើ​ក្មេងៗ អូនៗ​មាន​រូប​រាង​ធាត់​ទាំង​ពី​ក្មេង នឹង​កើត​ជំងឺ​ធាត់​នៅ​ពេល​ពេញ​វ័យ ហើយ​ប្រឈម​នឹង​ស្ថាន​ភាព​ជំងឺ​ធ្ងន់​ធ្ងរ​ជាច្រើន ដូច​ជា ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម និង​ជំងឺ​​បេះ​ដូង​ទៀត​ផង ធ្វើ​ឲ្យ​អូនៗ​ងាយ​រង​គ្រោះ​​បញ្ហា​ផ្លូវ​ចិត្ត ដូច​ជា​ឲ្យ​តម្លៃ​ទាប​លើ​ខ្លួន​ឯង មាន​ភាព​ទុក្ខ​ព្រួយ អារម្មណ៍​តាន​តឹង។ ២-មូលហេតុ​ធ្វើ​ឲ្យ​ក្មេង​កើត​ជំងឺធាត់ មាន​មូល​ហេតុ​ច្រើន​ បណ្តាល​ឲ្យ​ក្មេងៗ​កើត​ជំងឺ​ធាត់ ដោយ​ភាគ​ច្រើន​បណ្តាល​មក​ពី​ហ្សែន របប​អាហារ​គ្មាន​សុខ​ភាព​ល្អ អ​សកម្ម​ភាព​លើ​រាង​កាយ​ជាដើម។ ករណី​កម្រ ជំងឺ​​ធាត់​លើ​ក្មេង គឺ​បណ្តាល​មក​ពី​អ័រម៉ូន។ បើ​ប៉ាម៉ាក់ រក​ឃើញ​ថា​ កូន​យើង​មាន​ហានិភ័យ​ដែល​បណ្តាល​ឲ្យ​មាន​ជំងឺ​ធាត់ ដូច​ជា បញ្ហា​អ័រម៉ូន​នោះ គួរ​នាំ​អូនៗ​ទៅ​ធ្វើ​តេស្ត​ឈាម និង​ពិនិត្យ​រាង​កាយ។ ប្រវត្តិ​សមាជិក​គ្រួសារ ឬ​ប៉ាម៉ាក់​ធ្លាប់​មាន​ជំងឺ​ធាត់ ក៏​អាច​ជា​មូលហេតុ​មួយ​ដែរ ប៉ុន្តែ​មិន​មែន​ក្មេង​គ្រប់​គ្នា មាន​គ្រួសារ​កើត​ជំងឺ​ធាត់ សុទ្ធ​តែ​កើត​ជំងឺ​នេះ​ទេ។ គ្រាន់​តែ​ថា បើ​ម៉ាក់​ប៉ា​អូនៗ ឬ​បង​ប្អូន​មាន​ធាត់ អូនៗ​ប្រឈម​នឹង​ហានិភ័យ​ខ្ពស់​រឿង​លើស​ទម្ងន់។ ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា មូល​ហេតុ​ចម្បង​នៃ​ជំងឺ​ធាត់​លើ​ក្មេងៗ គឺ​ទម្លាប់​រស់​នៅ​ក្នុង​គ្រួសារ ពិសេស​គឺ​របប​អាហារ គ្មាន​សុខភាព​តែ​ម្តង។ ទម្ងន់​ក្មេងៗ ពឹង​ផ្អែក​ទៅ​លើ​របប​អាហារ និង​កម្រិត​លំហាត់​ប្រាណ ការ​បញ្ចេញ​សកម្មភាព​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។ […]

