របបអាហារ

អាហារជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង

អាហារអ្វីខ្លះជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង? អាហារមិនត្រឹមតែមាន ឥទ្ធិពលចំពោះសុខភាពរាងកាយទេ ថែមទាំងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសុខភាពផ្លូវចិត្តយើងទៀត។អាហារមួយចំនួនអាចជួយដល់មុខងារខួរក្បាល បង្កើនអ័រម៉ូនជួយឱ្យយើងរីករាយ និងស្ងប់អារម្មណ៍។ អាហារជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងមានដូចជា៖ ១. អាហារផ្អាប់ អាហារផ្អាប់ដូចជា គីមឈី យ៉ាអួរជាដើមសម្បូរទៅដោយប្រ៉ូបាយអូទិក ដែលជួយដល់សុខភាពប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជួយបង្កើនកម្រិត Serotonin មានក្នុងខួរក្បាល ឈាម និងក្រពះពោះវៀន និងជាអ័រម៉ូនជួយឱ្យយើងរីករាយ ស្ងប់អារម្មណ៍ និងកាត់បន្ថយអាការថប់បារម្ភ ។ វេជ្ជបណ្ឌិត Casey Means គ្រូពេទ្យទទួលការបណ្តុះបណ្តាលនៅ Stanford និង ជានិពន្ធនាយករងនៃ International Journal of Disease Reversal and Prevention បានលើកឡើងថា ផលវិជ្ជមានរបស់អាហារផ្អាប់លើអារម្មណ៍ អាចទាក់ទងនឹងទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធរវាងមុខងារប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងសុខភាពខួរក្បាលដែលប៉ះពាល់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ការសិក្សាមួយបានបង្ហាញថា បុគ្គលដែលទទួលទានអាហារសម្បូរប្រូបាយអូទិក អាចកាត់បន្ថយអត្រានៃភាពធ្ងន់ធ្ងររបស់ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តបានច្រើន ជាពិសេសបុរស។ ២. កាហ្វេ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក្នុងកាហ្វេមិនត្រឹមតែអាចជួយដាស់អារម្មណ៍យើងទេ ថែមទាំងអាចបញ្ឈប់ Adenosine (សមាសធាតុដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងខួរក្បាល) ពីការភ្ជាប់ទៅនឹង សរសៃប្រសាទទទួលអារម្មណ៍ក្នុងខួរក្បាលមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងអារម្មណ៍អស់កម្លាំង។ ជាតិកាហ្វេអ៊ីនក៏បង្កើនការបញ្ចេញសារធាតុ Dopamine និង Norepinephrine (សារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលបង្កើនអារម្មណ៍) ដែលជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ។ ៣. […]

