គន្លឹះពីអាហារសុខភាពផ្សេងទៀត

ស្ដ្រេស​គឺជាស្ថាន​ភាព​នៃ​ភាព​តានតឹងនៃអារម្មណ៍ ដែលបង្កផលប៉ះពាល់ទៅដល់ទំនាក់ទំនងខួរក្បាល ថយចុះសន្ទុះនៃការគិត និង បញ្ហា​សុខភាពរាងកាយជាច្រើនផ្សេងៗ។ មានកត្ដាមួយចំនួន អាចបង្កឡើងដូចជា ការខឹង ការភ័យខ្លាច ការកើនឡើងជំងឺថប់បារម្ភ និង បញ្ហាសុខភាពរាងកាយ។ ផ្នែកវេជ្ជសាស្ដ្រក៏បានបន្ថែមថា ការកើតជំងឺស្រ្ដេស ក៏ព្រោះតែការកើនឡើង អ័រម៉ូន​មួយប្រភេទ គឺ Cortisol។ Cortisol គឺជាអ័រម៉ូនមួយប្រភេទកើតឡើងក្នុងរយៈពេលខ្លី ហើយដើរតួយ៉ាងសំខាន់ដូចជា គ្រប់គ្រងវដ្តនៃការគេង កាត់បន្ថយការរលាក ការកើនឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម គ្រប់គ្រងរបៀបនៃការប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីនក្នុងរាងកាយ និង ការគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមផងដែរ។ ភាគច្រើនអ្នកដែលមានបញ្ហាស្ដ្រេស តែងជ្រើសរើសវិធីកាត់បន្ថយផ្សេងៗដូចជា ការហាត់ប្រាណ ការស្រូបខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធ និងបង្កើតបរិយាកាសសប្បាយៗ ប៉ុន្ដែគេមិនសូវនឹកឃើញវិធីនៃការញ៉ាំអាហារនោះទេ។ នេះ​បើ​យោងតាម អ្នកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត Courtney Barth ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ នៅមន្ទីរពេទ្យ Cleveland សហរដ្ឋអាមេរិក។ ការជ្រើសរើសវិធីញ៉ាំអាហារ ក៏ជាផ្នែកមួយនៃការកាត់បន្ថយជំងឺស្ដ្រេសបានដែរ។ ភាគច្រើនរបបអាហារសំខាន់ៗទាំងនោះផ្ដោតទៅលើក្រុមអាហារដែល អាចកាត់បន្ថយការរលាក ជំនួយដល់ខួរក្បាល បេះដូង ពង្រឹងទៅលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងអាចសម្រួលទៅដល់ការគេង។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! ពពួកអាហារវីតាមីន B12 […]

ការផ្ដាច់បារីអាចនិយាយបានថា ជារឿងមួយពិបាកសម្រាប់អ្នកដែលមានទម្លាប់ជក់​រាប់ឆ្នាំ ដោយឡែកសម្រាប់អ្នកដែលទើបតែចាប់ផ្ដើមទំនងមិនសូវពិបាកនោះទេ។ យើងក៏ដឹងដែលថា បារីបង្កផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាព មិនថាខ្លួនយើងផ្ទាល់ទេ សូម្បីតែមនុស្សជុំវិញក៏គ្រោះថ្នាក់ផងដែ។ ហេតុដូច្នេះហើយសម្រាប់អ្នកមានបំណងផ្ដាច់ទម្លាប់នេះ អាចមកសាកល្បងវិធីងាយៗទាំងនេះ តាមរយៈការញ៉ាំអាហារសុខភាពជំនួសវិញ មិនត្រឹមតែអាចរួម​ចំណែក​បញ្ឈប់ទម្លាប់នេះទេ ថែមទាំងទទួលបានសុខភាបល្អថែមទៀត។ ១.ទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោជាភេសជ្ជៈមួយប្រភេទជំនួយដល់សុខភាពរបស់យើងប្រចាំថ្ងៃ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះវាក៏មាន អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងទៅនឹងទម្លាប់នៃការជក់បារីផងដែរ។ នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់សាកលវិទ្យាល័យ Duke របស់សហរដ្ឋអាមេរិក។ គុណសម្បតិ្ដរបស់ទឹកដោះគោអាចប្រឆាំងទៅនឹងរសជាតិសារធាតុ​នីកូទីនក្នុងបារី ដូច្នេះការជ្រើសរើសទម្លាប់ញ៉ាំទឹកដោះគោ យ៉ាង​ហោចឲ្យបាន ២កែវ ក្នុងមួយថ្ងៃគឺជាទម្លាប់ល្អបំផុត កាត់បន្ថយចំណង់​នៃ​ការជក់បារី។ គួរអាន៖ ស្រីៗ​ពពោះ បើ​នៅជិត​អ្នក​ជក់​បារី គ្រោះ​ថ្នាក់ធំ​ខ្លាំង​ដល់​គភ៌ កូន​​ក្នុង​​ពោះ​​ទៅ​​ជា​​យ៉ាងណា បើម៉ាក់ៗជក់ ឬ​នៅជិត​អ្នក​ជក់​បារី? ជក់បារីអាចនាំឲ្យ​កើត​ជំងឺមហារីកយ៉ាងតិច ១៥ប្រភេទ ឈប់លេសទៀត នេះជា​វិធីសាស្ត្រ​ងាយៗ ដើម្បី​ផ្តាច់​បារី