គន្លឹះពីអាហារសុខភាពផ្សេងទៀត

ប្រយ័ត្ន! អ្នកញ៉ាំទឹកតែច្រើនជ្រុល អាចប្រឈមនឹងផលប៉ះពាល់ទាំង ៥ នេះ

តែជាភេសជ្ជៈមួយប្រភេទដែលពេញនិយមខ្លាំងនៅទូទាំងពិភពលោក ហើយថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយថែមទៀតផង។ អត្ថប្រយោជន៍ល្អៗនៃការញ៉ាំតែ មានដូចជា ជួយការពាររាងកាយពីការបំផ្លាញដោយពពួករ៉ាឌីកាល់សេរី ជួយឲ្យយើងផ្ចង់អារម្មណ៍បានល្អ និងមានភាពស្វាហាប់។ យ៉ាងណាមិញ ប្រសិនបើយើងញ៉ាំតែច្រើនជ្រុលលើសពី៣ ទៅ៤ពែង ឬចាប់ពី៧១០ ទៅ៩៦០មីល្លីលីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ នោះនឹងអាចបង្កផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ខ្លួនយើងវិញជាមិនខាន។ ញ៉ាំតែច្រើនជ្រុលផ្តល់ផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ? ១. រំខានដំណេក តែផ្ទុកទៅដោយជាតិកាហ្វេអ៊ីន អីចឹងហើយ ទើបភេសជ្ជៈមួយប្រភេទនេះ អាចប៉ះពាល់ដល់ដំណេក និងធ្វើឲ្យយើងបញ្ចេញអ័រម៉ូនស្រ្តេសទៅក្នុងរាងកាយ ប្រសិនបើយើងញ៉ាំលើសកម្រិត។ ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចងពិនិត្យជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ចុចទីនេះ! ២. ចាល់អាស៊ីដ គ្នាយើងខ្លះប្រឈមនឹងអាការៈមួយចំនួន ដូចជាចង្អោរ ឬចាល់អាស៊ីដ នៅពេលដែលញ៉ាំតែច្រើនជ្រុល។ កត្តានេះ ដោយសារតែមានផ្ទុកសារធាតុ tannins ដែលរំខានដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ [embed-health-tool-heart-rate] ៣. កង្វះជាតិទឹក ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ប្រសិនបើយើងញ៉ាំតែច្រើនជ្រុល នោះអាចបណ្តាលឲ្យយើងជួបបញ្ហាកង្វះជាតិទឹកក្នុងរាងកាយ ជាពិសេសនៅរដូវក្តៅតែម្តង។ ៤. រំខានដល់ការស្រូបយកជាតិដែក បន្ថែមពីនេះ សារធាតុtanninsនៅក្នុងទឹកតែ អាចរារាំងដល់ការស្រូបយកជាតិដែកទៅក្នុងរាងកាយ។ ដូច្នេះហើយ ក្នុងករណីដែលយើងញ៉ាំតែច្រើនជ្រុល នឹងអាចបណ្តាលឲ្យកើតជំងឺស្លេកស្លាំងដោយសារកង្វះជាតិដែក។ អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ មានអត់ ជំងឺឈាមស ស៊ីឈាមក្រហម? ឥឡូវនេះ មានវិធីបម្លែងឈាមគ្រប់ប្រភេទ ទៅជាឈាម O បាន Blood Typing (តេស្តពិនិត្យក្រុមឈាម) Hemochromatosis (លើសជាតិដែកក្នុងឈាម) ៨ ចំណុច កាត់បន្ថយការកើតជំងឺមហារីកដ៏កាចសាហាវ នៅអាមេរិកឥឡូវអាចលក់ថ្នាំព្យាបាលមហារីកឈាមលើទីផ្សារបានហើយ ៥. […]

