របបអាហារ

តែបៃតងជាភេសជ្ជៈពេញនិយមមួយប្រភេទ ពិសេសសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហាផឹកកាហ្វេមិនសូវបាន ហើយងាក​​​​មកចាប់ចិត្ដនឹងតែបៃតងជំនួសវិញ។ ម្យ៉ាងទៀតគេយល់ថាតែបៃតងផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ច្រើនដល់សុខភាព ហើយពេលវេលានិយមផឹក ច្រើនតែក្រោយពេលញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាចអាហារពេលល្ងាចតែម្ដង។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យជំងឺមហារីកសុដន់ ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យជំងឺមហារីកមាត់ស្បូន ចុចទីនេះ! ចង់គណនាថ្ងៃមេជីវិតញីទុំធ្លាក់ ចុចទីនេះ! តើការផឹកតែបៃតងបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារហើយល្អសម្រាប់សុខភាពដែរទេ? តែបៃតងជាភេសជ្ជៈដែលផ្ដល់អត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព ដូចជា ជំនួយខួរក្បាល កាត់បន្ថយហានិភ័យជំងឺបេះដូង មហារីក ឈឺសន្លាក់ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះក៏ជួយឲ្យស្មារតីរឹងមាំផងដែរ ប៉ុន្ដែបញ្ហាចម្បងមួយ គឺថាតែបៃតងមិនស័ក្ដិ​សមជាភេសជ្ជៈគួរផឹកក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារ ឬក្រោយពេលញ៉ាំអាហារភ្លាមនោះទេ។ តែបៃតងត្រូវបានរកឃើញមានផ្ទុកចង្កោមសារធាតុ តានីន (Tannins) ជាសមាសធាតុគីមីក្នុងដើម និង ស្លឹករុក្ខជាតិអាចចងក្រង និង ចាប់យកពពួករ៉ែដូចជា រ៉ែដែក រ៉ែទង់ដែង និង រ៉ែក្រូមីញ៉ូម ពីរបបអាហារដែលយើងបានញ៉ាំ ហើយរារាំងការស្រូបរបស់រាងកាយ។ [embed-health-tool-bmr] ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការផឹកតែបៃតងក្នុងអំឡុងពេលញ៉ាំអាហារ ឬបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារភ្លាមៗនឹងបណ្ដាលឲ្យរាង​កាយរបស់យើងមិនអាចស្រូបយកជាតិរ៉ែសំខាន់ៗបាននោះទេ ពិសេសរ៉ែជាតិដែកតែម្ដង ប្រ​សិន​បើសុខភាពយើងកំពុងតែខ្វះជាតិដែក គួរតែកុំផឹកតែបៃតងក្នុងអំឡុងពេលនោះអី។ ពេលវេលាល្អបំផុតដែលគួរ​ផឹកតែបៃតង នៅ​មុន​ពេលញ៉ាំអាហារ ១ម៉ោងកន្លះ និងក្រោយពេលអាហារ ឲ្យបានយ៉ាងហោច ២ម៉ោង ដើម្បីឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាចស្រូបយកជាតិរ៉ែសំ​ខាន់ៗ​ទាំងនោះ។ ដូច្នេះបើយើងញ៉ាំអាហារដែលផ្ដោតសំខាន់លើពពួករ៉ែ គួរតែចៀសវាងភេសជ្ជៈប្រភេទនេះ។ តានីនជាសមាសធាតុគីមីដែលរកឃើញមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ ទាំងស្លឹក ទាំងដើម ក្នុងនោះរាប់បញ្ចូលទាំងស្លឹកតែ មិនថា តែខ្មៅឬ តែបៃតងនោះទេដែលមានរសជាតិចត់។ ប្រសិនបើយើងចង់ដឹងពីបរិមាណតានីនមាននៅក្នុង​តែច្រើន […]

សួតជាសរីរាង្គធំក្នុងប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើមដែលមានតួនាទី ជួយច្រោះជាតិពុលក្នុងបរិយាកាសដែល​ចូល​ក្នុង​រាង​កាយ​ និង បំប្លែងជាអុកស៊ីសែនបញ្ជូនទៅក្នុងសរសៃឈាម។ មួយ​វិញ​ទៀត​សួត​ក៏មានទំនាក់ទំនងនឹងមុខងាររបស់បេះដូងដែរ​។ កាលណាដែលសួតមានសុខភាពខ្សោយ រាងកាយក៏ងាយទ្រុឌទ្រោម គ្មានកម្លាំង ហេតុនេះហើយយើងគួរតែស្គាល់ពីរបបអាហារដើម្បីទ្រទ្រង់សួតឲ្យកាន់តែមានសុខភាពល្អ។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! ១.ពពួកអាហារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គ្រប់ប្រភេទអាហារ បន្លែ ផ្លែឈើ ឬសាច់ដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម គឺជាផ្នែកមួយជួយការពារពីរ៉ាឌីកាល់សេរី ពិសេសកាត់បន្ថយការរលាក និងការពារពីជំងឺមហារីក។ ការសិក្សាបង្ហាញថា ការញ៉ាំបន្លែ ផ្លែឈើដែលសម្បូរសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម យ៉ាងហោច៣ដងក្នុងមួយសប្ដាហ៍អាចជួយប្រឆាំងការលាក និង ការពារពីជំងឺច្រើនមុខ ពិសេសជំងឺមហារីក។ ហើយសារធាតុសំខាន់នេះយើងអាចរកបាននៅក្នុងបន្លែ និង ផ្លែឈើដូចជា ផ្លែប៉ោម ក្រូច ទំពាំងបាយជូរ ខ្នុរ ប្រូខូលី ស្ពៃពួយឡេង ការ៉ុត ដំឡូងបារាំង ស្ពៃក្តោប សាឡាត់ ដំឡូងជ្វា ល្ពៅ តែបៃតង និងសាច់ត្រី។ [embed-health-tool-heart-rate] ២. អាហារសម្បូរវីតាមីន របបអាហារដែលសម្បូរវីតាមីនជួយពង្រឹងដល់ មុខងារ និងការលូតលាស់កោសិកាទាំងអស់ក្នុងរាងកាយ។ តូយ៉ាងវីតាមីន C មានមុខងារជួយពង្រឹងដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំជួយការពាររាងកាយពីជំងឺច្រើនមុខ។ នៅមានវីតាមីនសំខាន់ៗផ្សេងទៀត ដែលរកឃើញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពសួតដូចជា វីតាមីន A, K, […]

របបអាហារក៏មានចំណែកសំខាន់ចំពោះការគេង ពិសេសការជ្រើសរើសអាហារពេលល្ងាចតែម្ដង បើជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវអាចជួយឲ្យការគេងរបស់យើងបានលក់ស្រួល គ្មានការរំខាន និងលក់ស្កប់ស្កល់ថែមទៀតផង។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យជំងឺមហារីកសុដន់ ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យជំងឺមហារីកមាត់ស្បូន ចុចទីនេះ! ចង់គណនាថ្ងៃមេជីវិតញីទុំធ្លាក់ ចុចទីនេះ! របបអាហារគួរញ៉ាំសម្រាប់ពេលល្ងាច ពេលយប់រាងកាយយើងត្រូវការសម្រាក ក៏ជាពេលដែលរាងកាយត្រូវការជួសជុលកោសិកាចាស់ៗ និងបង្កើតកោសិកាថ្មី ដូច្នេះអាហារពេលល្ងាចក៏គួរតែផ្ដោតលើប្រភេទអាហារដែលអាចផ្ដល់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ដូចជាពពួកប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន រ៉ែ អាស៊ីតខ្លាញ់ ដើម្បីទ្រទ្រង់ និង ជំនួយដល់ការលូតរបស់កោសិកាទាំងឡាយ។ ប្រភេទអាហារទាំងនោះមានដូចជា បន្លែ ត្រី ផ្លែឈើ សាច់គ្មានខ្លាញ់ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ស៊ុត ទឹកដោះគោស្រស់ និង​ទឹកសណ្ដែក។ អាហារទាំងនេះ មានកម្រិតកាបូអ៊ីដ្រាត ជាតិស្ករ និងជាតិខ្លាញ់ទាប។ យើងអាចជ្រើសរើសសម្រាប់អាហារពេលល្ងាច ព្រោះជួយដល់សុខភាពច្រើនយ៉ាង ដូចជា បេះដូង សរសៃឈាម ខួរក្បាល ដែលជាផ្នែកសំខាន់ទាក់ទាំងនឹងការគេង។ របបអាហារមិនគួរញ៉ាំពេលល្ងាច ប្រភេទអាហារពេលល្ងាចមួយចំនួនដែលយើងមិនគួរញ៉ាំ ឬ គួរកាត់បន្ថយប្រសិនបើចង់ឲ្យរាងកាយមានសុខភាពល្អ និងជួយសម្រួលដល់ការគេង។ ពពួកអាហារទាំងនោះមានដូចជា អាហារខ្លាញ់ អាហារហឹរខ្លាំង អាហារកែច្នៃ គ្រឿង​​ស្រវឹង ពពួកកាហ្វេអ៊ីន និងអាហារមានកម្រិតជាតិស្ករខ្ពស់។ អាហារខ្លាញ់៖ បង្កការរំខានដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមិនអាចធ្វើការបានល្អ លើសពីនេះនឹងប្រឈមកើនឡើង​​កំហាប់ខ្លាញ់ក្នុងសរសៃឈាម ប៉ះពាល់សុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល។ ខណៈពេលយប់រាងកាយត្រូវសម្រាក គ្មានចលនាក៏មិនអាចទាញយកថាមពល […]

ដោយ​សារ​តែ​កុមារ​តូច​ និង​ក្មេង​វ័យ​ជំទង់​មាន​ការ​លូត​លាស់​ និង​អភិវឌ្ឍន៍​លឿន ជា​ហេតុ​​អាច​នាំ​ឲ្យ​ពួក​គេ​ប្រ​ឈម​នឹង​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក និង​ងាយ​បង្ក​ជា​ជំងឺ​ស្លេក​ស្លាំង​។ ហេតុ​នេះ​ប៉ា​ម៉ាក់ គួរ​ស្វែង​​យល់​ពី​វិធី​មួយ​ចំនួន​ដើម្បី​ទប់​ស្កាត់​ និង​ការពារ​កូន​ពី​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​។​​ តិចនិក​ការពារ​កូន​ពី​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក ដើម្បី​បង្ការ​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​លើ​កុមារ​តូច​ម៉ាក់ៗ​មិន​ត្រូវ​ឲ្យ​កូន​វ័យ​ក្រោម​មួយ​ឆ្នាំ​ញ៉ាំ​ទឹក​ដោះ​គោ​នោះ​ទេ​ ព្រោះ​ថា​ការ​ញ៉ាំ​ទឹក​ដោះ​គោ​ក្នុង​វ័យ​នេះ​អាច​បណ្ដាល​ឲ្យ​កូន​បាត់​បង់​ឈាម​តាម​លាមក​ និង​កាត់​បន្ថយ​ការ​បឺត​ស្រូប​ជាតិ​ដែក​ក្នុង​ពោះ​វៀន​។ ​ចំណែក​កូន​នៅ​អាយុ​ចន្លោះ​ពី​ ១​-៥​ឆ្នាំ មិន​ត្រូវ​ឲ្យ​ញ៉ាំ​ទឹក​ដោះ​គោ​លើស​ពី​ ៧១០​មិល្លី​លីត្រ​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​នោះ​ទេ​។ ​ទឹក​ដោះ​គោ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​កូន​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ឆ្អែត និង​មិន​ចង់​ញ៉ាំ​អាហារ​មាន​ជាតិ​ដែក​ផ្សេង​ទៀត​។​ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! ​មួយ​វិញ​ទៀត​បើ​សិន​ជា​កូន​បៅ​ដោះ​ម្ដាយ​ ​កូន​អាច​មាន​ជាតិ​ដែក​គ្រប់​គ្រាន់​សម្រាប់​រាង​កាយ​រហូត​ដល់​អាយុ​៤​ខែ​យ៉ាង​តិច​។ ក្រោយ​អាយុ​៤​ខែ ម៉ាក់​ៗគួរ​ប្រឹក្សា​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​ថាតើ​គួរ​បន្ថែម​ថ្នាំ​ជាតិ​ដែក​ឲ្យ​កូន​ដែរ​ឬអត់​។ នៅ​ពេល​កូន​ដល់​វ័យ​ ៦ខែ​អាច​បន្ថែម​បបរ​ខាប់​គ្រ​ប់​គ្រឿង និង​ពេល​កូន​កាន់​តែ​ធំ​អាច​បន្ថែម​សាច់​ក្រហម ត្រី និង​បន្លែ​បៃតង​ផ្សេង​ទៀត​ឲ្យ​កូន​ញ៉ាំ​។​ សម្រាប់​កូន​ដែល​បៅ​ទឹក​ដោះ​គោ​ម្សៅ​វិញ ប៉ា​ម៉ាក់​ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា​កូន​បាន​បៅ​ទឹក​ដោះ​គោ​ម្សៅ​ដែល​មាន​បន្ថែម​ជាតិ​ដែក។ ទឹកដោះគោម្សៅ​ដែល​មាន​ជាតិ​ដែក​ទាប អាច​បណ្ដាល​ឲ្យ​កូន​មាន​ជំងឺ​ស្លេកស្លាំង​ដោយ​សារ​មិន​មាន​ជាតិ​ដែក​គ្រប់​គ្រាន់​។​​​ នៅ​​ពេល​កូន​កាន់​តែ​ធំ និង​អាច​ញ៉ាំ​អាហារ​បាន​ច្រើន​មុខ​ ប៉ា​ម៉ាក់​គួរ​ផ្ដល់​អាហារ​សម្បូរ​ជាតិ​ដែក​ឲ្យ​បាន​សម​ស្រប។ អាហារ​សម្បូរ​ជាតិ​ដែក​ទាំង​នោះ​មាន​ដូច​ជា​សាច់​ក្រហម ស៊ុត ដំឡូងបារាំង ប៉េងប៉ោះ សណ្ដែក និង​ទំពាំងបាយជូរ​ក្រៀម​ជា​ដើម​​។​​ ក្រៅ​ពី​នេះ​ក្នុង​គ្រួសារ​​ក៏​គួរ​មាន​ទម្លាប់​ញ៉ាំ​ក្រូច​ ឬ​អាហារ​សម្បូរ​វីតាមីន​ C ផ្សេង​ទៀត​ដែរ។ ទោះ​បី​ជា​បន្លែ​បៃ​តង​មាន​ជាតិ​ដែក​ច្រើន​ក៏​ពិត​មែន តែ​ថា​ជាតិ​ដែក​ក្នុង​បន្លែ​មាន​ទម្រង់​ដែល​រាង​កាយ​ពិបាក​បឺត​ស្រូប តែ​វីតាមីន C​​ អាច​ជួយ​ឲ្យ​រាង​កាយ​យើង​ស្រូប​ជាតិ​ដែក​ពី​បន្លែង​ទាំង​បាន​ល្អ​។​ អត្ថបទគួរអាន៖ ស្ពៃតឿសម្បូរលើទីផ្សារ មានប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព ផ្លែ​ឈើ​ទាំង​៨​មុខ​នេះ ល្អ​សម្រាប់​សុខភាពបេះដូង ទាំងនេះជា​ប្រភេទអាហារមាន​ជាតិស្ករទាប ល្អសចំពោះ​សុខភាព […]

​កង្វះ​ជាតិ​ដែក​​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​កុមារ​ប្រឈម​នឹង​​បញ្ហា​លូតលាស់​របស់​រាង​កាយ និង​បញ្ញា​ស្មារតី ហើយ​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​កុមារ​មាន​ជំងឺ​ស្លេក​ស្លាំង​ទៀត​ផង​។ ​ជំងឺ​ស្លេក​ស្លាំង​ដោយ​សារ​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក ជា​បញ្ហា​មួយ​ដែល​ឧស្សាហ៍​ជួប​ប្រទះ​លើ​កុមារ​ ដោយ​សារ​តែ​ពួក​គេ​មិន​បាន​ទទួល​ជាតិ​ដែក​គ្រប់​គ្រាន់​ពី​របប​អាហារ​។ តើ​ជាតិ​ដែក​​មាន​សារសំខាន់​បែប​ណា​ចំពោះ​កុមារ? ​ជាតិ​ដែក​ជួយ​ដឹក​នាំ​អុកស៊ីសែន​ពី​សួត​ទៅ​កាន់​សរីរាង្គ​ផ្សេង​ទៀត​នៃ​រាង​កាយ និង​ជួយ​សាច់​ដុំ​រក្សា​ទុក និង​ប្រើ​ប្រាស់​អុកស៊ីសែន​ផង​ដែរ​។​ បើ​សិន​ជា​កុមារ​មាន​របប​អាហារ​មិន​មាន​ជាតិ​ដែក​គ្រប់គ្រាន់​ នោះ​ពួក​គេ​នឹង​អាច​វិវត្ត​ទៅ​ជា​មាន​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​។ បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​លើ​កុមារ គឺ​ជា​បញ្ហា​ទូ​ទៅ​មួយ​ដែល​ឧស្សាហ៍​កើត​មាន​លើ​កុមារ​។ បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​អាច​មាន​កម្រិត​ផ្សេងៗ​គ្នា​​ដោយ​ចាប់​តាំង​ពី​កម្រិត​ស្រាល ដល់​កម្រិត​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​បណ្ដាល​ឲ្យ​មាន​ជំងឺ​ស្លេក​ស្លាំង​។ ជំងឺ​ស្លេកស្លាំង​ដោយ​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក គឺ​ជា​បញ្ហា​សុខភាព​មួយ​ដែល​ឈាម​មិន​មាន​កោសិកា​ឈាម​ក្រហម​គ្រប់​គ្រាន់​។ ការ​មិន​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​ព្យាបាល​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​លើ​កុមារ នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​កុមារ​ប្រឈម​នឹង​បញ្ហា​លូត​លាស់​ផ្នែក​រាង​កាយ និង​បញ្ញា​ស្មារតី​។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! កុមារ​ប្រភេទ​ណា​ងាយ​ប្រឈម​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក?​ ​ទារក និង​កុមារ​ដែល​មាន​ហានិភ័យ​​ខ្ពង់​នឹង​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​​រួម​មាន​៖ ​ទារក​កើត​មិន​គ្រប់​ខែ ឬ​មាន​ទម្ងន់​មិន​ត្រូវ​ស្តង់ដារ​ ក្មេង​ដែល​ផឹក​ទឹក​ដោះ​គោ ឬទឹក​ដោះ​ពពែ​មុន​អាយុ​១​ឆ្នាំ ទារក​បំបៅ​ដោះ​ដែល​មិន​បាន​ទទួល​អាហារ​បន្ថែម​ក្រៅ​ក្រោយ​អាយុ​ ៦ខែ ទារក​ដែល​បៅ​ទឹកដោះគោម្សៅ​មិន​មាន​បន្ថែម​ជាតិ​ដែក​ កុមារ​​មាន​បញ្ហា​សុខភាព​រ៉ាំរ៉ៃ ដូចជា​ការ​ឆ្លង​មេរោគ​រ៉ាំរ៉ៃ ​កុមារ​ដែល​មិន​ព្រម​​ញ៉ាំ​អាហារ​​​មាន​ជាតិ​ដែក​ កុមារ​ធាត់​លើស​ទម្ងន់​ ដូច​គ្នា​ដែរ ក្មេង​ស្រី​វ័យ​ជំទង់​ ក៏​ប្រឈម​នឹង​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​ដែរ ដោយសារ​រាង​កាយ​បាត់​បង់​ឈាម​ច្រើន​នៅ​ពេល​មក​រដូវ​ម្ដងៗ​។ ជាទូទៅ​រោគ​សញ្ញា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​មាន​ដូច​ជា​ស្លេកស្លាំង អស់កម្លាំង ហត់ ខ្សោយ​ មាន​បញ្ហា​អាកប្បកិរិយា និង​ងាយ​ឆ្លង​មេរោគ​ជា​ដើម​។ បើ​សិន​ជា​កូន​មាន​ចេញ​រោគសញ្ញា​គួរ​ឲ្យ​សង្ស័យ​ទាំង​នេះ​ ប៉ា​ម៉ាក់​គួរ​នាំ​កូន​ទៅ​ជួប​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​។ អត្ថបទគួរអាន៖ ស្ពៃតឿសម្បូរលើទីផ្សារ មានប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព ផ្លែ​ឈើ​ទាំង​៨​មុខ​នេះ ល្អ​សម្រាប់​សុខភាពបេះដូង ទាំងនេះជា​ប្រភេទអាហារមាន​ជាតិស្ករទាប ល្អសចំពោះ​សុខភាព កម្រិតជាតិដែករាងកាយកូនត្រូវការតាមវ័យ និងអាហារគួរញ៉ាំ […]

មេតាប៉ូលីសគឺជាដំណើរការមួយ នៃការបំប្លែងរបបអាហារឲ្យក្លាយទៅជាថាមពលសម្រាប់ចិញ្ចឹមកោសិកា និងប្រើប្រាស់នៅក្នុងរាងកាយ។ របបអាហារដែលយើងបានញ៉ាំចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយ គឺនឹងត្រូវបំបែក ហើយស្រូប​យកសារធាតុចិញ្ចឹមបូករួមជាមួយអុកស៊ីសែនបញ្ជូនតាមរយៈសរសៃឈាម ទៅកាន់កោសិកាគ្រប់សរីរាង្គទៅតាមត្រូវការ។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! ករណីដែលដំណើរមេតាប៉ូលីសចុះខ្សោយដោយមិនអាចបំប្លែងថាមពលពីរបបអាហារបាន នោះរាងកាយក៏មិនអាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់តាមត្រូវការបានដែរ។ ដូច្នេះខាងក្រោមគឺជាវិធីក្នុងការជួយបង្កើនប្រ​សិទ្ធភាពដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ ១. បង្កើតទម្លាប់ហាត់ប្រាណ ការបង្កើតទម្លាប់ហាត់ប្រាណឲ្យបានជាប្រចាំចន្លោះពី ២០ ទៅ ៣០នាទី ជួយដល់សុខភាពបានច្រើន ក្នុងនោះក៏មានចំណែកជួយដល់មេតាប៉ូលីសផងដែរ។ វិធីហាត់ប្រាណអាច​មាន​ដូច​ជា​ ការដើរ ជិះកង់ រាំ ហែល​ទឹក ឬរត់។ យើងអាចអនុវត្ដដោយ​ដើរផង រត់​ផង អាច​ថា​ដើរ​២នាទីបន្ទាប់មករត់១នាទី ធ្វើបែបនេះឲ្យបាន២០នាទី គឺល្អសម្រាប់សុខភាព។ ទន្ទឹមគ្នានោះដែរ វិធីហាត់ប្រាណលើកទម្ងន់ក៏ជួយជំរុញឲ្យរាងកាយត្រូវប្រើប្រាស់ថាមពលខ្លាំង ហើយប្រព័ន្ធរំលាយអាហារក៏ធ្វើការខ្លាំងដូចគ្នា។ ការហាត់ប្រាណប្រភេទនេះ អាចជួយពង្រឹងទៅដល់គ្រប់សរីរាង្គសាច់ដុំទាំងអស់ក្នុងរាងកាយ។ មធ្យមការហាត់ប្រាណបែបនេះ អាចអនុវត្ដចន្លោះពី២ ទៅ ៣ដងក្នុងមួយសប្ដាហ៍​គឺសមល្មម។ ២. កុំរំលងរបបអាហារពេលព្រឹក អាហារពេលព្រឹកគឺជាចំណែកមួយយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់សុខភាព។ ព្រោះអាហារពេលព្រឹកគឺជាប្រភពថាមពលផ្ដល់ឲ្យរាងកាយយើងអាចដំណើរការ និងពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារឲ្យរឹងមាំ។ ដូច្នេះរំលងអាហារពេលព្រឹកគឺអាចបំផ្លាញសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយដោយមិនដឹងខ្លួន។ ៣. ញ៉ាំអាហារជួយបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ ជ្រើសរើសប្រភេទអាហារដែលអាចជួយបញ្ចុះជាតិខ្លាញ់ ពិសេសពពួកអាហារប្រូតេអ៊ីន អាហារហឹរល្មម និងតែបៃ​តង ដើម្បីជួយពង្រឹងមេតាប៉ូលីស។ អាហារប្រូតេអ៊ីន ដូចជាពពួកបន្លែ ផ្លែឈើសាច់គ្មានជាតិខ្លាញ់ នឹងអាហារមានជាតិសរសៃ ជួយឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយរឹងមាំងដំណើរការបានល្អ។ ៤. គេងឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ការគេងបានគ្រប់គ្រាន់ […]

ប្រសិន​បើ​គ្នា​យើង​ប្រឈម​នឹង​ការ​ឈឺ​សន្លាក់​ធ្ងន់ធ្ងរ ឬ​​ខូច​ទ្រង់ទ្រាយ​សន្លាក់​ នោះ​អាច​បណ្ដាល​មក​ពី​កម្រិត​អាស៊ីដ​អ៊ុយរិក​ខ្ពស់​នៅ​ក្នុង​ឈាម ​ដែល​​មាន​ចំនួន​លើស​ពី​​៧​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​មួយ​ដេស៊ីលីត្រ​ឈាម។ ពិត​ណាស់​ អាស៊ីដ​អ៊ុយរិក​ជា​កាកសំណល់​នៅ​ក្នុង​ឈាម​ ដែល​កកើត​ឡើង​នៅ​ពេល​ដែល​រាងកាយ​បំបែក​សារធាតុ​គីមី​មួយ​ឈ្មោះ​ថា Purines។ ភាគ​ច្រើន​ អាស៊ីដ​ប្រភេទ​នេះ​រលាយ​នៅ​ក្នុង​ឈាម​ ហើយ​ឆ្លង​ទៅ​កាន់​តម្រង​នោម​ និង​បញ្ចេញ​ពី​រាងកាយ​ជា​ទម្រង់​ទឹក​នោម​។ ប៉ុន្តែ​នៅ​ពេល​ដែល​អាស៊ីដ​ច្រើន​ជ្រុល​ គឺ​អាច​នាំ​ឲ្យ​កកើត​ជា​​សារធាតុ​គ្រីស្តាល់ និង​ចូល​ទៅ​ក្នុង​សន្លាក់ ក៏​ដូចជា​បង្ក​ជា​បញ្ហា​រលាក​សន្លាក់​ដ៏​ឈឺចាប់។ មួយ​វិញ​ទៀត គ្រីស្តាល់​ទាំង​នេះ​ក៏​អាច​ចូល​ទៅ​ក្នុង​តម្រង​នោម​ និង​បង្ក​ជា​ក្រួស​តម្រង​នោម​ដូច​គ្នា។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! រោគសញ្ញា​នៃ​កម្រិត​អាស៊ីដ​អ៊ុយរិក​ខ្ពស់​នៅ​ក្នុង​ឈាម ឈឺ​សន្លាក់​ធ្ងន់ធ្ងរ ចុក​រួយ​សន្លាក់ ពិបាក​ធ្វើ​ចលនា​សន្លាក់ ហើម​ និង​ក្រហម ខូច​ទ្រង់ទ្រាយ​សន្លាក់​ ។ កត្តា​បង្ក​ឲ្យ​កម្រិត​អាស៊ីដ​អ៊ុយរិក​ខ្ពស់​​ ​អាស៊ីដ​អ៊ុយរិក​ខ្ពស់ ជា​បញ្ហា​សុខភាព​ធ្ងន់ធ្ងរ​ ដែល​មាន​ទំនាក់ទំនង​ជិតស្និទ្ធ​ទៅ​នឹង​របប​អាហារ​ និង​ពពួក​ភេសជ្ជៈ​មួយ​ចំនួន​ដែល​ផ្ទុក​បរិមាណ​សារធាតុ​Purines​ខ្ពស់​ ដូចជា​គ្រឿង​សមុទ្រ សាច់​ក្រហម​ (សាច់​ពពែ សាច់​គោ) អាហារ​ និង​ភេសជ្ជៈ​ដែល​មាន​fructose corn syrup​ខ្ពស់​ ក៏​ដូចជា​គ្រឿង​ស្រវឹង​។ [embed-health-tool-heart-rate] ភេសជ្ជៈ​ដែល​ជួយ​គ្រប់គ្រង​អាស៊ីដ​អ៊ុយរិក​ខ្ពស់​ ​​១. តែ​បៃតង យោង​តាម​ការ​សិក្សា​បាន​បង្ហាញ​ថា​ ការ​ញ៉ាំ​ភេសជ្ជៈ​មួយ​នេះ​ក្នុង​បរិមាណ​សម​ល្មម​ អាច​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​កម្រិត​អាស៊ីដ​អ៊ុយរិក​ក្នុង​ឈាម ហើយ​សារធាតុ​ប្រឆាំង​នឹង​អុកស៊ីតកម្ម​នៅ​ក្នុង​តែ​បៃតង​ ក៏​អាច​ជួយ​ប្រឆាំង​នឹង​ការ​រលាក​ដែល​ពាក់ព័ន្ធ​នឹង​រោគ​​ឈឺ​សន្លាក់​ឆ្អឹង​ផង​ដែរ​។ ​​២. ទឹក​ដោះ​គោ​​មាន​ជាតិ​​ខ្លាញ់​ទាប ទន្ទឹម​នឹង​នេះ​ដែរ ការ​ញ៉ាំ​ទឹក​ដោះ​គោ​ដែល​មាន​ជាតិ​ខ្លាញ់​ទាប មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ខ្ពស់​​ក្នុង​ការ​កាត់បន្ថយ​វត្តមាន​អាស៊ីដ​អ៊ុយរិក​ក្នុង​ឈាម។ អីចឹង​ហើយ​ ទើប​ភេសជ្ជៈ​មួយ​ប្រភេទ​​នេះ​ល្អ​បំផុត​ក្នុង​ការ​ប្រឆាំង​នឹង​រោគ​​ឈឺ​សន្លាក់​ឆ្អឹង ។ ៣. ទឹក​ក្រូច​ឆ្មារ បន្ថែម​ពី​នេះ […]

អង្គការ​សុខភាព​ពិភព​លោក​លើក​ឡើង​ថា ការ​តាម​ដាន​ដឹង​ថា​ស្រ្តី​ពពោះ និង​កុមារ​តូច​មាន​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​គឺ​ជា​រឿង​សំខាន់។ បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​លើ​កុមារ​អាយុ​ក្រោម​ ២ឆ្នាំ​ធ្វើ​ឲ្យ​ប៉ះពាល់​ជា​ខ្លាំង​ដល់​ការ​អភិវឌ្ឍ​ខួរ​ក្បាល​។ បើ​តាម​អង្គការ​សុខ​ភាព​ពិភព​លោក បញ្ហា​នេះ​នឹង​បង្ក​ជា​ផល​អវិជ្ជមាន​ដល់​កុមារ​នៅ​ពេល​ធំ​ឡើង​ ដូច​ជា​ជួប​បញ្ហា​រៀន​មិន​សូវ​បាន​ល្អ​ជាដើម​។ ​ដូច​គ្នា​ដែរ ការ​អភិវឌ្ឍ​ខួរ​ក្បាល​របស់​កុមារ​ក៏​រង​ផល​ប៉ះពាល់​ដែរ បើ​សិន​ជា​ម្ដាយ​ពេល​ពពោះ​នៅ​ត្រីមាស​ទី​៣ ជួប​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​។​ ការ​ពិនិត្យ​សុខ​ភាព​ពេលព​ពោះ ដើម្បី​បាន​ដឹង​ថា​ខ្លួន​មាន​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​ឬ​យ៉ាងណា គឺ​ជា​រឿង​ចាំ​បាច់​​ដើម្បី​ជួយ​ឲ្យ​កូន​ក្នុង​ផ្ទៃ​ចៀស​ផុត​ពី​ផល​វិបាក​នានា​ពី​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! ទំនាក់​ទំនង​រវាង​ជាតិ​ដែក និង​ខួរ​ក្បាល​កុមារ​​​​ ការសិក្សា​នា​ពេល​ថ្មី​ៗ​នេះ​បាន​រក​ឃើញ​ថា​ស្រ្តី​កំពុង​ពពោះ​ដែល​មាន​ជាតិ​ដែក​គ្រប់​គ្រាន់​​​ ជួយ​ឲ្យ​កូន​ក្នុង​ផ្ទៃ​មាន​ការ​លូត​លាស់​ខួរ​ក្បាល​បាន​ល្អ ហើយ​ក្មេង​ដែល​កើត​ពី​ម្ដាយ​មាន​បញ្ហា​ស្លេក​ស្លាំង​ដោយ​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​ពេល​កំពុង​ពពោះ​វិញ​ គឺ​ប្រឈម​នឹង​បញ្ហា​អភិវឌ្ឍ​ផ្នែក​ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ​។ ជាតិ​ដែក​ត្រូវ​បាន​គេ​រក​ឃើញ​ថា​មាន​សារសំខាន់​សម្រាប់​ដំណើរ​ការ​កោសិកា និង​សរីរាង្គ​ផ្សេង​ទៀត និង​សំខាន់​បំផុត​សម្រាប់​ការ​លូតលាស់​ខួរ​ក្បាល​ ក្នុង​ដំណាក់​កាល​មូលដ្ឋាន​គ្រឹះ​នៃ​ការ​ផលិត​សម្បក​ណឺរ៉ូន និង​ការ​ធ្វើ​មេតាប៉ូលិស​លើ​ថាមពល និង​តំណ​ភ្ជាប់​ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ​។​ កង្វះ​ជាតិ​ដែក​​លើ​កុមារ ពិសេស​ ១ ០០០​ថ្ងៃ​ដំបូង គិត​តាំង​ពី​ចាប់​កំណើត​ក្នុង​ផ្ទៃ នឹង​អាច​ធ្វើ​ឲ្យ​កុមារ​មាន​ផលវិបាក​រយៈពេល​វែង​ ដូច​ជា​ជួប​បញ្ហា​ធ្លាក់​ចុះ​បញ្ញា​ស្មារតី និង​បញ្ហា​អាកប្បកិរិយា ជា​ដើម​។ បញ្ហា​ទាំង​នេះ​បើ​សិន​ជា​កើត​លើ​កុមារ នោះ​នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​ពិបាក​ក្នុង​ការ​សិក្សា​រៀន​សូត្រ ឬ​រៀន​សូត្រ​មិន​បាន​ល្អ​ដូច​ក្មេង​ដទៃ​និង​ខ្សោយ​ការ​ផ្ចង់​អារម្មណ៍​​ជា​ដើម។​​ បង្ការ​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​ សម្រាប់​ស្រ្តី​មាន​ផ្ទៃ​ពោះ និង​កុមារ​តូច​ជា​ក្រុម​មនុស្ស​ដែល​ងាយ​ប្រឈម​នឹង​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក ព្រោះ​ថា​ ក្នុង​ដំណាក់​កាល​នេះ​​ទាំង​ស្រ្តី​មាន​ផ្ទៃពោះ និង​កុមារ​តូច​ត្រូវ​ការ​ជាតិ​ដែក​ខ្ពស់​ដើម្បី​ទ្រទ្រង់​ដល់​ការ​លូត​លាស់​។ ស្រ្តី​មាន​ផ្ទៃ​ពោះ​អាច​ទទួល​បាន​ជាតិ​ដែក​តាម​រយៈ​របប​អាហារ និង​ថ្នាំ​គ្រាប់​ជាតិ​ដែក​ដែល​គ្រូពេទ្យ​បាន​ណែនាំ​។​ ការ​រក្សា​ជាតិ​ដែក​បាន​ត្រឹម​ត្រឹម​ត្រូវ​អំឡុង​ពេល​ពពោះ កាត់​បន្ថយ​ហានិភ័យ​ផ្សេងៗ​ដែល​អាច​កើត​លើ​កូន​ក្នុង​ផ្ទៃ និង​ក្រោយ​សម្រាល​។ អត្ថបទគួរអាន៖  ចង់បានឆ្អឹងរឹងមាំ លូតលាស់ល្អ កុំភ្លេចរបបអាហារទាំងនេះ របបអាហារល្អៗសម្រាប់សុខភាពបេះដូង គួរញ៉ាំជាប្រចាំ អាហារ​ល្អៗទាំង […]

រ៉ែ​ដែក​ជា​សារជាតិ​ចិញ្ចឹម​មួយ​ប្រភេទ​ ដែល​រួម​ចំណែក​ជួយ​ឲ្យ​រាង​កាយ​យើង​មាន​សុខ​ភាព​ល្អ។​ ជាតិ​ដែកជួយ​ការ​ពារ​យើង​ពី​បញ្ហា​ស្លេក​ស្លាំង និង​ជួយ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ភាព​សាំ​ប្រឆាំង​​នឹង​ការ​បង្ក​រោគ​ផង​ដែរ​។ សារសំខាន់​របស់​ជាតិ​ដែក​ ​​យើង​អាច​ទទួល​បាន​ជាតិ​ដែក​តាម​រយៈ​ការ​ចាក់​ថ្នាំ ឬ​ការ​ដាក់​សេរ៉ូម ឬ​ក៏​តាម​រយៈ​ការ​បញ្ចូល​ឈាម​​ផង​ដែរ។ ដូច​គ្នា​ដែរ​ជាតិ​ដែក​ក៏​អាច​ទទួល​បាន​តាម​រយៈ​ថ្នាំ​លេប និង​អាហារ​ដែល​យើង​ញ៉ាំ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។ ប្រភព​ចម្បង​នៃ​ជាតិ​ដែក​ក្នុង​អាហារ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​របស់​យើង​គឺ​ត្រី សាច់ និង​បន្លែ​បៃតង​។ ជាតិ​ដែក​ដើរ​តួ​សំខាន់​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ និង​លូត​លាស់​របស់​រាង​កាយ​។ រាង​កាយ​របស់​យើង​ប្រើ​ជាតិ​ដែក​ដើម្បី​បង្កើត hemoglobin ​ដែល​ជា​ប្រូតេអ៊ីន​ក្នុង​កោសិកា​ឈាម​ក្រហម ជួយ​ដឹក​នាំ​អុកស៊ីសែន​ពី​សួត​ទៅ​ផ្នែក​ផ្សេង​ទៀត​នៃ​រាងកាយ​។ ជាតិ​ដែក​ក៏​ជួយ​បង្កើត​​ myoglobin ដែល​ជា​ប្រូតេអ៊ីន​មួយ​ប្រភេទ​ទៀត​ដែល​ជួយ​ផ្គត់​ផ្គង់​អុកស៊ីសែន​ទៅ​កាន់​សាច់​ដុំ ហើយ​រាង​កាយ​របស់​យើង​ក៏​ត្រូវ​ការ​ជាតិ​ដែក​ដើម្បី​ផលិត​អ័រម៉ូន​មួយ​ចំនួន​ដែរ​។ មួយ​វិញ​ទៀត​ប្រហែល​ ៦​ភាគរយ​នៃ​ជាតិ​ដែក​ក្នុង​រាង​កាយ​របស់​យើង​ គឺ​ជា​ប្រូតេអ៊ីន​ជាក់​លាក់​មួយ​ចំនួន​​ចាំ​បាច់​សម្រាប់​ប្រព័ន្ធ​ផ្លូវ​ដង្ហើម និង​ការ​ធ្វើ​មេតាប៉ូលិស​ថាម​ពល និង​ក៏​ជា​សមាសធាតុ​របស់​អង់ហ្សីម​ដែល​ចូល​រួម​សំយោគ​ខូឡាជែន​ផង​ដែរ។ ក្រៅពី​នេះ​ជាតិ​ដែក ក៏​ជួយ​ឲ្យ​រាង​កាយ​ដំណើរ​ការ​ប្រព័ន្ធ​ការ​ពារ​រាង​កាយ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​ផង​ដែរ​។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! បើ​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​មាន​អ្វី​កើត​ឡើង​? បញ្ហា​ស្លេក​ស្លាំង​ដោយ​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​​​ជា​បញ្ហា​ទូទៅ​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​បញ្ហា​ស្លេក​ស្លាំង​ផ្សេង​ទៀត​។ ​បញ្ហា​ស្លេក​ស្លាំង​ដោយ​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​ គឺ​ជា​បញ្ហា​សុខភាព​មួយ​បង្ក​ឡើង​ដោយ​ការ​ខ្វះខាត​កោសិកា​ឈាម​ក្រហម​។ កោសិកា​ឈាម​ក្រហម​មាន​នាទី​ដឹក​នាំ​អុកស៊ីសែន​ទៅ​កាន់​ជាលិកា​ផ្សេង​ទៀត​របស់​រាង​កាយ​។ បញ្ហា​ស្លេក​ស្លាំង​នេះ គឺ​ដោយសារតែ​រាង​កាយ​មិន​បាន​ទទួល​ជាតិ​ដែក​គ្រប់​គ្រាន់។ កាល​ណា​រាង​កាយ​មិន​បាន​ទទួល​ជាតិ​ដែក​គ្រប់​គ្រាន់​ រាង​កាយ​ក៏​មិន​អាច​ផលិត​កោសិកា​ឈាម​ក្រហម​ដែល​អាច​នាំ​យក​អុកស៊ីសែន​ទៅ​កាន់​ផ្នែក​ផ្សេង​ទៀត​នៃ​រាង​កាយ​បាន​ដែរ។ ​ជា​លទ្ធផល​បញ្ហា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​នេះ នឹង​ធ្វើ​ឲ្យ​យើង​ជួប​​អាការៈ​ដូច​ជា​អស់​កម្លាំង