ជក់បារី​អេឡិចត្រូនិក​ អាច​ធ្វើឲ្យស្លាប់​លឿន​ជាង​ជក់​បារី​ធម្មតា អ្នក​ជក់​​បារី​អេឡិចត្រូនិក​(E-Cigarette) អាច​ប្រកាច់​ ឬ​វង្វេង​ ២. ទឹក និងទឹកផ្លែឈើ អ្នកដែលចាប់ផ្ដើមផ្ដាច់បារីលើកដំបូងមានអារម្មណ៍ថា ជូរមាត់ និងហៀវទឹកមាត់ច្រាវៗ ធ្វើឲ្យឃ្លាន ខណៈពេលនោះយើងអាចសាកល្បងញ៉ាំទឹកផ្លែឈើផ្អែមៗជំនួសវិញ តែ​បើមិនបានទឹកផ្លែឈើយើង​អាចញ៉ាំទឹកធម្មតា ក៏ជាការប្រសើរផងដែរ។ ញ៉ាំទឹក ឬទឹកផ្លែឈើ ឲ្យបានយ៉ាងហោច កន្លះកែវទៅ១កែវ រាល់ពេលដែលមានអារម្មណ៍ថា ពិបាកទ្រាំដូចខាងលើ។ ព្យា​យាមផឹកទឹក ឬភេសជ្ជៈណាដែលអាចប្រឆាំងទៅនឹង […]

សម្រាប់អ្នកដែលធ្វើការវេនយប់ គឺជារឿងមួយខុសពីប្រក្រតី ខុសពេលវេលាកំណត់របស់ធម្មជាតិទៅហើយ ដែលតម្រូវឲ្យយើងសម្រាកពេលយប់ធ្វើសកម្មភាពពេលថ្ងៃ ការណ៍នេះវាអាចធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់យើងបាន។ មានការលើកឡើងជាច្រើនពាក់ព័ន្ធទៅនឹងផលប៉ះពាល់ដែលភាគច្រើនគឺ ការឃ្លានអាហារ និង បញ្ហាប្រឈមការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ បង្កជាជំងឺប៉ះពាល់ដល់ស្មារតី និងសុខភាពបេះដូង ទាក់ទង​នឹង​ការ​ធ្វើ​ការ​វេន​យប់​នេះ។ ធ្វើការពេលយប់ជាក់ស្ដែងណាស់គឺថា មិនបានសម្រាកខួរក្បាល និងភ្នែកបានល្អនោះទេ បើ​អ៊ីចឹង​មានតែស្វែងរកវិធីសាស្ដ្រថ្មី យើងគិតទៅលើរបបអាហារវិញម្ដង ទំនងអាចជួយបានខ្លះ ។ ដូច្នេះ ខាងក្រោម គឺជាការណែរនាំអំពី​ប្រភេទអាហារដែលគួរញ៉ាំ និង ល្អស័ក្ដិសមបំផុតចំពោះសុខភាពអ្នកធ្វើការវេនយប់។ អត្ថបទគួរអាន៖ ទម្លាប់​មិន​ល្អ​ទាំង​៦​ បំផ្លាញ​សុខភាព​បេះដូង​​ដោយ​មិន​ដឹង​ខ្លួន​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ខ្វះ​​ឈាម​​ទៅ​ចិញ្ចឹម​បេះដូង អាច​ចេញ​រោគសញ្ញា​ទាំង​នេះ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ផ្លែ​ឈើ​ទាំង​៨​មុខ​នេះ ល្អ​សម្រាប់​សុខភាពបេះដូង ឈឺទ្រូងផ្នែកកណ្ដាល ឬខាងឆ្វេង ប្រយ័ត្នជំងឺសរសៃ​ឈាម​បេះដូង គ្រឿងផ្សំក្នុង​អាហារ ៣មុខ អាចធ្វើឲ្យ​បេះដូងលោតខុសធម្មតា ធ្វើការ​​​​ពី​ផ្ទះ​​ មុខកុំព្យូទ័រយូរម៉ោង អាច​ប្រឈម​ជំងឺ​បេះដូង​​​​​​​​​​​​​ ១.ស៊ុបហ៊ុយៗ ទឹកស៊ុបហ៊ុយៗគឺជាប្រភេទអាហារមានសារជាតិប៉ូវកម្លាំង មានប្រូតេអ៊ីនចូលរួមច្រើនដោយការផ្សំជាមួយប្រភេទ សាច់ បន្លែច្រើនមុខ មានបន្លែបៃតង ការ៉ុត ស្ពៃ ជាច្រើនទៀត ទៅតាមចំណូលចិត្ដអ្នកញ៉ាំ។ ការញ៉ាំស៊ុបក្ដៅៗ មិនត្រឹមតែអាចបំពេញកម្លាំងបានល្អទេ ថែមទាំងអាចរក្សាសីតុណ្ហភាពរាងកាយបានល្អខណៈពេលវេលាកណ្ដាលយប់ អាកាសធាតុក៏ប្រែប្រួលទៅជាត្រជាក ចំណុចនេះហើយ​ដែលអ្នកធ្វើការពេលយប់គួរតែនឹកឃើញប្រភេទអាហារមួយនេះ។ ២.អាហារមានសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករទាម អាហារដែលមានសន្ទស្សន៍ជាតិស្ករទាបគឺមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់សម្រាប់ការញ៉ាំពេលយប់។ យោងតាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា តួនាទីលំពែងនៅពេលយប់គឺមិនអាចដំណើរការបានល្អដូចពេលថ្ងៃ ហើយដំណើការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមក៏មិនបានល្អដែរ ដូច្នេះជារឿងល្អបំផុតដែលរបបអាហារគួរញ៉ាំគឺជាពពួកអាហារមានកម្រិតជាតិស្ករទាប […]

