របបអាហារ

របបអាហារ ៦ ប្រភេទជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក

ជំងឺមហារីកអាចកើតឡើងដោយសាររបបអាហារដែលយើងញុំា។ ផ្ទុយមកវិញ របបអាហារមួយ ចំនួនក៏អាចជួយការពារ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកបានដែរ។ តើរបបអាហារអ្វីខ្លះមានឥទ្ធិពល ជួយកាត់បន្ថយជំងឺមហារីក? ១. ផ្លែឈើអម្បូរបឺរី ផ្លែឈើអម្បូរបឺរីមានដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី ប្លូបឺរី ប្លែកបឺរី រាសបឺរី ក្រេនបឺរី និងផ្លែមនជាដើមមានផ្ទុក សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា Phytonutrients, Anthocyanins, Resveratrol និងអាស៊ីដ Allagic ដែលអាចពន្យឺត បញ្ឈប់ និងការពារការរីកលូតលាស់នៃដុំសាច់។ ផ្លែឈើអម្បូរបឺរីអាច កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតជំងឺមហារីកសួត ក្រពះ និងមាត់។ នេះបើតាមការសិក្សារាប់រយរបស់មូលនិធិស្រាវជ្រាវមហារីកពិភពលោក និងវិទ្យាស្ថានអាមេរិកសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវមហារីក។ ២. ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ ស្ពៃក្តោបពណ៌ស្វាយ និងផ្កាខាត់ណាខៀវសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Anthocyanins , Sulforaphane និង Indole-3-carbinol ដែលជួយដល់ការជួសជុល DNA នៅក្នុងកោសិកា រាងកាយ និងរារាំងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។ ៣. បន្លែស្លឹកបៃតង បន្លែស្លឹកបៃតងអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក ព្រោះសម្បូរទៅដោយសារធាតុ ហ្វូឡា ដែលជួយដល់ការបង្កើត DNA ចម្លង DNA បានត្រឹមត្រូវ ហើយក្នុងករណីខ្លះអាចជួយ ជួសជុល DNA ទៀតផង ។ […]

គន្លឹះពីអាហារសុខភាពផ្សេងទៀត

ផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ ជាផ្នែកមួយជួយឲ្យយើងស្រកគីឡូ

ចូលចិត្តព័ត៌មាន “Hello គ្រូពេទ្យ” សូមចូលរួមស្ទង់មតិនៅទីនេះ។ មតិអ្នកទាំងអស់គ្នា ពិតជាមានតម្លៃសម្រាប់ “Hello គ្រូពេទ្យ” អាចកែលម្អព័ត៌មានឲ្យកាន់តែប្រសើរ ពេលនិយាយដល់រឿងសម្រកគីឡូ គ្នាយើងច្បាស់ជាគិតដល់អាហារណាត្រូវញ៉ាំ គួរញ៉ាំប៉ុន្មាន និងអាហារណាខ្លះមិនគូរញ៉ាំមិនខាន ហើយគ្នាយើងភាគច្រើនប្រហែលជាមិនបានគិតដល់ទឹកនោះទេ។ គ្នាយើងធ្លាប់ដឹងទេថាការរក្សាជាតិទឹកក្នុងខ្លូនឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយដែរក្នុងផែនការសម្រកគីឡូរបស់យើងគ្រប់គ្នា។ ទឹកគឺគ្មានផ្ទុកកាឡូរីនោះទេ តែទឹកបែរជាជួយយើងដុតបំផ្លាញកាឡូរីទៅវិញ និងប្រហែលជាអាចជួយកុំឲ្យយើងឃ្លានខ្លាំង ឬញ៉ាំអាហារច្រើនផងដែរបើយើងផឹកទឹកមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ គុណប្រយោជន៍របស់ទឹកគឺមានច្រើនជាងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករដែលយើងកំពុងផឹកផង។ ដូចបាននិយាយអ៊ីចឹងការញ៉ាំអាហារក្នុងបរិមាណត្រឹមត្រូវគឺជាផ្នែកមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ហើយកាន់តែពិសេសថែមទៀតបើយើងអាចរក្សាកម្រិតជាតិទឹកក្នុងខ្លួនឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីជាប្រយោជន៍ក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ជាមធ្យមយើងគួរផឹកទឹកឲ្យបានចន្លោះពី២ទៅ២,៥លីត្រក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីកុំឲ្យបាត់បង់ជាតិទឹកក្នុងខ្លួន។ ការបាត់បង់ជាតិទឹកនឹងធ្វើឲ្យយើងអស់កម្លាំង និងវិលមុខ នាំឲ្យថាមពលក្នុងរាងកាយធ្លាក់ចុះ។ ការផឹកទឹកបានគ្រប់គ្រាន់នឹងជួយឲ្យរាងកាយយើងមានថាមពល ផ្ដោតអារម្មណ៍បានល្អ និងមានអារម្មណ៍ល្អទៀតផង។ និយាយដល់រឿងសម្រកទម្ងន់វិញ ទឹកជាធាតុមួយសំខាន់មិនអាចខ្វះបានបើយើងចង់ឲ្យគីឡូស្រក ព្រោះថាទឹកជួយឲ្យពោះវៀនមានសុខភាពល្អ។ ទឹកជួយកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ពីរាងកាយបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ព្រមទាំងអាចនាំជាតិពុលចេញពីរាងកាយយើងផងដែរ។ ការផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់ក៏ជួយជំរុញដល់ការធ្វើមេតាប៉ូលិស និងសម្អាតកាកសំណល់ផ្សេងៗចេញពីរាងកាយ។ បន្ថែមពីនេះ ទឹកក៏ជួយកុំឲ្យយើងឃ្លានអាហារខ្លាំងពេក និងមានអារម្មណ៍ឆាប់ឆ្អែតទៀតផង បើយើងញ៉ាំទឹកមួយកែវមុនញ៉ាំអាហារ ដែលនេះជាការល្អជួយយើងកុំឲ្យនាំយកកាឡូរីចូលខ្លួនច្រើនពេក។ ជំនួសឲ្យការផឹកទឹកក្រូច ឬភេសជ្ជៈផ្អែមផ្សេងទៀត យើងគួរផឹកទឹកវិញ។ មួយវិញទៀត យើងក៏អាចទទួលបានជាតិទឹកពីបន្លែ ផ្លែឈើ និងទឹកតែផងដែរ។ យ៉ាងណា គ្នាយើងត្រូវចាំថាការផឹកទឹកគ្រប់គ្រាន់តែមួយមុខមិនអាចជួយឲ្យគ្នាយើងស្រកគីឡូដូចការរំពឹងទុកទេ គឺត្រូវតែអនុវត្តវិធីផ្សេងៗទៀតដូចគ្នា គ្រាន់តែថាទឹក គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយក្នុងដំណើរការសម្រកគីឡួរបស់យើង។