និង​ហត់​។ រោគ​សញ្ញា​ផ្សេង​ទៀត​បណ្ដាល​មកពី​ខ្វះ​ជាតិដែក​ ​រោគ​សញ្ញា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក​អាច​មាន​ដូច​ជា៖​ ខ្សោយ អស់កម្លាំង ស្បែក​ស្លេកស្លាំង ឈឺ​ទ្រូង ដង្ហក់ ឬ​ហត់​ ឈឺ​ក្បាល វិល​មុខ ឬ​ធេងធោង ជា​ដើម​។​ បើ​សិន​ជា​ខ្លួន​យើង​ផ្ទាល់ ឬ​ក៏​កូន​មាន​ចេញ​រោគ​សញ្ញា​សង្ស័យ​ថា​ខ្វះ​ជាតិ​ដែក គួរ​ប្រឹក្សា​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ។ យើង​មិន​គួរ​វិនិច្ឆ័យ​រោគ​សញ្ញា​ដោយ​ខ្លួន​ឯង​នោះ​ទេ គួរ​ស្វែង​រក​ការ​ប្រឹក្សា​ជា​មួយ​គ្រូពេទ្យ […]

ជាតិ​ដែក​ជា​សារធាតុ​រ៉ែ​មួយ​សំខាន់​ក្នុង​ការ​រក្សា​ឲ្យ​ឈាម​ក្នុង​រាង​កាយ​យើង​មាន​សុខ​ភាព​ល្អ​។​ រ៉ែ​មួយ​ប្រភេទ​នេះ​ជា​សមាស​ធាតុ​សំខាន់​របស់ hemoglobin ដែល​ជា​ប្រភេទ​ប្រូតេអ៊ីន​ម្យ៉ាង​នៅ​ក្នុង​កោសិកា​ឈាម​ក្រហម​ មាន​នាទី​ដឹក​នាំ​អុកស៊ីសែន​ពី​សួត​ទៅ​កាន់​ផ្នែក​ផ្សេងៗ​ទៀត​នៃ​រាង​កាយ​។​ ដូច​គ្នា​ដែរ​ជាតិ​ដែក​ក៏​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ myoglobin ដែល​ជា​ប្រូតេអ៊ីន​ដឹក​នាំ និង​ស្តុក​ទុក​អុកស៊ីសែន​ជា​ពិសេស​នៅ​ក្នុង​ជាលិកា​សាច់​ដុំ។ ក្រៅ​ពី​នេះ ជាតិ​ដែក​ក៏​មាន​សារសំខាន់​សម្រាប់​ការ​លូត​លាស់​ខួរ​ក្បាល​ប្រកប​ដោយ​សុខភាព​ល្អ​សម្រាប់​កុមារ ហើយ​ក៏​ជួយ​ដល់​ដំណើរ​ការ​ផ្សេងៗ​នៃ​កោសិកា​រាង​កាយ និង​អ័រម៉ូន​ផង​ដែរ។ ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនារង្វាស់ចង្វាក់បេះដូង ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យសុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ចុចទីនេះ! ១. តម្រូវ​ការ​បរិមាណ​ជាតិ​ដែក​ ​ជាតិ​ដែក​មិន​មែន​បង្កើត​បាន​ដោយ​រាង​កាយ​នោះ​ទេ​ ​ពោល​គឺ​ជាតិ​ដែក​បាន​មកពី​​អ្វី​ដែល​យើង​ញ៉ាំ​។ តម្រូវ​ការ​ជាតិ​ដែក​ប្រចាំ​ថ្ងៃ​អាច​ប្រែ​ប្រួល​ទៅ​តាម​វ័យ និង​ភេទ​។​ បុរស​វ័យ​១៨​ឆ្នាំ​ឡើង៖ ៨,៧​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ស្រ្តី​វ័យ​ ១៩-៥០​ឆ្នាំ៖ ១៤,៨​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ស្រ្តី​វ័យ​ ៥០​ឆ្នាំ​ឡើង៖ ៨,៧​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ ​ទារក​វ័យ​៧-១២​ខែ​៖ ​១១​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ កុមារ​តូច​​១-៣​ឆ្នាំ៖ ៧​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ កុមារ​វ័យ​៤-៨​ឆ្នាំ៖ ១០​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ក្មេង​ប្រុស​ជំទង់​៖ ១១​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ ក្មេង​ស្រី​ជំទង់​៖ ១៥​មិល្លីក្រាម​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ​ ​បរិមាណ​ជាតិ​ដែក​សម្រាប់​តម្រូវ​ការ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ ​អាច​ទទួល​បាន​ពី​របប​អាហារ​។ សម្រាប់​ក្មេង​ស្រី​ជំទង់ ឬ​ស្រ្តី​ពេញ​វ័យ​ អាច​បាត់​បង់​ជាតិ​ដែក​​ច្រើន​បើ​សិន​ជា​ឈាម​រដូវ​ ប្រចាំខែមក​ច្រើន ហើយ​ករណី​នេះ ​អាច​ប្រឈម​នឹង​បញ្ហា​ស្លេក​ស្លាំង​ដោយ​សារ​ខ្វះ​ជាតិដែក។ ប្រឹក្សា​ជាមួយ​គ្រូពេទ្យ​បើ​មាន​បញ្ហា​បែប​នេះ ដើម្បី​ច្បាស់​ថា​តើ​ក្មេង​ស្រីឬ​ស្រ្តី​ពេញ​វ័យ​ត្រូវ​ការ​ថ្នាំ​គ្រាប់​ជាតិ​ដែក​ដើម្បី​ញ៉ាំ​បន្ថែម​លើ​របប​អាហារ​ឬ​យ៉ាង​ណា​។ អត្ថបទគួរអាន៖ ស្ពៃតឿសម្បូរលើទីផ្សារ មានប្រយោជន៍ច្រើនចំពោះសុខភាព ផ្លែ​ឈើ​ទាំង​៨​មុខ​នេះ ល្អ​សម្រាប់​សុខភាពបេះដូង ទាំងនេះជា​ប្រភេទអាហារមាន​ជាតិស្ករទាប ល្អសចំពោះ​សុខភាព […]