backup og meta

ហេតុអ្វីអ្នកខ្លះញ៉ាំអាហារហឹរហើយចេះតែរាករូសរាល់ដង?

ហេតុអ្វីអ្នកខ្លះញ៉ាំអាហារហឹរហើយចេះតែរាករូសរាល់ដង?

គ្នាយើងដែលចូលចិត្ដញ៉ាំហឹរភាគច្រើន ទំនងធ្លាប់បានឆ្លងកាត់រួចហើយបទពិសោធន៍ នៃការចុក​ពោះ រាក ក្រហាយ ពិសេសអាការៈនេះអាចកើតឡើងប្រមាណជា ១ ទៅ ២ម៉ោងក្រោយការញ៉ាំតែម្ដង។ ចំណុចនេះធ្វើឲ្យយើងសង្ស័យថា ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារប្រហែលជាមានការរលាក ឬមានជំងឺរ៉ាំរៃអ្វីមួយដែលយើងបាន​មិនដឹង។ ប៉ុន្ដែអាការៈនេះមិនមែនបែបហ្នឹងទាំងអស់នោះទេ។

ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ!

ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ!

ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ!

ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ!

ហេតុអ្វីញ៉ាំអាហារហឹរបង្កឲ្យរាក?

អាហារហឹរអាចបង្កឲ្យរាក គឺបណ្ដាលមកពីប្រព័ន្ធរំលាយអាហារងាយ​ប្រតិកម្មទៅនឹងសារធាតុ capsaicin ដែលនេះ​ជាដំណើរធម្មជាតិមួយ ហើយ​រាងកាយបង្ហាញសញ្ញាមួយថា សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនអាចធ្វើការបានល្អ ជាមួយនឹង​សារធាតុ​នេះ។ Capsaicin ជាសារធាតុហឹរនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំដែល អាចបង្កឲ្យក្ដៅពេលប៉ះជាមួយស្បែក ឬជាលិកា។ ដូច្នេះសម្រាប់​អ្នក​មាន​ប្រព័ន្ធ​រំលាយអាហារ​ងាយ​ប្រតិកម្ម ពេលញ៉ាំហឹរ មិនថា ម្ទេស ម្រេច ដែលផ្ទុកសារធាតុ capsaicin គឺអាចបណ្ដាលឲ្យក្ដៅក្នុងខ្លួន ឈឺពោះ រាក។

អាហារហឹរ Hello គ្រូពេទ្យ

តើអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពដែរទេ?

ជាក់ស្ដែងណាស់ រសជាតិហឹរចាប់ផ្ដើមប្រតិកម្មនៅពេលអាហារនេះបានចូលក្នុងមាត់ សារធាតុ capsaicin នឹងរំញោចប្រូតេអ៊ីនមួយប្រភេទឈ្មោះថា vanilloid ឲ្យធ្វើការបញ្ជូនសញ្ញាទៅកាន់ខួរក្បាល បញ្ជាក់ថាក្នុងរាងកាយកំពុងតែមានសារធាតុធ្វើឲ្យ​ក្ដៅ និងក្រហាយ។ ខួរក្បានឹងបញ្ចេញអ័រម៉ូន endorphins ជួយរារាំងការឈឺចាប់មួយនេះ។

ដើម្បី​​ការពារ​រាង​កាយ​ពី​អាការៈ​ក្ដៅ ក្រហល់​ក្រហាយ​ដោសារ​ជាតិ​ហឹរ ពោះ​វៀន​តូច​ក៏​ឆាប់​បញ្ជូន​អាហារ​ទាំង​នោះ​​ទៅ​កាន់​ពោះ​វៀន​ធំ​។ ពោះវៀនតូចមិនអាចស្រូបយកសារធាតុហឹរបាន ហេតុ​នេះក៏រុញច្រានសារធាតុ capsaicin ទៅកាន់ពោះរៀនធំដែលមានមុខងារ ស្រូបយកជាតិទឹក និងបញ្ចេញកាកសំណល់ចោល។ ប៉ុន្ដែក្នុងដំណាក់កាលនោះ ពោះវៀនធំមិនអាចស្រូបយកសារធាតុទឹកបាននោះទេ ព្រោះសារធាតុហឹរ capsaicin ក៏នៅមានក្នុងនោះដែរ ដូច្នេះក៏បញ្ចេញមកក្រៅ ជាមួយទឹក ជាតិហឹរ ធ្វើឲ្យក្ដៅដល់ទ្វារបាត។

