អាហារូបត្ថម្ភ

សារធាតុ CMC ក្រៅពីចាក់បង្គាមានក្នុងចំណីអាហារណាទៀត?

សារធាតុ CMC ជាសារធាតុដែលឈ្មួញខិលខូចមួយចំនួនប្រើសម្រាប់ចាក់បញ្ចូលក្នុងបង្គាស្រស់ ដើម្បីបង្កើនទម្ងន់បង្គា ក្នុងគោលបំណងលក់ចេញបានកម្រៃច្រើន។ តើសារធាតុ CMC អាចបង្កផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពបែបណាខ្លះ? ក្រៅពីចាក់ក្នុងបង្គា CMC មានក្នុងចំណីអាហារណាខ្លះ? សារធាតុ CMC (Carboxymethyl cellulose) ជាម្សៅដែលនឹងក្លាយជាសារធាតុរាវខាប់ដូចចាហួយនៅពេលលាយជាមួយទឹក។ ម្សៅ CMC មានតម្លៃ១,២ដុល្លារក្នុង១ក្រាម ហើយម្សៅ CMC ៣ក្រាមអាចលាយជាមួយទឹកបានរហូតដល់ទៅ៥០គីឡូក្រាម ព្រមទាំងអាចចាក់ចូលបង្គាបានដល់ទៅ១តោនឯណោះ។ សារធាតុ CMC មិនអាចរំលាយបានទេ មានន័យថា ក្រពះ និងពោះវៀនយើងមិនអាចបំបែក និងស្រូបយកសារធាតុនេះបានទេ។ ការបរិភោគអាហារមានផ្ទុកសារធាតុ CMC អាចប៉ះពាល់ដល់ក្រពះពោះវៀនដូចជា ធ្វើឱ្យយើងមិនស្រួលពោះ ហើមពោះ ចុកពោះ និងរាក។ ជាងនេះទៅទៀត សារធាតុ CMC អាចបំផ្លាញបាក់តេរីល្អៗក្នុងពោះវៀន និងបង្កឱ្យយើងរលាកពោះវៀន។ មិនតែប៉ុណ្ណោះ សារធាតុ CMC អាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែកហ្ស៊ី ដែលបណ្តាលឱ្យយើងឡើងកន្ទួលរមាស់លើស្បែក ពិបាកដកដង្ហើម និងតឹងណែនបំពង់កជាដើម។ ចង់គណនា BMI ចុចទីនេះ! ចង់គណនា BMR ចុចទីនេះ! ចង់គណនារកចង្វាក់បេះដូងលោត ចុចទីនេះ! ចង់ពិនិត្យជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ចុចទីនេះ! ក្រៅពីចាក់ក្នុងបង្គារ សារធាតុ CMC […]

អាហារូបត្ថម្ភ

ចង់ឲ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរឹងមាំ សាកល្បងវិធីសាស្ត្រងាយៗទាំង៥នេះ

នៅពេលដែលប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងរឹងមាំ និងមានសុខភាពល្អ យើងអាចប្រយុទ្ធប្រឆាំងជាមួយនឹងជំងឺ ក៏ដូចជាមេរោគផ្សេងៗបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ក៏ដូចជាធ្វើឲ្យយើងមិនងាយឈឺផ្ដេសផ្ដាសថែមទៀតផង។ ហេតុដូច្នេះហើយ ការការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៃរាងកាយ គឺជាកត្តាដ៏សំខាន់បំផុត។ ជាមួយនឹងការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តងាយៗខាងក្រោមនេះ យើងអាចជំរុញឲ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងបំពេញតួនាទីបានល្អប្រសើរជាងមុនទ្វេដង។ ១.របបអាហារត្រឹមត្រូវ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារ ជាពិសេសបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ មានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ច្រើនលើសលប់ក្នុងការការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងឲ្យមានដំណើរការល្អ។ លើសពីនេះ ស័ង្កសី ជាតិដែក វីតាមីនA, C, E, B6 និង B12 ក៏ជួយទ្រទ្រង់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងទៅតាមមុខងាររបស់វាផងដែរ។ រីឯប្រូតេអ៊ីន ក៏រួមចំណែកជួយដល់សុខភាពប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ដោយការបង្កើត និងថែទាំកោសិកាភាពស៊ាំបានយ៉ាងល្អប្រសើរថែមទៀតផង។ ២. កាត់បន្ថយស្រ្តេស ជាទូទៅ បញ្ហាស្រ្តេសប៉ះពាល់ដល់សុខភាពផ្លូវកាយ ក៏ដូចជាផ្លូវចិត្តរបស់យើងផងដែរ។ លើសពីនេះ វាក៏ជះឥទ្ធិពលដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងដូចគ្នា។ នៅពេលដែលយើងស្រ្តេស ជាពិសេសបញ្ហាស្រ្តេសរ៉ាំរ៉ៃ រាងកាយយើងនឹងចាប់ផ្ដើមបញ្ចេញប្រតិកម្មប្រឆាំងនឹងវា ហើយប្រតិកម្មស្រ្តេសនេះ នឹងបង្ក្រាបទៅលើប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើង ព្រមទាំងបង្កើនឱកាសនៃការឆ្លងមេរោគ និងជំងឺផ្សេងបានផងដែរ។ ៣. គេងគ្រប់គ្រាន់ ការគេងមានអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ច្រើនលើសលប់ដល់រាងកាយរបស់យើង។ ជាក់ស្តែង ម៉ូលេគុលដែលប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគដ៏សំខាន់ៗត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅពេលដែលយើងគេងលក់។ ដូចនេះ ដើម្បីធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់យើងរឹងមាំល្អ យើងចាំបាច់ត្រូវគេងឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់យប់។ ៤. លំហាត់ប្រាណជាទៀងទាត់ ពិតណាស់លំហាត់ប្រាណ មិនត្រឹមតែធ្វើឲ្យរាងកាយរបស់យើងរឹងមាំ និងជួយកាត់បន្ថយស្រ្តេសប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងជួយទ្រទ្រង់ដល់ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៃរាងកាយថែមទៀតផង ដោយជួយជំរុញដល់ចរន្តឈាមទាំងមូល និងធ្វើឲ្យកោសិកាភាពស៊ាំ ក៏ដូចជាម៉ូលេគុលប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ ធ្វើដំណើរបានស្រួលពាសពេញរាងកាយរបស់យើង។ ៥. ញ៉ាំទឹកឲ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ទឹកមានតួនាទីដ៏សំខាន់ចំពោះរាងកាយរបស់យើង […]