គន្លឹះពីអាហារសុខភាពផ្សេងទៀត

ប្រហែសមិនបានទេ ទម្លាប់ញ៉ាំយឺតម៉ោងជាប្រចាំ អាចគ្រោះថ្នាក់ដល់បេះដូង

អ្នកចូលចិត្តញ៉ាំចំណីចំណុកយប់ៗ ឬអាហារល្ងាចយឺតម៉ោង អាចបង្កជាបញ្ហាជាជំងឺបេះដូងបាន នេះបើផ្អែកតាមការស្រាវជ្រាវនៅសហរដ្ឋអាមេរិក។ ការសិក្សាពិសោធមួយ ដោយតាមដានលើ ស្ត្រីអ្នកស្ម័គ្រចិត្តសុខភាពល្អមាំមួន ១១២នាក់ ដោយពិនិត្យមើលទម្លាប់ញ៉ាំថ្មីរយៈពេល ១ឆ្នាំ។ អ្នកស្ម័គ្រចិត្តបានតម្រូវឱ្យបញ្ចូលទិន្នន័យកាល់ឡូរីដែលពួកគេទទួលបាន ទៅក្នុងកម្មវិធីរបស់ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវ។ លទ្ធផលដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់បានបង្ហាញឱ្យឃើញថា ១២ខែ អ្នកដែលមានទម្លាប់ញ៉ាំថ្មី ដែលយឺតម៉ោង ពោលគឺពី ៦ល្ងាច ឬដល់៨យប់ ធ្វើឱ្យសុខភាពបេះដូងពួកគេកាន់តែចុះខ្សោយ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានឃើញថា អ្នកញ៉ាំចំណីអាហារយប់ ក្រោយម៉ោង ៦ល្ងាច មានសម្ពាធឈាមខ្ពស់ និងជាតិស្ករក្នុងឈាមកើនឡើង រួមទាំងជាតិកាល់ឡូរីខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យពួកគេអាចកើតជាជំងឺបេះដូង។ អ្នកស្រាវជ្រាវសម្គាល់ឃើញទៀតថា ទោះបីជា ជាតិកាល់ឡូរីត្រឹមតែ១% ដែលរាងកាយស្រូបចូលនៅពេលយប់ដូចនោះ ក៏បង្កជាបញ្ហាដូចខាងលើនេះដែរ។ អត្ថបទពាក់ព័ន្ធ៖ ពេលហាត់ប្រាណប្រទះឃើញសញ្ញាបែបនេះ បញ្ជាក់ថាបេះដូងមានបញ្ហាហើយ ស្វែងយល់ពីទំនាក់ទំនងរវាងការធាត់លើសទម្ងន់ និងជំងឺបេះដូង ផ្អែកតាមការស្រាវជ្រាវមុនៗ ក៏បានបញ្ជាក់ដែរថា ទម្លាប់ញ៉ាំអាហារនៅវេលាយប់ៗ ពិតជាធ្វើឱ្យឡើងទំងន់ ហើយរាងកាយពិបាកដុតរំលាយអាហារ ដែលហេតុផលនេះ សុទ្ធសឹងមានទំនាក់ទំនងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមផង។ ដោយឃើញពីបញ្ហានេះ លោកស្រីវេជ្ជបណ្ឌិត Nour Makarem សាស្រា្តចារ្យនៃសាកលវិទ្យាល័យ Columbia សហរដ្ឋអាមេរិក និងជាអ្នកដឹកនាំការស្រាវជ្រាវបាននិយាយថា៖ “ទម្លាប់រស់នៅប្រចាំថ្ងៃពិតជាមានឥទ្ធិពលណាស់ ដែលអាចបង្ការពីជំងឺបេះដូងបាន ដែលយើងគួរគប្បីយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីដែលយើងញ៉ាំ និងបរិមាណដែលត្រូវញ៉ាំ”៕ ក្នុងករណីមានសំណួរ ឬមន្ទិលសង្ស័យជុំវិញសុខភាពអ្នក ជម្រើសល្អបំផុត […]

របបអាហារ

ចំណេះដឹងទូទៅ

អាហារជួយឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ល្អ និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង

ញុាំទឹកបន្លែផ្លែឈើកៀបបណ្តាលឱ្យឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម?

អំបុក ទឹកដូង ចេក មិនត្រឹមជារណ្តាប់សំខាន់ក្នុងពិធីបុណ្យអុំទូក តែក៏ជាអាហារផ្តល់ប្រយោជន៍ដល់សុខភាព

កំពូលអាហារ ៦ ប្រភេទ ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យកើតជំងឺមហារីក

សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់៣មុខនេះ ជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមយ៉ាងល្អ!

ស្វែងរក របបអាហារ

អាហារមុខសញ្ញាបង្កអាលែកហ្ស៊ី ៦ប្រភេទ បើយើងមានបញ្ហានេះ គួរចៀសវាង

អូនៗធាត់មិនល្អទេ តែប៉ាម៉ាក់អាចដោះស្រាយតាមវិធីនេះ

ញ៉ាំបង្គាឆៅ តើអាចគ្រោះថ្នាក់ទេ?

ឆ្ងល់អត់! ផឹកកាហ្វេរាល់ថ្ងៃតើធ្វើឲ្យយើងស្រកឬឡើងគីឡូ?

អាហារទាំងនេះ គួរញ៉ាំឲ្យត្រូវពេល មិនអ៊ីចឹងទេប៉ះពាល់រាងកាយយើង

អាចប្រឈមបញ្ហាអ្វីខ្លះ បើសម្រុកសម្រកទម្ងន់លឿន?

សាច់ដូង ក្រៅពីមានជាតិ អាចជួយអីបានខ្លះ?

ប្រហែសមិនបានទេ ទម្លាប់ញ៉ាំយឺតម៉ោងជាប្រចាំ អាចគ្រោះថ្នាក់ដល់បេះដូង

តិចអត់ដឹង! ស្បែកមាន់ឆ្ងាញ់ហើយ មានប្រយោជន៍ច្រើន

ជប៉ុន កំណត់របៀបញ៉ាំឲ្យសិស្ស ចៀសឆ្ងាយពីជំងឺធាត់រាប់ពាន់នាក់

សំណួរដែលសួរញឹកញាប់

អ្នកជំនាញវេជ្ជសាស្ត្ររបស់យើង