តែ​ផ្ដល់​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ដ៏​ច្រើន​លើសលប់​​ និង​អាច​ប្រើ​​ជា​ភេសជ្ជៈ​ជំនួស​កាហ្វេ​បាន​ផង​ដែរ​។ ប៉ុន្តែ មុន​ពេល​ដែល​យើង​ញ៉ាំ​តែ យើង​គួរ​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​នឹង​គ្រូពេទ្យ ឬ​​អ្នក​ជំនាញ​ខាង​ការ​ចំណីអាហារ​​ជា​មុន​សិន បើ​យើ់ង​កំពុង​ប្រើ​ប្រាស់​ថ្នាំពេទ្យ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។ ពិត​ណាស់​ គ្នា​យើង​ជា​ច្រើន​ជឿ​ថា​តែ​​មាន​សុវត្ថិភាព​ ដោយ​មិន​បាន​គិត​​ពី​ឥទ្ធិពល​របស់​ភេសជ្ជៈ​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​ទៅ​លើ​ថ្នាំ ឬ​ផល​ប៉ះពាល់​អវិជ្ជមាន​​សម្រាប់​ស្ថានភាព​សុខ​ភាព​រ​ជាក់លាក់​ ដូចជា​ការ​មាន​ផ្ទៃពោះ​ជា​ដើម​នោះ​ដែរ​​។ ថ្វីត្បិត​ភេសជ្ជៈ​​​តែ ​​ភាគច្រើន​មាន​សុវត្ថិភាព​នៅ​ពេល​ដែល​យើង​ញ៉ាំ​ក្នុង​បរិមាណ​សម​ល្មម​ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ដែល​មាន​ស្ថានភាព​សុខភាព​ជាក់លាក់​ គូរកាត់បន្ថយ​ ឬ​​ជៀសវាង​​ញ៉ាំ​តែ​មួយ​ចំនួន​ ទើប​ជា​ការ​ប្រសើរ​។ ​​​​​តែ​៤ប្រភេទ ​មាន​ឥទ្ធិពល​​លើ​​ការ​ប្រើប្រាស់​ថ្នាំ​ ១. តែ​Chamomile តែ​មួយ​ប្រភេទ​នេះ អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ជួយ​ឲ្យ​យើង​គេង​លក់​ស្រួល​ ពីព្រោះ​វា​កាត់បន្ថយ​បញ្ហា​ថប់បារម្ភ​បាន​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​។ មិន​តែ​ប៉ុណ្ណោះ ​Chamomile ​អាច​ជួយ​កាត់បន្ថយ​កម្រិត​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​​ចំពោះ​អ្នក​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ផង​ដែរ​ ហើយ​​ការ​ញ៉ាំ​តែ​នេះ រយៈពេល​ខ្លី​ផ្ដល់​អត្ថប្រយោជន៍​ដល់​ការ​គ្រប់គ្រង​ជាតិស្ករ​ចំពោះ​អ្នក​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ប្រភេទ​២។ យ៉ាង​ណា​មិញ បើ​យើង​ញ៉ាំ​ភេសជ្ជៈ​នេះ​ច្រើន​ពេក​ វា​អាច​កាត់បន្ថយ​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​​ច្រើន​ជ្រុល ដូច្នេះ​ហើយ​ អ្នក​ដែល​មាន​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម​ គួរតាមដាន​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​ឲ្យ​បាន​ដិតដល់​ ព្រម​ទាំង​ពិគ្រោះ​ជាមួយ​នឹង​គ្រូពេទ្យ​អំពី​បរិមាណ​ត្រឹមត្រូវ​ក្នុង​ការ​ញ៉ាំ​តែ​Chamomile ​ប្រកប​ដោយ​សុវត្ថិភាព​។ ​២. តែ​បៃតង​ ជាមួយ​គ្នា​នេះ​ដែរ តែ​បៃតង​ក៏​មាន​ទំនាក់ទំនង​ជាមួយ​នឹង​ថ្នាំ​មួយ​ចំនួន​ដែល​ប្រើ​សម្រាប់​ព្យាបាល​បញ្ហា​បេះដូង​។ ហេតុ​នេះ​ហើយ អ្នក​ដែល​ញ៉ាំ​​ថ្នាំ​បេះដូង​ គួរកាត់បន្ថយ​ការ​ញ៉ាំ​តែ​បៃតង​។ ជាក់​ស្ដែង ស្លឹក​តែ​បៃតង​ស្ងួត សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​វីតាមីន​K ដែល​អាច​បង្កើន​កំណក​ឈាម​។ នៅ​ពេល​ដែល​យើង​ស្រូប​យក​វីតាមីន​K​កាន់​តែ​ច្រើន​ វា​អាច​រារាំង​ដល់​សកម្មភាព​របស់​ថ្នាំ​​ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​ឈាម​រាវ លើ​អ្នក​ប្រើ​ថ្នាំ​​សម្រាប់​ព្យាបាល​បញ្ហា​សម្ពាធ​ឈាម​​ខ្ពស់ និង​ខ្សោយ​បេះដូង​។ គណនា BMI គណនា BMR កម្មវិធីពិនិត្យជំងឺបម្រុងទឹកនោមផ្អែមអនឡាញ កម្មវិធីពិនិត្យ​បញ្ហាលិង្គមិនឡើងរឹងអនឡាញ ៣. តែ​Ginkgo សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​​បេះដូង គួរ​​ជៀសវាង​ការ​ញ៉ាំ​តែ​Ginkgo ​​និង​តែ​បៃតង​។ នេះ​ដោយ​សារ​តែ​ ថ្នាំ​Ginkgo biloba […]

មនុស្ស​មិន​តិច​នាក់​ទេ ដែល​​ព្រឹក​ឡើង​ត្រូវ​ការ​កាហ្វេ​មួយ​កែវ ហើយ​កា​ហ្វេ​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ថា​​ផ្ដល់​គុណ​ប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខ​ភាព​ច្រើន​ដែរ។ ប៉ុន្តែ​ការ​ផ្ដល់​គុណ​ប្រយោជន៍​ចំពោះ​សុខ​ភាព​នេះ ក៏​អា​ស្រ័យ​ទៅ​លើ​គ្រឿង​ផ្សំ​របស់​កាហ្វេ​ដូច​គ្នា។ ការ​ញ៉ាំ​ការ​ហ្វេ​ត្រូវ​គេ​ជឿ​ថា​អាច​រួម​ចំណែក​ការពារ​ជំងឺ​វង្វេង និង​ជំងឺ​បេះ​ដូង តែ​ក៏​ត្រូវ​ដឹង​ដែរ​ថា ការ​បន្ថែម​ស្ករ​ ឬ​ទឹក​ដោះ​គោ​ច្រើន​ក្នុង​កាហ្វេ គឺ​ជា​ការ​បន្ថែម​កាឡូរី​កាន់​តែ​ច្រើន​ដែរ ដែល​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នក​ផឹក​ឡើង​ទម្ងន់​ដូច​គ្នា​។​ កាហ្វេ​មាន​ផ្ទុក​ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីន ព្រម​ជាមួយ​នឹង​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុក​ស៊ីតកម្ម និង​សារធាតុ​សកម្ម​មួយ​ចំនួន​ទៀត ដែល​អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ការ​រលាក និង​បង្ការ​ជំងឺ​រ៉ាំ​រ៉ៃ​មួយ​ចំនួន​។ ប៉ុន្តែ​កុំ​ច្រឡំ​ថា​ភេសជ្ជៈ​ផ្អែម​ដែល​មាន​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ីន​មាន​ប្រយោជន៍​ដូច​គ្នា​ដែរ​នោះ ព្រោះ​ថា​ក្នុង​ភេសជ្ជៈ​ទាំង​នោះ​អាច​មាន​បន្ថែម​ស្ករ​ច្រើន​ ដែល​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​គុណ​ប្រយោជន៍​របស់​កាហ្វេអ៊ីន​ទាប​ជាង​ផល​ប៉ះពាល់​សុខ​ភាព​។ តើ​អ្នក​ណា​ខ្លះ​​​មិន​គួរ​ផឹក​កាហ្វេ? មិន​មែន​មនុស្ស​គ្រប់​គ្នា​​អាច​ផឹក​កាហ្វេ​បាន​នោះ​ទេ ដោយ​ថា​អ្នក​ខ្លះ​អាច​មិន​ស្រួល​ខ្លួន​ពេល​ផឹក​កាហ្វេ ហើយ​ស្ថាន​ភាព​រោគ​សញ្ញា​មួយ​ចំនួន​ក៏​បាន​ប្រសើរ​ឡើង​វិញ​ពេល​ឈប់​ផឹក​កាហ្វេ​។ កាហ្វេ​អ៊ីន​អាច​បង្ក​ឲ្យ​ឡើង​សម្ពាធ​ឈាម ដូច​នេះ​ហើយ​អ្នក​មាន​សម្ពាធ​ឈាម​​ខ្ពស់ គួរ​តែ​កម្រិត​ការ​ញ៉ាំ​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីន​។ ដូច​គ្នា​ដែរ សម្រាប់​អ្នក​មាន​ជំងឺ​ច្រាល​អាស៊ីដ​ក្រពះ​ (GERD)​ ការ​ផឹក​កាហ្វេ​ក៏​អាច​ភ្ញោច​ឲ្យ​មាន​រោគ​សញ្ញា​ដែរ ព្រោះ​ថា​កាហ្វេ​អ៊ីន​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​​សាច់ដុំ​ខ្ជឹប​បំពង់​អាហារ​ថយ​ចុះ ជា​ហេតុ​នាំ​ឲ្យ​អាស៊ីដ​ក្រពះ​អាច​ចាល់​ឡើង​មក​បំពង់​អាហារ​បាន​។ កាហ្វេ តែ និង​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ីន សុទ្ធ​តែ​មាន​ទំនាក់​ទំនង​នាំ​ឲ្យ​រោគ​សញ្ញា​ជំងឺ​ច្រាល​អាស៊ីដ​ក្រពះ​កើត​ឡើង។ ដូច​គ្នា​ដែរ សម្រាប់​អ្នក​មាន​បញ្ហា​ពិបាក​គេង​ ការ​កម្រិត​ការ​ផឹក​​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី ក៏​ជា​រឿង​សំខាន់​ដែរ។ ការ​ផឹក​ភេសជ្ជៈ​មាន​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ីន​ក្នុង​រង្វង់​ប្រាំមួយ​ម៉ោង​មុន​ពេល​ចូល​គេង អាច​រំខាន​ដល់​ដំណេក ឬ​ធ្វើ​ឲ្យ​​ជំងឺ​គេង​មិន​លក់​កាន់​តែ​ធ្ងន់ធ្ងរ​។​​​ រោគ​សញ្ញា​ក្រោយ​ពី​ឈប់​ផឹក​កាហ្វេ​ បើ​យើង​ជា​អ្នក​ញ៉ាំ​កាហ្វេ​ជា​ប្រចាំ ហើយ​បែរ​ជា​មក​ឈប់​ភ្លាម​ៗ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​អារម្មណ៍​មិន​ស្រួល​ក្នុង​ខ្លួន ហើយ​អាច​នឹង​ចេញ​រោគ​សញ្ញា​មួយ​ចំនួន​ផង​ដែរ​។ រោគ​សញ្ញា​ទាំង​នេះ អាច​កើត​មាន​រហូត​ដល់​ ១២ ទៅ​២៤​ម៉ោង​ ក៏​មាន​​ បន្ទាប់​ពី​ការ​ផឹក​កាហ្វេ​លើក​ចុង​ក្រោយ​។ រោគ​សញ្ញា៖ ឈឺ​ក្បាល​ខ្លាំង អស់​កម្លាំង​ខ្លាំង អារម្មណ៍​ធ្លាក់​ចុះ រសេះរសោះ ពិបាក​ផ្ចង់​អារម្មណ៍ ចេញ​រោគ​សញ្ញា​ដូច​ផ្ដាសាយ។​​ ​ អាច​ស្រក​គីឡូ​ អ្នក​ញ៉ាំ​កាហ្វេ​មិន​បន្ថែម​ស្ករ ឬ​ទឹក​ដោះ​គោ​ ទំនង​ជា​មិន​មាន​បញ្ហា​ជាមួយ​នឹង​ការ​ឡើង​ទម្ងន់​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​អ្នក​ដាក់​បន្ថែម​ស្ករ […]

ពេលខ្លះយើងមានអារម្មណ៍ថាចង់ញុំាអាហារផ្អែមៗដូចជាបង្អែម ការ៉េម នំខេក ស្ករគ្រាប់ ទឹកក្រូច ឬភេជ្ជៈផ្អែមៗជាខ្លាំង។ ហេតុអ្វីបានជាយើងមានអារម្មណ៍ចង់ញុំាអាហារផ្អែមៗដូចនេះ? ១. ទម្លាប់ វេជ្ជបណ្ឌិត  Michael Crupain ឯកទេសថ្នាំបង្ការបានលើកឡើងថា នៅ​ពេល​យើងញ៉ាំអាហារផ្អែមៗ កម្រិតអាំងស៊ុយលីនដែលគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើងដល់ខួរក្បាលរបស់យើង ពេលនោះ ខួរក្បាលនឹងបញ្ចេញ​អ័រម៉ូន dopamine ដែលធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ។ ជាលទ្ធផលយើងនឹង ទម្លាប់​ថា រាល់ពេលញុំាអាហាររួច ឬនៅពេលជាក់លាក់ណាមួយ យើងត្រូវញុំាអាហារ ឬភេជ្ជៈផ្អែមៗ ព្រោះវាធ្វើឱ្យយើងស្កប់ស្កល់ ឬមានមានអារម្មណ៍ល្អ។ ២. ឃ្លានខ្លាំង វេជ្ជបណ្ឌិត Mehmet Oz ឯកទេសវះកាត់បេះដូងនៅមន្ទីរពេទ្យ Presbyterian បានលើកឡើងថា កាល​ដែលយើងឃ្លានខ្លាំងរាងកាយរបស់យើងបញ្ចេញអ័រម៉ូន ghrelin (អ័រម៉ូនធ្វើឱ្យយើងឃ្លាន) ច្រើនដែលបណ្តាល​ឱ្យយើង​ចង់ញុំាអាហារ ឬភេជ្ជៈផ្អែមៗ។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! ៣. គេងមិនគ្រប់គ្រាន់ វេជ្ជបណ្ឌិត  Michael Crupain បានលើកឡើងថា ការគេងមិនគ្រប់គ្រាន់​ធ្វើឱ្យយើងអស់កម្លាំង និងឃ្លានដែលធ្វើឱ្យយើងញុំាច្រើន និងចង់ញុំារបស់ផ្អែមៗ។ ៤. ការខ្វះជាតិទឹក ការខ្វះជាតិទឹកអាចធ្វើឱ្យរាងកាយពិបាករំលាយជាតិស្ករ glycogen (គ្លុយកូស​ដែលរក្សាទុក) សម្រាប់ថាមពល ដូច្នេះរាងកាយរបស់យើងចង់បាន​​ជាតិស្ករបន្ថែម​ដើម្បីផ្តល់​ប្រភពថាមពល​រហ័ស​ដល់​រាងកាយ។ ៥. មានភាពតានតឹង […]

អាហារមួយចំនួនពេលញុំាជាមួយគ្នាអាចធ្វើឱ្យយើងពិបាករំលាយអាហារ ហើម​ពោះ ចុកពោះ ឆាប់​អស់កម្លាំង និងខូចសុខភាព។ តើមានប្រភេទអាហារអ្វីខ្លះដែលយើងមិនគួរញុំាក្នុងពេលជាមួយគ្នា? ១. ស៊ុត និងសាច់ ការញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនក្នុងពេលតែមួយធ្វើឱ្យយើងពិបាករំលាយអាហារ។ ជម្រើស​ដ៏ល្អដើម្បី​ជៀសវាង​បញ្ហានេះគឺការប្តូរសាច់ទៅជាបន្លែ បើ​យើង​ញ៉ាំ​ស៊ុត​​ក្នុង​ពេល​ជាមួយ​គ្នា​នោះ​ដែរ​។ ២. តែ និងទឹកដោះគោស្រស់ ការបន្ថែមទឹកដោះគោស្រស់ទៅក្នុងទឹក​តែ​កំពុង​ទទួលបានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងខ្លាំង ប៉ុន្តែការធ្វើដូច្នេះ​អាចធ្វើ​ឱ្យខូចប្រសិទ្ធភាពរបស់សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងតែ។ ម៉្យាងទៀតសារ​ជាតិ​កាហ្វេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុង​តែ​ក៏អាចធ្វើឱ្យរាងកាយកាត់​បន្ថយ​ការ​ស្រូប​យក​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ពី​ទឹក​ដោះ​គោស្រស់​ដែរ។ ៣. នំបុ័ង និងដំណាប់ផ្លែឈើ ដំណាប់ផ្លែឈើមានផ្ទុកជាតិស្ករខ្ពស់ ឯនំបុ័ងធ្វើឡើងពីម្សៅស្រូវសាឡី។ ការ​ញុំាអាហារទាំង ២ ក្នុង​ពេលតែមួយធ្វើឱ្យជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើង និងធ្លាក់ចុះយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលអាចធ្វើឱ្យយើង​ឆាប់​អស់​កម្លាំង និងឃ្លាន។ ៤. ដំឡូងបំពង និងប៊ឺហ្គឺ ដំឡូងបារាំងបំពងមានជាតិសូដ្យូម និងខ្លាញ់ខ្ពស់ ហើយនឹងនំប៊ឺហ្គឺមានកាបូអ៊ីដ្រាត​ខ្ពស់​ដែរ។ ការញុំាអាហារទាំង ២ ជាមួយគ្នាអាចធ្វើយើងហើមពោះ និងទល់លាមក។ ៥. សាច់ និងដំឡូងបារាំង ដំឡូងបារាំងសម្បូរជាតិម្សៅ​ ឯសាច់មានជាតិ​ខ្លាញ់​ឆ្អែត​ខ្ពស់។ ការញុំាអាហារទាំង ២ ក្នុងពេល​ជាមួយ​គ្នា​នឹង​បង្ក​បញ្ហា​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ។ ការញុំាបែបនេះ​ក្នុង​រយៈពេលយូរ​នឹងធ្វើឱ្យ​ប្រព័ន្ធ​ភាពសុំារបស់យើងចុះខ្សោយ។ ចង់ស្វែងយល់បន្ថែមពីបញ្ហារំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! ៦. ប៉ាស្តា និងទឹកប៉េងប៉ោះ ប៉ាស្តា​ផ្ទុក​ទៅដោយ​សារធាតុ​ម្សៅ​ដែល​ពិបាក​រំលាយ​ ​ម៉្យាងទៀត​​ជាតិអាស៊ីដនៅក្នុងទឹក​ប៉េងប៉ោះ​ធ្វើ​ឱ្យការរំលាយអាហារកាន់តែពិបាកដែលអាចធ្វើឱ្យយើងហើមពោះ។ ៧. ទឹកក្រូច និងភីហ្សា ភីហ្សា​ផ្ទុក​ទៅដោយ​ម្សៅ និង​ប្រូតេអ៊ីនដែល​​ពិបាក្នុងការ​រំលាយ​ បូកជាមួយ​នឹង​បរិមាណជាតិ​ស្ករ​ខ្ពស់​នៅក្នុងទឹកក្រូច​ធ្វើ​ឱ្យ​ការ​រំលាយ​អាហារកាន់តែ​ពិបាក។ ម៉្យាងទៀតអាហារទាំង ២ ធ្វើឱ្យប៉ះពាក់ដល់កម្រិតជាតិស្ករក្នុង​ឈាម​ ព្រមទាំងធ្វើឱ្យយើងចង់ញុំាកាន់តែច្រើន។ ៨. ទឹកដោះគោជូរជាមួយផ្លែឈើ នៅពេលដែលជាតិអាស៊ីដពីផ្លែឈើប៉ះនឹងប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ វាមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់​ដល់​ប្រសិទ្ធភាពរបស់ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែឈើប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងអាច​ធ្វើឱ្យយើង​ពុល​ទៀតផងដែលអាចបណ្តាលឱ្យយើង​អា​លែកហ៊្សី។ ៩. ទឹកដោះគោស្រស់ជាមួយផ្លែឈើអម្បូរក្រូច ទឹកដោះគោត្រូវការពេលយូរក្នុងការរំលាយ។ ពេលយើងញុំាផ្លែឈើអម្បូរក្រូចដូចជា ក្រូច […]

គ្នា​យើង​តែង​តែ​មាន​តម្រូវ​ការ​របប​អាហារ​ខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែ​របបអាហារ​ដែល​សម្បូរ​ទៅ​ដោយ​សាច់​ច្រើន​ពេក​ក៏​មិន​ល្អ​ចំពោះ​សុខ​​ភាព​យើង​ដែរ​។ ការ​ញ៉ាំ​សាច់​ច្រើន​អាច​លេច​ចេញ​នូវ​ផល​វិបាក​មួយ​ចំនួន​ដែរ ហើយ​ប្រសិន​បើ​គ្នា​យើង​​សម្គាល់ឃើញ​​សញ្ញា​មួយ​ចំនួន​ដូច​ខាង​ក្រោម​នេះ គួរ​​កាត់​បន្ថយ​ការ​ញ៉ាំ​សាច់​ហើយ។ មាន​អ្វី​កើត​ឡើង​ប្រសិន​បើ​គ្នា​យើង​ញាំ​សាច់​ច្រើន? មាន​​​មតិ​ខុសៗ​គ្នាជា​ច្រើន អំពី​ការ​ញ៉ាំ​សាច់​ល្អ ឬ​អាក្រក់​សម្រាប់​សុខភាព។ ចម្លើយ​ត្រឹម​ត្រូវ​ក៏​នៅ​តែ​មាន​ភាព​ស្រពិចស្រពិល​ខណៈ​អ្នក​ជំនាញ​ខ្លះ​អះអាង​ថា​ការ​ញ៉ាំ​សាច់​ច្រើន​ពេក​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​ហានិភ័យ​អាក្រក់​ចំពោះ​សុខភាព។ ១.អាច​មាន​អារម្មណ៍​ងងុយ​គេង ប្រូតេអ៊ីន​មាន​មុខ​ងារ​ក្នុង​ការ​ផ្ដល់​ថាមពល ដូច្នេះ​គ្នា​យើង​អាច​នឹង​ភ្ញាក់​ផ្អើល​នៅ​ពេល​ឮថា​​របប​អាហារ​មាន​សាច់​ច្រើន​ធ្វើ​ឱ្យ​យើង​បែរជាងងុយ​គេង។ នៅ​ពេល​ដែល​ប្រូតេអ៊ីន​នៅ​ក្នុង​ខ្លួន​យូរ ដោយសារតែ​ក្ររំលាយ នោះ​រាង​កាយ​នឹង​មិន​បំបែក​កាបូអ៊ីដ្រាត​ទៅជា​គ្លុយកូស​​គ្រប់​គ្រាន់សម្រាប់​បង្កើន​ថាមពល​នោះទេ​។ ដោយ​សារ​តែ​ដំណើរ​ការ​បង្កើន​ថាមពល​យឺត​យ៉ាវ​ នោះ​វាអាច​ធ្វើ​ឲ្យ​យើង​បាត់​បង់​ការ​ផ្ចង់អារម្មណ៍ និង​ធ្វើ​ឲ្យ​អស់​កម្លាំង​។​ ២.