របបអាហារ

របបអាហារ ៦ ប្រភេទជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក

ជំងឺមហារីកអាចកើតឡើងដោយសាររបបអាហារដែលយើងញុំា។ ផ្ទុយមកវិញ របបអាហារមួយ ចំនួនក៏អាចជួយការពារ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកបានដែរ។ តើរបបអាហារអ្វីខ្លះមានឥទ្ធិពល ជួយកាត់បន្ថយជំងឺមហារីក? ១. ផ្លែឈើអម្បូរបឺរី ផ្លែឈើអម្បូរបឺរីមានដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី ប្លូបឺរី ប្លែកបឺរី រាសបឺរី ក្រេនបឺរី និងផ្លែមនជាដើមមានផ្ទុក សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា Phytonutrients, Anthocyanins, Resveratrol និងអាស៊ីដ Allagic ដែលអាចពន្យឺត បញ្ឈប់ និងការពារការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់។ ផ្លែឈើអម្បូរបឺរីអាច កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺមហារីកសួត ក្រពះ និងមាត់។ នេះបើតាមការសិក្សារាប់រយរបស់មូលនិធិស្រាវជ្រាវមហារីកពិភពលោក និងវិទ្យាស្ថានអាមេរិកសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវមហារីក។ ២. ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ និងផ្កាខាត់ណាខៀវសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Anthocyanins , Sulforaphane និង Indole-3-carbinol ដែលជួយដល់ការជួសជុល DNA នៅក្នុងកោសិកា រាងកាយ និងរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។ ៣. បន្លែស្លឹកបៃតង បន្លែស្លឹកបៃតងអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក ព្រោះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ ហ្វូឡា ដែលជួយដល់ការបង្កើត DNA ចម្លង DNA បានត្រឹមត្រូវ ហើយក្នុងករណីខ្លះអាចជួយ ជួសជុល DNA ទៀតផង ។ […]

រូបមន្តសុខភាព

ភេសជ្ជៈសុខភាពទាំង៣ ជួយបំពេញជាតិទឹកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព

ការបំប៉នរាងកាយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹម គឺពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងដល់សុខភាពរបស់យើង។ វាមិនត្រឹមតែជួយផ្ដល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពរាងកាយ ជួយឲ្យសន្លាក់មានជាតិរម្អិល និងធានាដំណើរការល្អនៃសរីរាង្គផ្សេងៗផងដែរ។ ជាមួយគ្នានេះដែរ ការញ៉ាំភេសជ្ជៈល្អៗ នឹងធ្វើឲ្យយើងមានអារម្មណ៍ស្រស់ស្រាយ រហ័សរហួន និងជួយឲ្យយើងគេងលក់ស្រួលថែមទៀតផង។ នៅរដូវរងានេះ យើងចាំបាច់ក្នុងការបំពេញជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់ដល់រាងកាយ ពីព្រោះវាអាចជួយពង្រឹងដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ក៏ដូចជាជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្ដាសាយតាមរដូវកាលបានយ៉ាងអស្ចារ្យ។ យ៉ាងណាមិញ ភេសជ្ជៈទាំង៣ខាងក្រោមនេះ គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតដែលយើងមិនគួរមើលរំលងឡើយ។ ១. ទឹកដូង យើងប្រហែលជាបានដឹងហើយថា ទឹកដូងមានគុណប្រយោជន៍ដ៏សម្បូរបែបចំពោះរាងកាយ។ ជាក់ស្ដែង ភេសជ្ជៈមួយប្រភេទនេះ មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលការពារកោសិការបស់យើងពីការបំផ្លាញ ដែលបណ្ដាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ព្រមទាំងជាប្រភពម៉ាញ៉េស្យូម ដែលអាចបង្កើនរំញោចអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពផងដែរ។ លើសពីនេះ វាក៏ជាភេសជ្ជៈដែលល្អបំផុតសម្រាប់បំពេញជាតិទឹក បន្ទាប់ពីធ្វើលំហាត់ប្រាណ ឬលេងកីឡារួចផងដែរ។ ២. តែបៃតង ភេសជ្ជៈមួយប្រភេទនេះ មិនត្រឹមតែជួយសម្អាត និងធ្វើឲ្យបំពង់ករបស់យើងជ្រះល្អប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពជាច្រើនផ្សេងទៀតដែលយើងនឹងស្មានមិនដល់។ ពិតណាស់ តែបៃតងអាចជួយបង្កើនមុខងារខួរក្បាល បន្ថយជាតិខ្លាញ់ ការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក ព្រមទាំងកាត់បន្ថយឱកាសនៃការកើតជំងឺបេះដូងថែមទៀតផង។ ជាងនេះទៅទៀត វាក៏អាចកម្ចាត់បញ្ហាក្លិនមាត់ ដោយរារាំងការលូតលាស់របស់បាក់តេរីនៅក្នុងមាត់ផងដែរ។ ខណៈដែលតែបៃតងជួយបំពេញជាតិទឹកដល់រាងកាយបានយ៉ាងល្អ វាក៏មានគុណប្រយោជន៍ជួយឲ្យយើងមានអាយុវែងផងដែរ។ ៣. ក្រូចឆ្មារ និងទឹកឃ្មុំ ប្រសិនបើយើងចង់បំពេញជាតិទឹកទៅក្នុងរាងកាយ យើងមិនអាចមើលរំលងក្រូចឆ្មារ និងទឹកឃ្មុំបានឡើយ ពីព្រោះទឹកឃ្មុំជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ព្រមទាំងជួយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបង្ករោគនៅក្នុងបំពង់កថែមទៀតផង។ លើសពីនេះ វាក៏ជួយបន្សាបជាតិពុល ព្រមទាំងប្រឆាំងនឹងការបង្ករោគផ្សេងៗ […]