គន្លឹះពីអាហារសុខភាពផ្សេងទៀត

ញ៉ាំអាហារ ៤ មុខនេះ អាចជួយរាងកាយបំលែងអាហារទៅជាថាមពលបានលឿន

នៅពេលដែលការធ្វើមេតាបូលីសរបស់យើងយឺតជាងធម្មតាអាចបណ្ដាលឲ្យឡើងទម្ងន់ និងមានខ្លាញ់ច្រើន។ ការធ្វើមេតាបូលីសសំដៅលើដំណើរការដែលរាងកាយបំលែងអាហារទៅជាថាមពលដើម្បីធ្វើសកម្មភាពផ្សេងៗប្រចាំថ្ងៃ។ កត្តាដែលកំណត់ល្បឿននៃការធ្វើមេតាបូលីសរួមមាន៖ ទំហំរាងកាយ៖ អ្នកដែលមានសាច់ដុំច្រើនតែងដុតកាឡូរីបានច្រើនទោះបីពេលកំពុងសម្រាកក៏ដោយ ភេទ៖ មនុស្សប្រុសតែងមានខ្លាញ់តិច និងមានសាច់ដុំច្រើនជាងស្ត្រី កត្តាអាយុ៖ នៅពេលចាស់ទៅ សាច់ដុំមានការថយចុះ ហើយខ្លាញ់នឹងកើនឡើងដែលអាចពន្យឺតការធ្វើមេតាបូលីស។ ជាធម្មតា ការធ្វើមេតាបូលីសរបស់យើងគឺមានមិនមានការប្រែប្រួលទេ ប៉ុន្តែយើងអាចពន្លឿនការធ្វើមេតាបូលីសបានតាមរយៈអាហារ។ ការធ្វើមេតាបូលីសលឿនអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់សុខភាពដូចជាបន្ថែមថាមពល មិនងាយអស់កម្លាំង ផ្ចង់អារម្មណ៍បានល្អ និងមិនងាយឡើងទម្ងន់ទៀត។ អាហារមួយចំនួនខាងក្រោមអាចជួយពន្លឿនការធ្វើមេតាបូលីស។ ១. សាច់អត់ខ្លាញ់ ពេលរំលាយប្រូតេអ៊ីនរាងកាយធ្វើការខ្លាំងជាងពេលរំលាយកាបូអ៊ីដ្រាត ឬខ្លាញ់។ ហេតុនេះហើយអ្នកជំនាញបានណែនាំឲ្យការញ៉ាំសាច់អត់ខ្លាញ់ដូចជាសាច់មាន់ និងសាច់ត្រី។ ដំណើរការរំលាយអាហារគឺត្រូវការថាមពលច្រើន ដូចនេះហើយរាងកាយដុតកាឡូរីដើម្បីបំបែកអាហារទាំងនោះ។ ការសិក្សាជាច្រើនក៏បានបង្ហាញថាប្រូតេអ៊ីនអាចបង្កើនការដុតកាឡូរីក្រោយអាហារបានរហូតដល់ ៣៥%។ ម៉្យាងទៀត រាងកាយត្រូវការប្រូតេអ៊ីនដើម្បីបង្កើនសាច់ដុំ ហើយពេលយើងមានសាច់ដុំកាន់តែច្រើន ការធ្វើមេតាបូលីសកាន់តែលឿន។ ២. ពពួកសណ្ដែក (Legumes) គ្រាប់សណ្ដែកគឺជាប្រភពដ៏ល្អសម្រាប់ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ហើយក៏សម្បូរជាតិសរសៃដែរ។ រាងកាយយើងប្រើថាមពលច្រើននៅពេលបំបែកជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីនដែលនេះអាចរក្សាការធ្វើមេតាបូលីសឲ្យមានដំណើរការល្អ។ ជាតិសរសៃខ្ពស់ក្នុងសណ្ដែកក៏ជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្ការការឃ្លានរបស់ផ្អែមនៅពេលរសៀល។ បន្ថែមពីនេះទៀត ពពួកសណ្ដែកក៏ផ្តល់ជាតិដែក ស័ង្កសី និងសេលេន្យូមដែលសុទ្ធតែជាជាតិរ៉ែក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតត្រូវការដើម្បីផលិតអ័រម៉ូនឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ បើគ្មានជាតិរ៉ែទាំងនេះ ការធ្វើមេតាបូលីសរបស់យើងអាចយឺត ឬចុះខ្សោយ។ ៣. គ្រាប់ផ្លែឈើ (Nuts) គ្រាប់ផ្លែឈើជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីន និងជាតិសរសៃ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថាអ្នកដែលញ៉ាំគ្រាប់ផ្លែឈើជាប្រចាំតែងមានហានិភ័យទាបនៃភាពស៊ាំអាំងស៊ុយលីន (Insulin Resistance) និងមានទំហំចង្កេះតូចជាងអ្នកដែលមិនញ៉ាំ។ នៅពេលដែលយើងមានភាពស៊ាំអាំងស៊ុយលីនទាប រាងកាយយើងនឹងមិនស្តុកជាតិខ្លាញ់ច្រើន […]