ធ្វើ​ឲ្យ​សក់​និង​ស្បែក​មាន​សុខភាព​មិន​សូវ​ល្អ គ្នា​យើង​ដែល​ចូល​ចិត្ត​ញ៉ាំ​សាច់​ច្រើន​ជាង​បន្លែ​អាច នឹង​មាន​បញ្ហា​ដល់​សុខភាព សក់ ក៏​ដូច​ជា​សុខភាព​ស្បែក ព្រោះ​ថា​ក្នុង​សាច់ កម្រ​មាន​វីតាមីន C ប្រសិន​បើ​គ្នា​យើង​ញាំ​សាច់​ច្រើន​ជាង​បន្លែ នោះ​អាច​និង​ខ្វះ​សារធាតុ ខូឡាជែន។ ខូឡាជែន ជា​ប្រូតេអ៊ីន​ដែល​ផ្ដល់​ទម្រង់​ដល់ ស្បែក សក់ ក្រចក ឆ្អឹង និង​អ្វីៗ​ជា​ច្រើន​ផ្សេង​ទៀត។ អ្នក​ជំនាញ​ផ្នែក​អាហារូបត្ថម្ភ​បាន​និយាយ​ថា ប្រសិន​បើ​យើង​ខ្វះ​សារធាតុ ខូឡាជែន នោះ ស្បែក​យើង​អាច​ជា​គ្រើម និង​មាន​កន្ទួល ចំពោះ​សក់​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​ការ​ជ្រុះ​ច្រើន ហើយ​មាន​ការ​លូត​លាស់​យឺត។ ៣.ឈឺ​ញឹក​ញាប់ ស្បែក​របស់​យើង​មិន​មែន​ជា​កន្លែង​តែ​មួយ​ដែល​នឹង​ឃើញ​ពី​កង្វះ​វីតាមីន C នោះ​ទេ ចំពោះ​បញ្ហា​សុខភាព​ក៏​ត្រូវ​ការ​វីតាមីន​នេះ​ដែរ។ ប្រសិន​បើ​គ្នា​យើង​ញាំ​សាច់​ច្រើន​ជាង បន្លែ នោះ​រាងកាយ​យើង​និង​ពិបាក​ក្នុង​ការ​រំលាយ​សាច់​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ ដែល​ជា​មូលហេតុ​អាច​បង្ក​ឲ្យ​មាន ចង្អោរ ក្អួត និង​អស់កម្លាំង​បន្ទាប់​ពី​ញ៉ាំ​សាច់​រួច។ គ្នា​យើង​ក៏​អាច​ជួប​ប្រទះ​នឹង​ការ​បាត់បង់​សាច់ដុំ បញ្ហា​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ និង​ថ្លើម​ផង​ដែរ។ ៤.ពិបាក​ក្នុង​ការ​បន្ទោរ​បង់ សាច់​ភាគ​ច្រើន​មិន​សូវ​សម្បូរ​ជាតិ​សរសៃ​ទេ។ ជា​ធម្មតា​ជាតិ​សរសៃ​ទទួល​បាន​ពី ផ្លែឈើ បន្លែ […]

ផ្លែ​កៅឡាក់ ជា​ប្រភេទ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព។ ទោះ​ជា​​ផ្លែ​កៅឡាក់​មាន​ច្រើន​ប្រភេទ អត្ថប្រយោជន៍ និង​ជីវជាតិរបស់​ផ្លែ​នេះ​ គឺ​ដូច​គ្នា។ ផ្លែ​កៅឡាក់ ជា​ប្រភព​ដ៏​ល្អ​នៃ​សារធាតុ ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ ​សូម្បី​តែ​ពេល​ចម្អិន​រួច​ក៏​ដោយ។ ផ្លែ​នេះ​សម្បូរ អាស៊ីត Gallic និង អាស៊ីត Ellagic សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ពីរ​អាច​កើន​ឡើង​នៅ​ពេល​ចម្អិន។ សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម និង​សារធាតុ​រ៉ែ ដូច​ជា ម៉ាញេស្យូម និង​ប៉ូតាស្យូម​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​នៃ​បញ្ហា សរសៃ​ឈាម​បេះដូង ជំងឺ​បេះដូង ឬ​ដាច់​សរសៃ​ឈាម​ខួរ​ក្បាល។ ខាង​ក្រោម​នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ផ្លែ​កៅឡាក់ ៖ ១.ការពារ​ពី​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម មាន​គ្នា​យើង​ភាគ​តិចណាស់​ដែល​ដឹង​អំពី​តួ​នាទី​សំខាន់​នៃ​សារជាតិ​សរសៃ​ ដែល​អាច​ដើរ​តួ​ក្នុង​ការ​ការពារ​និង​ការ​គ្រប់​គ្រង​ជំងឺ​ទឹក​នោម​ផ្អែម។ ​ផ្លែ​កៅឡាក់ មាន​ជាតិ​សរសៃ​ខ្ពស់​ និង​មាន​ជាតិ​ស្ករ​ទាប ដូច​នេះ​ហើយ​ទើប​​ផ្លែ​នេះ​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម​កើន​ឡើង​យឺត បើ​ប្រៀប​ធៀប​ទៅ​នឹង​អាហារ​ដែល​មាន​ជាតិស្គរខ្ពស់។ ផ្លែ​កៅឡាក់​ជួយ​ការពារ​ការ​កើន​ឡើង​ និង​ការ​ធ្លាក់​ចុះ​នៃ​ជាតិ​ស្ករ​ក្នុង​ឈាម ដែល​អាច​បង្ក​គ្រោះ​ថ្នាក់​ដល់​គ្នា​យើង​ដែល​មាន​ជំងឺ​ទឹកនោមផ្អែមផង​ដែរ​។ ២. ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ ការ​ប្រមូល​ផ្ដុំ​នៃ វីតាមីន C ខ្ពស់ និង​សមាស​ធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ដទៃ​ទៀត​នៅ​ក្នុង​ផ្លែ​កៅឡាក់ ធ្វើ​ឱ្យ​ពួក​វា​បង្កើន​ការ​ការពារ​ប្រព័ន្ធ​ការពារ​របស់​យើង។ វីតាមីន C មិន​ត្រឹម​តែ​រំញោច​ដល់​ការ​ផលិត​កោសិកា​ឈាម​ស ប៉ុណ្ណោះ​ទេ​ថែម​ទាំង​ដើរ​តួ​ជា សារធាតុ​ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ​ជួយ​តាម​រក​ពពួក​រ៉ាឌីកាល់​សេរី នៅ​ក្នុង​រាង​កាយ​ និង​បន្សាប​រ៉ាឌីកាល់ទាំង​នេះ​មុន​ពេលពួកវា​​ធ្វើ​ឱ្យ​កោសិកា​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្ប្រែ​ប្រួល​ ឬ​កាត់​បន្ថយ​oxidative stress នៅ​ក្បែរ​សរីរាង្គ​ដែល​សំខាន់ៗ។ ផ្លែ​នេះ​អាច​ជួយ​ប្រព័ន្ធ​ភាព​ស៊ាំ ទប់ទល់​​ភ្នាក់​ងារ​បង្ក​រោគ […]

