របបអាហារ

អាហារជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង

អាហារអ្វីខ្លះជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង? អាហារមិនត្រឹមតែមាន ឥទ្ធិពលចំពោះសុខភាពរាងកាយទេ ថែមទាំងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសុខភាពផ្លូវចិត្តយើងទៀត។អាហារមួយចំនួនអាចជួយដល់មុខងារខួរក្បាល បង្កើនអ័រម៉ូនជួយឱ្យយើងរីករាយ និងស្ងប់អារម្មណ៍។ អាហារជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងមានដូចជា៖ ១. អាហារផ្អាប់ អាហារផ្អាប់ដូចជា គីមឈី យ៉ាអួរជាដើមសម្បូរទៅដោយប្រ៉ូបាយអូទិក ដែលជួយដល់សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជួយបង្កើនកម្រិត Serotonin មានក្នុងខួរក្បាល ឈាម និងក្រពះពោះវៀន និងជាអ័រម៉ូនជួយឱ្យយើងរីករាយ ស្ងប់អារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយអាការថប់បារម្ភ ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Casey Means គ្រូពេទ្យទទួលការបណ្តុះបណ្តាលនៅ Stanford និង ជានិពន្ធនាយករងនៃ International Journal of Disease Reversal and Prevention បានលើកឡើងថា ផលវិជ្ជមានរបស់អាហារផ្អាប់លើអារម្មណ៍ អាចទាក់ទងនឹងទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធរវាងមុខងារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសុខភាពខួរក្បាលដែលប៉ះពាល់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថា បុគ្គលដែលទទួលទានអាហារសម្បូរប្រូបាយអូទិក អាចកាត់បន្ថយអត្រានៃភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តបានច្រើន ជាពិសេសបុរស។ ២. កាហ្វេ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងកាហ្វេមិនត្រឹមតែអាចជួយដាស់អារម្មណ៍យើងទេ ថែមទាំងអាចបញ្ឈប់ Adenosine (សមាសធាតុដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងខួរក្បាល) ពីការភ្ជាប់ទៅនឹង សរសៃប្រសាទទទួលអារម្មណ៍ក្នុងខួរក្បាលមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងអារម្មណ៍អស់កម្លាំង។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏បង្កើនការបញ្ចេញសារធាតុ Dopamine និង Norepinephrine (សារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលបង្កើនអារម្មណ៍) ដែលជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ។ ៣. […]

គន្លឹះពីអាហារសុខភាពផ្សេងទៀត

បើមានរោគសញ្ញាទាំង ១០ នេះ បង្ហាញថារាងកាយខ្វះជាតិកាល់ស្យូមហើយ

កាល់ស្យូមគឺជាជាតិរ៉ែសំខាន់ ជាពិសេសសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង។ រាងកាយត្រូវការកាល់ស្យូមដើម្បីរក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម រក្សាលំនឹងអ័រម៉ូន និងបញ្ជូនសញ្ញាសរសៃប្រសាទត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលរាងកាយទទួលបានជាតិកាល់ស្យូមមិនគ្រប់គ្រាន់ យើងអាចនឹងមានរោគសញ្ញាមួយចំនួនដូចខាងក្រោម៖ ១.ស្បែកស្ងួត កង្វះជាតិកាល់ស្យូមអាចមើលដឹងតាមរយៈសភាពស្បែក។ នៅពេលរាងកាយខ្វះជាតិកាល់ស្យូម ស្បែកនឹងឡើងស្ងួត និងបែកស្រកា។ ក្រៅពីនេះកង្វះជាតិកាល់ស្យូមមានទំនាក់ទំនងនឹងការកើតមានបញ្ហាស្បែកដូចជាជំងឺត្រអក (eczema) និងជំងឺស្បែក Psoriasis។ ២. អស់កម្លាំង ការទទួលបានកាល់ស្យូមមិនគ្រប់គ្រាន់អាចប៉ះពាល់សុខភាព។ ដូចនេះប្រសិនជាយើងមានអារម្មណ៍ហត់ អស់កម្លាំង និងអារម្មណ៍ស្ពឹកស្រពន់ យើងគួរបន្ថយការផឹកភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំង និងងាកមកយកចិត្តទុកដាក់លើរបបអាហារជំនួសវិញ។ ៣. ជំងឺបាក់ទឹកចិត្ត កាល់ស្យូមគឺសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងអារម្មណ៍ ព្រោះកាល់ស្យូមជាថ្នាំរំងាប់អារម្មណ៍ធម្មជាតិដែលមានឥទ្ធិពលដល់ការបន្ធូរអារម្មណ៍។ ហេតុនេះហើយ យើងញ៉ាំជាតិកាល់ស្យូមតិច យើងនឹងមានភាពតានតឹង និងឆាប់ខឹង។ ៤. ការគេងមិនលក់ បើរាងកាយខ្វះជាតិកាល់ស្យូម យើងអាចនឹងមិនអាចគេងលក់ស្ងប់ស្កល់។ បញ្ហានេះមានទំនាក់ទំនងផ្ទាល់នឹងតួនាទីរបស់កាល់ស្យូមក្នុងការបង្កើតអ័រម៉ូន melatonin ដែលជាអ័រម៉ូនជួយឲ្យគេងលក់ស្ងប់។ ៥. អាការៈ ស្ពឹក អាការៈស្ពឹករួមបញ្ចូលរោគសញ្ញាសរសៃប្រសាទទាក់ទងនឹងកង្វះជាតិកាល់ស្យូមធ្ងន់ធ្ងរ។ យើងអាចនឹងជួបប្រទះបញ្ហាមួយចំនួនដូចជាឈឺឆ្កៀបៗ និងស្ពឹកនៅជុំវិញមាត់ ឬនៅក្នុងម្រាមដៃ និងម្រាមជើង ញ័រសាច់ដុំ កាយវិញ្ញាណចុះខ្សោយ ការចងចាំចុះខ្សោយ និងរវើរវាយ។ ៦. ឈឺញឹកញាប់ កាល់ស្យូមគឺមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងការប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងបាក់តេរី។ កង្វះជាតិកាល់ស្យូមបន្ថយការប្រឆាំងរបស់រាងកាយទៅនឹងមេរោគ ហើយយើងនឹងមានជំងឺផ្ដាសាយ ក្អក និងកណ្ដាស់ញឹកញាប់។ ៧. ក្រចកផុយស្រួយ ក្រចកដូចឆ្អឹងដែរត្រូវការកាល់ស្យូមដើម្បីរក្សាភាពរឹងមាំ។ ហេតុនេះហើយបើខ្វះជាតិកាល់ស្យូម ក្រចកនឹងទៅជាស្ងួតខ្លាំង ស្តើង និងងាយរបក។ ក្រចកស្ដើងងាយនឹងបាក់ដោយគ្រាន់ធ្វើសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃដែលសាមញ្ញៗ។ ៨. ពិបាកលេបអាហារ អាការៈពិបាកលេបអាហារនេះអាចបណ្ដាលមកពីកង្វះជាតិកាល់ស្យូមដែរ។ យើងអាចនឹងមានអារម្មណ៍តឹងណែនដែលបណ្ដាលមកពីការចុះខ្សោយនៃការកន្ទ្រាក់សាច់ដុំនៅបំពង់ក។ […]