[embed-health-tool-bmr]

ទល់លាមក

ការរាកបង្កឡើងដោយការញ៉ាំអាហារហឹរ គឺមិនអាចបង្កឲ្យប៉ះពាល់អ្វីដល់សុខភាពនោះទេ វានឹងបាត់ទៅវិញក្នុងចន្លោះពេល ១ថ្ងៃនៅពេលដែលដំណើរប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ បញ្ចេញសំណល់ទាំងនោះចេញក្រៅអស់។ ប៉ុន្ដែសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺរលាកពោះវៀនរ៉ាំរៃ (IBS) អាចមានផលអាក្រក់ និង គួរតែជៀសវាង ប្រភេទអាហារហឹរ។

អ្នកដែលមានសុខភាពមិនសមប្រកបនឹងអាហារហឹរ អាចបង្ហាញអាការៈផ្សេងៗដូចជា ហើមពោះ ចុកពោះ ក្ដៅពោះ ភើច្រើន ដើរខ្យល់ និងពេលបន្ទោបង់អាចមានរលាកទ្វារបាត។ ក្នុងករណីដែលគ្នា​យើង​ជួបបញ្ហានេះ អាចដោះស្រាយដោយវិធីងាយៗ ដូចជា ញ៉ាំទឹកឲ្យបានច្រើន និង​ញ៉ាំផ្លែឈើជាតិទឹក។

អត្ថបទគួរអាន៖

បដិសេធ

Hello Health Group និង “Hello គ្រូពេទ្យ” មិន​ចេញ​វេជ្ជបញ្ជា មិន​ធ្វើ​រោគវិនិច្ឆ័យ ឬ​ព្យាបាល​ជូន​ទេ៕

Spicy Food Challenges: Harmful or Healthy? https://www.uhhospitals.org/Healthy-at-UH/articles/2022/06/spicy-food-challenges-harmful-or-healthy

Consumption of spicy foods and the prevalence of irritable bowel syndrome https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3801318/

A hot topic: Are spicy foods healthy or dangerous?
https://www.uchicagomedicine.org/forefront/health-and-wellness-articles/spicy-foods-healthy-or-dangerous

Why spicy food can trigger diarrhoea https://www.telegraph.co.uk/food-and-drink/fodmap-advice-and-recipes/does-spicy-food-cause-diarrhoea/

កំណែ​ប្រែបច្ចុប្បន្ន

04/10/2023

អត្ថបទ​ដោយ អឿ អ៊ុយ

ត្រួតពិនិត្យដោយ វេជ្ជ. ចាន់ ស៊ីណេត

បច្ចុប្បន្នភាពដោយ៖ នូ សោភ័ណ្ឌ


អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ

ស្រីៗខ្លះចេះតែរាករូសអំឡុងពេលមករដូវ ធ្វើម៉េចទើបបាត់?

ក្តៅ​កាន់​តែ​ខ្លាំង មក​​ដឹង​​ពី​​តិចនិក​​មិន​ឲ្យ​កូន​តូច​ៗ​​ទាស់​​​នំ​​ចំណី រាក ក្អួត (វីដេអូ)


ត្រួតពិនិត្យដោយ

វេជ្ជ. ចាន់ ស៊ីណេត

ឯកទេសសម្ភព និងរោគស្ត្រី · ម​ន្ទីរពេទ្យបង្អែកមិត្តភាពកម្ពុជា-ចិន សែនសុខ


អត្ថបទ​ដោយ អឿ អ៊ុយ · កែ Oct 04, 2023

ad iconផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម

តើអត្ថបទនេះមានប្រយោជន៍ដែរទេ?

ad iconផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម
ad iconផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម