របបអាហារ

ត្រយូង​ចេក អាច​យកទៅ​ធ្វើម្ហូប​បាន​ច្រើនមុខ ក៏ដូចជា​អន្លក់ និង​របោយ​នំបញ្ចុក​ជាដើម។ ប៉ុន្ដែ​គ្នាយើង  ដែល​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​បន្លែដ៏ឆ្ងាញ់​មួយ​មុខ​នេះ ប្រហែល​ជាមិន​ទាន់ដឹងទេ​ថា ត្រយូងចេក​នេះ ផ្ដល់​អត្ថប្រយោជន៍​ជាច្រើន ចំពោះ​សុខភាព ជាពិសេស​អាច បណ្ដេញ​ប៉ារ៉ាស៊ីត បង្ក​ជំងឺ​គ្រុនចាញ់​ទៀត។ តើត្រយូងចេកមាន​អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ​ចំពោះសុខភាព? អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ អ្នកចូលចិត្ត​តិចអត់ដឹង​អត្ថប្រយោជន៍ ​ត្រយូងចេក ចំពោះសុខភាព កុំបោះចោល សំបកចេក ជួយសុខភាពច្រើនមុខ មិនមែនតែស្បែកនោះទេ សម្បកចេកមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងដល់សុខភាព (វីដេអូ) ផ្លែ​ចេក​មានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់សុខភាព តែក៏មានហានិភ័យខ្លះដែរ ញ៉ាំផ្លែឈើទាំងនេះល្អចំពោះសុខភាព និងមានជាតិស្ករតិច

អ្នក​ដែល​ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​មី​ប្រយ័ត្ន​ខ្លួន​តិច​ទៅ ព្រោះ​​វេជ្ជបណ្ឌិត​បាន​ណែនាំ​ថា ការ​បរិភោគ​អាហារ​ប្រភេទ​នេះ​ច្រើន​ពេក​អាច​បណ្ដាល​ឲ្យ​ស្អិត​ពោះ​វៀន​បាន។ លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត ផ្នែក​ទូទៅ​ លី ឬទ្ធី​គុណ បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា មី​កញ្ចប់ ឬ​កំប៉ុង និង​ប្រអប់ មិន​ល្អ ក៏​ដោយសារ​តែ​គេ​ប្រើ​សារធាតុ Wax ដើម្បី​កុំឲ្យ​ស្អិត​ជាប់​គ្នា និង​រក្សា​ទុក​បាន​យូរ។ តើ​សារធាតុ Wax នោះ​គឺជា​អ្វី? ហើយសារធាតុនេះ មានគុណវិបត្តិអ្វីខ្លះដល់ក្រពះ ពោះវៀន? អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ គ្នាយើងគួរដឹង! អាហារគួរ​ញ៉ាំ​ និងមិនគួរ​ញ៉ាំពេល​អាកាសធាតុ​ក្ដៅ ញ៉ាំ​ប្រៃ គ្រោះថ្នាក់​ខ្លាំង កើត​លើស​ឈាម​ផង មហារីក​ផង មុខកើត​មុន កុំ​ចេះ​តែ​ញ៉ាំ ប្រយ័ត្នស្តាយ​ក្រោយ ខែក្តៅ កុំឲ្យ​កូនតូច​ញ៉ាំ​អាហារ​ប៉ុន្មាន​មុខនេះ​ឲ្យ​សោះ ចូលចិត្តញ៉ាំអាហារអាំង-ឆ្អើរ ប្រយ័ត្នជួបជំងឺកាចៗទាំងនេះ ចូលចិត្ត​ញ៉ាំ​អាហារ​សមុទ្រ​ឆៅ ប្រយ័ត្ន​ផង អាច​កើត​ជំងឺ​ច្រើន​មុខ​ណាស់ តើគួរញ៉ាំអាហារប្រភេទណាទើបល្អចំពោះសុខភាពផ្លូវចិត្ត? ក្នុង​ករណី​មាន​សំណួរ ឬ​មន្ទិលសង្ស័យ​ជុំវិញ​សុខភាព​អ្នក ជម្រើស​ល្អ​បំផុត សូម​ពិគ្រោះ និង​ប្រឹក្សា​យោបល់​ផ្ទាល់​ជាមួយ​ពេទ្យ​ជំនាញ។ Hello Health Group មិន​ចេញ​វេជ្ជបញ្ជា មិន​ធ្វើ​រោគវិនិច្ឆ័យ ឬ​ព្យាបាល​ជូន​ទេ៕

ការមាន​របប​អាហារ​ត្រឹម​ត្រូវ​អាច​ជួយ​ទ្រទ្រង់​ដល់​សុខភាព​ផ្លូវ​កាយ និង​ផ្លូវ​ចិត្តរបស់​យើង​បាន​។ ប៉ុន្តែ​ប្រសិនជា​រាងកាយ​មិន​ទទួល​បាន​អ្វី​ដែល​ត្រូវ​ការ យើង​អាច​នឹង​មាន​អារម្មណ៍​មិន​ល្អ និង​មាន​ផល​អវិជ្ជមាន​ទៅលើ​សុខភាព​ផ្លូវកាយ និង​ផ្លូវ​ចិត្តទៀត​ផង​។ ជាមួយ​គ្នា​នោះដែរ​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ក៏មាន​សារៈសំខាន់​សម្រាប់​សុខភាព​ផ្លូវ​កាយ និង​ផ្លូវ​ចិត្តដែរ​។ នៅ​ពេល​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​មាន​ការ​កើន​ឡើង ឬ​ធ្លាក់​ចុះ​វិញ​នោះ​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​អារម្មណ៍​យើង​ដោយអាច​មាន​អារម្មណ៍ថា​​ហត់ និង​ស្ពឹក​ជាដើម​។ របប​អាហារ​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​ផ្លូវ​ចិត្ត អាហារ​ដែល​ទ្រទ្រង់​ដល់​សុខភាព​ផ្លូវ​ចិត្ត​គឺ​ប្រភេទ​អាហារ​ដែល​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក និង​ផ្តល់ឲ្យ​រាងកាយ​នូវ​ពពួក​វីតាមីន រ៉ែ និង​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ដែល​រាងកាយ​ត្រូវ​ការ​មាន​ដូចជា៖ Probiotics៖ ប្រសិនជា​សុខភាព​ពោះវៀន​មិន​ល្អ អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ផ្លូវ​ចិត្ត។ នេះ​មក​ពី​ពោះវៀន​ផលិត​សារធាតុ​ serotonin ដែល​សារធាតុនេះផលិត​នូវ​អារម្មណ៍​សប្បាយ​រីករាយ។ ដូចនេះ​សម្រាប់​សុខភាព​ពោះវៀន គួរញ៉ាំ​អាហារ​សំបូរ​ដោយ​ probiotic មាន​ដូចជា​យ៉ាអួ គីមឈី និង​តៅហ៊ូ​ជាដើម។ អាហារ​ប្រឆាំង​ការ​រលាក៖ អាហារ​ដែល​អាច​កាត់បន្ថយ​ការ​រលាក​នៅ​ក្នុង​រាងកាយ​មាន​ដូចជា​ល្មៀត ខ្ញី គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ ខ្លាញ់​ត្រី ផ្លែ​ប៉េងប៉ោះ បឺរី បន្លែ​បៃតង និង​ប្រេង​អូលីវ។ ប្រភេទ​អាហារ​ស្រស់៖ យក​ល្អ​គួរ​ញ៉ាំ​បន្លែ និង​អាហារ​ស្រស់​ដែល​មិនមាន​ការ​កែ​ច្នៃ។ យើង​ក៏​អាចញ៉ាំ​គ្រាប់ធញ្ញជាតិ​ស្រស់ និង​ប្រេង​រុក្ខជាតិផង​ដែរ​។ របប​អាហារ​មាន​ផល​អវិជ្ជមាន​លើ​សុខភាព​ផ្លូវចិត្ត ដើម្បី​ជួយ​ឲ្យ​អារម្មណ៍​ល្អ យើង​​គួរ​ញ៉ាំ​អាហារ​ប៉ុន្មាន​ប្រភេទ​នេះ​ក្នុង​កម្រិត​តិចតួច ព្រោះ​អាហារ​ទាំង​នេះបើញ៉ាំច្រើន​​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​កើន​ឡើង និង​បង្ក​ការ​រលាក​ក្នុង​រាងកាយ។ អាហារ​កែច្នៃ៖ អាហារ​ប្រភេទ​នេះ​រួមមាន​នំ​ដំឡូង​កញ្ចប់ នំ​ស្រួយ នំ​ដុត ដំឡូង​បារាំង​បំពង នំប៉័ង ផ្ដាស្តា ភីហ្សា និង​អាហារ​ក្លាហ្សេ។ អាហារ និង​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិស្ករ៖ អាហារ​មាន​ជាតិស្ករ ​មាន​ស្ករគ្រាប់ […]

ក្បាល​ពោះធំ ឬ​ដុះ​ក្បាល​ពោះ​ ពិបាក​ក្នុង​ការ​សម្រក ហើយ​ក៏​អាច​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ដែរ ​ដូចជា កើតជំងឺបេះដូង និងសរសៃឈាម ទឹកនោមផ្អែម​ជាដើម។ ក្រៅពី​ចំណី​អាហារ​ដែល​យើង​ញ៉ាំ  ទម្លាប់​ប៉ុន្មាន​ខាង​ក្រោម​នេះ សុទ្ធ​តែ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​ក្បាល​ពោះ​ដុះ​កាន់​តែ​ធំ។ ១.ញ៉ាំ​រហូត​មិន​ឈប់ គ្នា​យើង​ច្រើន​គឺអាច​មាន​ទម្លាប់​នេះ ឬ​អាច​ហៅ​បាន​ថា ទម្លាប់​ញ៉ាំ​កំដរ​ការអផ្សុក​ក៏បាន។ ការ​ញ៉ាំ​មិន​ឈប់​នេះ មិន​ត្រឹម​តែ​ធ្វើ​ឲ្យ​ដុះ​ក្បាល​ពោះ​ទេ តែ​វា​បន្ថែម​កាឡូរី​កាន់​តែ​ច្រើន​ទៅ​ក្នុង​រាងកាយ​របស់​យើង។ ដូច​នេះ គួរ​ប្តូរ​ទម្លាប់​អផ្សុក​មាត់​នេះ ដោយ​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ឲ្យ​ឆ្អែតៗ ឬ​គួរ​ប្តូរ​មក​ញ៉ាំ​ទឹក​ឲ្យ​បាន​ច្រើន​ជំនួស​វិញ។ ២.បង្អត់អាហារ អ្នក​ខ្លះ​ចង់​ឆាប់​ស្គម ឬ​ឆាប់​ស្រក​ក្បាល​ពោះ​សុខ​ចិត្ត​បង្អត់​អាហារ​ខ្លួន​ឯង តែ​វា​កាន់​តែ​ធ្វើ​ឲ្យ​ធាត់ និង​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ធ្ងន់​ធ្ងរ​ទៀត​ផង។ ការ​បង្អត់​អាហារ​ខ្លួន​ឯង​នេះ ធ្វើ​ឲ្យ​ការ​រំលាយ​អាហារ​ថយ​ចុះ និង​ធ្វើ​ឲ្យ​រាង​កាយ​ដុត​បំផ្លាញ​កាឡូរី​បាន​តិច​ទៀត​ផង។ កញ្ញា ឆឹង ច័ន្ទ​មុន្នីរស្មី ជា​ម៉ូដែល​មួយ​រូប បាន​ចែក​រំលែក​ថា ក្រៅពី​ការ​បង្អត់​អាហារ យើង​គួរ​ញ៉ាំ​អាហារ​តាម​ពេល​ឲ្យ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​ក្នុង​បរិមាណ​សមរម្យ​វិញ ហើយ​ហាត់​ប្រាណ​ទើប​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព និងអាច​បំផ្លាញ​ក្បាល​ពោះ​ធំ​បាន។ អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ មធ្យោបាយ​ងាយៗ​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​ពេលយប់ បន្លែ និងផ្លែឈើ ដែលញ៉ាំមិនឡើងគីឡូ ហើយមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពច្រើនទៀត ៣.ញ៉ាំ​ទឹក​ក្រូច​ច្រើន បើ​ញ៉ាំ​ទឹក​ក្រូច​១កំប៉ុង/ថ្ងៃ ជាពិសេស​ចំពោះ​យុវវ័យ ច្បាស់​ណាស់​ថា ក្បាល​ពោះ​កាន់​តែ​ដុះ​ធំ​ទៅៗ ហើយ​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព​ទៀត​ផង។ អង្គការ​សុខភាព​ពិភព​លោក (WHO)​ បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា ទឹក​ក្រូច​កំប៉ុង​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ជាតិ​ស្ករ​ដែល​មិន​ល្អ​ចំពោះ​សុខភាព វា​អាច​បង្កើន​ហានិភ័យ​ក្នុង​ការ​កើត​ជំងឺ​ផ្សេងៗ ហើយ​ក៏​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​កើត​ជំងឺធាត់​លើស​ទម្ងន់​បាន​ផងដែរ។ ៤.ញ៉ាំទឹក​តិច​ពេក ការ​ញ៉ាំ​ទឹក​ឲ្យ​បាន​គ្រប់​គ្រាន់​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ គឺ​សំខាន់​ណាស់​ចំពោះ​រាង​កាយ វា​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​កម្ចាត់​ជាតិ​ខ្លាញ់​ដែល​នៅ​សេស​សល់​ក្នុង​រាង​កាយ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ វា​ក៏​ជួយ​រក្សា​ជាតិ​ទឹក និង​ទប់​ទល់​បញ្ហា​ទល់​លាមក និង​ហើម​ពោះ​ដែរ។ ដូច​គ្នា​នេះ​ដែរ ការ​ញ៉ាំ​ទឹក​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ […]

ពន្លៃ​ជា​រុក្ខជាតិ​ប្រទាល​ម្យ៉ាង​មាន​ដើម​ខ្ពស់​ប្រហែល ២ម៉ែត្រ មានស្លឹក ផ្កា ​មើម អាច​ដុះ​នៅ​ក្នុង​ព្រៃ ឬ​ចាស់ៗ​តែង​ចំណាំ​ដាំ​តាម​របង​ផ្ទះ។ មិន​ត្រឹម​តែ​មើម​នោះ​ទេ​ដែល​ជួយ​សម្រួល​បញ្ហា​គ្រេច​ថ្លោះ ថែរក្សា​សម្រស់ ស្លឹក ដើម ឫស ផ្កា និង​ផ្លែ របស់​ពន្លៃ​ក៏ប្រើ​ដើម្បី​ព្យាបាល​ជំងឺ​ជា​ច្រើន​មុខ​ទៀតផង។ តើពន្លៃ អាចជួយព្យាបាលរោគអ្វីខ្លះ? អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ: ពេល​កូន​ខ្ចី​សាច់​ឡើង​ស​ស្អាត និង​ម៉ដ្ត​​រលោង បើ​ម៉ាក់​ៗ​អាច​ធ្វើ​រឿង​ទាំង​នេះ រមៀតល្អ​ខ្លាំង សូម្បី​អង់គ្លេស​​ក៏​យក​ទៅ​ប្រើព្យាបាល​សន្លាក់ និង​សាច់​ដុំ ជីភ្លូ ​ធ្វើ​អន្លក់​ឆ្ងាញ់​លេខ១ ឯស្លឹក ផ្កា ឫស កប​នឹង​ជំងឺ​ច្រើន​មុខ ចង់ឲ្យស្បែកសតាមធម្មជាតិ សាកតិចនិកពិសេសនេះលមើល៍! វីតាមីន C លាក់កំពូលអត្ថប្រយោជន៍ អាចជួយស្បែកឲ្យស ភ្លឺរលោង លាង​សម្អាតប្រព័ន្ធរាងកាយ​ខាងក្នុង ជួយឲ្យសាច់ចាំ មិនងាយចាស់! ញ៉ាំតែបៃតង ៣ដង ១សប្តាហ៍បង្ការជំងឺទាំងនេះ ហើយជួយខួរក្បាលទៀត ៤ កន្លែងលើរាងកាយ ជាបណ្តុំមេរោគ តែយើងភាគច្រើនបែរជាមិនសម្អាត អាហារផ្អាប់ឱ្យជូរ ​គួរប្រយ័ត្ន ជាពិសេសចាស់ៗ និងអ្នកខ្សោយ

មាន​ជំនឿ​តៗគ្នា ញ៉ាំ​អាហារ​សាច់សុទ្ធ អាច​ប៉ូវ​កម្លាំង​បាន​ខ្លាំង ពិសេស​ពពួក​សាច់​ក្រហម​ដូច​ជា​សាច់​គោ សាច់​ជ្រូក សាច់​ចៀម កូន​ចៀម និង​កូន​គោ​ជាដើម ខណៈ​ទស្សនៈ​នេះ​អាច​ត្រឹម​ត្រូវ​ខ្លះ​ដែរ ប៉ុន្តែ​​ក៏​មាន​ហានិភ័យ​សុខភាព​ដូច​គ្នា។ អត្ថបទ​នេះ “Hello គ្រូពេទ្យ” នឹង​បង្ហាញ​ខ្លះៗ​ពី​គុណ​សម្បត្តិ និងគុណ​វិបត្តិ​ពេល​ញ៉ាំ​សាច់​សុទ្ធ​ឲ្យ​គ្នា​យើង​បាន​ដឹង។ ១- គុណសម្បត្តិ បង្កើន​ថាម​ពល​បាន​លឿន មាន​ហេតុ​ផល​ជាច្រើន សម្រាប់​ក្មេងៗ​គួរ​ញ៉ាំ​អាហារ​សម្បូរ​សាច់​ក្រហម ព្រោះ​ជួយ​ឲ្យ​រាងកាយ និង​បញ្ហា​ស្មារតី​លូតលាស់​លឿន និង​រឹង​មាំ។ សាច់​ក្រហម គឺ​ជាប្រភព​ដ៏​អស្ចារ្យ​នៃ​ជាតិ​ដែក ដែល​រាងកាយ​ត្រូវ​ការ​យ៉ាង​ចាំ​ចាច់ដើម្បី​បង្កើត​គ្រាប់​ឈាម​ក្រហម (Hemoglobin) ព្រោះ​ឈាម​​មាន​តួនាទី​សំខាន់ នាំ​យក​អុកស៊ីហ្សែន​ទៅ​ចិញ្ចឹម​គ្រប់​កោសិកា​ទាំង​អស់​ក្នុង​រាងកាយ។ បើ​គ្មាន​ជាតិ​ដែក​គ្រប់​គ្រាន់ ដំណើរ​ការ​ទាំង​នេះ នឹង​ធ្លាក់​ចុះ នាំ​ឲ្យ​ជាតិ​ដែក ត្រូវ​​គេ​ចាត់​ទុក​ជា​សាធាតុ​រ៉ែ​ដ៏សំខាន់សម្រាប់​គ្រប់​គ្រង​កម្រិត​ថាម​ពល​ក្នុង​រាង​កាយ។ យោង​តាម​ការ​ណែនាំ​ចេញ​ផ្សាយ​លើ​កាសែត The New York Times គ្នា​យើង​ដែល​មាន​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក អាច​ប្រឈម​មាន​អារម្មណ៍​ល្ហិត​ល្ហៃ គ្មាន​កម្លាំង​កំហែង ដក​ដង្ហើម​ខ្លី និង​ឈឺ​ក្បាល។ ជួយប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ​កាន់​តែ​ខ្លាំង​ក្លា មាន​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ​ដ៏​ល្អ​មួយ ជា​គ្រឹះ​រឹង​មាំ​ជួយ​ឲ្យ​ជីវិត​រស់​នៅ​មាន​សុខភាព​ល្អ ពិសេស​អំឡុង​ពេល​រដូវ​ផ្តាសាយ​ចូល​មក​ដល់។ វិធី​សាស្ត្រ​អស្ចារ្យ​ជាង​គេ​ដើម្បី​ជួយ​ប្រព័ន្ធភាព​ស៊ាំ​កាន់​តែ​រឹង​មាំ គឺ​ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា រាងកាយ​យើង​ទទួល​បាន​ជាតិ​ស័ង្កសី​គ្រប់​គ្រាន់។ ការសិក្សា​បញ្ជាក់ថា​ សាច់​គោ ១០០​ក្រាម មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​ស័ង្កសី​សរុប​ដល់​ទៅ ៣៤% នៃ​តម្រូវ​ការ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​របស់​យើង ហើយ​នៅ​ពេល​យើង​ញ៉ាំ​ជាតិ​នេះ​ពី​អាហារ​ផ្សេងៗ​ទៀត ពិសេស​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ វា​នឹង​កាន់​តែ​ជួយ​រាងកាយ​មាន​លទ្ធផល​ទាញ​ជាតិ​ស័ង្កសី​ពី​សាច់​ក្រហម​កាន់​តែ​ខ្ពស់។ លើស​ពី​នេះ វេជ្ជបណ្ឌិត Rikki […]

ផ្លែប៉ោម​គឺ​ផ្លែឈើ​ពេញនិយម និង​សំបូរ​ដោយ​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ដែល​ផ្តល់​ប្រយោជន៍​ច្រើន​ដល់​សុខភាពដូចជាសុខភាពបេះដូង សុខភាពឆ្អឹង និងសុខភាពពោះវៀនជាដើម។​ សារធាតុចិញ្ចឹម​នៅ​ក្នុង​ផ្លែប៉ោម​ ផ្លែ​ប៉ោម​​១៨២ក្រាម​ផ្តល់​នូវ៖ កាឡូរី៖ ៩៥កាឡូរី កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ២៥ក្រាម ជាតិសរសៃ៖ ៤ក្រាម វីតាមីន C៖ ១៤%នៃ​កម្រិត​ត្រូវការ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ ប៉ូតាស្យូម៖ ៦%​នៃ​កម្រិត​ត្រូវការ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ វីតាមីន K៖ ៥%នៃ​កម្រិត​ត្រូវការ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ ក្រៅ​ពី​នេះ​នៅមាន​វីតាមីន A E B1 B2 និងB6​ដែល​មាន​ពី២​ទៅ៤%​នៃ​កម្រិត​ត្រូវការ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។ អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ផ្លែប៉ោម សម្រក​ទម្ងន់ ផ្លែប៉ោម​សំបូរ​ដោយ​ជាតិ​ទឹក និង​ជាតិ​សរសៃ​ដែល​ជួយ​ឲ្យ​ឆាប់​ឆ្អែត។ ការ​សិក្សា​មួយ​បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា​អ្នក​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​មុន​ញ៉ាំ​អាហារ​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នកទាំងនោះ​​ញ៉ាំ​កាឡូរី​តិច​ជាង​មុន​រហូត​ដល់​២០០​កាឡូរី។ ការ​សិក្សា​មួយ​ទៀត​មាន​ស្ត្រី​លើស​ទម្ងន់​៥០​នាក់​ចូលរួម និង​បាន​ញ៉ាំ​ផ្លែប៉ោម​រយៈពេល​១០សប្ដាហ៍​ឃើញ​ថាស្រ្តីទាំងនោះ​ស្រក​១គីឡូ និង​ញ៉ាំ​កាឡូរី​តិច​ជាង​មុន។ បន្ថែម​ពី​នេះទៀត​ សារធាតុ​ផ្សេង​ទៀត​ក្នុង​ផ្លែ​ប៉ោម​ជួយ​ដល់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់។ សុខភាព​បេះដូង ផ្លែ​ប៉ោម​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​ជំងឺ​បេះដូង។ មូលហេតុ​គឺ​ដោយសារ​ផ្លែ​ប៉ោម​មាន​ជាតិសរសៃ​រលាយ​ដែល​អាច​បញ្ចុះ​កម្រិត​កូលេស្តេរ៉ូល​ក្នុង​ឈាម​បាន។ ម៉្យាងទៀត ផ្លែ​ប៉ោម​ក៏​​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ polyphenols ដែល​ជា​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ ហើយ​ភាគច្រើន​មាន​នៅ​ក្នុង​សំបក​ផ្លែ​ប៉ោម។ សារធាតុ​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ polyphenol គឺ​សារធាតុ flavonoid ម្យ៉ាង​ឈ្មោះepicatechin អាច​ជួយ​បញ្ចុះ​សម្ពាធឈាម​។ ការសិក្សា​ជា​ច្រើន​បាន​បង្ហាញ​ថា​ការ​ញ៉ាំ​សារធាតុ flavonoid ច្រើន​អាច​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​ជំងឺ​ដាច់​សរសៃ​ឈាម​ខួរក្បាល​២០%។ សារធាតុ flavonoid នេះ​ក៏​អាច​ជួយ​ការពារ​ជំងឺ​បេះដូង​ដោយ​បញ្ចុះ​សម្ពាធ​ឈាម បន្ថយ​ខ្លាញ់​អាក្រក់ LDL និង​ដើរ​តួ​ជា​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម។ អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ អាហារល្អៗជួយ​បេះដូង គួរញ៉ាំ​ជាប្រចាំ ភេសជ្ជៈ ៤​ប្រភេទជឿថាអាចជួយដល់សុខភាពបេះដូង ញ៉ាំអាហារទាំងនេះមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពហើយ ជួយសម្រកទម្ងន់ទៀត ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែម ការសិក្សា​ដ៏​ធំ​មួយ​បាន​លើក​ឡើង​ថាការ​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​មួយ​ផ្លែ​មួយ​ថ្ងៃ​អាច​កាត់បន្ថយ​ហានិភ័យ​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែមប្រភេទ២​បាន​រហូត​ដល់​២៨% បើ​ធៀប​នឹង​អ្នក​មិន​ញ៉ាំ​ផ្លែ​ប៉ោម​សោះ។ ទោះបីជា​ញ៉ាំ​ផ្លែប៉ោម​ត្រឹមតែ​មួយទៅពីរ​ផ្លែ​ក្នុង​មួយ​សប្ដាហ៍​ក៏​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ដែរ។ នេះ​អាច​មក​ពី​សារធាតុ polyphenol នៅ​ក្នុង​ផ្លែប៉ោម​អាច​បង្ការ​ការ​ខូចខាត​ជាលិកា​ ឬ​កោសិកា […]

មនុស្ស​មួយ​ចំនួន​ធំ ជាពិសេស​គឺ​យុវវ័យ ចូល​ចិត្ត​អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិ​ហឹរៗ ហើយ​អ្នក​ខ្លះ​វិញ​អាច​ញ៉ាំ​ម្ទេស​បាន​រហូត​ដល់​ទៅ ៤-១០​គ្រាប់​ឯណោះ។ តើការ​ញ៉ាំ​ម្ទេសច្រើន ហើយ​ជាតិ​ក្តៅ​ដែល​បណ្តាល​មក​ការ​ញ៉ាំ​ហឹរ អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​រលាក​ក្រពះ​បានទេ? ទាក់​ទង​នឹង​បញ្ហា​នេះ លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត ចាន់ ស៊ីណេត ឯកទេសជំងឺទូទៅ បាន​ប្រាប់​ឲ្យ​ដឹង​ថា បាទ ពិតណាស់ថា ការ​ញ៉ាំ​ហឹរ​ខ្លាំង​អាច​បណ្តាល​ឲ្យ​មាន​ការ​រលាក​ក្រពះ​​បាន​ពិត​មែន។ លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត បាន​បញ្ជាក់​ឲ្យ​ដឹង​ទៀត​ថា ប្រសិន​បើ​មានប្រវត្តិរលាក​ពីមុន​ដោយ​ការ​ញ៉ាំ​ហឹរខ្លាំង​ញឹកញាប់ ហើយនៅតែ​បន្ត​ញ៉ាំ​​អាច​ប្រឈម​នឹង​ការ​យ​កើតជំងឺដំបៅ​ក្រពះ​ ជា​ពិសេស ចំពោះ​អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​ឈឺ​ក្រពះ​ស្រាប់ កាន់​តែ​ប្រឈម​នឹង​ការ​ដំបៅ​ក្រពះ​នេះ។ បន្ថែម​ពី​លើ​នេះ លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត បាន​បន្ត​ឲ្យ​ដឹង​ថា ដើម្បី​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​ក្នុង​ការ​កើត​បញ្ហា​រលាក​ក្រពះ ឬ​បើ​ធ្ងន់​ធ្ងរ ដំបៅ​ក្រពះ គួរ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ញ៉ាំ​ហឹរ​ខ្លាំង មក​ញ៉ាំ​ធម្មតា​វិញ ឬ​បើ​អាច​គួរ​ឈប់​ញ៉ាំ​ហឹរ ឬ​ញ៉ាំ​ហឹរ​យូរៗម្តង​បាន​ហើយ។​​ អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ ញ៉ាំបង្គាឆៅ តើអាចគ្រោះថ្នាក់ទេ? សម្រាប់​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​ហឹរ ​កុំ​ថា​អត់​ដឹង​​ ​​ខ្ញី ជួយ​អី​ខ្លះ ពេលពពោះម៉ាក់ៗញ៉ាំហឹរ កូនកើតមកឈឺភ្នែក ពិតអត់? សញ្ញាសំខាន់ៗ បញ្ជាក់ថាយើងមានមេរោគក្នុងក្រពះ ដំបៅក្រពះ មកពីមូលហេតុសំខាន់ៗ២នេះ ចៀស​បាន​ប៉ុន្មាន​រឿង​នេះ មិនព្រួយ​ឈឺ​​ក្រពះ-​ពោះវៀន អាហារទាំងនេះ គួរញ៉ាំឲ្យត្រូវពេល មិនអ៊ីចឹងទេប៉ះពាល់រាងកាយយើង លេបថ្នាំ Gluta ឲ្យស្បែកស អាចប៉ះពាល់ដល់ក្រពះពោះវៀនអត់? ក្នុងករណីមានសំណួរ ឬមន្ទិលសង្ស័យជុំវិញសុខភាពអ្នក ជម្រើសល្អបំផុត សូមពិគ្រោះ និងប្រឹក្សាយោបល់ផ្ទាល់ជាមួយពេទ្យជំនាញ។ Hello Health Group មិនចេញវេជ្ជបញ្ជា មិនធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ […]

មនុស្ស​ពេញ​វ័យ និង​កុមារ​ភាគច្រើន​តែង​ជួប​ប្រទះ​នឹង​បញ្ហា​ទល់លាមក។ បញ្ហា​ទល់លាមក​នេះ​អាច​បណ្ដាល​មក​ពី​ចំណី​អាហារ ជាពិសេស​ពេល​ញ៉ាំ​ជាតិ​សរសៃ​ ឬ​ផឹក​ទឹក​មិន​គ្រប់គ្រាន់។ ប្រសិនជា​មាន​បញ្ហា​ទល់​លាមក​ញឹកញាប់ អ្វី​ដែល​សំខាន់​គឺ​ញ៉ាំ​អាហារ​ដែល​ត្រឹម​ត្រូវ​ និង​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​ពោះវៀន។ អាហារ​ខាងក្រោម​ជា​អាហារ​គួរ​ញ៉ាំ​ពេល​ទល់លាមក។ ១. ទឹក ភាគច្រើន​ការ​ទល់​លាមក​បណ្ដាល​មក​ពី​ការ​ខ្វះ​ជាតិ​ទឹក។ នៅ​ពេល​ផឹក​ទឹក​មិន​គ្រប់គ្រាន់​ រាងកាយ​របស់​យើង​នឹង​ខ្វះជាតិ​ទឹក។​ នេះ​មាន​ន័យ​ថា​កាកសំណល់​ក្នុង​ពោះវៀន​នឹងបញ្ចេញ​យឺត ឬជាប់​គាំង​ព្រោះ​រាងកាយ​មិន​មាន​ជាតិ​ទឹក​គ្រប់គ្រាន់​ក្នុង​ការ​បន្ទន់​លាមក។ យក​ល្អ​យើងគួរ​ផឹក​ទឹក​យ៉ាងតិច​២​លីត្រ​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ។ នេះ​អាច​ជួយ​​ដល់​ការ​ផ្លាស់ទី​អាហារ​ និង​កាក​សំណល់​។ ២. យ៉ាអួ យ៉ាអួ​អាច​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ការ​ទល់លាមក។ យ៉ាអួ​មាន​ផ្ទុក​ probiotics ដែល​ជា​បាក់តេរី​ល្អ​ជួយ​ដល់​ការ​បំបែក​អាហារ។ Probiotics អាច​ជួយ​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ​ឲ្យ​មាន​ភាព​ប្រសើរ​ឡើង ទ្រទ្រង់​ដល់​សុខភាព​ពោះវៀន និង​ជួយ​ឲ្យ​បន្ទោរ​បង់​ទៀងទាត់។ ការសិក្សា​ជា​ច្រើន​បាន​បង្ហាញ​ថា​ការ​បន្ថែម Probiotics ក្នុង​របប​អាហារ​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​ទល់​លាមក។ ៣. គ្រាប់​ជីរ​ គ្រាប់ជីរ​សំបូរ​ដោយ​អាស៊ីត​ខ្លាញ់​អូមេហ្គា៣ កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ផូស្វ័រ និង​ប៉ូតាស្យូម។ គ្រាប់​ជីរ​មាន​ជាតិ​រអិល​ដូច​ជែល​ពេល​ស្រូប​ជាតិ​ទឹក​។ ជែល​នេះ​អាច​ជួយ​បន្ទន់​លាមក។ រីឯ​អាស៊ីតខ្លាញ់​អូមេហ្គា៣​មាន​សារធាតុ​ប្រឆាំង​ការ​រលាក​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ដល់​អាការៈ​រលាក​ពោះវៀន។ ម៉្យាងទៀត គ្រាប់ជីរ​សំបូរ​ដោយ​ជាតិ​សរសៃ​រលាយ​ដែល​ជា​អាហារ​ដ៏​ល្អ​ពេល​ទល់​លាមក។ ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចងពិនិត្យជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ចុចទីនេះ! អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ ទម្លាប់​មិន​ល្អ​ទាំង​៦​ បំផ្លាញ​សុខភាព​បេះដូង​​ដោយ​មិន​ដឹង​ខ្លួន​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ខ្វះ​​ឈាម​​ទៅ​ចិញ្ចឹម​បេះដូង អាច​ចេញ​រោគសញ្ញា​ទាំង​នេះ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ផ្លែ​ឈើ​ទាំង​៨​មុខ​នេះ ល្អ​សម្រាប់​សុខភាពបេះដូង ឈឺទ្រូងផ្នែកកណ្ដាល ឬខាងឆ្វេង ប្រយ័ត្នជំងឺសរសៃ​ឈាម​បេះដូង គ្រឿងផ្សំក្នុង​អាហារ ៣មុខ អាចធ្វើឲ្យ​បេះដូងលោតខុសធម្មតា ធ្វើការ​​​​ពី​ផ្ទះ​​ […]

ដូច​យើង​ដឹង​ស្រាប់​ហើយ ក្រូច​ជា​ផ្លែ​ឈើ​ម្យ៉ាង​ពេញ​និយម រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់ សម្បូរ​វីតាមីន សុទ្ធ​សឹង​ល្អ​ចំពោះ​សុខភាព គ្រាន់​តែ​គ្នា​យើង​មួយ​ចំនួន មិន​ដឹង​ច្បាស់ថា​​ផ្លែ​ក្រូច ពិសេស​ទឹក​ក្រូច​ស្រស់ មាន​គុណ​ប្រយោជន៍​សំខាន់ៗ​អ្វី​ឲ្យ​ខ្លះ​ប៉ុណ្ណោះ។ អត្ថបទ​នេះ “Hello គ្រូពេទ្យ” នឹង​លើក​ឡើង​ពី​គុណ​ប្រយោជន៍​សំខាន់​បំផុត​ទាំង ៥ មាន​ក្នុង​ទឹក​ក្រូច​ស្រស់ គ្នា​យើង​គួរ​តែ​ញ៉ាំ​ដើម្បី​សុខភាព។ ១– សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ចាំ​បាច់​ជាច្រើន ទឹក​ក្រូច​ស្រស់ ត្រូវ​គេ​រកឃើញ​ថា ផ្ទុក​ទៅ​ដោយ​សារធាតុ​ចិញ្ចឹម​ចាំ​បាច់​ជាច្រើន រាប់​បញ្ចូល​ទាំង​វីតាមី C អាស៊ីដហ្វូឡេត និងជាតិ​ប៉ូតាស្យូម។ ក្នុង​ទឹក​ក្រូច​ស្រស់ ២៤០​មីលិ្លលីត្រ គឺ​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ​បំប៉ន​ចម្រុះ​ជាច្រើន​ដូច​ជា៖ – កាឡូរី ១១០ – ប្រូតេអ៊ីន ២ក្រាម – កាបូអ៊ីដ្រាត ២៦ក្រាម – វីតាមីន C ៦៧% នៃ​តម្រូវការ​រាងកាយ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ – អាស៊ីដហ្វូឡេត ១៥% នៃ​តម្រូវការ​រាងកាយ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ – ប៉ូតាស្យូម ១០% នៃ​តម្រូវការ​រាងកាយ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ – ម៉ាញ៉េស្យូម ៦% នៃ​តម្រូវការ​រាងកាយ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ ជាមួយ​នឹង​វីតាមីន C ដ៏​ច្រើន ទឹក​ក្រូច​ស្រស់ ក៏ត្រូវ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ភេសជ្ជៈ​នៃ​ប្រភព​ថាមពល​ប្រឆាំង​អុកស៊ីដ​កម្ម​ទ្វេដង និង​ជួយ​ដល់​មុខងារប្រព័ន្ធភាព​ស៊ាំ​ធ្វើ​ការ​បាន​ល្អ។ លើស​ពី​នេះ វីតាមីន C អាច​ជួយ​ពង្រឹង​ការ​លូតលាស់​ឆ្អឹង ជួយ​ឲ្យ​របួស​ឆាប់​ជា និង​អញ្ចាញ​ធ្មេញ​មានសុខភាព​ល្អ។ […]