លើសទម្ងន់

​​បើ​​​​​ហាត់ប្រាណ​​តាម​ក្បួន​ខ្នាត​ត្រឹមត្រូវ យើង​​មិន​ត្រឹម​តែ​អាច​កាត់​បន្ថយ​ពពួកខ្លាញ់​​កូលេស្តេរ៉ុល​មិន​ល្អ (ដូចជា​ទ្រីគ្លីសេរីដ និង LDL) នោះ​ទេ វា​ថែម​ទាំង​អាច​ជួយ​ឲ្យ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ុល​ល្អ HDL ​ឡើង​​​ដែរ។ លោក​សាស្ត្រាចារ្យ​វេជ្ជបណ្ឌិត Robert H. Eckel នៃ​សាកលវិទ្យាល័យ​វេជ្ជសាស្ត្រ​រដ្ឋ Colorado​ សហរដ្ឋ​អាមេរិក បាន​លើក​ឡើង​ថា ​គ្រប់​គ្នា​គួរ​​ធ្វើ​លំហាត់​ប្រាណ​ដើម្បី​កាត់​បន្ថយ​បរិមាណ​ខ្លាញ់​មិន​ល្អ​ក្នុង​ខ្លួន និង​ពង្រឹង​សាច់ដុំ។​ ១- គួរហាត់របៀបណា? ការ​ស្រាវជ្រាវ​បង្ហាញថា​ លំហាត់​ប្រាណ​បែប​អេរ៉ូប៊ិក (Aerobic) ឬ​ក៏ Cardio បូក​រួម​ជាមួយ​ការ​ហាត់ប្រាណ​តាម​បែប​ពង្រឹង​សាច់ដុំ (Resistance training) ​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​អត្រា​​កើតជំងឺ​បេះដូង។ ​​ការ​សិក្សា​ដែល​ធ្វើ​ឡើង​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០១២ នៅអូស្ត្រាលី​លើ​អ្នក​​លើស​ទម្ងន់​ ក៏​​បាន​បង្ហាញ​ឲ្យ​ឃើញ​ផង​ដែរ​ថា អ្នក​ធ្វើ​លំហាត់ប្រាណ​ទាំង​ពីរ​នេះ​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ​ អាច​ស្រក​ទម្ងន់ និង​ខ្លាញ់ ព្រម​ទាំង​មាន​​សុខភាព​បេះដូង និង​ផ្លូវ​ដង្ហើម​ល្អ​​ជាង​អ្នក​ជ្រើសរើស​ធ្វើ​លំហាត់ប្រាណ​តែ​មួយមុខ។ ២- ហាត់ពង្រឹងសាច់ដុំជួយបេះដូង លំហាត់ប្រាណ​ប្រភេទ​ពង្រឹង​កម្លាំង​សាច់ដុំ​នេះ តម្រូវ​ឲ្យ​​​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​ហាត់ប្រាណ ដុំ​ដែក ទម្ងន់ ឬ​ក៏​ខ្សែ​ដើម្បី​ហាត់។ តាម​រយៈ​ការ​ប្រើ​កម្លាំង​​សាច់ដុំ​ទប់ ឬ​លើក​របស់​ទាំង​អស់​នេះ កម្លាំង​មេតាបូលីសក្នុង​ខ្លួន​យើង ​នឹង​កើន​ឡើង ហើយ​ដុត​កាឡូរី​បាន​ច្រើន​ជាង​មុន ​សូម្បី​តែ​​នៅ​ពេល​​​​​មិន​ធ្វើ​អ្វី​ក៏​ដោយ។ គប្បី​ហាត់ប្រាណ​ប្រភេទ​ពង្រឹង​កម្លាំង​​សាច់ដុំ​នេះ​ឲ្យ​បាន​យ៉ាង​តិច ២ ​ដង​ក្នុង​មួយ​សប្តាហ៍ ​ដើម្បី​ជួយ​ឲ្យ​សុខភាព​បេះដូង​យើង​​កាន់​តែ​រឹង​មាំ។ ការ​ហាត់ប្រាណ​ប្រភេទ​នេះ តម្រូវ​ឲ្យ​មាន​ការ​លើក​ដដែល​ៗ​ច្រើន​ដង មិន​មែន​លើក​ទម្ងន់ធ្ងន់​រហូត​នោះ​ទេ។ គប្បី​រក​គ្រូ​បង្វឹក​ដែល​មាន​ជំនាញ​ច្បាស់លាស់​ជួយ​ណែនាំ ដើម្បី​ទទួលបាន​លទ្ធផល​លឿន​ […]

x