ផ្លែ​រកាំ ឬ​ម្យ៉ាង​ទៀត​ហៅ សាឡាក់ មាន​សម្បក​ខាង​ក្រៅ​ពណ៌​ត្នោត ​និង​មើល​ទៅ​ស្រដៀង​ស្បែក​ពស់។ ផ្នែក​ខាង​ក្នុង​មាន​ពណ៌​ស​ ពេល​ខ្លះ​មាន​ពណ៌​ត្នោត ​និង​មាន​ស្រទាប់​ស្បែក​ស្ដើង​នៅ​ស្រោប​ពី​លើ​ ហើយមាន​រសជាតិ ជូរ​អែម ឆ្ងាញ់។ ក្រៅ​ពី​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ផ្លែ​នេះ​ក៏​មាន​អត្ថ​ប្រយោជន៍​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​ផង​ដែរ។ ១.ជួយ​ដល់​ការ​រំលាយ​អាហារ ផ្លែ​សាឡាក់ មាន​សារ​ធាតុ​ចិញ្ចឹម​ល្អ​ដូច​ជា កាល់ស្យូម Tannin Sapotanin និង​សារ​ជាតិ Flavanoid និង Beta Carotene ដែល​អាច​រក្សា​សុខភាព​ប្រព័ន្ធ​រំលាយ​អាហារ។ ២.អាច​បង្កើន​ភាព​ស៊ាំ សារធាតុ​ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម មាន​មុខ​ងារ​កាត់​បន្ថយ​ផល​ប៉ះពាល់​នៃ​ការ​ខូច​ខាត​កោសិកា​បណ្ដាល​មក​ពី​ពន្លឺ​ព្រះអាទិត្យ ការ​បំពុល​ផ្សែង​ដោយ​បារី អាហារ​មិន​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​ និង​គ្រឿង​ស្រវឹង​។ ផ្លែ​សាឡាក់​ និង​តែ​បៃតង​ ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ថា​ជា​ប្រភព​នៃ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ដូច​គ្នា។ សារ​ធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​នៅ​ក្នុង​ផ្លែ​នេះ​អាច​ការពារ​ពី​ការ​ខូច​ខាត​នៃ​ កោសិកា​និង​ជាលិកា។ ៣.ជួយ​រក្សា​ទម្ងន់ ផ្លែសាឡាក់​​ ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ថា​អាច​ជួយ​ដល់​ការ​ រក្សា​ទម្ងន់​ និង​ស័ក្ដិ​សម​សម្រាប់​គ្នា​យើង​ដែល​កំពុង​តែ​តម​អាហារ​ផង​ដែរ។ ដោយ​សារ​តែ​ជាតិ កាល់ស្យូម និង​កាបូអ៊ីដ្រាត អាច​ផ្ដល់​នូវ​ការ​ឆ្អែត​បាន​យូរ។ ការ​ញាំ​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ខ្ពស់ អាច​ផ្លាស់​ប្ដូរ​ការ​រំលាយ​អាហារ​របស់​កោសិកា​ខ្លាញ់ ដែល​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​ការ​ថយ​ចុះ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ និង​បង្កើត​ថាមពល​ដុត​បំផ្លាញ​ខ្លាញ់។ ៤.ជំនួយ​ភ្នែក ក្រៅ​ពី​ការ៉ុត ផ្លែ​សាឡាក់​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ថា​អាច​ជួយ​ដល់​សុខភាព​ភ្នែក​ផង​ដែរ។ ជួយ​ភ្នែក​​ដោយ​សារ​តែ​សារ​ធាតុ​នៃ Beta-Carotene ​ត្រូវ​បាន​បំបប្លែង​​ទៅ​ជា​វីតាមីន A ដោយ​រាង​កាយ។ ៥.ព្យាបាល​ជំងឺ​រាក ផ្លែ​ឈើ​នេះ​ក៏​មាន​ជាតិ​សរសៃ​ខ្ពស់ ​អាច​ជួយ​ព្យាបាល​ជំងឺ​រាក​ផង​ដែរ។ សារធាតុ​ Tannin ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​ផ្លែ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ដឹង​ថា​ជា​សារធាតុ​ដែល​អាច​ជួយព្យាបាល​ជំងឺ​រាក។ ៦.ជួយ​ដល់​សុខភាព​បេះដូង ប្រភេទ​ផ្លែ​ឈើ​នេះ​មាន​សារធាតុ​ប៉ូតាស្យូម ដែល​ប៉ូតាស្យូម​គឺ​ជា​សារធាតុ​រ៉ែ​មួយ​ប្រភេទ​មាន​នៅ​ក្នុង​រាង​កាយ ហើយ​មាន​មុខ​ងារ​ជួយដំណើ​ការ​បង្កើត​កោសិក​ និង​តួនាទី​រក្សា​សុខភាព […]